επιστροφή στην αναζήτηση

La Villa du Hautsart

Rue de Hussompont 29, 1370 Jodoigne

Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Tartare de bœuf Holstein
Beef Tartare — Au couteau, huile d’argan, dés de foie gras de canard cru, pickles de girolles, moutarde de Meaux
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Moules de bouchot
Bouchot Mussels — Écume de chorizo, croquant d’oignon rouge, ghôa cress
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Ris de veau
Veal Sweetbreads — Doré au beurre noisette, crémeux de panais, raisins Muscat rôtis, sauce au porto blanc
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plats
Magret de canard Mulard
Duck Breast — Figue rôtie, réduction au miel et au poivre, purée de céleri-rave, courge rôtie aux herbes
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet pur de porc ibérique (Solomillo Ibérico)
Iberian Pork Fillet — Betteraves en deux lectures, mûres fraîches et confites, jus corsé au cassis, éclats de noisettes torréfiées
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Lieu jaune nacré
Pollock Fillet — Raviole de potimarron, cèpes poêlés, beurre blanc à la truffe, copeaux de truffe fraîche
εκτίμηση≈ 610 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Desserts
Lingot chocolat & gianduja
Chocolate and Gianduja Bar — Cëër praliné, feuillantine
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Poire pochée à la verveine
Poached Pear with Verbena — Crémeux vanille, croustillant aux amandes, sorbet poire, caramel blond
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακες
Formules
Mises en bouche, 1 entrée, plat, dessert et mignardises
55.00
Tasting Menu 1
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Mises en bouche, 2 entrées, plat, dessert et mignardises
68.00
Tasting Menu 2
εκτίμηση≈ 1900 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Mises en bouche, 3 entrées, plat, dessert et mignardises
80.00
Tasting Menu 3
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Escapade gourmande
261.00
Gourmet Getaway Package — 2 Menus avec mises en bouche, 2 entrées, plat, dessert et mignardises (hors boissons), la nuit en chambre double de Luxe le petit déjeuner pour deux Spa
εκτίμηση≈ 1900 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 33

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

0veggie
scoreεκτίμηση

Δεν υπάρχουν χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Ο κατάλογος δεν περιλαμβάνει χορτοφαγικά πιάτα. Υπάρχουν μόνο πιάτα με κρέας και ψάρια, όπως το Magret de canard Mulard και το Lieu jaune nacré.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 12

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Υπάρχουν επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

5 φιλικά προς τον διαβήτη · 12 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue de Hussompont 29, 1370 Jodoigne
Ώρες
Δευ—
Τρι—
Τετ—
Πεμ—
Παρ12:00–14:00, 19:00–21:00
Σαβ12:00–14:00, 19:00–21:00
Κυρ12:00–14:00
Επικοινωνία
+3210814010 info@lavilladuhautsart.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavilladuhautsart.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το La Villa du Hautsart; Διεκδίκησε το μέρος σου.