επιστροφή στην αναζήτηση

Le Fer à Cheval - La Châtelaine, Rte d'Arbois

Route d’Arbois, 39600 La Châtelaine

Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées et salades repas
Salade vertevegetarian
3.50
Green salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Croustillant montagnard
10.50
Mountain crispy brick — salade, brick au comté, lardons et oignons
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de foie gras au Macvin
15.00
Foie gras terrine — Salade, truite fumée des planches, crudités
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croûte aux Morilles
19.00
Morel mushroom crust
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Cassolettes d'escargots aux trompettes de la mort et gaufre de pommes de terre
12.00
Snail cassolette
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Spécialités
Fondue comtoise
20.00
Comté fondue — accompagnée de salade et de charcuterie du Haut-Doubs
εκτίμηση≈ 1100 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fondue Royale aux morilles et vin jaune
26.50
Royal morel fondue — accompagnée de salade et de charcuterie du Haut-Doubs
εκτίμηση≈ 1150 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burger comtois
18.50
Comté burger — pain aux noix maison, salade, pommes de terre, saucisse de Morteau, oignons, fromage Arboisien, bœuf séché et mayonnaise au vin jaune maison
εκτίμηση≈ 1200 kcal75 g υδατάνθρακες
Morbiflette
16.00
pommes de terre, Morbier, lardons, oignons, accompagné de salade
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Les plats
Saucisse au choux et son jus au côtes du jura rouge
16.00
Sausage with cabbage
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Faux filet de charolais grillée et frites maison
19.00
Grilled sirloin steak
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Faux filet de charolais aux morilles et frites maison
25.00
Sirloin steak with morels
εκτίμηση≈ 920 kcal58 g υδατάνθρακες
Filets de truite des Planches au Ploussardpescatarian
18.00
Trout fillets
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Noix de Saint jacques à la crème de Vin jaunepescatarian
24.50
Scallops with cream
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les desserts maisons
Faisselle de Valempoulièresvegetarian
4.00
Fresh curd cheese — nature, crème ou coulis
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de fromages régionauxvegetarian
6.50
Regional cheese plate
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gâtaeu aux pommes de ma Grand-mèrevegetarian
6.50
Apple cake
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
crème brulée au Macvinvegetarian
7.00
Crème brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Mousse chocolat blanc et compotée de myrtillesvegetarian
7.00
White chocolate mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Moelleux au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Coupes de glaces
Crèmes glacéesvegetarian
Ice cream — Chocolat noir, vanille, pistache, café, caramel beurre salé, menthe-chocolat, rhum-raisin
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Sorbetsvegan
Fraise, framboise, citron vert, ananas, noix de coco, mangue
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Menu Reculée
Menu Reculée
31.00
Reculée Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu Reculée avec les vins
43.00
Reculée Menu with wine
εκτίμηση≈ 2100 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Cassolette d’escargots aux trompettes de la mort et gaufre de pommes de terre
Snail cassolette
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croustillant Montagnard
Mountain crispy brick
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saucisse au choux et son jus au côtes du jura rouge
Sausage with cabbage
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filets de truite des Planches au Ploussardpescatarian
Trout fillets
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Fromage ou dessertvegetarian
Cheese or dessert
εκτίμηση≈ 400 kcal20 g υδατάνθρακες
Menu enfant
Menu enfant
9.50
Kids menu — Saucisse de Morteau OU Filet de truite, Frites maison ou légumes du moment, Gâteau aux pommes de ma Grand-mère OU Glace 2 boules OU Barbe à papa
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Lundi
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Côte de porc helvétique / rizotto aux champignons
Pork chop with mushroom risotto
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Mille-feuillesvegetarian
Mille-feuille
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Mardi
Chou forestiervegetarian
Forest cabbage
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sauté de veau / carottes
Veal sauté with carrots
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Mercredi
Charcuterie
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spaghettis aux fruits de merpescatarian
Seafood spaghetti
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Crème caramelvegetarian
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακες
Jeudi
Gaspachovegan
Gazpacho
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cuisse de poulet sauce moutarde / Myrtilles
Chicken leg with mustard sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tarte aux fruitsvegetarian
Fruit tart
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Vendredi
Cruditésvegan
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Boulettes de boeuf maison
Beef meatballs
εκτίμηση≈ 680 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tiramisuvegetarian
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

68veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν σαλάτες και επιλογές όπως η σαλάτα με κατσικατομίςι ή το chou forestier. Η λίστα περιλαμβάνει πολλά γλυκά, όπως το moelleux au chocolat και το gâteau aux pommes.

19 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 45

86dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και λίγους υδατάνθρακες. Διαθέτει πιάτα όπως τα φιλέτα πέρκας και τις σκαλοπίνιες με κρέμα.

25 φιλικά προς τον διαβήτη · 45 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Route d’Arbois, 39600 La Châtelaine
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–14:00
Τετ12:00–14:00, 19:00–20:30
Πεμ12:00–14:00, 19:00–20:30
Παρ12:00–14:00, 19:00–20:30
Σαβ12:00–14:00, 19:00–20:30
Κυρ12:00–14:00
Επικοινωνία
+32384662595 aubergeduferacheval@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), feracheval-jura.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Le Fer à Cheval - La Châtelaine, Rte d'Arbois; Διεκδίκησε το μέρος σου.