επιστροφή στην αναζήτηση

Brasserie Ignaz

Bahnhofplatz 6, 78462 Konstanz

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LE PETIT DÉJEUNER | BREAKFAST
„Paris“
4.90
Paris Breakfast — croissant, butter and jam
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
„Lyon“
8.20
Lyon Breakfast — croissant, baguette bread, butter, jam and Brie
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακες
„Bordeaux“
10.80
Bordeaux Breakfast — baguette bread, butter, jam, honey, Brie, local ham and dip of the day
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Croissant
3.30
εκτίμηση≈ 230 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fresh baguette bread
3.00
Baguette
εκτίμηση≈ 150 kcal30 g υδατάνθρακες
1 portion local ham
3.50
Ham
εκτίμηση≈ 120 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
1 portion smoked salmonpescatarian
5.50
Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
1 portion French Brievegetarian
2.90
Brie
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jam | Nutella | Honey
2.00
Jam, Nutella or Honey
εκτίμηση≈ 100 kcal15 g υδατάνθρακες
1 portion avocado creamvegan
2.50
Avocado Cream
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
3 Fried Eggsvegetarian
5.70
Fried Eggs — with chives, butter and baguette bread
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
3 Fresh Scrambled Eggsvegetarian
5.70
Scrambled Eggs — with chives, butter and baguette bread
εκτίμηση≈ 540 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
with diced tomatoesvegan
1.50
Tomato Add-on
εκτίμηση≈ 20 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
with spring onionsvegan
1.50
Spring Onion Add-on
εκτίμηση≈ 15 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
with mushroomsvegetarian
1.70
Mushroom Add-on
εκτίμηση≈ 40 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
with bacon
1.90
Bacon Add-on
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
with sliced ham
2.10
Ham Add-on
εκτίμηση≈ 90 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
„Les spéciales“
Eggs Benedict „Avo“
10.80
Eggs Benedict Avo — Poached egg on roasted sour dough bread with avocado cream, ham, tomatoes and Hollandaise sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
„Le Royal“pescatarian
13.50
Le Royal Poached Eggs — Poached egg on roasted sour dough bread with avocado cream, smoked salmon, fresh spinach and honey-mustard-dill-sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Avocado-Tomato-Bread (vegan)vegan
8.60
Avocado Tomato Toast — Roasted sour dough bread with avocado cream, cherry tomatoes and sunflower seeds
εκτίμηση≈ 410 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Avocado-Mushroom-Breadvegetarian
9.70
Avocado Mushroom Toast — Roasted sour dough bread with avocado cream, grilled mushrooms with Café de Paris-butter and cherry tomatoes (vegan option possible)
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
„Les doux“
„Ignaz Müsli“vegetarian
7.00
Ignaz Müsli — Müsli with fruits, mixed oats, raisins, hazelnuts, yoghurt and milk
εκτίμηση≈ 420 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Acai Smoothie Bowl (vegan)vegan
9.50
Acai Smoothie Bowl — Acai, oat milk, granola, agave syrup, chia seeds, blueberries and banana
εκτίμηση≈ 510 kcal62 g υδατάνθρακες
Homemade Belgian Waffles with powdered sugarvegetarian
5.40
Belgian Waffles
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακες
Homemade Belgian Waffles mit nut-nougat creamvegetarian
6.50
Belgian Waffles with Nut-Nougat
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Homemade Belgian Waffles mit homemade applesaucevegetarian
6.70
Belgian Waffles with Applesauce
εκτίμηση≈ 540 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
SOUPES & ENTRÉES | SOUPS AND STARTERS
„Soupe du jour“
6.50
Soup of the Day — changing soup of the day
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Creamy Chanterelle Soupvegetarian
8.90
with croütons, dill and rosemary cream
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Avocado-Quinoa-Salad
16.90
Avocado Quinoa Salad — with grilled king prawn, chili, pesto and burned leek ash (veggie possible)
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Cevichepescatarian
12.90
Salmon Trout Ceviche — from salmon trout with avocado, lime, chili, tomato caviar and pomregranate
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
„Les escargots à l'Alsacienne“ 6 pieces
12.90
Escargots à l'Alsacienne (6pc) — snails with herb butter and baguette
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
„Les escargots à l'Alsacienne“ 12 pieces
22.90
Escargots à l'Alsacienne (12pc) — snails with herb butter and baguette
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
„Beef Tatar“ Beef Tartare
16.90
Beef Tartare — ca. 100 gr. with toast, anchovies, onions, pickles, chili and capture
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Grilled Shrimps „Garlic and Chili“pescatarian
15.90
Grilled Garlic Chili Shrimps — with tomatoes, spring onions and baguette
εκτίμηση≈ 390 kcal28 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

82veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλικά πρωινά και φάκελες

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για πρωινό, όπως οι βελγικές βάφλες και το Acai Smoothie Bowl. Στις σούπες σερβίρουν κρεμώδη σούπα από καντέριλα.

15 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 34

71dia
scoreεκτίμηση

Γαλλικά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές για πρωινό και ορεκτικά. Τα περισσότερα πιάτα σερβίρονται με μπαγκέτ ή ψωμί sourdough.

20 φιλικά προς τον διαβήτη · 34 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Bahnhofplatz 6, 78462 Konstanz
Ώρες
Δευ09:00–00:00
Τρι09:00–00:00
Τετ09:00–00:00
Πεμ09:00–00:00
Παρ09:00–01:00
Σαβ09:00–01:00
Κυρ10:00–23:00
Küche geöffnet von 9:00 Uhr - 22:00 Uhr. Sonntagsbrunch von 10:00 - 13:00 Uhr (ab 20.09.)
Επικοινωνία
+4975312827788 ignaz@brasserie-ignaz.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ignaz.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Brasserie Ignaz; Διεκδίκησε το μέρος σου.