Pradels
Gottesweg 157, 50939 Köln
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
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Vorspeisen & Kleinigkeiten
Brotkorb mit dreierlei Dips
5.80
Bread basket with dips
Hummus / hausgemachtes Knäckebrot (vegan)vegan
8.50
Hummus with crispbread
marinierte, griechische Oliven, grün / schwarz / oder gemischtvegan
4.90
Greek olives
Ei im Napf (Spätzle / Mangold / Nürnberger / Raclettekäse / Ei)
7.80
Egg in a pot with Spätzle — nicht to go verfügbar
Serranoschinken (16 Monate gereift) / Praline von Käsespätzle / Trüffelmayonnaise
14.90
Serrano ham and cheese Spätzle praline
gemischte Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse & Honig (vegetarisch)vegetarian
13.50
Mixed leaf salad with goat cheese
Kartoffelkuchen / Pfifferlinge, sauer eingelegt / Zwiebeldip (vegetarisch)vegetarian
13.90
Potato cake with chanterelles
Roastbeefscheiben / Karotten / Erbsen / Hefeteig
Roast beef slices in puff pastry
Ceviche vom Thunfisch mit Passionsfrucht / Kokos / Korianderpescatarian
Tuna ceviche
Dijonsenfsuppe (vegetarisch)vegetarian
8.90
Dijon mustard soup
Hauptspeisen
Zweierlei vom Rind (Steak / geschmorte Bäckchen) / Kartoffelpüree / Coleslaw
26.90
Beef steak and braised cheeks
Pfifferling-Champignonragout / frische Bandnudeln / Bimi / frittierte Kapern (vegetarisch)vegetarian
23.90
Mushroom ragout with pasta
Pradels Käse-Schinken Sandwich (Serrano & alter Gouda) / gemischter Salat, mit Remoulade oder Rucolapesto
10.90
Serrano and Gouda sandwich
Broccoli-Quiche / kleiner, gemischter Salat (vegetarisch)vegetarian
Broccoli quiche
Flammkuchen
Flammkuchen mit Schmand / Speck / Zwiebeln
9.90
Flammkuchen with bacon and onions
Flammkuchen mit Wasabischmand / Gambas / Artischockenboden / Kürbiskernen / Zwiebelnpescatarian
Flammkuchen with prawns
Flammkuchen mit Estragonschmand / frischen Pfifferlingen / getrockneten Aprikosen / Zuckerschoten / Zwiebeln (vegetarisch)vegetarian
Flammkuchen with chanterelles
Flammkuchen mit Cuminschmand / pulled beef / Paprika / Zwiebeln
Flammkuchen with pulled beef
Flammkuchen mit Tomatensugo / Rucola / schwarzen Oliven / Zwiebeln (vegan)vegan
Vegan Flammkuchen — dazu kleiner, gemischter Salat / Himbeer-Basilikumdressing (vegan)
Desserts
Crème Brûlée von der Tahiti Vanille
4.90
Vanilla Crème Brûlée — klein / groß / ganz klein
Tonkabohnenparfait / Pflaumenkompott / Schokoladen-Estragonschaum
9.50
Tonka bean parfait
dreierlei Sorbet (vegan)vegan
7.50
Assorted sorbet
Tarte Tatin / Vanillesauce
Tarte Tatin
Sahneeis von der Tahiti Vanille / Schwesterherz Likör (2 cl)
5.00
Vanilla ice cream with liqueur
Café gourmand
nicht to go verfügbar
"unser" Schokoladenkuchen
7.50
Chocolate cake
Käse & Beilagen
Käse, circa 35 Sorten, von der Fromagerie Tourrette, Frankreichvegetarian
2.80
Cheese platter
Crémeux truffévegetarian
3.40
Truffle cream
Chutneys zum Käse: Feigensenf, Kürbiskernpesto, eingekochte Feigenvegan
1.00
Cheese chutneys
Früchtebrot, hausgebacken, für den Käsevegetarian
2.50
Fruit bread
Pradels Menü
Burratavegetarian
Burrata with ratatouille salad — Ratatouillesalat / Basilikumschaum / Granatapfelkerne
Lachsscheiben, gebeizt & geflämmtpescatarian
Cured and seared salmon — Radicchio Tarte Tatin / Anchovismayonnaise
Twix - mal anders
49.50
Twix dessert
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Gottesweg 157, 50939 Köln
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +4922146009080
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pradels.de/