επιστροφή στην αναζήτηση

La Liodière - Restaurant gastronomique & son bistrot

LA LIODIERE, 37300 JOUE-LES-TOURS

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 13:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

NOS FORMULES GOURMANDES
Entrée, plat, dessert
45.00
3-course set menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Entrée, plat, fromage, dessert
55.00
4-course set menu
εκτίμηση≈ 1850 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Formule «Tout Végétal» (Végé)vegan
40.00
Vegan set menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
ENTRÉES
Salade de Haricots Verts, Nectarines et Girolles en Pickles aux Graines de Moutarde (végé)vegetarian
13.00
Green bean, nectarine and chanterelle salad
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Blinis de Sarrasin au Fromage Frais, Saumon Fumé par nos Soins et Sorbet Aneth
13.00
Buckwheat blinis with smoked salmon
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Emincé de Melon Mariné Miel et Citron Vert, Sorbet au Vin de Pêche et Pastrami de Magret de Canard
13.00
Melon with duck pastrami
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
PLATS
Noix d’Entrecôte Angus Gratinée à l’Ail des Ours, Jus Court et Garniture Printanière
22.00
Angus ribeye steak
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Médaillon de Veau, Jus de Veau Réduit aux Morilles et Légumes du Marché
22.00
Veal medallion with morels
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
L'Orge Perlé en Risotto au Fenouil, Sorbet Carotte et Vinaigrette des Fânes (Végé)vegetarian
22.00
Barley risotto with fennel
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Poisson du Marché, Piperade au Basilic, Crème de Morue et Sorbet Tomate
22.00
Market fish with cod cream
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FROMAGES
Assortiment de 4 Variétés parmi notre Plateauvegetarian
Cheese platter
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Menu Dégustation
Une Balade Gourmande au fil de l’inspiration du Chef
79.00
Chef's tasting menu — Servie en 6 Séquences (2 entrées, 2 plats, 2 desserts)
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu Enfants
Entrée, plat, dessert +1 Boisson au choix
22.00
Kids menu 3-course — - de 12 ans
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
Plat, dessert + 1 Boisson au choix
18.00
Kids menu 2-course — - de 12 ans
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Menu Enfants - entrées
saumon fumé maison
Smoked salmon
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rillettes du moment
Rillettes
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menu Enfants - plats
Filet de volaille, accompagné de purée de pommes de terre maison et légumes de saison
Poultry fillet with mashed potatoes
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de poisson du marché accompagné de purée de pommes de terre maison et légumes de saison
Fish fillet with mashed potatoes
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Menu Enfants - Desserts
Fondant au chocolat, caramel au beurre salé et glace vanille
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Pavlova de fruits frais
Fruit pavlova — fruits frais, meringue, glace vanille , coulis et chantilly
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Desserts à la Carte
Macaron Vanille Chocolat Tonka Praliné Noisette et Glace Vanille
12.00
Macarons with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Pêche Blanche Marinée, Petits Babas au Thym-Citron et son Sorbet
12.00
Marinated white peach with babas
εκτίμηση≈ 420 kcal78 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Fine Tarte aux Abricots, Crème d'Amande Pistache , Glace Pistache
12.00
Apricot tart with pistachio cream
εκτίμηση≈ 610 kcal54 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Pavlova Framboise-Estragon, Sorbet Framboise
12.00
Raspberry-tarragon pavlova
εκτίμηση≈ 480 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 34

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

59veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική γαστρονομία με φυτικά πιάτα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει ένα ειδικό vegan μενού Tout Végétal. Οι επιλογές περιλαμβάνουν ριζότο από κριθαράκι με φенγκόλο και σαλάτα πράσινων φασολιών με νεκταρίνια.

4 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 24

75dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική γαστρονομία με χαμηλό γλυκαιμικό

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πλούσια πιάτα με πρωτεΐνη και λαχανικά. Τα κύρια πιάτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 24 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
LA LIODIERE, 37300 JOUE-LES-TOURS
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ12:00–13:30
Πεμ12:00–13:30, 19:30–21:30
Παρ12:00–13:30, 19:30–21:30
Σαβ12:00–13:30, 19:30–21:30
Κυρ12:00–13:15
Επικοινωνία
+33247679680
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laliodiere.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το La Liodière - Restaurant gastronomique & son bistrot; Διεκδίκησε το μέρος σου.