Les Albatros
13 Espl. Lucien Barrière, 44500 La Baule-Escoublac
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
A PARTAGER
Bulots et crevettes, mayonnaise maison
12.00
Whelks and shrimp with homemade mayonnaise
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Accras de morue
9.00
Cod fritters
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Houmous et caviars d’aubergine/crackers aux grainesvegan
8.00
Hummus and eggplant caviar with seed crackers
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Planche charcuterie et fromages, rillettes cocotte
15.00
Charcuterie and cheese board with rillettes
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
NOS BOWLS
L’italianvegetarian
17.00
Italian Bowl — Quinoa, roquette, parmesan, artichaut, olive, tomate
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
La Marrakechvegan
16.00
Marrakech Bowl — Quinoa, carottes confites, pistache, datte, orange, menthe et coriandre
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
La Japanese
18.00
Japanese Bowl — Riz, saumon, avocat, concombre, soja, gingembre
εκτίμηση≈ 610 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
NOS ENTREES
Millefeuille de thon rouge, graines, mangue fraiche
15.00
Tuna millefeuille with mango
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Avocado toast / avocat, saumon fumé, pain aux fruits et graines
16.00
Avocado toast with smoked salmon
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Avocado toast / sans saumonvegetarian
10.00
Avocado toast
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
NOS POISSONS
Saint-Pierre, houmous, coriandre, aubergine
26.00
John Dory with hummus and eggplant
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Lieu jaunes, asperge verte, parmesan
23.00
Haddock with green asparagus and parmesan
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Gambas sauvages rôties, ratatouille
28.00
Roasted wild prawns with ratatouille
εκτίμηση≈ 410 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Couteaux en persillade
24.00
Razor clams with garlic parsley
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
NOS VIANDES
Faux-filet menthe, petits pois, carottes
24.00
Sirloin steak with mint and peas
εκτίμηση≈ 550 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Cochon grillé, roquette, haricots coco, tomates confites
22.00
Grilled pork with arugula and beans
εκτίμηση≈ 480 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Poulet braisé, crevette, patchoi, celeri, sauce soja
21.00
Braised chicken with shrimp and soy sauce
εκτίμηση≈ 460 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Hot-dog, saucisse de volaille, moutarde au miel , ketchup maison
16.00
Poultry hot dog
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακες
LES GATEAUX DE FLO
Tarte tatin
5.00
εκτίμηση≈ 350 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Fondant au chocolat
5.00
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Banana bread
5.00
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακες
Cake au citron
5.00
Lemon cake
εκτίμηση≈ 310 kcal40 g υδατάνθρακες
Tarte selon nos envies
7.00
Tart of the day
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
A PARTAGER
L'avocatvegan
12.00
Guacamole with lime and chives — guacamole au citron vert et cive
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Le Pois Chichevegan
12.00
Hummus with toasted sesame oil — houmous à l'huile de sésame grillé
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
La Truffe
14.00
Truffle croque with Comté — finger croq' truffe et comté
εκτίμηση≈ 550 kcal38 g υδατάνθρακες
La Morue
14.00
Cod accras with mango sauce — accras antillais, sauce aigre douce à la mangue - 12 pièces
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
La Langouille
16.00
Regional charcuterie board — planche de charcuterie de notre région
εκτίμηση≈ 600 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES FRUITS DE MER...
Huîtres de l'Ile aux Moines - 6 pièces
14.00
Oysters from Ile aux Moines (6 pcs)
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huîtres de l'Ile aux Moines - 9 pièces
19.00
Oysters from Ile aux Moines (9 pcs)
εκτίμηση≈ 180 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Huîtres de l'Ile aux Moines - 12 pièces
24.00
Oysters from Ile aux Moines (12 pcs)
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bulots et crevettes bio
17.00
Organic whelks and shrimp
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Langoustines de nos côtes
0.00
Local langoustines — Prix suivant le cours.
εκτίμηση≈ 200 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
LES BUDDHAS BOWLS...
Marroco Bowlvegan
23.00
Boulgour aux dattes, carottes à l'ail, pois chiche au Raz El Hanout, tomates, courgettes en spaghetti.
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Indian Bowl
24.00
volaille tandoori, petit épeautre, carottes, courgettes, pois chiche au Garam Massala, noix de coco, yaourt à la Grecque, gel de mangue, graines de grenade.
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Japanese Bowl
25.00
Saumon fumé, riz basmati aux algues, gingembre mariné, salade de wakamé, avocat, sésame.
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Barcelona Bowl
25.00
Jambon ibérique, melon, tomates confites, pecorino, mesclun, gel d'orange, aceto balsamico
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
New-York Bowl
25.00
Crevettes bio, anchois en purée, parmesan, salade, oeuf en mimosa et basse température.
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
LES ASSIETTES DU PRINTEMPS...
La Tomate à l'Anciennevegetarian
18.00
Burrata with olives and parmesan — Burrata aux olives Kalamata, crumble au parmesan, vinaigre de framboise
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Le Saumon
26.00
Smoked salmon tartare — Tartare fumé au bois de hêtre, gel de citron, yaourt à la Grecque.
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
RETOUR DE LA CRIÉE...
Le Thon Rouge
26.00
Seared tuna steak with ginger rice — steak mi-cuit à l'huile de sésame, riz au gingembre, salsa de fruits exotiques.
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Le Cabillaud
28.00
Cod with algae steam and risotto — vapeur d'algues, beurre blanc Nantais, petit épeautre en risotto.
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
LES VIANDES DE NOTRE RÉGION...
La Volaille
32.00
Roasted poultry supreme with polenta — suprême rôti basse température, crème citronnée, polenta poêlée aux agrumes.
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Le Boeuf
32.00
Beef Wellington with truffle puree — Tournedos en Wellington, sauce bordelaise, pomme de terre en purée à la truffe.
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
LES PLATS A PARTAGER.... POUR 2 PERSONNES
La Lotte
62.00
Monkfish with paella and chorizo — rôtie au jambon fumé et herbes de garrigue, sauce armoricaine, paella au chorizo ibérique.
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
L'Entrecôte 400gr
64.00
Entrecôte with pepper sauce and truffle puree — sauce au poivre vert et cognac, pommes de terre en purée à la truffe d'été, légumes de saison.
εκτίμηση≈ 1100 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES LEGUMES A L'HONNEUR
La Lentille Corailvegan
18.00
Red lentil dahl with coconut curry — dahl au lait de coco et curry rouge.
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
L'INCONDITIONNEL FROMAGE...
L'assiette de fromages affinésvegetarian
15.00
Aged cheese platter — Chutney aux figues, mendiants, fruits.
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακες
LES DESSERTS....
La Pomme
13.00
Tatin apple with Dulce de leche — confite façon tatin, Dulce de lèche, crème glacée à la crème d'Isigny.
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Le Chocolat
13.00
Chocolate fondant with caramel — fondant au lacté caramel, crème anglaise à la fève de tonka.
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
La Fraise
13.00
Strawberry Tart with Red Fruits — tarte noisetine aux fruits rouges et son coulis, sorbet à la fraise
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
La Fraicheurvegan, vegetarian
13.00
Fresh Fruit Salad with Hibiscus Syrup — Salade de fruits frais au sirop d'hibiscus, sorbet citron basilic.
εκτίμηση≈ 220 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Le Café Douceur
13.00
Coffee Dessert
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
MENU DU P'TIT LOUP (-10 ans)
Filet de poisson de la criée ou suprême de volaille rôti, purée de pommes de terre ou légumes de saison + crème glacée ou fondant au chocolat.
13.50
Kids Menu: Fish or Roasted Chicken
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε πρωτεΐνες και λαχανικά
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν πολλά πιάτα με ψάρια και κρέας που συνοδεύονται από λαχανικά.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 54 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 13 Espl. Lucien Barrière, 44500 La Baule-Escoublac
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33244739008
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albatros-labaule.com/