Brasserie Me Moeder
Cloese 203, 3191 ED Hoogvliet
Κλειστό τώρα · ανοίγει Κυρ 13:00
caféFrench
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Populaire gerechten
Kipsaté
Chicken Satay — Gemarineerde malse kipfiletstukjes overgoten met pindasaus geserveerd met huisgemaakte atjar.
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Stevige hamburger (rund)
Beef Burger — van 200 gram, met oude Rotterdamse kaas, bacon, rode uien, tomaat en hamburgersaus. Geserveerd op een hamburgerbroodje.
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Ribbetjes
Ribs — Licht pittige Ribbetjes met knoflooksaus en coleslaw. Perfect om je vingers bij af te likken.
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Luxe Lunchgerechten
Baguette ossehaas
Tenderloin Baguette — Rustiek, knapperig baguettebrood met fijne reepjes gebakken ossehaas, tonkatsu-sausje, gekarameliseerde uien en sesam.
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Baguette bavette
Bavette Baguette — Rustiek, knapperig baguettebrood met fijngesneden, gebakken bavette en een licht pikante chimichurri-saus.
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Baguette ribeye
Ribeye Baguette — Rustiek, knapperig baguettebrood belegd met fijn gesneden gebakken ribeye, frisse lente-ui, parmezaanse-knoflook mayo en pijnboompitten.
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακες
Baguette half-om-half gehakt
Mixed Meat Baguette — Rustiek, knapperig baguettebrood belegd met geruld, gemarineerd half-om-half gehakt, gesmoorde ui en frisse lente-ui en een laag gesmolten kaas.
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακες
Baguette kip
Chicken Baguette — Rustiek, knapperig baguettebrood met krokante kip met sweet ginger-saus, gesmoorde ui en frisse lente-ui en sesam.
εκτίμηση≈ 640 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Baguette gehaktbal
Meatball Baguette — Rustiek, knapperig baguettebrood met Me Moeders bekroonde gehaktbal uit de jus met ingelegde rode uien.
εκτίμηση≈ 610 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Baguette brie en kip
Brie and Chicken Baguette — Rustiek, knapperig baguettebrood met gesmolten brie, gerookte kipfilet, walnoten en zoete vijgenchutney.
εκτίμηση≈ 660 kcal52 g υδατάνθρακες
Baguette kip-kaas grillworst
Chicken Cheese Sausage Baguette — Rustiek, knapperig baguettebrood belegd met onze huisgemaakte kip-kaas grillworst met een saus naar keuze: truffel-mayo, parmezaanse-knoflook mayo of Katjang-saus.
εκτίμηση≈ 690 kcal50 g υδατάνθρακες
Baguette tonijnsalade
Tuna Salad Baguette — Rustiek, knapperig baguettebrood met tonijnsalade. Voor een extra romige touch kun je een gepocheerd ei toevoegen
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Baguette runder carpaccio
Beef Carpaccio Baguette — Rustiek baguettebrood belegd met flinterdunne runder carpaccio, truffel-mayo, pijnboompitten, geraspte Parmezaanse kaas en rucola.
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακες
Brood met runderkroketten
Beef Croquettes with Bread — Stevige snee brood (wit of bruin naar keuze) met twee runderkroketten met atjar en mosterd ernaast.
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Briochebrood gerookte kip
Smoked Chicken Brioche — Luchtig briochebrood met gerookte kip, sla, tomaat, krokant spek, oude kaas, een gebakken ei en onze Parmezaanse-knoflook mayo en een portie frietjes.
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακες
Briochebrood zalm
Salmon Brioche — Luchtig getoast briochebrood met zalm, romige avocadocrème, een gepocheerd ei en honing-dilledressing.
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pita falafelvegetarian
Falafel Pita — Fluffy pita met gekruide falafel, humus, atjar en sesamdressing, sla en ingelegde rode uien.
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Panini
Panini met boerenham en jonge kaas
Ham and Cheese Panini
εκτίμηση≈ 540 kcal42 g υδατάνθρακες
Panini met huisgemaakte kip-kaas grillworst met katjang saus
Chicken Cheese Sausage Panini
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Panini met tonijn en gesmolten kaas
Tuna and Cheese Panini
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακες
Koude Gerechten / Snacks
Falafel tortilla'svegetarian
Falafel Tortillas — Falafel, knapperige tortilla’s, ingelegde rode ui en een topping van sesam, sesamdressing en een lichte drizzle van granaatappel.
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακες
Pittige kipfilet
Spicy Chicken Breast — Pittige kipfilet, atjar en een frisse kaffir limoen mayo.
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Runder carpaccio
Beef Carpaccio — Runder carpaccio, truffel-mayo, pijnboompitten en geraspte Parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Krokante kipstukjes
Crispy Chicken Pieces — Krokante gefrituurde kipstukjes met atjar, taugé, knapperige knoflook-flakes en sesam dressing.
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Soep van de dag
Soup of the Day — Vers bereid met ingrediënten die passen bij het moment van het jaar.
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Aardappelkoek met zalm
Potato Cake with Salmon — Krokante aardappelkoek belegd met gerookte zalm, frisse kaffir limoen mayo, gefrituurde gember en lente-ui.
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακες
Carpaccio met truffelsaus
Carpaccio with Truffle Sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gefrituurde halloumivegetarian
Fried Halloumi — Knapperig gepaneerde en gefrituurde halloumi met onze parmezaanse-knoflook mayo.
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bijgerechten & Warm
Bruin breekbroodvegetarian
Brown Garlic Bread — Bruin breekbrood met onze geprezen kruiden–knoflookboter
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακες
Geroosterd broodvegetarian
Toasted Garlic Bread — Geroosterd brood met knoflook olie ingesmeerd.
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακες
Mals rundvlees
Slow Cooked Beef — Mals rundvlees, langzaam gegaard in bruin bier
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Huisgemaakte gehaktballen
Homemade Meatballs — Huisgemaakte gehaktballen (half om half gehakt) uit de jus, geserveerd met rodewijnsaus
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Varkensvlees
Crispy Pork — Dun gesneden varkensvlees met een krokante korst
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kipburger
Chicken Burger — Heerlijke burger met kipgehakt. Rijk belegt met parmezaanse-knoflookmayonaise, romige gorgonzola kaas en zongedroogde tomaatjes.
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
Gekruid gehakt
Spiced Minced Meat — Gekruid gehakt, bereid met een selectie aromatische kruiden en royaal bestrooid met Parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ossenhaas
Tenderloin
εκτίμηση≈ 350 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bavette
εκτίμηση≈ 380 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ribeye
Ribeye, gemarineerd in Italiaanse kruidenrub
εκτίμηση≈ 650 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Scholfiletpescatarian
Plaice Fillet — Scholfilet gebakken in roomboter met Louisiana remouladesaus.
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Zalmfiletpescatarian
Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet met hollandaise saus.
εκτίμηση≈ 510 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Borrelplank
Snack Platter — Een royaal gevulde borrelplank met een mix van warme en koude bites. Vanaf 2 personen.
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Carpaccio schotel
Carpaccio Platter — Carpaccio schotel voor 4 personen geserveerd met knoflookbrood
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Kindermenu
Kids Menu — Voor 4 personen. Met een keuze uit twee garnituren en geserveerd met knoflooksaus. Frietjes, appelmoes en keuze uit een frikandel, kroket of kipnuggets
εκτίμηση≈ 2400 kcal280 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Gefrituurde kipstukjes
Fried Chicken Pieces — Gefrituurde krokante kipstukjes
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gepaneerde garnalenpescatarian
Breaded Shrimp — Gepaneerde gefrituurde garnalen.
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kipspiesjes
Chicken Skewers — Kipspiesjes in een zoetsausje
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zoete aardappelfrietvegetarian
Sweet Potato Fries — Zoete aardappelfriet met truffelmayo en Parmezaanse kaas.
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Friet truffelmayo
Truffle Mayo Fries — friet, truffelmayo en Parmezaanse kaas
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Kaasfriet
Cheese Fries — frietjes gemengd en overgoten met gesmolten kaas.
εκτίμηση≈ 600 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Pittige kaasfriet
Spicy Cheese Fries — frietjes gemengd en overgoten met gesmolten pittige saus.
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Gekruide aardappeltjes kaas
Seasoned Potatoes with Cheese — Gekruide aardappeltjes uit de oven overgoten met gesmolten kaas
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακες
Gekruide aardappeltjes pittige kaas
Seasoned Potatoes with Spicy Cheese — Gekruide aardappeltjes uit de oven overgoten met gesmolten kaas met een heerlijk pittig sausje
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
Warme peperroomsaus
Pepper Cream Sauce
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Warme rode wijnsaus
Red Wine Sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Warme champignonroomsaus
Mushroom Cream Sauce
εκτίμηση≈ 160 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Desserts
Havermout koekjes
Oatmeal Cookies — huisgemaakte havermout koekjes met caramel en chocolade (10 stuks)
εκτίμηση≈ 1400 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Gebakken appel
Baked Apple — Gebakken stukjes appel met suiker en kaneel en ongebakken koekjesdeeg
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
XXL framboos macaron
Raspberry Macaron — XXL framboos macaron met slagroom
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Kaneelsuiker
Cinnamon Sugar Dessert — Met kaneelsuiker
εκτίμηση≈ 300 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Bananenbrood
Banana Bread with Walnuts — Huisgemaakte bananenbrood met fijne walnoten en chocolade, walnotenijs en slagroom.
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Luxe Lunchgerechten
Licht pittige Ribbetjes
Spicy Ribs — met knoflooksaus en coleslaw. Perfect om je vingers bij af te likken.
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Bites & Salads
Krokante gefrituurde kipstukjes
Crispy Fried Chicken Bites — Krokante gefrituurde kipstukjes met atjar, taugé, knapperige knoflook-flakes en sesam dressing.
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Krokante aardappelkoek
Potato Cake with Smoked Salmon — Krokante aardappelkoek belegd met gerookte zalm, frisse kaffir limoen mayo, gefrituurde gember en lente-ui.
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Main Courses
Dun gesneden varkensvlees
Sliced Pork with Crust — met een krokante korst
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Malse stukjes kipfilet
Spicy Chicken Fillet — gemarineerd in een kruidige pikante marinade met een heerlijk pittig accent
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Platters & Kids
Garnituurschotel
Garnish Platter — Voor 4 personen. Met een keuze uit twee garnituren en geserveerd met knoflooksaus.
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακες
Sides
Gepaneerde gefrituurde garnalen
Breaded Fried Shrimp
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
frietjes met pittige saus
Spicy Sauce Fries — frietjes gemengd en overgoten met gesmolten pittige saus.
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
72dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πρωτεΐνες και επιλογές χαμηλού γλυκόστατου
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού έχει πολλές επιλογές κρέατος και ψαριού. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες.
31 φιλικά προς τον διαβήτη · 81 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Cloese 203, 3191 ED Hoogvliet
- Ώρες
- Δευ12:00–19:30Τρι12:00–19:30Τετ12:00–19:30Πεμ12:00–19:30Παρ12:00–19:30Σαβ12:00–19:30Κυρ13:00–19:30
- Επικοινωνία
- +32102959292
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), memoeder.sitedish.shop/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 100 %