FRÜH Em Golde Kappes
Neusser Straße 295, 50733 Köln
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:30
bar food€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ZUM LECKEREN FRÜH KÖLSCH
Hausgemachte Frikadelle
4.90
Homemade Meatball — mit Röggelchen und Butter
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zwei Mett-Happen
6.90
Mett Bites — mit Zwiebeln und Schnittlauch
εκτίμηση≈ 210 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Halver Hahn Früh²s Holländer
7.10
Dutch Cheese — aus eigener Reifung, Röggelchen und Butter
εκτίμηση≈ 340 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Happenteller
9.50
Appetizer Platter — 3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh’s Holländer
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bockwurst
10.00
mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
SALATE
Großer Salatteller
11.90
Large Salad Plate — Salate der Saison mit Hausdressing, Tomate, Ei und Röggelchen
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Früh Salat
17.90
Früh Salad — mit Hausdressing, gebratenen Hähnchenbruststreifen, Ei, Tomaten, Holländer Käsestreifen und Röggelchen
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SUPPEN
Erbseneintopf
5.80
Pea Stew — mit Röggelchen
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 87
Große Portion Erbseneintopf
10.70
Pea Stew with Bockwurst — mit Bockwurstscheiben und Röggelchen
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Deftige Gulaschsuppe
7.70
Goulash Soup — mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen
εκτίμηση≈ 380 kcal34 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
FLAMMKUCHEN
klassisch
12.10
Classic Flammkuchen — mit Crème fraîche, Speck und Lauch
εκτίμηση≈ 650 kcal52 g υδατάνθρακες
vegetarischvegetarian
13.00
Vegetarian Flammkuchen — mit Crème fraîche, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Lauch und geriebenem Käse
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακες
SCHNITZEL
Kappes Krüstchen
15.70
Pork Schnitzel with Egg — Schweineschnitzel mit Spiegelei und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 680 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Schweineschnitzel
16.90
Pork Schnitzel — mit Pommes frites
εκτίμηση≈ 850 kcal62 g υδατάνθρακες
Schweineschnitzel
17.70
Pork Schnitzel with Potatoes — mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 790 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweineschnitzel "Jäger Art"
18.20
Hunter's Schnitzel — mit Pommes frites
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Wiener Schnitzel vom Kalb
29.00
Veal Wiener Schnitzel — mit Pommes
εκτίμηση≈ 820 kcal58 g υδατάνθρακες
Ketchup/Mayonnaise
0.90
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TAGESANGEBOTE
Hausgemachte Reibekuchen
Potato Pancakes — z.B. 3 Reibekuchen mit hausgemachtem Apfelkompott
εκτίμηση≈ 550 kcal68 g υδατάνθρακες
Frische Hämmchen
Roasted Pork — mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gegrillte Schweinerippchen
Grilled Pork Ribs — z.B. mit Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
TYPISCH FRÜH EM GOLDE KAPPES
3 Spiegeleiervegetarian
10.50
Fried Eggs with Potatoes — mit Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
Himmel un Æäd
14.10
gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelpüree und Schmorzwiebeln
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Ofenfrischer Schweinebraten
16.00
Roast Pork — in FRÜH-Kölschsoße mit Kartoffelklößen
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Frische Bratwurst
17.90
Bratwurst — mit Jus, Rahmwirsing und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kasseler vom Schweinenacken
18.70
Kassler Pork Neck — mit jungen dicken Bohnen und Salzkartoffeln
εκτίμηση≈ 610 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Schweinehaxe
21.80
Pork Knuckle — mit Jus und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 950 kcal40 g υδατάνθρακες
Rheinischer Sauerbraten
22.10
Rhenish Sauerbraten — mit gehobelten Mandeln, Apfelkompott und Kartoffelklößen
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
FÜR JEDEN ETWAS
Gebratene Kartoffelklößevegetarian
14.70
Fried Potato Dumplings — mit Paprika-Zucchinigemüs und Frühlingslauch
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
14.90
Cheese Spätzle — mit Schmorzwiebeln
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Hähnchenbrustmedaillons
16.20
Chicken Breast Medallions — mit Tomaten-Kräutersoße und Reis
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Rumpsteak vom Grill
24.30
Grilled Rump Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακες
NACHSPEISEN
Hausgemachte Rote Grütze
6.90
Red Berry Pudding — mit Vanillesoße
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Hausgemachter Apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — mit Vanillesoße
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Hausgemachter Apfelstrudel
11.30
Apple Strudel with Egg Liqueur — mit hausgemachtem Eierlikör
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Wochenempfehlung
Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen und Röggelchenpescatarian
7.90
Potato Soup with Smoked Salmon — Potato soup with stripes of smoked salmon and rye bread roll
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Rinderleber "Berliner Art" mit gebratenen Apfelscheiben, Schmorzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree
15.20
Berlin Style Beef Liver — Beef liver "Berlin style" with apple slices, braised onions and homemade potato mash
εκτίμηση≈ 650 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Schweinenackensteak in FRÜH-Kölsch-Marinade
15.30
Pork Neck Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites / Pork neck steak in FRÜH-beer-marinade with homemade herb butter and French fries
εκτίμηση≈ 820 kcal42 g υδατάνθρακες
Mettwurst mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
16.20
Mettwurst — Smoked minced meat sausage made of roughly chopped pork, with Sauerkraut and potato mash
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Holländische Matjes an Bohnensalat mit Tomaten und Bratkartoffelnpescatarian
16.30
Dutch Matjes — Dutch matjes on bean salad with tomatoes and fried potatoes
εκτίμηση≈ 580 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Schweinefiletmedaillons "Bierkutscher Art"
20.50
Pork Fillet Medallions — mit Möhren und Lauch in Früh Kölsch gegart und Bratkartoffeln / Medallions of pork fillet with carrots and leek in FRÜH beer sauce and fried potatoes
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Zusatzbeilagen
Reisvegan, vegetarian
3.00
Rice — Rice
εκτίμηση≈ 130 kcal28 g υδατάνθρακες
Salzkartoffelnvegan, vegetarian
3.10
Boiled Potatoes — Boiled potatoes
εκτίμηση≈ 80 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Krautsalatvegan, vegetarian
3.30
Coleslaw — Coleslaw
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Apfelkompottvegan, vegetarian
3.50
Apple Compote — Apple compote
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Kartoffelpüreevegetarian
3.70
Potato Mash — Potato mash
εκτίμηση≈ 140 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bratkartoffelnvegan, vegetarian
3.90
Fried Potatoes — Fried potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακες
Sauerkrautvegan, vegetarian
4.00
Sauerkraut
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pommes fritesvegan, vegetarian
4.20
French Fries — French fries
εκτίμηση≈ 310 kcal35 g υδατάνθρακες
Kleiner Beilagensalatvegan, vegetarian
4.20
Small Side Salad — Small side salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gurkensalatvegetarian
4.20
Cucumber salad — cucumber salad
εκτίμηση≈ 70 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spätzlevegetarian
4.50
Spaetzle — Spaetzle
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακες
Dicke Bohnenvegan, vegetarian
4.60
Fava beans — Young fava beans
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Rahmwirsingvegetarian
4.80
Creamed savoy cabbage — Creamed savoy cabbage
εκτίμηση≈ 130 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Paprika-Zucchinigemüsevegan, vegetarian
5.20
Bell pepper and courgette — Bell pepper & courgette
εκτίμηση≈ 90 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Hausgemachte Reibekuchen
3 Stück mit Schwarzbrot und Buttervegetarian
8.30
Potato pancakes with black bread and butter — 3 pieces with black bread and butter
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακες
3 Stück mit Rübenkrautvegan, vegetarian
9.20
Potato pancakes with beet syrup — 3 pieces with sugar beet syrup
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
3 Stück mit unserem hausgemachten Apfelkompottvegan, vegetarian
10.40
Potato pancakes with apple compote — 3 pieces with our homemade apple compote
εκτίμηση≈ 540 kcal65 g υδατάνθρακες
„Kölsche Art“ mit Tomaten, Kräutern und Käse überbackenvegetarian
13.90
Potato pancakes Cologne style — „Cologne style“ with tomatoes, herbs and gratinated with cheese
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
3 Stück mit Räucherlachs und Preiselbeer-Meerrettichpescatarian
17.80
Potato pancakes with smoked salmon — 3 pieces with smoked salmon and cranberry-horseradish cream
εκτίμηση≈ 510 kcal35 g υδατάνθρακες
Frische Hämmchen
Frische Hämmchen mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
21.80
Boiled pork knuckle — Boiled knuckle of pork with Sauerkraut and homemade mashed potatoes
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gegrilltes Schweinerippchen
Gegrilltes Schweinerippchen mit jungen dicken Bohnen
14.90
Grilled pork ribs with fava beans — Grilled pork ribs with young fava beans
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gegrilltes Schweinerippchen mit Bratkartoffeln
16.30
Grilled pork ribs with fried potatoes — Grilled pork ribs with fried potatoes
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακες
Gegrilltes Schweinerippchen mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln
17.90
Grilled pork ribs with creamed cabbage — Grilled pork ribs with creamed savoy cabbage and boiled potatoes
εκτίμηση≈ 710 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
FINGERFOOD Kalte Klassiker - FLEISCH
Kleiner Spieß mit Fleischkäse, Gewürzgurke und Senfcreme
Meatloaf skewer
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kasselertasche gefüllt mit karamellisiertem Sauerkraut
Kassler pocket with sauerkraut
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kölsche Bruschetta mit Mett, roten Zwiebeln, Creme fraîche und Gouda überbacken
Mett Bruschetta
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hackbällchen mit Cornichon und Senf
Meatballs with cornichon
εκτίμηση≈ 190 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kleines paniertes Schweineschnitzel
Mini pork schnitzel
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Praline vom Sauerbraten mit Rübenkrautcreme
Sauerbraten praline
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Roastbeefröllchen mit Remoulade
Roast beef rolls
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FINGERFOOD Kalte Klassiker - FISCH
Röstitaler mit Räucherlachstatar und Honig-Senf-Cremepescatarian
Smoked salmon tartare
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Matjesfilet auf Schwarzbrotpescatarian
Matjes fillet on black bread
εκτίμηση≈ 170 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FINGERFOOD Kalte Klassiker - VEGETARISCH
FRÜH’s Holländerspießvegetarian
Dutch cheese skewer
εκτίμηση≈ 150 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Ei und Gewürzgurken im Glasvegetarian
Potato salad
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
“Kääsknubbel”vegetarian
Cheese cream dip — Käsecreme aus Brie, Holländer und Quark mit roter Zwiebel
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mozzarella-Kirschtomaten-Spieß mit kölschem Pestovegetarian
Mozzarella and tomato skewer
εκτίμηση≈ 140 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gemüsesticks mit Kräuterdipvegetarian
Vegetable sticks with dip
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Mozzarellakugeln mit kölschem Pesto, Spinatsalat und Kirschtomaten im Glasvegetarian
Mozzarella balls with pesto
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kölsche Bruschetta mit Paprika-Zucchinigemüsvegetarian
Vegetable Bruschetta
εκτίμηση≈ 190 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
FINGERFOOD Kalte Klassiker - VEGAN
Rohkostsalat im Glasvegan, vegetarian
Raw vegetable salad
εκτίμηση≈ 85 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kölsche Bruschetta mit Bohnencremevegan, vegetarian
Bean cream Bruschetta
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - KÖLSCHE HAPPEN
Blutwurst
Blood sausage
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fleischwurst
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Geflülgelfleischwurst
Poultry sausage
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Leberwurst
Liverwurst
εκτίμηση≈ 130 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gekochter Schinken
Cooked ham
εκτίμηση≈ 90 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mett mit Zwiebeln und Schnittlauch
Mett with onions
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tatar mit Zwiebeln
Beef tartare
εκτίμηση≈ 130 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - VEGETARISCH
FRÜH’s Holländer, im eigenen Käsekeller gereiftvegetarian
Aged Dutch cheese
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brievegetarian
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - KUCHEN & CO.
Frischer, saisonaler Blechkuchen, verschiedene Sortenvegetarian
Seasonal sheet cake
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoßevegetarian
Apple strudel
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακες
Feines Saisongebäckvegetarian
Seasonal pastry
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
FINGERFOOD Kölsche Happen & Süses - OBST
Süßer Obstspießvegan, vegetarian
Fruit skewer
εκτίμηση≈ 60 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fingerfood-Obstplatte (Portion)vegan, vegetarian
Fruit platter
εκτίμηση≈ 80 kcal18 g υδατάνθρακες
FINGERFOOD Warme Variante - FLEISCH
Gebratener Hähnchenspieß in Malzkruste mit Zitronenmayonnaise
Grilled chicken skewer
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Krokettenbällchen vom Sauerbraten mit Preiselbeer-Dip
Sauerbraten croquettes
εκτίμηση≈ 160 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Currywurst mit Baguette (auch in veganer Variante möglich)
Currywurst
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Garnele mit Zitronen-Knoblauchmayonnaisepescatarian
Garlic shrimp
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FINGERFOOD Warme Variante - VEGETARISCH
Gebackener Holländertaler mit Preiselbeer-Dipvegetarian
Baked Dutch cheese potato
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebackener Champignon gefüllt mit FRÜH’s Holländervegetarian
Baked stuffed mushroom
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bratkartoffelquiche mit Kräuterquarkvegetarian
Potato quiche
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SUPPEN
Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen
Goulash soup
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Vegetarische Kartoffelsuppe mit Röggelchenvegetarian
Vegetable potato soup
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
MENÜVORSCHLÄGE
MENÜ 1
41.00
Menu 1: Tomato shrimp soup, corn-fed chicken, berry tiramisu — Tomatencremesuppe mit gebratener Riesengarnele, kölschem Pesto und Röggelchen; Maispouladenbrust an Rosmarinjus auf Ragout von Pilzen, Bohnen, roter Zwiebel, Paprika und Karotten mit Brätlingen; Beerentiramisu
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
MENÜ 2
47.00
Menu 2: Baked cheese, beef shoulder, apple tiramisu — Gebackener Holländer mit Preiselbeerdip an Wildkräutersalat in Balsamicovinaigrette; Schaufelbug 16 Std. sous vide gegart in Rotweinjus mit gebratenen Pilzen, glasierten Möhren und Serviettenknödel; Kölsches Tiramisu, sahnige Creme mit marinierten Äpfeln und Schokozwieback
εκτίμηση≈ 920 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
MENÜ 3
61.00
Menu 3: Radish carpaccio, vegetable consommé, veal fillet, chocolate mousse — Rettichcarpacchio in Zitrusfruchtmarinade, mit Räucherlachs, Spinatsalat und Honig-Senf-Soße; Gemüsconsomeé mit kleinen Semmelknödeln und Röggelchen; Rosa gebratenes Kalbsfilet an Sherryjus mit bunten Karotten und Petersilienwurzelgemüs “bürgerlich”; Dunkles Schokoladenmousse mit unserem hauseigenen Kräuterlikör “Deck un Dönn”
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Brot mit Kräuterbutter und Kräuterquarkvegetarian
4.00
Bread with herb butter and quark
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακες
BUFFETVORSCHLÄGE
Buffet 1
48.00
Buffet 1: Mixed starters, pork roast, Sauerbraten, desserts — Vorspeisen: Tafelspitzsalat, Rohkostsalat, Pellkartoffelsalat, Hackbällchen, Kleines paniertes Schweineschnitzel, Röstitaler, Kölsche Brotzeit, Saisonale Blattsalate, Brotkorb; Hauptspeisen: Krustenbraten vom Schwein, Rheinischer Sauerbraten; Dessert: Rote Grütze, Kölsches Tiramisu, Rustikales Käsebrett
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Buffet 2
60.00
Buffet 2: Mixed starters, roast beef, salmon, desserts — Vorspeisen: Brokkolisalat, Gebratene Entenbrust, Räucherlachs, Praline vom Sauerbraten, Mozzarella-Kirschtomaten-Spieß, Kölscher Brotsalat, Nudelsalat, Brotkorb; Hauptspeisen: Rosa gebratenes Roastbeef, Lachstranche; Dessert: Dunkles Schokoladenmousse, Beerentiramisu, Rustikales Käsebrett
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Alternative Speisen
“Kölsches Carpaccio” Schweinebraten “kalt” mit Heringssoße, Apfel, Gewürzgurke und Zwiebeln
Cold pork roast carpaccio
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rosa gebratenes Roastbeef kalt serviert an Remoulade
Cold roast beef
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Schaufelbug 16 Std. sous vide gegart in Rotweinjus mit gebratenen Pilzen, glasierten Möhren und Semmelknödel
Slow cooked beef shoulder
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Hähnchenbrust mit Tomaten-Kräuter-Soße, Paprika-Zucchinigemüs und Reis
Chicken breast with tomato herb sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Vegetarisches Pilzragout in Kräuterrahm mit hausgemachten Semmelknödelnvegetarian
Vegetable mushroom ragout
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
Cheese Spätzle
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακες
Gemüsquiche mit Curry-Kräuterdip mit Kräuterquarkvegetarian
Vegetable quiche
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika-Zucchinigemüs und Frühlingslauchvegetarian
Fried potato dumplings
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Obstsalatvegan, vegetarian
Fruit salad
εκτίμηση≈ 150 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
VORSPEISEN
Rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade kalt serviert
Cold roast beef with remoulade
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons und gerösteten Speckwürfeln
Lamb's lettuce salad with bacon
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kleine panierte Hähnchenschnitzel
Small chicken schnitzels
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Marinierter Rindertafelspitz mit einer Vinaigrette aus Tomaten, Kräutern und Ei
Marinated beef Tafelspitz
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Geräucherte Entenbrust mit Wildpreiselbeeren und Fenchel
Smoked duck breast
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Orangensalatvegan, vegetarian
Orange salad
εκτίμηση≈ 120 kcal22 g υδατάνθρακες
Duett vom Räucherlachs mit Senf-Dill-Dippescatarian
Smoked salmon duo
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rote Beete Apfelsalat mit gerösteten Kürbiskernen und Matjesfiletpescatarian
Beetroot apple salad with Matjes
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bunte Blattsalate mit Hausdressing und Aceto Balsamico Vinaigrettevegan, vegetarian
Mixed leaf salad
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Brokkoli Salat mit Rosinen, Rote Beete und gerösteten Maronen in cremigem Honig-Frischkäse-Dressingvegetarian
Broccoli salad with chestnuts
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Bratkartoffelquiche mit Kräuterdipvegetarian
Potato quiche with herb dip
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Brotkorb mit Kräuterbutter und Kräuterquarkvegetarian
Bread basket with herb butter
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακες
HAUPTGÄNGE
Braten vom Schweinenacken mit Jus, Kartoffelgratin und Kohlrabi-Steckrübengemüse
Roasted pork neck
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Medaillons vom Schweinefilet mit Jägersoße, Rahmwirsing und Brätlingen
Pork fillet medallions
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rinderroulade mit Rotweinsoße, Spätzle und glasiertem Möhrengemüse mit Petersilie
Beef roulade
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Roastbeef rosa gebraten mit Pfeffersoße, Kartoffelgratin und Paprika Zucchinigemüse
Roast beef with pepper sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gänsebraten mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Maronen-Schmorapfel
Roast goose
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Wildragout mit gebratenen Pilzen, Kräuterrahm, Semmelklößen und Apfelkompott
Game ragout
εκτίμηση≈ 810 kcal55 g υδατάνθρακες
Gebratene Lachstranche mit Tomaten-Kräutersoße, Brokkoli und Rosmarinbrätlingenpescatarian
Fried salmon fillet
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Veganes Pilz-Bourguignon mit Wurzelgemüse in Rotweinsoße und Kräuterreisvegan
Vegan mushroom Bourguignon
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika Zucchinigemüsevegetarian
Fried potato dumplings with vegetables
εκτίμηση≈ 610 kcal75 g υδατάνθρακες
DESSERT & KÄSE
Schokoladenpudding mit Vanillesoßevegetarian
Chocolate pudding
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Bayrisch Creme mit beschwipsten Pflaumenvegetarian
Bavarian cream with plums
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Winter Tiramisu mit Zimtapfel und Spekulatiusvegetarian
Winter Tiramisu
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Beerengrütze mit flüssiger Sahne (vegan möglich)vegetarian
Berry compote with cream
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Käsebrettvegetarian
Cheese board
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SUPPEN
Rinderbrühe vom Tafelspitz mit Gemüsestreifen und Kräutern
Beef broth
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Kartoffelsuppe mit Streifen vom Räucherlachspescatarian
Potato soup with smoked salmon
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chili sin Carne (möglich als Suppe oder Hauptgang mit Beilage) (vegan möglich)vegan
Chili sin Carne
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 91
Sellerie-Apfelsuppe mit Roggencroutons
Celery Apple Soup
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Kürbissuppe mit gerösteten Kernen
Pumpkin Soup
εκτίμηση≈ 240 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
MENÜAUSWAHL
4-Gang-Menü
56.00
4-Course Menu — Sellerie-Apfelsuppe mit Roggencroutons, Geräucherte Entenbrust mit Wildpreiselbeeren auf Fenchel-Orangensalat, Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce, mit Kartoffelpüree und Kohlrabi-Steckrübengemüse, Bayrisch Creme mit beschwipsten Pflaumen
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
76veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Παραδοσιακή γερμανική κουζίνα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν χορταστικά πιάτα όπως τα Käsespätzle και το ραγού μανιταριών με κντέλα. Διαθέτουν επίσης χορταφάγο flammkuchen και τηγανητές πατάτες Reibekuchen.
63 χορτοφάγα και 22 vegan πιάτα σε 155
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με κρέας και χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν πολλές λαχανικές συνοδευτικές επιλογές.
82 φιλικά προς τον διαβήτη · 155 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Neusser Straße 295, 50733 Köln
- Ώρες
- Δευ11:30–22:30Τρι11:30–22:30Τετ11:30–22:30Πεμ11:30–22:30Παρ11:30–00:00Σαβ11:30–00:00Κυρ12:00–22:00
- Επικοινωνία
- +4922192292640 kappes@frueh.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emgoldekappes.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το FRÜH Em Golde Kappes; Διεκδίκησε το μέρος σου.