επιστροφή στην αναζήτηση

Holzhacker - Niddastraße

Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe

Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 18 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 18 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

HOLZHACKER VORSPEISEN
Beilagensalat
6.00
side salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
großer Salat
10.90
large salad
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße
6.50
spätzle with cream sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
hausgemachte Spätzle mit Bratensoße
6.50
spätzle with gravy — mit Bratensoße
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακες
eine hausgemachte Maultasche
11.50
maultaschen with potato salad — mit Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
kleine Portion Käsespätzlevegetarian
11.50
cheese spätzle
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακες
Schnitzel "Solo" vom Schwein oder Huhn
12.50
schnitzel with fries — mit Pommes und Zitrone
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Holzhacker Crispy Chicken Bites 12er
9.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Holzhacker Crispy Chicken Bites 9er
7.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
εκτίμηση≈ 360 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Holzhacker Crispy Chicken Bites 6er
5.00
crispy chicken bites — mit Pommes + 3,90€
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HOLZHACKER Hauptspeisen - Burger
Klassik K
11.00
classic cheeseburger — Klassischer Cheeseburger, Patty, Grünzeugs, Cheddar, Burgersoße – fertig
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
BBQ Burger
12.50
Krosser Bacon, Onion Rings, BBQ Soße, Cheddar und Grünzeugs
εκτίμηση≈ 980 kcal65 g υδατάνθρακες
Chili Cheese Burger
12.50
Krosser Bacon, Chili Cheese Soße, Jalapeños, Cheddar und Grünzeugs
εκτίμηση≈ 950 kcal62 g υδατάνθρακες
The Millionaire
14.50
the millionaire burger — Krosser Millionairs Bacon, doppelt Cheddar, Trüfelmayo und Grünzeugs
εκτίμηση≈ 1050 kcal58 g υδατάνθρακες
Meggi the Veggievegetarian
12.50
veggie burger — Kürbis-Chia-Patty, Onion Rings, Cheddar, Chili Cheese Soße und Grünzeugs
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
Liebesgrüße aus Marrakeschvegetarian
12.50
falafel burger — Falafel Patty, Jalapeños, Cheddar, Harissa Mayo und Grünzeugs
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
HOLZHACKER Schnitzel
Schweineschnitzel
17.90
pork schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
Hähnchenschnitzel
17.90
chicken schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
26.90
wiener schnitzel — inkl. Zitrone, einer Beilage und einer Soße nach Wahl
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Klassiker
Maultaschen geschmälzt
15.50
maultaschen — Fleisch oder vegetarisch mit Zwiebeln und Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Käsespätzlevegetarian
14.50
cheese spätzle — bartschmelzend mit feinem Bergkäse leicht gebräunte Kruste und Zwiebelschmelze
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Badischer Teller – das Meisterstück
16.50
badischer teller — Maultasche, Frikadellen, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Grötzinger Teller
16.50
zwei Wildbratwürste, ein Schweineschnitzel, an Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Badischer Wurstsalat
14.50
mit Pommes oder Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακες
HOLZHACKER Dessert
Lauwarmes Schokokülchlein
7.90
chocolate lava cake — mit zartschmelzendem Kern und einer Kugel Vanilleeis
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Tartufo Nero
7.90
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Unsere Minidesserts
3.90
mini desserts
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακες
Hofeis
4.50
farm ice cream
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Unsere täglichen Klassiker
Beilagensalat
4.50
side salad
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Paniertes Schnitzel "Wiener Art" (Huhn oder Schwein)
15.90
wiener art schnitzel — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Cordon Bleu vom Schwein
21.90
pork cordon bleu — mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Bratensoße
εκτίμηση≈ 950 kcal50 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Maultaschen (Fleisch / vegetarisch)
13.50
homemade maultaschen — mit Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Badischer Teller – das Meisterstück
12.50
badischer teller — Maultasche, Frikadelle, Zwiebelschmelze an Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Badischer Wurstsalat
11.50
fein abgeschmeckt mit Bratkartoffeln oder Pommes
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακες
Holzhacker Bowl
12.50
Lauwarmer Reis, Edamame, Mango, Salat, Tomaten, Röstzwiebeln und Teriyaki Mayo, dazu Crispy Chicken oder vegane Mini-Frühlingsrollen
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Mittags Burger
12.50
lunch burger — Softes Butter Brioche, Grünzeugs, saftiges Rinder Patty, zartschmelzender Cheddar und Burgersoße (auf Wunsch mit veg. Patty) inkl. Pommes
εκτίμηση≈ 920 kcal70 g υδατάνθρακες
Weihnachtsmenü am 25.12 und 26.12.
Feldsalat „Deluxe“
12.90
deluxe lamb's lettuce salad — Feldfrischer Feldsalat mit Avocado, Eismeercrevetten, Granatapfelkernen und Parmesan-Croutons angemacht mit feinem Cesars Dressing
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Kartoffelcremesüppchen „Deluxe“
12.90
deluxe potato cream soup — getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Speck und Kracherle garniert mit Trüffel-Sahne-Haube und Petersilien Öl
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Beef Wellington
35.90
Saftiges Rinderfilet, ummantelt mit 36 Monaten luftgetrocknetem Schinken und Champignons, kross gebacken in Blätterteig, serviert an dreierlei Rüben, hausgemachten Schupfnudeln in Butter geschenkt und Cognac-Rahm-Soße
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Zanderfiletpescatarian
29.80
zander fillet — Knusprig auf der Haut gebraten, serviert auf schwarzen Linsen, Wintergemüse und Safransoße
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Schlemmer-Pastete (vegan)vegan
21.80
vegan gourmet pâté — Kross gebackene Pastete mit einer herrlich würzigen Grünkern-Champignon-Füllung, serviert an dreierlei Rüben, Herzoginkartoffeln und Lavendel-Soße
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Winter Dessert „surprise“
10.50
winter dessert surprise — Eine unglaubliche Dessertvariation, die ihresgleichen sucht
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
3 Gang Menü Fleisch
49.00
3-course meat menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
3 Gang Menü Fischpescatarian
45.00
3-course fish menu
εκτίμηση≈ 1500 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
3 Gang Menü Veganvegan
39.00
3-course vegan menu
εκτίμηση≈ 1300 kcal140 g υδατάνθρακες
Kidsmenü: Pommes und/oder Hähnchennuggets
kids menu fries and nuggets
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Whisky-Tasting 23.10.2026
Whisky Tasting Menü
79.00
whisky tasting menu — 1. Akt: Gerstensüppchen – Shrimps – Kresseöl / Highland Burrata / Hochland Rinder Tartar; 2. Akt: Mini Highland Burger / Mini Cornish Pasty / Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 3. Akt: Schottischer Wildlachs – Rüben – Pfifferlingen / Brisket – Kartoffeln – Perlgraupen Risotto – Waldpilze; 4. Akt: Toffee Cream / salted Caramel Ice Biscuit / Eggnog Baiser
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακες
Gedeck 1
Ofenfrischer Blechkuchen (nach Saison)
sheet cake
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
Frisch belegte Brötchen mit Käse und Wurstauswahl
assorted rolls with cheese and sausage
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

52veggie
scoreεκτίμηση

Χορτοφαγικές επιλογές σε γερμανική κουζίνα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν Käsespätzle και burger με patty από κολοκύτσα και chia. Διατίθεται επίσης burger με falafel. Το μενού περιλαμβάνει πολλές επιλογές με κρέας για μικτές παρέες.

6 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 49

50dia
scoreεκτίμηση

Γερμανική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές τηγανητές και υδατανθρακικές επιλογές. Υπάρχουν όμως σαλάτες και κρεατικά με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη.

12 φιλικά προς τον διαβήτη · 49 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Niddastraße 9, 76229 Karlsruhe
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ12:00–14:00, 17:00–21:00
Πεμ12:00–14:00, 17:00–21:30
Παρ12:00–14:00, 17:00–21:30
Σαβ17:00–21:30
Κυρ12:00–14:30, 17:00–20:30
All listed times are kitchen times. Friday and Saturday evening open on request for groups of 20 or more. Sunday/Holidays: 12:00 - 14:30 and 17:00 - 20:30
Επικοινωνία
+4972184086010 info@holzhacker-karlsruhe.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holzhacker-karlsruhe.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Holzhacker - Niddastraße; Διεκδίκησε το μέρος σου.