επιστροφή στην αναζήτηση

Fermento Wine Bar Brussels

Chau. d'Ixelles 243, 1050 Ixelles

Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:30

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 6 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ΜΕΝΟΥ
KOHLRABIvegetarian
12.00
μαγειρεμένο σε χαμηλή θερμοκρασία, moutabal, ροδάκι
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SALMON GRAVLAXpescatarian
18.00
γκρέιπφρουτ, σάλτσα χρένου
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CHEESE TASTINGvegetarian
16.00
επιλογή από 3 εκλεκτικά τυριά, αποξηραμένα φρούτα
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TOAST FERMENTO
18.00
porchetta d'Ariccia και fontina, σάλτσα BBQ
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακες
ΜΕΡΙΔΑ ΚΑΠΝΙΣΤΟΥ BLACK ANGUS
19.00
SERVING OF SMOKED BLACK ANGUS
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BEEF TATAKI
25.00
σάλτσα bibimbap, σιγοβραστό κινεζικό λάχανο (ελαφρώς πικάντικο)
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ΓΛΥΚΟ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
9.00
DESSERT OF THE DAY
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
ΜΕΝΟΥ
CROQUE FERMENTO
18.00
porchetta d'Ariccia και fontina, σάλτσα BBQ
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

65veggie
scoreεκτίμηση

Λίγες επιλογές για vegetarians

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει kohlrabi με moutabal και μια επιλογή τριών τυριών με αποξηραμένα φρούτα. Οι υπόλοιπες πιάτα περιέχουν κρέας ή ψάρι.

4 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 14

67dia
scoreεκτίμηση

Χαμηλό υδατάνθρακα σε μικρά πιάτα

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν επιλογές όπως το копτό μοσχάρι Black Angus και το τατάκι μοσχαριού.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 14 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Chau. d'Ixelles 243, 1050 Ixelles
Ώρες
Δευ—
Τρι17:30–23:00
Τετ17:30–23:00
Πεμ17:30–23:00
Παρ17:30–23:00
Σαβ17:30–23:00
Κυρ—
Closed from 9 August 2026 to 24 August 2026. The kitchen closes at 22h!. Reservations accepted until 21:15
Επικοινωνία
+32487212582 fermentowinebar.brussels@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermentowinebar.be/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Fermento Wine Bar Brussels; Διεκδίκησε το μέρος σου.