Ristorante L'Opera - Hofheim am Taunus, Langgasse
Langgasse 3, 65719 Hofheim am Taunus
Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 16 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ANTIPASTI
BURRATA E BOTTARGA
17.00
Burrata and Bottarga — Frische Burrata l Wilkräutersalat Bottarga di Cabras l Cocktail von Tomatensugo l Pecorino l Basilico
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GAMBERI IN PADELLA
22.00
Pan-fried Prawns — Garnelen aus der Pfanne l Knobluch l Chili Zitrone l Frischen Tomaten l Weißwein
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MELANZANEvegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Gratinierte Aubergine l Tomatensalsa Provola Sarda l Mozzarella l Parmigano
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CARPACCIO DI TONNOpescatarian
24.00
Tuna Carpaccio — Carpaccio vom roter Thunfisch Schalotten l Limette l Tapioka l Rosa Pfeffer
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CARPACCIO DI MANZO
24.00
Beef Carpaccio — Rindercarpaccio l Stracciatella l Kartoffelpops l geröstete Focaccia l Rucola
εκτίμηση≈ 510 kcal32 g υδατάνθρακες
PASTA
RAVIOLI DEL SOLEvegetarian
19.00
Ricotta and Chard Ravioli — Hausgemachte Ricotta-Mangold Ravioli Sommertomaten l Basilikumöl
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
RAVIOLI BURRO E SALVIAvegetarian
19.00
Ricotta and Chard Ravioli with Sage Butter — Hausgemachte Ricotta-Mangold Ravioli Salbeibutter l Pecorino l Parmigiano
εκτίμηση≈ 650 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
MALLOREDDUS NERANOvegetarian
19.00
Malloredus Nerano — Sardische Gnocchetti l Zucchinicreme Provola l Pecorino l Zucchinichips
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
TORTELLI DI PESCEpescatarian
26.00
Fish Tortelli — Hausgemachte Sardische Tortelli Zackenbarschfüllung l Garnelen l Bisque
εκτίμηση≈ 540 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
CULURGIONES BARBAGIA
24.00
Hausgemachte Sardische Typische Ravioli frische Pfifferlinge l Salsiccia l Pecorinio
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
INSALATE
SARDEGNAvegetarian
18.00
Sardinian Salad — Rucola und Wildkräutersalat l Datterini Pecorino di Macomer l Walnüsse l Honig gehobelter Grana Padano l Zitrone
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ANGURIA E PECORINOvegetarian
16.00
Watermelon and Pecorino Salad — Wassermelone Salat l Gurken l Sellerie Erdbeeren l Frischer Pecorino l Minze
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
SFIZIOSApescatarian
22.00
Sfiziosa Salad — Salat der Saison l Thunfisch im Sesam Büffelmozzarella l Tropeazwiebeln l Oliven
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CAESER L’OPERA STYLE
21.00
Caesar Salad — Romanasalat l gegrillte Poulardenbrust geröstete Focacciawürfeln l Pecorino gebratene Pfifferlingen l Parmigiano
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SECONDI
FINISSIMA DI MANZO
34.00
Grilled Beef Steak — Feines hauchdünnes Rindersteak vom Grill Rucola l Mediterranes Gemüse l Balsamico
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
MANZO AL CANNONAU
34.00
Beef Cheeks Cannonau — Geschmorte Rinderbäckchen l Pastinake Sommergemüse l Rotweinschalotten Wacholder-Cannonaujus
εκτίμηση≈ 560 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
VITELLO
39.00
Veal Steak — Kalbsrückensteak l Pfifferlingen l Pecorino Kartoffelspalten l Sommergemüse l Jus
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Frischer Fisch nach Tagesempfehlungpescatarian
Fresh Fish of the Day
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Mini Wraps
Thunfisch l Wildkräutersalatpescatarian
Tuna Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Parmaschinken l Aubergine Grillgemüse l Pesto
Prosciutto and Eggplant Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
εκτίμηση≈ 260 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hausgebeizter Lachs l Orangemeerrettichpescatarian
Cured Salmon Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Roastbeef l Currysenf
Roast Beef Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
εκτίμηση≈ 170 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pastrami l Senf l Gurke
Pastrami Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
εκτίμηση≈ 170 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mailänder Salami l Provola
Salami and Provola Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bresaola l Rucola l Balsamico
Bresaola Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
εκτίμηση≈ 160 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Poulardenbrust l Romanasalat l Caeser Style
Chicken Caesar Mini Wrap — Tortillas, Weizen oder Mais
εκτίμηση≈ 200 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crostini
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Aubergine l Tomatevegetarian
Eggplant and Tomato Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Burrata l Taggiascheolivevegetarian
Burrata and Olive Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Büffelmozzarella l Getrocknete Kirschtomatenvegetarian
Buffalo Mozzarella Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
εκτίμηση≈ 150 kcal13 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Roastbeef l Remoulade
Roast Beef Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Parmaschinken l Feigen
Prosciutto and Fig Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Trüffelricotta l Knusprige Salsiccia
Truffle Ricotta and Salsiccia Crostini — Weißbrot, Vollkornbrot
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Canapés
Thunfisch Tatar l Tapiokapescatarian
Tuna Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Black Angus Tatar l Venerechips
Black Angus Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
εκτίμηση≈ 140 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Lachstatar l Rosa Pfefferpescatarian
Salmon Tartare Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
εκτίμηση≈ 130 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Aal geräuchert l Teriyakipescatarian
Smoked Eel Teriyaki Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Aal geräuchert l Meerrettichpescatarian
Smoked Eel and Horseradish Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
εκτίμηση≈ 140 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Lachs geräuchert l Meerrettichpescatarian
Smoked Salmon Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
εκτίμηση≈ 130 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kalbslebermousse l Traube
Veal Liver Mousse Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poulardenbrust l Honigsenf
Chicken Honey Mustard Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Käse l Schinken
Cheese and Ham Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
εκτίμηση≈ 110 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Käse l Salami
Cheese and Salami Canapé — Kastenbrot, weiß oder Vollkorn, Pumpernickel Häppchen
εκτίμηση≈ 130 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Other Fingerfood
Käsewürfel l Tiroler Speck
Cheese and Speck Cubes
εκτίμηση≈ 150 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomaten-Mozzarelline Spießvegetarian
Tomato Mozzarella Skewers
εκτίμηση≈ 90 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebackene Garnelepescatarian
Fried Prawns
εκτίμηση≈ 140 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mimi Arancini Schinken
Ham Arancini
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Mini Arancini Ragú
Ragú Arancini
εκτίμηση≈ 170 kcal18 g υδατάνθρακες
Mini Arancini Trüffelvegetarian
Truffle Arancini
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
Focaccia l Tomaten-Origanovegetarian
Focaccia with Tomato and Oregano
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Focaccia l Olivenöl-Rosmarinvegan
Focaccia with Olive Oil and Rosemary
εκτίμηση≈ 160 kcal20 g υδατάνθρακες
Pissaladiére l Zwiebeln l Thymianvegan
Pissaladiére
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακες
Mini Pizzette Blätterteig
Mini Puff Pastry Pizzette
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Pizzette Mozzarellavegetarian
Mozzarella Pizzette
εκτίμηση≈ 150 kcal16 g υδατάνθρακες
Pizzette Salami
Salami Pizzette
εκτίμηση≈ 170 kcal16 g υδατάνθρακες
Pizzette Grillgemüsevegetarian
Grilled Vegetable Pizzette
εκτίμηση≈ 140 kcal17 g υδατάνθρακες
Pizzette Parmigianavegetarian
Parmigiana Pizzette
εκτίμηση≈ 160 kcal16 g υδατάνθρακες
Waffel-Hörnchen Pastrami Sandwich
Pastrami Waffle Sandwich
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακες
Zucchini Kräuterfrischkäse Röllchenvegetarian
Zucchini Herb Cream Cheese Rolls
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Frischkäse l Black Angus Tatar l Kartoffelpops
Black Angus Tartare with Cream Cheese and Potato Pops
εκτίμηση≈ 240 kcal20 g υδατάνθρακες
Bresaola Trüffelricotta Röllchen
Bresaola Truffle Ricotta Rolls
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Frischkäse l Meerrettich l Lachs l Rosa Pfeffer
Salmon with Cream Cheese and Horseradish
εκτίμηση≈ 160 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Trüffelfrischkäse l Roastbeef l Chips
Roast Beef with Truffle Cream Cheese
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Aioli l Garnelen l Cayennepfeffer
Shrimp with Aioli
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Empfang/Fingerfood
Blätterteigpizzette
Puff Pastry Pizzette
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
Bruschettevegetarian
Bruschetta
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Crostini Sardi
Sardinian Crostini
εκτίμηση≈ 160 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tonno
Tuna Appetizer
εκτίμηση≈ 130 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Antipastino
Antipasto
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burratavegetarian
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gemüsevariationvegetarian
Vegetable Variation
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hausgebeizter Lachs l Frischkäse
Cured Salmon with Cream Cheese
εκτίμηση≈ 170 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pizzetta Fritta l Basilikumpestovegetarian
Fried Pizzetta with Basil Pesto
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακες
Roastbeef l Balsamico l Grana padano
Roast Beef with Balsamic and Grana Padano
εκτίμηση≈ 150 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Yellow Fin Tuna Tatar
Yellowfin Tuna Tartare — Tapioka l Rosa Pfeffer l Lime
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Black Angus
Black Angus Tartare with Potato Pops — Black Angus Tatar l Kartoffelpops l Venerechips
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Flying Menüs
Polpo e Patate
Crispy Octopus and Potatoes — Knuspriger Octopus l Kartoffel l Olivenöl
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Melanzanevegetarian
Eggplant Parmigiana — Aubergine alla Parmigiana
εκτίμηση≈ 260 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Risotto al Tartufovegetarian
Truffle Risotto — Aus dem Parmesanlaib l Frischer Norciatruffel
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Culurgiones
Culurgiones with Sausage and Porcini — Sardische Typische Ravioli Salsiccia Sarda l Steinpilzen l Pecorino
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Sogliola e Salmone
Sole and Salmon Rolls — Seezunge-Lachs Röllchen Sesampüree l Kirschtomaten l Grillzitrone
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Gamberoni e Capesante
King Prawns and Scallops with Saffron — Riesengarnelen l grüner Spargel l Safran
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Duetto di Manzo
Beef Duet (Simmental) — Duett vom Simmentaler Rind
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Guancia di Vitello
Veal Cheek with Shallot Mash — Bäckchen vom Wiesenkalb Schalottenstampf l l Salbeijus
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sellerie l Mörchel l Primitivojjusvegetarian
Celery and Morel Mushrooms with Primitivo Jus
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Formaggio e Mostardavegetarian
Cheese Variation with Pear Mustard — Kleine Käsevariation l Birnensenf l Früchtenbrot
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακες
Tiramisú e Lamponivegetarian
Raspberry Tiramisu — Himbeer Tiramisú
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Tortinovegetarian
Warm Chocolate Cake with Raspberry Sorbet — Warme Schokotörtchen l Himbeersorbet
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Fingerfood
Miniwraps Räucherlachs
Smoked Salmon Mini Wraps — Hausgebeizter Lachs l Tapioka
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Black Angus Tatar
Black Angus Tartare with Chips — Hörnchen l Venerechips
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
69veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν χειροποίητα ravioli με ρικότα και μανιτάρια sekä malloreddus nerano. Στις σαλάτες σερβίρουν καρπούζι με pecorino.
28 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 90
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν πολλές σαλάτες και κρέας ή ψάρι με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
63 φιλικά προς τον διαβήτη · 90 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Langgasse 3, 65719 Hofheim am Taunus
- Ώρες
- Δευ—Τρι—Τετ18:00–22:00Πεμ18:00–22:00Παρ18:00–22:00Σαβ18:00–22:00Κυρ12:00–14:00, 18:00–21:00
- Επικοινωνία
- +4961925580 info@opera-hofheim.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), opera-hofheim.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Ristorante L'Opera - Hofheim am Taunus, Langgasse; Διεκδίκησε το μέρος σου.