Mama Thanh
Uhlandstraße 40, 76185 Karlsruhe
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 14:00
Vietnamese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
PoKe BoWLS
ISLAND BOWLvegan
12.90
Island Poke Bowl — Quinoa Salat, ananas, Cherry tomaten, gelber Rettich, Wasabi nüsse
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
SAIGON BOWLvegan
12.90
Saigon Poke Bowl — Babyleaf Salat, edamame, Granatapfel, ingwer, Kimchi Sesam
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
MAMA BOWLvegan
12.90
Mama Poke Bowl — Couscous Salat, avocado, algensalat, edamame, Wasabi Sesam
εκτίμηση≈ 510 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
HOT BOWLvegan
12.90
Hot Poke Bowl — Rucola, avocado, ingwer, geröstete Seealgen, frisches Chili
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
VINPEARL BOWLvegan
12.90
Vinpearl Poke Bowl — Mango, Kiwi, edamame, Gojibeeren, Cashew nüsse, Chiasamen
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
MY OWN BOWL
12.90
Custom Poke Bowl — Kreiere Dir Deine eigene Bowl (bis zu 5 toppings)
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
RiCe BoWLS
The MT-Mix Bowlspescatarian
19.90
MT-Mix Rice Bowl — Lachs, thunfisch, gegrillter aala
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sake Bowlspescatarian
18.90
Sake Rice Bowl — Lachs
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Maguropescatarian
18.90
Maguro Rice Bowl — thunfisch
εκτίμηση≈ 560 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tuna-Salmonpescatarian
18.90
Tuna-Salmon Rice Bowl — thunfisch, Lachs
εκτίμηση≈ 590 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Unagi BBQpescatarian
19.90
Unagi BBQ Rice Bowl — gegrillter aal
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
SÚP – SuPPen
Miso Suppevegan
6.90
Miso Soup — mit Seiden-tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tofu Udonvegan
6.90
Tofu Udon Soup — Mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln
εκτίμηση≈ 320 kcal48 g υδατάνθρακες
Chicken Udon-Suppe
6.90
Chicken Udon Soup — mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Seafood Udon-Suppepescatarian
7.90
Seafood Udon Soup — Meeresfrüchte mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln
εκτίμηση≈ 360 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MÓn Khai VỊ - VoRSPeiSen
Cha Gio Ga
6.90
Chicken Spring Rolls — Zwei vietnamesische Frühlingsrollen mit Pute und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu nuoc Mam – Dip
εκτίμηση≈ 310 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cha Gio Heo
6.90
Pork Spring Rolls — Zwei vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu nuoc Mam – Dip
εκτίμηση≈ 340 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sommerrollepescatarian
8.90
Summer Rolls — Zwei Reispapierrollen mit Garnelen, Salat, Reisnudeln, Kräutern und hoisin-Dip
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Mini Gemüserollevegan
4.90
Mini Vegetable Spring Rolls — Sechs kleine Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Dip
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Yakitori Spieße
7.50
Yakitori Skewers — Zwei hähnchenspieße mariniert in Sojamarinade dazu Seetangsalat mit Sesam
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Double Chicken
7.50
Double Chicken Skewers — Zwei hähnchenspieße serviert mit Seetangsalat und Sesam
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Yasail Gyozavegan
6.90
Vegetable Gyoza — 5 St. gefüllte teigtaschen mit Gemüse
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tori Gyoza
6.90
Chicken Gyoza — 5 St. gefüllte teigtaschen mit Gemüse und hähnchen
εκτίμηση≈ 240 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tacoyakipescatarian
6.90
Takoyaki — 4 St. octopusbällchen mit homemade Sauce
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Starter-Platte (für 2 Personen)
22.90
Starter Platter — Gemischte Fingerfood-Platte mit 2 torpedo-Garnelen, 2 Mini-Gemüserollen, 2 vietnamesische Frühlingsrollen, 2 veg. Gyoza 2 Double Chicken, 1 Sommerrolle dazu Sweet-Chili und hoisin-Dip
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
XÀ LÁt - SaLate
Wakame grüner algensalatvegan
5.90
Wakame Salad
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Edamame grüne, junge Sojabohnenvegan
5.90
Edamame
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Kimchivegan
5.90
εκτίμηση≈ 45 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
MT-Chicken Salat
17.90
MT-Chicken Salad — mit gegrilltem hühnerbrustfilet, dazu Sesam und Sesam-Dressing
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
MT- Mix Salat
17.90
MT-Mix Salad — mit Double Chicken, Yakitori Spieße, dazu Sesam und Sesam-Dressing
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Avocado – saisonale Salatmischungvegan
14.90
Avocado Salad — mit avocado, dazu Sesam-Dressing
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Mango - Saisonsalatvegan
14.90
Mango Salad — Saisonale Salatmischung mit Sesam u. Mango-Dressing
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
MaMa thanhS LieBLinGSeSSen
Pho Capescatarian
23.90
traditionelle nudelsuppe mit schottischem Lachs und Garnele
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Pho Tofuvegan
17.90
traditionelle nudelsuppe mit frischem tofu, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Pho Bò
19.90
Pho Bo — traditionelle nudelsuppe mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Pho Gà
18.90
Pho Ga — traditionelle nudelsuppe mit hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip
εκτίμηση≈ 490 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Cha Saigon
18.90
hausgemachte Fleischbällchen mit Reisnudeln und hausdip
εκτίμηση≈ 540 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Cari Ga
19.90
hähnchencurry –südvietnamesische art –mit Kokosmilch, Karotten, Kartoffeln und Reisnudeln
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Gebratenes zartes Rindfleisch
19.90
Fried Beef with Vegetables — mit Karotten-Kohlrabigemüse „art des hauses“ serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Bun Bo Nam Bo
19.90
Zartes Rindfleisch mit Sellerie, Röstzwiebeln gebraten auf lauwarmen Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, Kräuter und hausdip
εκτίμηση≈ 510 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Bun Cha Gio
18.90
Vietnamesische Frühlingsrollen (mit Fleisch und Gemüse gefüllt) auf lauwarmen Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, Kräuter und hausdip
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
MÓn ChÍnh – hauPtSPeiSe
Ente
19.90
Duck with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Crunchy Chicken
18.90
Crunchy Chicken with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Riesengarnelenpescatarian
23.90
King Prawns with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
gegrillter Lachspescatarian
24.90
Grilled Salmon with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
gegrillter Thunfischpescatarian
25.90
Grilled Tuna with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Rind
19.90
Beef with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
MÓn ChaY – VeGetaRiSCh/VeGan
Tofu-Rollenvegan
17.90
Tofu Rolls with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Tofuvegan
17.90
Tofu with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Saison Gemüsevegan
16.90
Seasonal Vegetables with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Càri a la Mama Thanh (leicht scharf)vegan, vegetarian
16.90
Vegetable Curry — Karotten, Kartoffeln in Curry – Kokos – Zitronengras – Sauce, serviert mit Reisnudeln
εκτίμηση≈ 610 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Tofu „mal anders“vegan, vegetarian
17.90
Fried Tofu with Tomato Sauce — Frisches gebratenes tofu mit hausgemachter tomatensauce dazu Reis
εκτίμηση≈ 590 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
KinDeRKaRte
Portion Pommes mit Ketchupvegetarian
5.50
French Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Fleischbällchen mit Reis
9.50
Meatballs with Rice
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Double Chicken mit Reis
8.50
Double Chicken with Rice
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fischstäbchen mit Reis
7.50
Fish Fingers with Rice
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακες
MaKi
Kappa Makivegan, vegetarian
5.50
Gurken
εκτίμηση≈ 150 kcal25 g υδατάνθρακες
Avo-Makivegan, vegetarian
5.50
Avocado Maki — avocado
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Inari-Makivegan, vegetarian
5.50
Inari Maki — tofutasche
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακες
Tamago Makivegetarian
5.50
japanisches omelett
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακες
Aspura-Makivegan, vegetarian
5.50
Asparagus Maki — grüner Spargel
εκτίμηση≈ 140 kcal25 g υδατάνθρακες
Unagi-Maki
6.90
Unagi Maki — gegrillter aal
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Hartmut-Maki
7.90
Prawn Maki — torpedo Prawns,homemade Sauce, Frühlingszwiebeln
εκτίμηση≈ 170 kcal24 g υδατάνθρακες
Sake Maki
6.90
Lachs
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακες
LA-Maki
6.90
Salmon Avocado Maki — Lachs, avocado
εκτίμηση≈ 190 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tekka-Maki
6.50
Tekka Maki — thunfisch
εκτίμηση≈ 140 kcal22 g υδατάνθρακες
Spicy Tekka Maki
6.90
thunfisch, Chili
εκτίμηση≈ 150 kcal23 g υδατάνθρακες
Beef Mignon Maki
6.90
Rinderfilet mit homemade Sauce
εκτίμηση≈ 170 kcal23 g υδατάνθρακες
MT-Maki
7.50
Salmon Cream Cheese Roll — Lachs, Frischkäse in Reispapier umwickelte Reisrolle
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακες
niGiRi
Sake
5.50
Sake Nigiri — Lachs
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακες
Maguro
5.80
Maguro Nigiri — thunfisch
εκτίμηση≈ 75 kcal12 g υδατάνθρακες
Ebi
5.80
Ebi Nigiri — Garnele
εκτίμηση≈ 75 kcal12 g υδατάνθρακες
Unagi
6.00
Unagi Nigiri — gegrillter aal
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακες
Tamagovegetarian
4.90
Tamago Nigiri — eierstich
εκτίμηση≈ 90 kcal14 g υδατάνθρακες
Surimi
4.90
Surimi Nigiri — Krebsfleisch
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακες
Avovegan, vegetarian
4.90
Avocado Nigiri — avocado
εκτίμηση≈ 85 kcal12 g υδατάνθρακες
Inarivegan, vegetarian
4.90
Inari Nigiri — tofu tasche
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακες
inSiDe-out
Sakecado
11.90
Sakecado Roll — Lachs, avocado
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Thuncado
12.90
Thuncado Roll — thunfisch, avocado
εκτίμηση≈ 360 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Unacado
13.90
Unacado Roll — gegrillter aal, avocado, unagi Sauce und Kimchi Sesam on top
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Ebi Deluxe Rolls
13.90
Ebi Deluxe Roll — Garnelen, Frischkäse, avocado, Mango, mit Kimchi Sesam on top
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Tunaragus Rolls
12.90
Tunaragus Roll — thunfisch, grüner Spargel, pikante homemade Sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
California Pacific
12.90
California Pacific Roll — Frischkäse, avocado, Lachs, Frühlingszwiebeln
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακες
Chicken & Mango
12.90
Chicken Mango Roll — tempura hühnerfleisch, Frischkäse, Mango
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακες
Salmon & Avocado
12.90
Salmon Avocado Tempura Roll — tempura Lachs, Frischkäse, avocado
εκτίμηση≈ 590 kcal44 g υδατάνθρακες
Shrimps & Avocado
13.90
Shrimp Avocado Tempura Roll — tempura Schrimps, Frischkäse, avocado
εκτίμηση≈ 570 kcal44 g υδατάνθρακες
Mt - StYLe RoLLS
Alaska Roll
14.90
Frischkäse, Lachs, Gurke, Lachs on top
εκτίμηση≈ 490 kcal42 g υδατάνθρακες
Double Thun
15.90
Double Tuna Roll — tuna, Frischkäse, avocado, mit tuna on top
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Fire Salmon
13.90
Fire Salmon Roll — avocado, Gurke, Lachs, Frühlingszwiebeln, pikante homemade Sauce u. Peperoni on top
εκτίμηση≈ 470 kcal44 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fire Thun
13.90
Fire Tuna Roll — avocado, Gurke, thunfisch, Frühlingszwiebeln, pikante homemade Sauce u. Peperoni on top
εκτίμηση≈ 460 kcal44 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Beef Roll
15.90
avocado, Gurke, mit Roastbeef, teriyaki Sauce u. Mt-Flocken on top
εκτίμηση≈ 530 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Salmon Tempura & Flame
15.90
Salmon Tempura Flame Roll — Frischkäse, avocado, Mango, tempura Lachs, flambierter Lachs, Mt-Flocken und Kresse on top
εκτίμηση≈ 620 kcal54 g υδατάνθρακες
Tiger Roll
16.90
tempura Garnelen, Frischkäse, grüner Spargel, Rucola, mit Lachs und avocado on top
εκτίμηση≈ 610 kcal46 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rainbow Roll
16.90
avocado, Surimi, mit Lachs, thunfisch, Garnelen und avocado on top
εκτίμηση≈ 520 kcal44 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Chicken Teriyaki Roll
16.90
tempura Chicken, Gurken, teriyaki Sauce, mit avocado, teriyaki Sauce u. Kimchi Sesam on top
εκτίμηση≈ 600 kcal56 g υδατάνθρακες
Viper Roll (140 gr. BBQ-Aal on Top)
20.90
Viper Roll — Frischkäse, Grüner Spargel, Masago, Surimi, avocado, mit BBQ-aal, unagi Sauce, Kimchi Sesam on top
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακες
Westside Roll
20.90
Frischkäse, tempura torpedo Prawns, Gurken, mit Lachs & tuna und Masago on top
εκτίμηση≈ 630 kcal46 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
VeGGie RoLLS
Veggie Mix Rollsvegetarian
11.90
Veggie Mix Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, gelber Rettich, eingelegter Kürbis
εκτίμηση≈ 410 kcal46 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Soft & Crispy Rollsvegetarian
11.90
Soft & Crispy Roll — Frischkäse, avocado, Gurken mit Mt – Flocken on top
εκτίμηση≈ 430 kcal44 g υδατάνθρακες
A-M-Gvegetarian
10.90
AMG Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Mango, Gurken
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακες
Green Pearlvegetarian
10.90
Green Pearl Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Rice Papervegetarian
12.90
Rice Paper Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, eingelegte Rettich & Kürbis, Salat umwickelt mit Reispapier
εκτίμηση≈ 240 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
teMPuRa BiG RoLLS/Futo MaKi
Tempura Veggie Big Rollsvegetarian
12.90
6 Stk. avocado, gelber Rettich, eingelegter Kürbis, grüner Spargel
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Tempura Mix Deluxe
16.90
Tempura Mix Deluxe Roll — 6 Stk., Frischkäse, avocado, ebi, Lachs, tuna, homemade & unagi Sauce mit Mt – Flocken on top
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tempura Meeresfrüchte Deluxe
18.90
Tempura Seafood Deluxe Roll — 6 Stk. Lachs, Garnelen, Jakobsmuscheln, avocado, Rettich, homemade Sauce (pikant), Mt - Flocken
εκτίμηση≈ 610 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tempura Ebi Roll
14.90
6 Stk. Garnelen, Mango, avocado, homemade Sauce, Mt-Flocken
εκτίμηση≈ 580 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Futo Torpedo - Rice Paper
15.90
Futo Torpedo Rice Paper Roll — 8 Stk. torpedo Garnelen, Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, Salat umwickelt mit Reispapier
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Dynamite Big Rolls
14.90
4 Stk. mit Lachs gegrillt, serviert mit 3 versch. homemade Saucen
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
MT-Big Rolls
14.90
4 Stk. Mit Lachs, avocado gegrillt, serviert mit 3 versch. homemade Saucen
εκτίμηση≈ 460 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SaShiMi on the RoCKS
Lachs Sashimi
16.90
Salmon Sashimi — 6 Scheiben Lachs, serviert mit Seetang Salat und edamame
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Tuna Sashimi
17.90
6 Scheiben thunfisch, serviert mit Seetang Salat und edamame
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
Sashimi Mix
17.90
3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben thunfisch, serviert mit Seetang Salat und edamame
εκτίμηση≈ 315 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Mt- SuShi KoMPonenten
Veggie Friends Mixvegetarian
15.90
4 Stk. avocado, 4 Stk. Gurken, 4 Stk. Mango, 4 Stk. grüner Spargel, 4 Stk. Rettich, 4 Stk. Kürbis
εκτίμηση≈ 480 kcal75 g υδατάνθρακες
Veggie Mixvegetarian
18.90
4.Stk. Kappa Maki, 4. Stk. avocado Maki, 8 Stk. Veggie Mix Rolls, 2 nigiri: avocado. tofutasche
εκτίμηση≈ 620 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Maki Mix
16.90
8. Stk. Lachs, 8. Stk. Maki thun, 8. Stk. Maki avocado
εκτίμηση≈ 540 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Salmon Dream Set
21.90
8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Sakecado, 2 Stk. Lachs nigiri, Wakame, edamame
εκτίμηση≈ 680 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Sake-Tuna Set
22.90
8 Stk. thun Maki, 8 Stk. Sakecado, 2 Stk. nigiri Lachs, thun, Wakame, edamame
εκτίμηση≈ 690 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Buddha Boxvegetarian
54.90
2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 6 Stk, Fried Veggie Big Rolls, 8 Stk. Veggie Mix Rolls, 8 Stk. avo Maki, 8 Stk. Gurken Maki, 6 Stk. nigiri: 2 avo, 2 tofutasche, 2 eierstich, 2 x Che (Süßspeisen)
εκτίμηση≈ 1650 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Mama Thanh – Box
56.90
Mama Thanh Box — 2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 8 Stk. Mt-Maki Lachs, Frischkäse in Reispapier umwickelte Reisrolle, 8 Stk. avocado Maki, 8 Stk. tempura Chicken & Mango, 8 Stk. tepmura Salmon & avocado, 4 Scheiben Sashimi Lachs mit Kimchi Sesam, 2 x Chè (Süßspeisen)
εκτίμηση≈ 1800 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
The MT – Business Set
86.90
The MT Business Set — 2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 8 Stk. alaska Rolls, 8 Stk. thuncado, 8 Stk. Salmon tempura & Flame, 8 Stk. avocado Maki, 8 Stk. hartmut Maki, 6 Stk. nigiri Lachs, thunfisch, gegrillter aal, 4 Scheiben Sashimi Lachs mit Kimchi Sesam, 2 x Che (Süßspeisen)
εκτίμηση≈ 2100 kcal240 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Zusätzliche Beilagen
Gek. Reis
2.80
Cooked Rice
εκτίμηση≈ 205 kcal45 g υδατάνθρακες
Sushi Reis
3.50
Sushi Rice
εκτίμηση≈ 240 kcal52 g υδατάνθρακες
Ingwer
1.00
Ginger
εκτίμηση≈ 10 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Wasabi
1.00
εκτίμηση≈ 15 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Extra Bowl-Soße
2.00
Extra Bowl Sauce
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
tRÁnG MiỆnG – naChSPeiSen
Chuối chiên
5.90
Fried Banana — tempura Banane mit honig, Sesam
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Chuối chiên với Kem
6.90
Fried Banana with Ice Cream — tempura Banane mit honig, Sesam & Vanilleeis
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Bánh Flan
6.90
Creme Caramel mit Schokoladensauce und Milchmädchen
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Chè
6.90
vietnamesische Süßspeise
εκτίμηση≈ 280 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
große Kugel Sesameis
3.50
Sesame Ice Cream
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
große Kugel Matchaeis
3.50
Matcha Ice Cream
εκτίμηση≈ 170 kcal18 g υδατάνθρακες
große Kugel Vanilleeis
3.20
Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 160 kcal17 g υδατάνθρακες
große Kugel Schokoeis
3.20
Chocolate Ice Cream
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
83veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία βιγκανικών και χορτοφαγικών πιάτων
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Pho Tofu και Càri a la Mama Thanh. Υπάρχουν επίσης πολλές επιλογές όπως το Island Bowl και το Yasail Gyoza.
38 χορτοφάγα και 26 vegan πιάτα σε 133
57dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Βιετναμεζική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει σαλάτες πλούσιες σε πρωτεΐνη και σετ σασίμι. Τα περισσότερα κύρια πιάτα συνοδεύονται από ρύζι.
23 φιλικά προς τον διαβήτη · 133 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Uhlandstraße 40, 76185 Karlsruhe
- Ώρες
- Δευ11:30–14:00, 16:30–21:00Τρι11:30–14:00, 16:30–21:00Τετ11:30–14:00, 16:30–21:00Πεμ11:30–14:00, 16:30–21:00Παρ11:30–14:00, 16:30–21:00Σαβ12:30–23:00Κυρ12:30–23:00
- Επικοινωνία
- +072147031901
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamathanh.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %