Ginko Restaurant
Goethestr. 31, 34119 Kassel
Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00
Japanese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vorspeisen|staters
FRIED EGGPLANTvegetarian
5.90
mit Buchweizenmehl panierte und frittierte Auberginen, Misosoße
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
FRIED AVOCADOvegetarian
5.90
mit Buchweizenmehl paniert und frittiertem Avocado, Misosoße
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SPRING ROLLS (2 STK./ PCS.)
6.90
spring rolls — herzhafte vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Hähnchen, Garnelen, Glasnudeln und Pilzen, serviert mit Fischsoße
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Hähnchen (chicken)
6.90
chicken summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Riesengarnelen (king prawn)
7.90
prawn summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Lachs (salmon)
7.90
salmon summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
6.50
tofu summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ALMOST NUDE (2 STK./PCS.) - Avocado (avocado)vegan, vegetarian
6.90
avocado summer rolls — Sommerrollen, gefüllt mit frischem Salat, Gurken, Reisnudeln, Mango, Möhren, Sesam u. gerösteten Erdnüssen, serviert mit Fischsoße oder Erdnusssoße
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
EDAMAMEvegan, vegetarian
5.00
japanische Bohnen mit Schale, in Salzwasser blanchiert
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Platte für 2 Personen
24.90
starter platter for two — 2 Stk Springrollen, Edamame, 2 Stk. Garnelen Tempura, Seetang Salat, 2 Stk Avocado Sommerrollen
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Suppen|Soup
Miso Soup - Lachs (salmon)pescatarian
5.90
salmon miso soup — Seetang, Lauchzwiebeln
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Miso Soup - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
5.50
tofu miso soup — Seetang, Lauchzwiebeln
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ginkgo Soup - Lachs (salmon)pescatarian
6.30
salmon ginkgo soup — würzige Suppe mit Ananas, frischen Tomaten und Dill
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Ginkgo Soup - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
5.90
tofu ginkgo soup — würzige Suppe mit Ananas, frischen Tomaten und Dill
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Pure White - Riesengarnelen (king prawn)pescatarian
5.90
prawn coconut soup — Kokosmilch mit Zitronengras (scharf)
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pure White - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
5.50
tofu coconut soup — Kokosmilch mit Zitronengras (scharf)
εκτίμηση≈ 160 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pho (Noodle soup) - Hähnchen (chicken)
5.90
chicken pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pho (Noodle soup) - Rind (beef)
6.90
beef pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe
εκτίμηση≈ 230 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pho (Noodle soup) - Riesengarnelen (king prawn)pescatarian
6.90
prawn pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pho (Noodle soup) - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
5.90
tofu pho — Nudelsuppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, und Ingwer, in einer Hühnerbrühe
εκτίμηση≈ 190 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salate|Salads
Wakame Saladvegan, vegetarian
5.90
grüner Seetang-Salat mit Misosoße und Sesam
εκτίμηση≈ 120 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
kimchi Saladvegan, vegetarian
5.90
Koreanisch fermentierter Chinakohl
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salmon Tatar Saladpescatarian
7.50
salmon tartare salad — Tatar vom Lachs, Avocadowürfel, Tomatenwürfel und der Ginkosoße
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tuna Tatar Saladpescatarian
7.50
tuna tartare salad — Tatar vom Thunfish, Avocadowürfel, Tomatenwürfel und der Ginkosoße
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Donburi (warm)
Sake Donpescatarian
16.90
Reis mit frittiertem Lachs, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Tori Don
15.90
Reis mit frittiertem Hühnchen, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße
εκτίμηση≈ 750 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Kamo Don
17.90
Reis mit frittierter Ente, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße
εκτίμηση≈ 820 kcal72 g υδατάνθρακες
Tofu Donvegan, vegetarian
14.90
Reis mit frittiertem Tofu, gemischtem Salat, Kimchi und Teriyakisoße
εκτίμηση≈ 680 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Warme Gerichte |Hot Dishes
Yaki Wildstyle (gegrillt)
19.60
yaki wildstyle — gegrillte Rind-, Huhn-, garnelen- und Gemüsespieße, dazu Reis, gemischter Salat, Kimchi und Teriyakisoße
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Six Senses - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
crispy chicken teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 740 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Six Senses - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
crispy duck teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 780 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Six Senses - gebratene Großgarnele (king prawn)pescatarian
21.90
fried king prawn teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 680 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Six Senses - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
15.90
tofu teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 620 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Six Senses - gebratenes Rind (fried beef)
19.90
fried beef teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 710 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Six Senses - gebackenes Lachs-Steak (baked salmon-steak)pescatarian
19.90
baked salmon steak teriyaki — frisches Gemüse gebraten in einer Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 700 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Gado Gado Bowlvegan, vegetarian
16.90
frisches Gemüse, Tofu, dünne Reisnudeln, serviert mit Currysoße
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Ginko Salad - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
14.90
crispy chicken ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Ginko Salad - knusprige Ente (crispy duck)
17.90
crispy duck ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Ginko Salad - Riesengarnelen (king prawn)pescatarian
18.90
prawn ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Ginko Salad - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
13.90
tofu ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
εκτίμηση≈ 440 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Ginko Salad - gebackenes Lachs-Steak (crispy salmon)pescatarian
19.90
crispy salmon ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Ginko Salad - Frühlingsrollen (spring rolls)
15.90
spring roll ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Ginko Salad - ohne weitere Zutat (without other ingredient)vegan, vegetarian
8.90
ginko salad — gemischter Salat mit Mangostreifen, Avocado, Tomaten, Gurken, Karotten, Koriander und gerösteten Erdnüssen, wahlweise mit Fisch- oder Erdnusssauce
εκτίμηση≈ 310 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ginko Noodle - knuspriges Hähnchen (chicken)
16.90
chicken ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Ginko Noodle - knusprige Ente (crispy duck)
19.90
duck ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Ginko Noodle - Rindfleischscheiben (beef)
17.90
beef ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Ginko Noodle - Tofu (tofu)vegan, vegetarian
15.90
tofu ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße
εκτίμηση≈ 610 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Ginko Noodle - Frühlingsrollen (spring rolls)
13.90
spring roll ginko noodles — Reisbandnudeln mit gemischtem Salat und Möhren, Mangostreifen, Tomaten, Gurken, Zitronengras, Koriander und gerösteten Erdnüssen, dazu eine Fischsoße
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Pho - Suppe (Hauptgericht) - Hähnchen (chicken)
14.90
chicken pho main — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pho - Suppe (Hauptgericht) - Rind (beef)
15.90
beef pho main — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe
εκτίμηση≈ 510 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pho - Suppe (Hauptgericht) - Riesengarnelen (king prawn)
16.90
Prawn Pho — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe
εκτίμηση≈ 460 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pho - Suppe (Hauptgericht) - Tofu (tofu)
13.90
Tofu Pho — große Suppe aus Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer in einer Hühnerbrühe
εκτίμηση≈ 420 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Coconut - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
Crispy Chicken with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Coconut - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
Crispy Duck with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Coconut - Garnelen (king prawn)
21.90
Prawns with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 710 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Coconut - Tofu (tofu)
15.90
Tofu with Coconut — Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 640 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Red Curry - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
Red Curry Crispy Chicken — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Red Curry - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
Red Curry Crispy Duck — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Red Curry - Garnelen (king prawn)
21.90
Red Curry Prawns — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 740 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Red Curry - Tofu (tofu)
15.90
Red Curry Tofu — rotes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 670 kcal65 g υδατάνθρακες
Yellow Curry - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
Yellow Curry Crispy Chicken — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Yellow Curry - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
Yellow Curry Crispy Duck — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
Yellow Curry - Garnelen (king prawn)
21.90
Yellow Curry Prawns — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Yellow Curry - Tofu (tofu)
15.90
Yellow Curry Tofu — gelbes Curry mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Mango - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
Mango Crispy Chicken — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακες
Mango - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
Mango Crispy Duck — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Mango - Garnelen (king prawn)
21.90
Mango Prawns — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 810 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Mango - Tofu (tofu)
15.90
Mango Tofu — Mangopüree mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 750 kcal78 g υδατάνθρακες
Peanut - knuspriges Hähnchen (crispy chicken)
19.90
Peanut Crispy Chicken — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 900 kcal62 g υδατάνθρακες
Peanut - knusprige Ente (crispy duck)
21.90
Peanut Crispy Duck — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 980 kcal62 g υδατάνθρακες
Peanut - Garnelen (king prawn)
21.90
Peanut Prawns — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 820 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Peanut - Tofu (tofu)
15.90
Peanut Tofu — Erdnusssauce mit Kokosmilch, serviert mit frischem Gemüse und Reis
εκτίμηση≈ 760 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
86veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε ιαπωνικά πιάτα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Gado Gado Bowl και Tofu Don. Υπάρχουν vegan επιλογές όπως η Miso Soup με tofu και Wakame Salad.
17 χορτοφάγα και 15 vegan πιάτα σε 72
70dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνικές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές φιλικές προικλητικές λιχουδιές και σαλάτες. Τα κύρια πιάτα περιέχουν συνήθως ρύζι ή νούντλ με υψηλούς υδατάνθρακες.
24 φιλικά προς τον διαβήτη · 72 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Goethestr. 31, 34119 Kassel
- Ώρες
- Δευ12:00–15:00, 17:00–22:00Τρι12:00–15:00, 17:00–22:00Τετ12:00–15:00, 17:00–22:00Πεμ12:00–15:00, 17:00–22:00Παρ12:00–15:00, 17:00–22:00Σαβ12:00–22:00Κυρ12:00–22:00Feiertage: 12:00-22:00
- Επικοινωνία
- +056193711468
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginko-kassel.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %