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Reispapier

Neusser Str. 24, 50670 Köln

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

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Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Starters
S1. Fresh Summer Rolls / Gỏi cuốn
5.50
Fresh Summer Rolls — Frische Sommerrollen mit Reispapier, Reisnudeln, frischem Gemüse, vietnamesischen Kräutern sowie wahlweise mit Bio-Tofu, mit Bio-Kürbis (saisonal), mit Hähnchenbrustfilets oder mit Garnelen, dazu hausgemachte Hoisin-Erdnuss-Sauce mit gerösteten Erdnüssen und Schalotten.
εκτίμηση≈ 220 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
S2. Crispy Spring Rolls / Nem Hà Nội
6.00
Crispy Spring Rolls — Drei hausgemachte knusprige Frühlingsrollen, wahlweise mit Hühnerfleisch und Gemüse oder mit Bio-Tofu und Gemüse, dazu hausgemachte Limettensauce.
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
S3. Gyoza
6.20
Gyoza — Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse, dazu Sauce mit geröstetem Sesam.
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
S4. Edamamevegan
5.50
Edamame — Gedämpfte grüne junge Sojabohnen mit Meersalz.
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
S5. Exotic Salad / Gỏi chua ngọt
6.20
Exotic Salad — Vietnamesischer Salat mit grüner Papaya und/oder frischem Obst (variiert saisonal), Kohlrabi, Möhren, Sojasprossen, roten Zwiebeln, wahlweise mit Bio-Tofu oder mit Garnelen, verfeinert mit hausgemachtem pikantem Dressing, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen.
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
S6. Glass Noodles Salad / Gỏi miến
7.20
Glass Noodles Salad — Frischer Glasnudelsalat wahlweise mit Hühnerfleisch oder frittiertem Bio-Tofu, Sojasprossen, Möhren, Sellerie, Cherry Tomaten, roten Zwiebeln, verfeinert mit hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen.
εκτίμηση≈ 240 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Main dish - Authentic
11. Spicy Chicken Dish / Cơm gà xả ớt
13.50
Spicy Chicken Dish — Marinierte Hähnchenbruststreife und buntes Gemüse aus Sellerie, roter Paprika, Brokkoli und Zwiebeln (variiert saisonal) in einer Pfanne mit hausgemachter Chili-Zitronengras-Sauce oder Tamarind-Sauce,, dazu Jasminreis mit geröstetem Sesam.
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
12. Curry Lover / Cơm cà ri
13.50
Curry Lover — Vietnamesisches rotes Mango-Kokos-Curry mit Champignons, roter Paprika, Brokkoli, Möhren und Kartoffeln, verfeinert mit Zitronengras, Zitronenblättern, Litschi sowie wahlweise mit Hähnchenbrust oder mit knuspriger Ente, dazu Jasminreis mit geröstetem Sesam.
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
13. Beef Bowl / Bún bò Nam Bộ
13.90
Beef Bowl — Reisnudeln mit gebratener Rinderhüfte, gebratenen Sojasprossen und roten Zwiebeln, Zitronengras, Gurken, Salat, eingelegten Möhren und Kohlrabi, verschiedenen frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten, dazu hausgemachte Limettensauce.
εκτίμηση≈ 580 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
14. Hanoi's Vibes / Bún nem Hà Nội
12.90
Hanoi's Vibes — Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch und Gemüse auf Reisnudeln, gemischtem Salat, Gurken, eingelegten Möhren und Kohlrabi, verschiedenen vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten, dazu hausgemachte Limettensauce.
εκτίμηση≈ 610 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
15. La-Lot Bowl / Bún chả lá lốt
13.90
La-Lot Bowl — Gegrilltes Rinderhackfleisch in Betelblättern auf Reisnudeln mit gemischtem Salat, Gurken, eingelegten Möhren und Kohlrabi, verschiedenen frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten, dazu hausgemachte Limettensauce.
εκτίμηση≈ 590 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
16. Papa's Noodles / Mỳ xào
13.20
Papa's Noodles — Gebratene Udon-Nudeln mit buntem Gemüse aus rotem Paprika, Möhren, Sojasprossen, Pak-Choy, Brokkoli (variiert saisonal), verfeinert mit frischen Kräutern, geröstetem Sesam und Lauchringen sowie wahlweise mit Hühnerfleisch oder mit Garnelen.
εκτίμηση≈ 640 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
P1. Pho / Phở bò
13.90
Beef Pho — Traditionelle vietnamesische Pho-Suppe mit Reisbandnudeln, Rinderhüfte und Rinderbrust, verfeinert mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Pfeffer, frischen vietnamesischen Kräutern, roten Zwiebeln und Lauchringen.
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
P2. Pho ga / Phở gà
13.90
Chicken Pho — Traditionelle vietnamesische Pho-Suppe mit Reisbandnudeln und Hühnerfleisch, verfeinert mit Ingwer, Zwiebeln, Limettenblättern, Pfeffer, frischen vietnamesischen Kräutern, roten Zwiebeln und Lauchringen.
εκτίμηση≈ 480 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
P3. Pho and Vegetables / Phở chayvegetarian
13.90
Vegetable Pho — Traditionelle vietnamesische Pho-Suppe mit Rinderbrühe oder Hühnerbrühe, Reisbandnudeln, Bio-Tofu, Pak-Choy und Sojasprossen, verfeinert mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Pfeffer, frischen vietnamesischen Kräutern, Zwiebeln und Lauchringen.
εκτίμηση≈ 460 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Main Dish - Vegetarian
21. Spicy Vegan Dish / Cơm chayvegan
12.90
Spicy Vegan Dish — Gebratenes buntes Gemüse aus Sellerie, Zwiebeln, roter Paprika, Möhren und Brokkoli (variiert saisonal) mit Zitronengras in hausgemachter pikanter Sauce oder Tamarind-Sauce, dazu Jasminreis mit geröstetem Sesam sowie wahlweise mit Bio-Tofu oder mit Veganer Fleisch.
εκτίμηση≈ 510 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
22. Veggie Curry / Cơm ca-ri chayvegan
12.90
Veggie Curry — Vietnamesisches rotes Mango-Kokoscurry, Süßkartoffeln, roter Paprika, Brokkoli, Möhren und Kartoffeln (variiert saisonal), verfeinert mit Zitronengras, Zitronenblättern, Litschi, dazu Jasminreis mit geröstetem Sesam, sowie mit Bio-Tofu oder mit veganem Fleisch.
εκτίμηση≈ 580 kcal68 g υδατάνθρακες
23. Buddha Bowl / Bún Nam Bộ chayvegan
12.90
Buddha Bowl — Reisnudeln mit gebratenem Bio-Tofu, gebratenen Sojabohnen und roten Zwiebeln, Zitronengras, Gurken, Salat, eingelegten Möhren und Kohlrabi, verschiedenen vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten, dazu hausgemachte vegane Limettensauce.
εκτίμηση≈ 540 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
24. Taste of Spring / Bún nem chayvegan
12.90
Taste of Spring — Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Bio-Tofu und Gemüse auf Reisnudeln, gemischtem Salat, Gurken, eingelegte Möhren und Kohlrabi, verschiedenen frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Schalotten, dazu hausgemachte vegan Limettensauce.
εκτίμηση≈ 570 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
25. Crispy Vegan / Bún chả chayvegan
13.20
Crispy Vegan — Reisnudeln mit hausgemachten knusprigen Tofubällchen mit Taro, Möhren und Lauchzwiebeln, dazu gemischter Salat, Sojasprossen, Gurken, eingelegte Möhren und Kohlrabi, verschiedenen frische Kräutern und hausgemachte vegane Limettensauce.
εκτίμηση≈ 560 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
26. Vegan Noodles / Mỳ xào chayvegan
12.90
Vegan Noodles — Gebratene Udon-Nudeln mit buntem Gemüse aus Pak-Choy, Brokkkoli, Möhren, Sojasprossen, Paprika, (variiert saisonal), verfeinert mit frischen Kräutern, geröstetem Sesam und Lauchringen sowie mit Bio-Tofu oder mit veganem Fleisch.
εκτίμηση≈ 680 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

99veggie
scoreεκτίμηση

Ποικιλία βιετναμικών πιάτων

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού έχει ειδική ενότητα για χορτοφάγους. Υπάρχουν πιάτα όπως το Buddha Bowl με tofu και το Veggie Curry με γλυκοπατάτες.

12 χορτοφάγα και 7 vegan πιάτα σε 21 · 4 εκτίμηση

46dia
scoreεκτίμηση

Βιετναμική κουζίνα με υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές επιλογές με νουντλες και ρύζι. Υπάρχουν λίγα πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

4 φιλικά προς τον διαβήτη · 21 πιάτα

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Πρακτικά

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Ώρες
Δευ12:00–15:00, 17:00–21:30
Τρι12:00–15:00, 17:00–21:30
Τετ12:00–15:00, 17:00–21:30
Πεμ12:00–15:00, 17:00–21:30
Παρ12:00–15:00, 17:00–22:00
Σαβ13:00–22:00
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+4922127649870 info@reispapier.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), reispapier.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

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