Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Suggestions & Salades Estivales
Salade César
17.90
Caesar Salad — Poulet, copeaux de Parmesan, pignons de pin, croütons, sauce César
εκτίμηση≈ 750 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tartare de bëë, frites et salade verte
22.90
Beef Tartare — Bëë coupé au couteau, câpres, cornichons, oignons rouges, ëë, sauce cocktail
εκτίμηση≈ 820 kcal48 g υδατάνθρακες
Planchette de Munster frit ou Chèvre frit
16.90
Fried Munster or Goat Cheese — Munster ou Chèvre frit, jambon fumé, pommes de terre sautées et salade verte
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Salade du Chou’heim
24.90
Chou'heim Salad — Foie gras, saumon fumé, jambon fumé, crudités, salade verte
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carpaccio de bëë, frites et salade verte
15.90
Beef Carpaccio — Deuxième assiette de carpaccio : 6
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
Nos Entrées
Assiette de crudités de saisonvegetarian
6.80
Seasonal Raw Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Croustillant de choucroute et saumon fumé, salade mìlée
11.00
Sauerkraut and Smoked Salmon Crisp
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
La petite salade mixte
8.50
Mixed Salad — Cervelas, gruyère, ëë dur et tomates
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
La petite salade de Munster chaudsvegetarian
9.50
Warm Munster Salad
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
La petite salade de chèvre chaudvegetarian
9.50
Warm Goat Cheese Salad
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Saumon fumé sur brioche toastée, crudités
16.80
Smoked Salmon on Toast
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Escargots à l’alsacienne
9.10
Alsatian Snails
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras de canard et chutney du moment
14.90
Duck Foie Gras
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos Choucroutes
Choucroute du Chou’heim
19.50
Chou'heim Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Choucroute Royale
26.60
Royal Sauerkraut — Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack, quenelle de foie et ½ waedele
εκτίμηση≈ 1200 kcal50 g υδατάνθρακες
Choucroute aux 3 poissons, sauce beurre blancpescatarian
22.60
Three Fish Sauerkraut
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Nos Poissons
Filet de sandre sur lit de poireaux et spaetzlespescatarian
22.90
Zander Fillet
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Planchette de saumon fumépescatarian
21.50
Smoked Salmon Platter — Saumon fumé, salade, galette de pommes de terre et bibeleskaes
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Nos Viandes
Cordon bleu de veau nature*
25.00
Veal Cordon Bleu
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cordon bleu de veau et sauce crème champignons*
25.50
Veal Cordon Bleu with Mushroom Sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Cordon bleu de veau gratiné au Munster*
26.50
Veal Cordon Bleu with Munster
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cordon bleu de veau gratiné au Munster, sauce crème champignons*
27.00
Veal Cordon Bleu with Munster and Mushroom Sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Escalope de veau à la crème et champignons*
20.00
Veal Escalope with Cream and Mushrooms
εκτίμηση≈ 600 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rognons de veau à la moutarde*
19.50
Veal Kidneys with Mustard
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de bëë*
29.90
Beef Fillet
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Onglet de bëë à l’échalote*
20.00
Beef Hanger Steak with Shallots
εκτίμηση≈ 600 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Faux-filet à la plancha*
22.00
Sirloin Steak
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nos Spécialités Alsaciennes
Fleischkiechles, sauce crème et champignons, spaetzles
17.50
Fleischkiechles
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Bouchée à la reine, spaetzles
19.50
Bouchée à la Reine — Veau, volaille et quenelle de veau
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
Quenelles de foie, pommes de terre sautées, salade verte
17.50
Liver Dumplings — Sauce au choix : Échalote ou Crème champignons
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Waedele braisé au Picon, lit de choucroute et pommes de terre sautées
19.80
Braised Veal Shank
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Civet de joues de bëë, spaetzles
18.50
Beef Cheek Stew
εκτίμηση≈ 800 kcal55 g υδατάνθρακες
Hamburger alsacien au Munster
21.50
Alsatian Burger with Munster — Steak haché entre deux galettes de pommes de terre, tomates, oignons rouges, salade, Munster
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
Bibeleskaes, jambon de pays, Munster et pommes sautées
17.90
Bibeleskaes Platter
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Planchette de Munster et deux jambons
21.50
Munster and Ham Platter — Galette de pommes de terre gratinée au Munster, jambon blanc et jambon fumé, salade
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Nos Spaetzle & Gratins de Pommes de Terre
Spaetzle gratinés à l’Emmental, sauce crème et champignons, saladevegetarian
16.50
Gratin Spaetzle with Emmental
εκτίμηση≈ 700 kcal55 g υδατάνθρακες
Spaetzle aux lardons gratinés au Munster, sauce crème-champignons et salade
17.00
Spaetzle with Bacon and Munster
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Gratin de pommes de terre au Munster, sauce crème-champignons et saladevegetarian
16.00
Potato Gratin with Munster
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Nos Tartes Flambées
Traditionnelle : crème, oignons, lard paysan fumé
10.90
Traditional Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακες
Gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, gruyère
11.50
Gratin Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακες
Champignons : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris
11.50
Mushroom Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Champignons gratinée : crème, oignons, lard paysan fumé, champignons de Paris, gruyère
12.90
Gratin Mushroom Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Munster : crème, oignons, lard paysan fumé, Munster
12.90
Munster Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Chèvre : crème, oignons, lard paysan fumé, Chèvre, miel et noix
12.90
Goat Cheese Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
Choucroute : crème, lard paysan fumé, chou à choucroute, oignons
11.50
Sauerkraut Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακες
Ail & Ciboulette : crème, oignons, lard paysan fumé, ail et ciboulette
12.90
Garlic and Chive Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 660 kcal55 g υδατάνθρακες
Salade vertevegetarian
5.80
Green Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Menu enfant
Menu enfant
9.50
Kids Menu — Knack ou Nuggets ou Steak haché avec garniture au choix + 2 boules de glace
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Nos desserts
Assiette de fromages (Munster, Emmental, Chèvre)vegetarian
6.50
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte du jour
7.00
Tart of the Day
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Crème brûlée
7.20
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Forêt Noire
8.50
Black Forest Cake
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Baba alsacien, crème vanille, Marc de Gewurztraminer
8.30
Alsatian Baba
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Baba au kirsch, crème vanille, cerises au kirsch, chantilly
8.80
Kirsch Baba
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat et chantilly
9.10
Profiteroles
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Tiramisu du moment
8.80
Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Café ou Thé gourmand
9.80
Café Gourmand
εκτίμηση≈ 500 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Tarte flambée aux pommes, flambée au Calvados
14.90
Apple Tarte Flambée
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Meringue glacée, chantilly
8.50
Frozen Meringue
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupe Banane Gourmande
8.90
Banana Sundae — Glace banane, marbré chocolat, noisettes, biscuit, Chantilly et sauce chocolat
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Dame blanche
8.80
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Café ou Chocolat liégeois
8.80
Liégeois
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Sorbets arrosésvegan
9.30
Sorbets
εκτίμηση≈ 320 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe de glace
2.30
Ice Cream Scoop — vanille, chocolat, café, pistache, banane / fraise, citron, framboise, mirabelle, poire, mangue, passion
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Entrées
Tomate Mozzarellavegetarian
3.00
Tomato Mozzarella
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de canard sur lit de salade verte
3.00
Duck Terrine
εκτίμηση≈ 310 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
Cuisse de poulet désossée et marinée au paprika, frites
11.90
Chicken Leg with Fries
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Galette de pommes de terre gratinée à l'Emmental, assortiment de cruditésvegetarian
11.90
Potato Galette
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Boudin noir, pommes de terre caramélisées, purée de carottes
11.90
Blood Sausage
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Bœuf bourguignon, tagliatelles
11.90
Beef Bourguignon
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Poisson selon arrivage, risottopescatarian
11.90
Fish with Risotto
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Desserts
Panna Cotta framboise
3.00
Raspberry Panna Cotta
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Brownie au chocolat, crème anglaise
3.00
Chocolate Brownie
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Menu de Noël
Menu Adulte
59.00
Adult Christmas Menu — Amuse-bouche, Queue de lotte snackée, risotto de petit épeautre, Pavé de veau en croûte de pain ’épices, jus corsé, tatin de légumes oubliés et spaetzles aux marrons, Duo de bûches glacée et pâtissière
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Menu Enfant
29.50
Children's Christmas Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
85dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν πολλές σαλάτες και κρεατικά χωρίς συνοδευτικά υδατανθρακίκα.
33 φιλικά προς τον διαβήτη · 75 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 2 Rue Clemenceau, 67880 Krautergersheim
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33388990820
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechouheim.fr/
Σου ανήκει το Auberge Le Chou'heim; Διεκδίκησε το μέρος σου.