De Tuynkamer
Gedempte Turfhaven 44, 1621 HG Hoorn
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30
caf退€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 18 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 18 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
High Tea
High Tea
26.00
onbeperkt theekeuze, rozet zuurdesembolletjes met hummus en eiersalade (bio), diverse hartige hapjes zoals een soepje, vegetarisch mini kroketje en meer…, diverse zoete hapjes zoals een scone geserveerd met jam en clotted cream, muffin, petit glace, macaron en meer
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
High Tea “Royale”
31.00
High Tea Royale — ontvangst met prosecco, glas vers geperste jus d’orange, onbeperkt theekeuze, rozet zuurdesembolletjes met hummus en eiersalade (bio), diverse hartige hapjes zoals een soepje, vegetarisch mini kroketje en meer…, diverse zoete hapjes zoals een scone geserveerd met jam en clotted cream, muffin, petit glace, macaron en meer
εκτίμηση≈ 1400 kcal125 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Kidstea
12.50
Kids Tea — croissant met zoet, scone met jam, mini kroketje, nacho’s, muffin, limonade
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακες
Speciale broodjes
Club sandwich
14.60
4 sneetjes getoast brood met diverse soorten sla, kipfilet, kaas, bacon, ei, tomaat, komkommer afgemaakt met een tuinkersdressing
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Carpaccio
14.80
Carpaccio Sandwich — luchtig wit desembrood met dungesneden carpaccio, tuinkersmayonaise, Grana Padano, nootjes en diverse soorten sla
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tuna
13.90
Tuna Sandwich — donker Molenaarsbrood met een frisse huisgemaakte tonijnsalade, ei, komkommer, zuur, rode ui en verse kruiden
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gegrilde groentenvegan
13.60
Grilled Vegetable Sandwich — donker Molenaarsbrood met gegrilde groenten, burrta, zoete aardappelhumus, pompoenpitjes en balsamico. Kan ook zonder burrata en is dan vegan.
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Salmone
15.70
Salmon Sandwich — donker Molenaarsbrood met ambachtelijk gerookte zalm, avocado, rode ui, wasabimayonaise en rucola
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Speciale warme broodjes
Tuynkamer
14.80
Tuynkamer Chicken Flatbread — Italiaans flatbread met gebakken kippendijen, chili-ketjapsaus, rrode ui, little gem, frisse venkel, wasabimayonaise en krokante ui
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Caesar
14.80
Caesar Chicken Sandwich — Luchtig wit desembrood met kippendijen, Romeinse sla, bacon, tomaat, ei, walnoot, Grana Padano en een zachte Caesardressing
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Beef Brisket
15.70
Beef Brisket Flatbread — Italiaans flatbread met beef brisket, licht pittige srirachamayonaise, coleslaw, krokante ui en lenteui
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Voorgerechten
Diverse soorten brood
6.50
Assorted Bread — aioli en kruidenboter
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Pomodorisoep
8.00
Tomato Soup — met verse basilicum
εκτίμηση≈ 200 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Maandelijks wisselende soep
Soup of the Month
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carpaccio
15.40
ingerold met pesto, met oude Beemsterkaas, pijnboompitjes en balsamico
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tonijn Tataki
14.40
Tuna Tataki — wasabicrackers, sesam, wakame, zoetzure ui, chili-ketjap, avocado en wasabiamayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kip Avocado
14.40
Chicken Avocado Starter — appel, lente-ui, komkommer, zoetzure ui, sriracha, krokante wonton, cress en citroen-tijmcreme
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Burrata
14.00
Burrata with Serrano Ham — Serranoham, olijfolie, tomatencrunch, rode ui, balsamicoparels en brioche (ook vegetarisch mogelijk
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Brioche met rendangkroketjes
13.50
Rendang Croquettes with Brioche — rode kool, zoetzure komkommer, bosui, krokante ui en curry badjak-dip
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακες
Groente Gyoza
12.90
Vegetable Gyoza — wasabicracker, zoetzure ui, chili-ketjap en wasabimayonaise
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Salades
Salade geitenkaas
18.50
Goat Cheese Salad — walnoten, zontomaatjes, vijgenjam, komkommer, tomaat, croutons, balsamicodressing en rucola
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακες
Salade met vis
20.00
Fish Salad — huisgerookte zalm, verse tonijn, croutons, zontomaat, radijs, cherrytomaat, avocado en wasabimayonaise
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salade carpaccio
19.50
Carpaccio Salad — met oude Beemsterkaas, croutons, pijnboompitjes en balsamico
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hoofdgerechten
Ossenhaasmedaillons
31.00
Beef Fillet Medallions — groene asperge, sjalot, gepofte tomaat, aardappelgratin, cafe de Paris boter en peperjus
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kalfsbiefstuk
28.00
Veal Steak — groene asperge, gepofte tomaat, sjalot, gerookte krieltjes, chimichurri en badjak
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Catch
25.50
Catch of the Day — elke week een wisselende vis met haringkaviaar, zeekraal, prei, bospeen, aardappel, amandel, mosterd beurre blanc en gremolata
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tonijnsteak
26.50
Tuna Steak — fregola, groene asperge, zoete aardappel, venkel, tomatencrunch, gremolata,en bieslook- beurre blanc
εκτίμηση≈ 640 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Zacht gegaarde kip (zonder botjes)
25.50
Slow Cooked Chicken — citroen, maiskolf, tomaat en kruidenyoghurt dip
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Spies van gemarineerde kippendijen
20.50
Chicken Thigh Skewers — met atjar van komkommer, satésaus, cassavekroepoek en dikke huisfrieten
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
Curry Madrasvegetarian
19.50
zoete aardappel, sperziebonen, doperwten, kokos, gember, kroepoek en basmatirijs
εκτίμηση≈ 710 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Pasta
19.50
regelmatig wisselen wij het pasta gerecht
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Desserts
Tuynkamer appeltaart
8.90
Apple Pie — met vanilleroomijs en slagroom
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Il Flottante
8.00
Floating Island — creme Anglaise, caramel saus, amandelschaafsel, eiwitschuim en pure chocolade
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Brownie met frambozen
8.00
Brownie with Raspberries — witte chocolade, frambozencrumble en bosvruchten-yoghurtijs
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Kaasplankje
14.00
Cheese Board — met een variatie van Camembert de Pays, boerenkaas, Taleggio, Shropshire blue, walnoot en vijgenchutney
εκτίμηση≈ 510 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
illy koffie of cappuccino met een macaron en een stukje brownie
5.90
Coffee and Brownie
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
High Wine
High wine 3 gangen en 3 glazen wijn
44.50
High Wine — begint met een heerlijk glas frisse prosecco. Vervolgens krijgt u een plankje met diverse hapjes om te beginnen. De 2e gang is een gerechtje met vis. De 3e gang is een gerechtje met vlees. Uiteraard is vegetarisch ook mogelijk!
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Diner
3-gangen
44.00
3-Course Dinner — menu met vis, vlees en vegetarische gerechten
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Chef’s menu
47.00
Chef's Menu — 4 heerlijke gerechten
εκτίμηση≈ 1800 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Luxe Lunch
Luxe Lunch
26.00
ontvangst met verse jus d’orange, etagère geserveerd met sandwiches (buffelmozarella, tomaat, pesto en tapenade van pomodori seche; huisgerookte zalm met avocado, rode ui, zontomaat en rucola; carpaccio met tuinkersmayonaise, zontomaat, kappers, rucola en Grana Padano; huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes, paprika, rode ui en verse kruiden; oude Beemsterkaas met zuur, rucola en een mosterdmayodressing). 3 sandwiches per persoon, 2x koffie/thee en glas jus d’orange
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
45veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λίγες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Curry Madras και σάντουιτς με ψητά λαχανικά. Υπάρχει επίσης σαλάτα με κατσικίνο τυρί και σούπα pomodoro.
4 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 36 · 2 εκτίμηση
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές σαλάτες και πιάτα με πρωτεΐνη. Υπάρχουν αρκετές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
18 φιλικά προς τον διαβήτη · 40 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Gedempte Turfhaven 44, 1621 HG Hoorn
- Ώρες
- Δευ11:30–18:00Τρι10:15–18:00Τετ10:15–18:00Πεμ10:15–23:00Παρ10:15–23:00Σαβ10:15–23:00Κυρ11:30–23:00
- Επικοινωνία
- +31229270808 reserveren@detuynkamer.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), detuynkamer.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 85 %