La Bastide Saveurs
Chemin des Luquettes 850, 83740 La Cadière-d'Azur
Κλειστό τώρα · ανοίγει Σαβ 09:00
French
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
14 mars 2026
Cocotte de légumesvegetarian
Vegetable Cocotte
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Bouillon de légumesvegetarian
Vegetable Broth
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Risotto au cèleri rave et champignonsvegetarian
Celeriac and Mushroom Risotto
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Condiments, Vinaigrette agrumes et mielvegan
Citrus and Honey Vinaigrette
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Desert aux céréales
Cereal Dessert
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακες
21 mars 2026
Panissevegan
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
gougères
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
pissaladière
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Verrines : Rougets, fenouil, jus de bouillabaisse et aïolipescatarian
Red Mullet Verrines
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tourteau, gelée de crevettes grises, mayonnaise à l’estragonpescatarian
Brown Crab with Shrimp Jelly
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
La crème brulée
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
28 mars 2026
Champignons à la grecquevegetarian
Greek Style Mushrooms
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lapin et le poulpe en symphonie
Rabbit and Octopus Symphony — Herbes, piquillos, jus de carcasse, pommes de terre fondantes glacées, bouillon de poule
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Reine de Saba
Queen of Sheba Dessert
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
4 avril 2026
Fumé de homard avec une cuisson maitrisée « nage »pescatarian
Smoked Lobster
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Capuccino entre-pince, crème fouettée, tuile au corail de homardpescatarian
Lobster Claw Cappuccino
εκτίμηση≈ 260 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ravioli aux pinces de homard, bouillon iodé, jus des abysses, huile d’anethpescatarian
Lobster Claw Ravioli
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Corps de homard que rôti artichaut, basilic, et pastapescatarian
Roasted Lobster with Pasta
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Citron sésame passion, sorbet vanillevegan
Lemon Sesame Passion Sorbet
εκτίμηση≈ 210 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
11 avril 2026
Cannelloni de calamars, farce fine, gelée de bouillabaisse, huile au safranpescatarian
Squid Cannelloni
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
La côte et le filet d’agneau, bayaldi de légumes
Lamb Rack and Fillet
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fine feuille de nougatine aux écorces de citron et fenouil confit
Nougatine with Lemon and Fennel
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
18 avril 2026
Epaule, jus aux olives, légumes crus et cuits, aromates et confit d’oignon
Lamb Shoulder with Olives
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Le râble déossé, farci d’une tapenade, champignons braisés, polenta
Stuffed Saddle with Tapenade
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
La porchetta, oignons caramélisés, légumes en petite salade, crostini au jus de lapin
Porchetta with Rabbit Jus
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fondant au chocolat, glace vanille
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
25 avril 2026
Calamarata cuit dans un bouillon de poule, légumes cuits et crus, Champignons en saladepescatarian
Calamarata Pasta
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Zitta farcie comme un canneloni, artichauts, blettes et basilic
Stuffed Ziti — Gratiné parmesan et jus de volaille
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pates à l’encre de seiche, palourdes, crevettes liées au fumé de homardpescatarian
Squid Ink Pasta with Seafood
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Minestrone de fruits et citron rappévegan
Fruit Minestrone
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
2 mai 2025
Asperges avec une fine crème écrevisse et crème fouettéepescatarian
Asparagus with Crayfish Cream
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Asperges gratinées à la moelle, parmesan, jambon cru et jus gôuteux
Gratinated Asparagus
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Asperges avec risotto, asperges cuites et crues, dentelle de parmesanvegetarian
Asparagus Risotto
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Gratin de fruits fraisvegetarian
Fresh Fruit Gratin
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
9 mai 2025
Morilles, pâte verte, morilles à peine crémées et jus de volaille au Porto
Morels with Green Pasta
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακες
Ris de veau revenu et glacé, confit d’échalotes
Glazed Veal Sweetbreads
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Dessert à base de cerisesvegetarian
Cherry Dessert
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
16 mai 2026
Bouillon de volaille, légumes et estragon
Poultry Broth
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Ballotines de volaille farcies, champignon, foie gras, condiments, estragon et blettes, copeaux d’asperges crus
Stuffed Poultry Ballotines
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Poitrine de volaille cuisinée aux morilles et aux asperges, crostini croustillant, jus comme un rôti tranché relevé au vinaigre de vin vieux
Roasted Poultry Breast
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Chocolat en tarte fine tiède
Warm Chocolate Tart
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
23 mai 2026
Croquettes de morue en chapelure avec piment d’Espelettepescatarian
Cod Croquettes
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pétales de morue nacrée, fèves, huile de safranpescatarian
Cod Petals
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Morue à la marseillaise, légumes fondants glacés au jus de bouillabaissepescatarian
Marseille Style Cod
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Croustillant à la fraise, crème chiboust
Strawberry Crisp
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
30 mai 2026
Velouté d’artichautvegetarian
Artichoke Velouté
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ravioli d’artichaut, bouillon de poule corsé, beurre de sauge et roquette
Artichoke Ravioli
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Artichaut barigoulevegan
Artichauts Barigoule
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Soupe de cerises à l’Amaretto
Cherry Amaretto Soup
εκτίμηση≈ 310 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
6 juin 2026
Salade de poulpe en salsa verdepescatarian
Octopus Salad
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Poulpe rôti, pommes de terre confites et câpres
Roasted octopus with confit potatoes and capers
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Joue de porc confite au poulpe, artichaut et légumes croquants
Confit pork cheek with octopus and artichoke
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Dessert surprise
Surprise dessert
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
13 juin 2026
Effeuillé en perfection, fond haricot coco, anchois frais, poivron
Fish fillet with coco bean puree and anchovies
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Brandade sur crostini
Brandade on crostini
εκτίμηση≈ 340 kcal28 g υδατάνθρακες
Roti, légumes glacés, condiment, moules safran crevette, aïoli pour l’ìlat
Roast meat with saffron mussels and shrimp
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Abricot rôti au romarinvegetarian
Roasted apricot with rosemary
εκτίμηση≈ 180 kcal24 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
20 juin 2026
La sardine à la « Gui Gedda »
Sardine Gui Gedda style
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
La tatin de sardines, pâte brisée au thym, caramel d’orange à l’ail
Sardine tatin with orange garlic caramel
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακες
La sardine doucement rôtie et ravioles à la tomate acidulée
Roasted sardine with tomato ravioli
εκτίμηση≈ 490 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dessert à la tomatevegetarian
Tomato dessert
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
27 juin 2026
Fleur de courgette en tempura, tomates confitesvegetarian
Zucchini flower tempura with confit tomatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fleur de courgette farcie, coulis de pommes d’amourvegetarian
Stuffed zucchini flower with tomato coulis
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fleur de courgette marinée et courgette rôtie, anchois à l’escabèche
Marinated zucchini flower and roasted zucchini with anchovies
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Abricots rôtis sauce chocolatvegetarian
Roasted apricots with chocolate sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
4 juillet 2026
Consommé de tomate de 8 heures parfum poivre et basilicvegetarian
Tomato consommé with pepper and basil
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tatin de tomate, artichaut et crème de burratavegetarian
Tomato tatin with artichoke and burrata
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tomates farcies au four, douceur d’oignon et jus de veau
Baked stuffed tomatoes with veal jus
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tomate en dessert, financier tomate, tomate pochée au sirop de basilic, sorbet fjord et basilic
Tomato dessert with financier and sorbet
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακες
11 juillet 2026
Anchois frais marinés, caramel d’orange à l’ail
Marinated fresh anchovies with orange garlic caramel
εκτίμηση≈ 190 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brandade revisitée en millefeuille, huile persil, crème d’ail
Brandade millefeuille with garlic cream
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Meringue pignons de pin
Pine nut meringue
εκτίμηση≈ 310 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
18 juillet 2026
Minestrone de calamar
Squid minestrone
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Calamar farci, farce verte, marjolaine et jus de braisage
Stuffed squid with green stuffing
εκτίμηση≈ 340 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Risotto à l’encre et supions de Méditerranée
Ink risotto with Mediterranean squid
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Peche melba
Peach Melba
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
25 juillet 20206
L’aubergine en cannelloni végetal, coeur caviar d’antan, pickles oignon rouge, crémeux de verdure pour relever le coupletvegetarian
Eggplant cannelloni with red onion pickles
εκτίμηση≈ 410 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
La dorade en saltimbocca
Sea bream saltimbocca
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Cocotte de légumes, pistou basilic, pâtes maison, côte de saladevegetarian
Vegetable cocotte with basil pistou and pasta
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Confiture d’huile d’olive, olives confites, tomates, spoom petit suisse comme dans l’enfancevegetarian
Olive confit with tomato and Petit Suisse cream
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
71veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει ριζότο με σέλερι και μανιτάρια και καννελόνι με μελιτζάνες. Υπάρχουν επίσης μανιτάρια με τη греκική μέθοδο και τάρτα ντομάτας με κρέμα burrata.
23 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 80
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν πολλά πιάτα με κρέας και ψάρια.
48 φιλικά προς τον διαβήτη · 80 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Chemin des Luquettes 850, 83740 La Cadière-d'Azur
- Ώρες
- Δευ—Τρι—Τετ—Πεμ—Παρ—Σαβ09:00–15:00Κυρ—Cooking classes on Saturdays
- Επικοινωνία
- +33622852434
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bastide-des-saveurs.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %