επιστροφή στην αναζήτηση

Landgasthof zum Schwanen - Hornberg, Fohrenbühl

Fohrenbühl 66, 78132 Hornberg

Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 14:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 19 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 20 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Suppen
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.90
Beef broth with herb pancakes
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spargel-Creme-Suppevegetarian
6.50
Asparagus cream soup
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bärlauch-Suppevegetarian
6.50
Wild garlic soup
εκτίμηση≈ 250 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tagesempfehlung
Spaghetti mit Bärlauch-Pesto & Cocktail-Tomaten (vegan)vegan
11.90
Spaghetti with wild garlic pesto
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Serviettenknödel mit Champignon-Rahm, Broccoli-Blüten (vegetarisch)vegetarian
13.90
Bread dumplings with mushroom cream
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Gekochte Rinderbrust, Meerrettichsoße, Salzkartoffeln & Gemüse
18.90
Boiled beef breast with horseradish sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Schweinefiletspitzen, Champignonrahm, dazu Spätzle und Gemüse
20.90
Pork tenderloin with mushroom cream
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Zwei Kräuter-Pfannkuchen an Spargel-Ragout und Blattsalatenvegetarian
19.90
Herb pancakes with asparagus ragout
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Lachs-Steak vom Grill, auf bunten Nudeln an Spargelragout-Beilagepescatarian
25.90
Grilled salmon steak with pasta
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Mit Heidelbeeren gefüllter Quark-Strudel, Vanilleeisvegetarian
6.50
Blueberry quark strudel with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
für den kleinen Appetit
geräuchertes Filet von der Forelle aus dem Gutachtalpescatarian
8.90
Smoked trout fillet with horseradish — mit Sahnemeerrettich und Röstbrot
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
geröstetes Holzofenbrot aus dem Sulzbachtal mit Kräuterquarkvegetarian
5.50
Wood-fired bread with herb quark
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
an die Vitamine denken
Bunter Salattellervegan
5.90
Mixed salad plate — Blattsalate in Hausvinaigrette mit verschiedenen Rohkostsalaten
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Fitness-Salatteller mit Käse vom Ramsteiner Hof, Schwarzwälder Schinken
14.90
Fitness salad with cheese and ham — Bunte Salatplatte mit knackigen Blatt- und Rohkostsalaten
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fitness-Salatteller mit gebratener Putenbrust
16.90
Fitness salad with turkey breast — Bunte Salatplatte mit knackigen Blatt- und Rohkostsalaten
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fitness-Salatteller mit gebratenem Streifen aus dem Rinderrücken
19.00
Fitness salad with beef strips — Bunte Salatplatte mit knackigen Blatt- und Rohkostsalaten
εκτίμηση≈ 560 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
ohne Fleisch, dem Körper Gutes schenken
Spaghetti mit hausgemachtem Kräuter-Pesto und Kirschtomaten (vegan)vegan
11.90
Spaghetti with herb pesto
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Grillkäse v. Ramsteiner Hof (Demeter) an Salatbouquetvegetarian
14.90
Grilled cheese with salad
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Aus Luss und ee
Filets von der Forelle aus dem Gutachtalpescatarian
23.90
Fried trout fillets in almond butter — in Mandelbutter gebraten, serviert mit Petersilienkartoffeln und buntem Salatteller
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Lachs-Steak vom Grill auf bunten Nudelnpescatarian
23.90
Grilled salmon steak with curry sauce — fruchtige Currysoße
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Wild
Zartes Rehragout
23.90
Venison ragout with spätzle — überwiegend aus heimischem Abschuss, Preiselbeer-Birne, hausgemachte Spätzle und buntem Salatteller
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Von Grill und Fanne
Schweinerückensteak "Pikant"
17.90
Spicy pork steak with spätzle — nach Art des Hauses, mit pikanter Soße von frischen Paprika, Zwiebeln, Peperoni, wenig Knoblauch, Basilikum und Rahm, dazu hausgemachte Spätzle
εκτίμηση≈ 820 kcal58 g υδατάνθρακες
Schweinerückensteak "Försterin"
20.90
Pork steak with mushroom cream — mit feiner Champignonrahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle und bunten Salatteller
εκτίμηση≈ 760 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Geschnetzeltes aus der Putenbrustgluten_free, lactose_free
20.90
Turkey breast strips with curry sauce — an fruchtiger Currysoße, serviert mit Basmati-Mandelreis und buntem Salatteller (Gluten- und Lactose-frei!)
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Rumpsteak vom heimischen Rind an Cognac-Pfefferrahm
29.90
Rump steak with cognac pepper cream — dazu reichen wir frische Gemüse und Kartoffelkroketten
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Steaks
Rumpsteak 200 g
18.90
Rump steak
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweinerückensteak 200 g
12.90
Pork steak
εκτίμηση≈ 380 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Zwiebelrostbraten 200 g
18.90
Onion roast beef
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Zwei panierte Schnitzel
11.90
Breaded schnitzels — mit Holzofenbrot, sowie wahlweise mit Kräuterbutter oder Bratensoße
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακες
Beilagen
Bratkartoffelnvegan
7.50
Fried potatoes
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Grillkartoffelnvegan
6.90
Grilled potatoes
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακες
Pommes fritesvegan
5.00
French fries
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Krokettenvegetarian
5.00
Croquettes
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
hausgemachte Spätzlevegetarian
5.00
Homemade spätzle
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακες
Dampfgegartes Gemüsevegan
5.00
Steamed vegetables
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salzkartoffelnvegan
5.00
Boiled potatoes
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Warme Vesper aus der Region
Ein Paar feine, hausmacher Bratwürste mit Röstzwiebeln und Brot
9.90
Bratwurst with roasted onions
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Zwei hausgemachte Maultaschen (nur Rindfleisch)
14.90
Maultaschen in butter — in Butter geschwenkt, reichlich umlegt mit frischen Salaten
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Toast mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken
10.90
Ham and cheese toast — Salatbeilage
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακες
alte Vesper aus der Region
Portion hausmacher Schwarz- und Leberwurst mit Holzofenbrot
10.90
Black and liver sausage platter
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακες
Wurstsalat *(1) mit Holzofenbrot
9.90
Sausage salad
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Straßburger Wurstsalat *(1) (mit Käse)
10.90
Strasbourg sausage salad with cheese
εκτίμηση≈ 610 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schinkenbrot mit gekochtem Rollschinken oder hauchdünnen Scheiben vom Schwarzwälder Schinken
11.90
Ham sandwich
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schwarzwälder "Bauernschmaus"
16.90
Black Forest farmer's platter — Hausmacher Wurst, Schwarzwälder Speck, Käse v. Ramsteiner Hof, reichlich garniert dazu Holzofenbrot und einen hausgebrannten Korn
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Käsebrett: vom Ramsteiner Hof (Hausach; Demeter-Betrieb)vegetarian
13.90
Cheese board — feine Käseauswahl garniert mit frischem Obst und Holzofenbrot
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
alte Vesper aus der Region
Wurstsalat mit Holzofenbrot
9.90
Sausage salad with bread
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

77veggie
scoreεκτίμηση

Ποικιλία σε χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει σπαγγέτι με πέστο βασιλικού και κεράκια ντομάτας. Υπάρχουν επίσης τηγανητό τυρί με σαλάτα και σούπα από άγρινο κρεμμύδι. Οι συντροφικοί που τρώνε κρέας έχουν επιλογές όπως μπριζόλα μοσχάρι.

18 χορτοφάγα και 8 vegan πιάτα σε 47

75dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλά υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη κύριες ληψίς και σαλάτες. Η ξεχωριστή ενότητα συνοδευτικών διευκολύνει την αντικατάσταση των καρτοπατάτων ή των ζυμαρικών με υδράτμισα λαχανικά.

21 φιλικά προς τον διαβήτη · 47 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Fohrenbühl 66, 78132 Hornberg
Ώρες
Δευ11:00–22:00
Τρικλειστό
Τετκλειστό
Πεμ14:00–22:00
Παρ14:00–22:00
Σαβ11:00–22:00
Κυρ11:00–22:00
Küche 20:00. Sonntag/Feiertag Küche 19:00
Επικοινωνία
+497833935790
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-schwanen.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Landgasthof zum Schwanen - Hornberg, Fohrenbühl; Διεκδίκησε το μέρος σου.