Haus Broicherdorf
Broicherdorfstraße 57, 41564 Kaarst
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 16:30
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
VORSPEISEN
Gebackener Feta (veg.)vegetarian
9.50
Baked Feta — auf Bruschetta / Rucolasalat
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Grillierte Wassermelone (veg.)vegetarian
9.50
Grilled Watermelon with Goat Cheese — Gebackener Ziegenkäse / karamellisierte Walnusse / Schwarzbrot
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακες
Anti Pasti Auswahl
13.50
Antipasti Selection — gebratenes Gemüse - teilweise gefüllt - Parmaschinken - Brot und Dipps
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kleiner bunter Beilagensalat (veg.)vegetarian
5.50
Small Side Salad — mit Joghurt-Hausdressing
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Brotauswahl (veg.)vegetarian
6.50
Bread Selection — mit Oliven & Aioli
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακες
KLASSIKER
Flammkuchen „Elsässer Art“
12.50
Flammkuchen Alsatian Style — Creme Fraiche / Porree / Speckwürfel
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
Flammkuchen „Räucherlachs“
18.50
Smoked Salmon Flammkuchen — Räucherlachs / Creme Fraiche / Porree / Dill- Senf- Sauce / Kirchtomaten / Rucolasalat
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
Gebackener Camembert (veg.)vegetarian
12.50
Baked Camembert — Butter / Preiselbeeren / Petersilie
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακες
Räucherlachs mit Rösti
18.50
Smoked Salmon with Rösti — Dill Senf Sauce / Bunter Salat
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Roastbeef „Rosa“
18.50
Roast Beef — Remoulade / Bratkartoffeln / Salat
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
NIEUWE MATJES 2026
Frischer Matjes auf Schwarzbrot
7.50
Fresh Matjes on Brown Bread — 1 Doppelfillet / Zwiebelringe / Gewürzgurke / Ei
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Frischer Matjes mit Speckbohnen & Bratkartoffeln
13.50
Fresh Matjes with Bacon Beans and Fried Potatoes — 1 Doppelfillet / Zwiebelringe
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Frischer Matjes mit Speckbohnen & Bratkartoffeln
17.90
Fresh Matjes with Bacon Beans and Fried Potatoes (Double) — 2 Doppelfilets
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Frischer Matjesnip nach „Hausfrauenart“
13.90
Matjes Housewife Style — Matjesfilet in Hausfrauensauce / Speckkartoffeln
εκτίμηση≈ 640 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
VEGETARISCH
Großer Bunter Sommersalat (veg.)vegetarian
13.50
Large Summer Salad — Frische Blattsalate / Ange sagte Salate / Mango-Vinaigrette / Tomate / Gurke / Früchte
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Großer Bunter Sommersalat (veg.)vegetarian
6.00
Large Summer Salad with Mushrooms — wahlweise mit: gebr. Champignons
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Großer Bunter Sommersalat (veg.)
8.00
Large Summer Salad with Chicken — wahlweise mit: gebr. Hähnchenstreifen
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Große Ofenkartoffel mit Salatauswahl (veg.)vegetarian
11.50
Baked Potato with Salad — Kräuterquark / Bunter Salat
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Große Ofenkartoffel mit Salatauswahl (veg.)vegetarian
6.00
Baked Potato with Mushrooms and Salad — wahlweise mit: gebr. Champignons
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Große Ofenkartoffel mit Salatauswahl (veg.)
8.00
Baked Potato with Chicken and Salad — wahlweise mit: gebr. Hähnchenstreifen
εκτίμηση≈ 640 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Rote Beete Gnocchi Pfännchenvegetarian
17.50
Beetroot Gnocchi Pan — Rundes Pfannengemüse / Rechamel / Käse
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
FUER DIE KLEINEN
Hähnchenbrust Knuspernuggets (6 Stück)
9.50
Chicken Nuggets with Fries — mit Pommes Frites
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
Kinderschnitzel
9.50
Kids Schnitzel with Fries — mit Pommes Frites
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακες
Fischstäbchen
9.50
Fish Fingers with Mash — Kartoffelstampf / Erbsen & Möhren
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kinderburger
9.50
Kids Burger with Fries — Kleiner Hamburger - mit Ketchup (nach Wunsch auch mit Salat) dazu Pommes Frites
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
BEILAGEN UND ANDERES
Beilagen
5.00
Side Dishes — Brattakartoffeln / Steakhouseponimes Pommes Frites / Rösti / Kroketten Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Warme Saucen
4.00
Warm Sauces — Pfefferrahmsauce / Paprikasauce / Champignon- Sauce / Bratensauce
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kalte Saucen
0.50
Cold Sauces — Mayonaise / Ketchup / BBQ Sauce / Salsa / Trüffelmayo / Joppie Sauce / Remoulade / Aioli / Preiselbeeren
εκτίμηση≈ 80 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
AUS DER KLEINEN PATTISSERIE
Eiscafe
6.50
Ice Coffee — kalter Kaffee mit Vanilleeis und Sahne
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Eisschokolade
6.50
Iced Chocolate — kalte Milchschokolade mit Schokoladenspencils und Sahne
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Hausgemachte Zitronentiramisu
7.50
Lemon Tiramisu — Mascarpone / Lemon Curd / Löffelbiskuit
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Bunter Eisbecher
7.50
Ice Cream Sundae — Schoko / Vanille / Erdbeer / Sahne / Waffel
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Hausgemachtes Erdbeerparfait
7.50
Strawberry Parfait — Vanillesauce / Sahne / Früchte
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
SCHNITZEL UND KLASSIKER
Schweineschnitzel „Wiener Art“
19.50
Pork Schnitzel Vienna Style — Pommes Frites / Preiselbeeren / Zitrone
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Schweineschnitzel „Wiener Art“ wahlweise mit: Pfefferrahmsauce
23.50
Pork Schnitzel with Pepper Sauce
εκτίμηση≈ 920 kcal62 g υδατάνθρακες
Schweineschnitzel „Wiener Art“ wahlweise mit: Champignonrahmsauce
23.50
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce
εκτίμηση≈ 910 kcal62 g υδατάνθρακες
Schweineschnitzel „Wiener Art“ wahlweise mit: Paprikasauce
23.50
Pork Schnitzel with Paprika Sauce
εκτίμηση≈ 900 kcal62 g υδατάνθρακες
Schweineschnitzel „Wiener Art“ wahlweise mit: Schmorzwiebeln
23.50
Pork Schnitzel with Caramelized Onions
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
GroÑes Cordon Bleu vom Schiefbahner Duroc Schwein
26.50
Cordon Bleu — Pommes Frites / Preiselbeeren / Zitrone
εκτίμηση≈ 980 kcal60 g υδατάνθρακες
GroÑes Kotelett vom Schiefbahner Durocschwein
25.50
Pork Cutlet — Bratkartoffelpfanne / Kräuterbutter
εκτίμηση≈ 820 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Holzfieller Nackensteak mit Schmorzwiebeln vom Schiefbahner Durocschwein
24.50
Pork Neck Steak — GroÑer hunter Salat / Joghurtdressing
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
VOM GRILL UND AUS DER PFANNE
Argentinisches Rinderhüftsteak 250g
31.50
Argentine Beef Sirloin Steak — Pfefferrahmsauce / Steakhousepommes / Truffelmayo / Kohleslawsalat
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Rindergeschnetzeltes mit Rahmpfifferlingen
27.50
Beef Strips with Chanterelles — Bimi - Babybrokkoli / Salbeibutter - Spaghetti
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Hähnchenbrust „Süss & Herzhaft“
23.50
Sweet and Savory Chicken Breast — mit Ananas und Käse überbacken GroÑer bunter Salat / Mangodressing
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Schweinefilet am Stück
26.50
Pork Fillet — Pfefferrahmsauce / Rosmarindringlinge / Pfannengemüs
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Kalbsfileter „Berliner“ Art
29.50
Veal Fillet Berlin Style — Kartoffelpüree / Apfelscheiben / Röstzwiebeln Bratensauce
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
BURGER AUSM BROICHERDORF
Broicherdorf „Angusburger“
21.50
Angus Beef Burger — 200g Angus Beef / Clabattabun / BBQ Sauce / Burgersauce / Röstzwiebeln / Salat
εκτίμηση≈ 880 kcal48 g υδατάνθρακες
Broicherdorf „Bacon & Cheeseburger“
23.50
Bacon and Cheese Burger — 200g Angus Beef / Bacon / Ciabattabun / Cheddarkäse / BBQ Sauce / Burgersauce / Röstzwiebeln / Salat
εκτίμηση≈ 980 kcal48 g υδατάνθρακες
Broicherdorf „Chili & Cheeseburger“
23.50
Chili and Cheese Burger — 200g Angus Beef / Ciabattabun / Jalapenos / Cheddarkäse / BBQ Sauce / Burgersauce / Röstzwiebeln / Salat
εκτίμηση≈ 940 kcal48 g υδατάνθρακες
Broicherdorf „Mango Chickenburger“
19.50
Mango Chicken Burger — Knusperhähnchen / Clabattabun / Mangochutney / Burgersauce / Salat
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακες
FRISCHES AUSM WASSER FISCH
Piccata vom Lachsfilet
29.50
Salmon Piccata — Frisches Lachsfilet mit Parmesankruste / gegrillter Rindal - Rahybrokkoli / Weissweinrisotto
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
„Buntes Fischcurry“
24.50
Colorful Fish Curry — Lachs, Steinbeissere, Garnelen / buntes Gemüs / Kokosmilch / Basmatireis
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
46veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει gnocchi από παντζάρι και ψητό camembert. Υπάρχουν επίσης σαλάτες και ψητή πατάτα με κρέμα βοτάνων.
10 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 52
50dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Προτιμήσεις για χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετές επιλογές με πρωτεΐνη. Υπάρχουν πιάτα με κρέας και σαλάτες που είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
9 φιλικά προς τον διαβήτη · 50 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Broicherdorfstraße 57, 41564 Kaarst
- Ώρες
- Δευ16:30–23:00Τρι16:30–23:00ΤετκλειστόΠεμ16:30–23:00Παρ16:30–23:00Σαβ16:30–00:00Κυρ11:30–14:30, 16:30–23:00Küchenöffnungszeiten sind von 17:00 Uhr bis 21:30 Uhr. So 12:00 Uhr - 14:00 Uhr
- Επικοινωνία
- +49213165949 johnen@haus-broicherdorf.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-broicherdorf.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %