Aubergerie
chemin de la catin 152, 38580 La Ferrière
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées savoureuses
Falafel de montagne, salmorejo de courgettes, légumes tout fraisvegetarian
12.00
Mountain falafel with zucchini salmorejo
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Gaufre de sarrasin, légumes verts et sauce herbacéevegetarian
12.00
Buckwheat waffle with green vegetables
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
La terrine du moment, condiments et crudités.
12.00
Terrine of the day
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
L'entrée du jour
8.00
Starter of the day — Selon les rencontres, l'humeur et la saison.
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les plats
Pièce de boeuf d’ Aubrac de l’alpage des Violettes Rösti de courge de Nice, jus de rôti et légumes cubics
32.00
Aubrac beef with squash rösti
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tataki de pastèquevegan
22.00
Watermelon tataki with grains and eggplant — Méli mélo de céréales à la menthe, mousse d’aubergine et légumes d’été
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
L’idée du jour
18.00
Main dish of the day — Chaque jour, nous vous proposons une recette créative ou l’un de nos classiques.
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tartiflettes et croziflettes
Tartiflette à la tomme de brebis de la ferme de Pierre Qui Roulevegetarian
22.00
Sheep's tomme tartiflette
εκτίμηση≈ 1100 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La tartiflette aux trompettesvegetarian
22.00
Tartiflette with trumpet mushrooms
εκτίμηση≈ 1050 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
La tartiflette classique
19.00
Classic tartiflette
εκτίμηση≈ 1000 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La croziflette
22.00
Croziflette
εκτίμηση≈ 1150 kcal60 g υδατάνθρακες
Fondues au fromage
Fondue savoyardevegetarian
19.00
Savoyard fondue
εκτίμηση≈ 900 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Fondue à la tomme de brebisvegetarian
23.00
Sheep's tomme fondue
εκτίμηση≈ 950 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Plateaux de charcuterie
15.00
Charcuterie board — 150 gr par personne
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Finir en fromagevegetarian
8.00
Cheese assortment with honey yogurt — Assortiment de fromages secs, yaourt de brebis au miel et fromage blanc faisselle au coulis de framboise
εκτίμηση≈ 400 kcal20 g υδατάνθρακες
Tarte noisettes aux fruits en trioletvegetarian
8.00
Hazelnut fruit tart
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Île flottante façon Escoffier, agrumes, génépi, et crème anglaisevegetarian
8.00
Floating island Escoffier style
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- chemin de la catin 152, 38580 La Ferrière
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32476975902
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergerie.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %