Brauhaus Stüsser
Neusser Straße 47, 50670 Köln
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
bar food€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menu Frühjahr 2026
Terrine Krüstchengulasch mit Röggelchen
9.90
Crust Goulash Terrine
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Spießbraten mit Zwiebeljus, Bratkartoffeln und Krautsalat
16.90
Spießbraten
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Schnitzel „Frings“ mit Schmand-Speck Sauce dazu Pommes
18.90
Schnitzel Frings
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Rindergulasch mit Rotkohl und Spätzle
17.90
Beef Goulash
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Grillgemüse “a la Antipasti“vegetarian
16.90
Grilled Vegetable Antipasti — Grillgemüse mit Kartoffelspalten und Sauce Hollandaise ha
εκτίμηση≈ 610 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Schweinefilet Großmütterchen
20.90
Pork Fillet Grandmother Style — mit Champignons, Würfelspeck, Schmorzwiebeln und Pommes, dazu Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 880 kcal48 g υδατάνθρακες
Cordon Bleu Rustique
21.90
Gefüllt mit herzhaft kräftigem Brie und Bacon dazu Pommes & Salatbouquet
εκτίμηση≈ 920 kcal52 g υδατάνθρακες
Frische grobe Bratwurst (250g)
17.50
Bratwurst with Carrot Vegetables — auf Möhrengemüse “bürgerlich“ (mit Speck)
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Süße Sünde
6.90
Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream — Schokoküchlein mit Vanillesauce und einer Kugel Vanilleeis
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Vorspeisen & Salate
Kartoffelcremesuppe (Tasse)
3.90
Potato Cream Soup — Potato-soup -small
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Terrine mit Brot
6.90
Terrine with Bread — big with bread
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Metthappen (Zwei Halbe)
6.50
Mettbrot — German minced pork meat
εκτίμηση≈ 310 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Leberwursthappen
6.50
Liver Sausage — Zwei Halbe, Liver sausage
εκτίμηση≈ 330 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Blutwursthappen
6.50
Blood Sausage — Zwei Halbe, Blood sausage
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tatarhappen
7.50
Meat Tartare — Zwei Halbe, Meat tatar
εκτίμηση≈ 300 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Halver Hahnvegetarian
8.50
Gouda Cheese Platter — kellergereifter, mittelalter Gouda aus dem Laib mit Röggelchen, Butter und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Tatar auf Schwarzbrot
5.50
Tartare on Black Bread — Meat tatar on black bread
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Gemischter Salat der Saison mit Ofenkartöffelchen und Quarkvegetarian
15.90
Mixed Seasonal Salad with Potatoes — Mixed salad of the season with baked potatoes and curd
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Gemischter Salat der Saison mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarian
16.90
Mixed Seasonal Salad with Goat Cheese — Mixed salad of the season with goat cheese au gratin
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Beilagensalatvegetarian
5.90
Side Salad — Side salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Camembert 200 gr.vegetarian
12.50
Camembert — mit Schwarzbrot, Butter, frittierter Petersilie und Preiselbeeren
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
Hauptspeisen
Himmel un Äëd
16.50
Püree, Apfelkompott, Schmorzwiebeln und gebratener Blutwurst
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Dicke Bohnen
16.50
Broad Beans with Pork Belly — mit gekochtem Bauchspeck und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sülze (selbst hergestellt)
16.50
Sülze — mit Sauce Remoulade und Bratkartoffel
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Leberkäse
16.50
mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Krautsalat
εκτίμηση≈ 820 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Roastbeef
17.90
Roast Beef — mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 720 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Sauerbraten
19.90
vom Pferd mit Klößen und Rotkohl
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακες
Stüsser’s Kotelette (ca.500 gr.)
20.90
Pork Cutlet — mit Bratkartoffeln und Krautsalat
εκτίμηση≈ 950 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Metzgerbratwurst (ca. ½ Meter)
20.90
Butcher's Bratwurst — mit Bratkartoffeln und Tagesgemüse
εκτίμηση≈ 890 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fisch
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch auf Schwarzbrotpescatarian
7.90
Smoked Matjes on Black Bread — Matie (young hering) on black bread
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Emder Edel Matjes aus dem Aalrauch mit Bratkartoffelnpescatarian
14.90
Smoked Matjes with Roast Potatoes — Matie (young hering) with roast potatoes
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Emder Edel Hering „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffelnpescatarian
14.90
Herring Housewife Style — Hering with roast potatoes
εκτίμηση≈ 630 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art”
17.50
Schnitzel Wiener Art — Schweineschnitzel mit Pommes
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Schnitzel „Pfeffer”
18.90
Pepper Schnitzel — Schweineschnitzel mit Pfeffersauce und Pommes
εκτίμηση≈ 980 kcal62 g υδατάνθρακες
Schnitzel „Loco”
18.90
Loco Schnitzel — Schweineschnitzel mit Paprika-Salsa-Sauce und Pommes
εκτίμηση≈ 960 kcal65 g υδατάνθρακες
Schnitzel „Champi”
18.90
Mushroom Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes
εκτίμηση≈ 990 kcal60 g υδατάνθρακες
Schnitzel „Stüsser”
18.90
Stüsser Schnitzel — Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 940 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Schnitzel „Großmütterchen”
19.50
Grandmother Schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln und Speck, dazu Sauce Hollandaise und Pommes
εκτίμηση≈ 1100 kcal62 g υδατάνθρακες
Wiener Schnitzel
21.90
Kalbsschnitzel mit handgemachtem lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat
εκτίμηση≈ 750 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Vegetarisch & Kinder
Kartoffel-Gemüsegratinvegetarian
14.90
Potato Vegetable Gratin — Potato and vegetable gratin
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Agnespfännchen
19.90
Agnes Pan — Schweinefilet (ca. 250 gr.), gebratene Kartoffelecken, Pfannengemüse und Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Spiegelei mit Püreevegetarian
5.90
Fried Egg with Puree — Fried egg (sunny side up) with puree
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chicken Nuggets mit Pommes
7.50
Chicken Nuggets — Chicken nuggets with fries
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Kinderschnitzel mit Pommes
7.50
Children's Schnitzel — Children pork Schnitzel with fries
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακες
Muttertag Spargelbrunch
Muttertag Spargelbrunch
37.90
Mother's Day Asparagus Brunch — gemischte Brötchen, Croissant, Rührei, Speck, Butter, Konfitüre, Quark, gemischte Käseplatte, gemischte Wurst – Schinkenplatte, Räucherfisch Auswahl, Müsli, Cornflakes, Salatvariation, Tomate Mozzarella, Bornheimer Feldspargel all you can eat, Kalbgeschnetzeltes in Waldpilzrahm, Roastbeef, Gebratener Rotbarsch, Butterkartoffeln, Spätzle, Spargelgratin, Frische Früchte an Schokosauce, Vanillepudding
εκτίμηση≈ 1450 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
50veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γερμανική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν σαλάτες εποχής με τραγανό τυρί κατσίκας και Camembert με μαύρο ψωμί. Για κύριο πιάτο σερβίρουν γρατέν πατάτας και λαχανικών ή τηγανητά αυγά με πουρέ. Το μενού περιλαμβάνει πολλά κρεατικά για τους άλλους συνόδους.
8 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 45
79dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με πρωτεΐνη. Υπάρχουν αρκετές φιλικές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
25 φιλικά προς τον διαβήτη · 45 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Neusser Straße 47, 50670 Köln
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +4922127075858
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-stuesser.koeln/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %