La Petite Auberge - La Ferté-Saint-Aubin, 34 Rue des Poulies
rue des poulies 34, 45240 LA FERTE-SAINT-AUBIN
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées et Plats
Salade vertevegetarian
5.00
green salad
εκτίμηση≈ 60 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de cruditésvegetarian
7.00
crudités platter
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tartelette Tatin au sanglier, échalotes et champignons
9.00
wild boar tatin tartlet
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oeuf* cocotte à la crème de champignons au mascarponevegetarian
9.00
mushroom and mascarpone baked egg
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rillette de truite fraîche locale et fumée du Berrypescatarian
10.00
smoked trout rillettes
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tranche de truite fumée du Berrypescatarian
12.00
smoked trout slice
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Médaillon de foie gras de canard I.G.P. du Sud Ouest
15.00
duck foie gras
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saucisse de volaille fermière pomme de terre grenaille
7.00
poultry sausage with potatoes — pour les tout petits, 140g
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saucisse de sanglier à l'ail des ours, lentilles* vertes, carottes et échalotes
13.00
wild boar sausage with lentils — 270g
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Tofu* fumé artisanal avec petit épeautre* façon risotto à l'ail des ours de Sologne et légumes de saisonvegan, vegetarian
18.00
smoked tofu risotto
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 91
Esturgeon avec petit épeautre* façon risotto à l'ail des ours de Sologne et légumes de saisonpescatarian
18.00
sturgeon risotto — sauce façon beurre blanc
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 89
Filet de poulet fermier avec pomme de terre grenaille et légumes de saison
18.00
chicken fillet with vegetables — sauce suprême
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Cuisse de canard IGP Sud-Ouest confite avec pomme de terre grenaille et légumes de saison
20.00
duck confit
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
La Terroirpescatarian
21.00
terroir platter — Lentilles* vertes, carottes et échalotes, fenouil, oeuf* coeur coulant, truite fumée du Berry
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
La Sud-Ouest
21.00
south-west platter — Salade et crudités, foie gras de canard, magret fumé de canard, Jambon de Bayonne I.G.P
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Galettes
Galette beurrevegetarian
4.00
butter galette
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Oeuf*, Emmentalvegetarian
8.00
egg and emmental galette
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Oeuf*, jambon de volaille fermière
8.50
egg and poultry ham galette
εκτίμηση≈ 460 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Emmental, jambon de volaille fermière
9.00
emmental and poultry ham galette
εκτίμηση≈ 510 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Complète
11.00
complete galette — Oeuf*, jambon de volaille fermière, Emmental
εκτίμηση≈ 560 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Bayonne
12.00
bayonne ham galette — Jambon de Bayonne I.G.P., oeuf*, Emmental
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Luteau
15.00
mushroom and poultry sausage galette — Trilogie de champignons, fondue de poireaux, saucisse de volaille fermière
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Style
15.00
smoked duck galette — Magret de canard fumé I.G.P. Sud-Ouest, Emmental, compotée d'oignons
εκτίμηση≈ 750 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Groin
16.00
wild boar and mushroom galette — Trilogie de champignons, Emmental, saucisse de sanglier à l'ail des ours
εκτίμηση≈ 780 kcal44 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Cheesevegetarian
16.00
cheese galette — Morbier A.O.P., Emmental, St Maure de Touraine A.O.P., compotée d'oignons
εκτίμηση≈ 820 kcal46 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Flette
16.00
potato and poultry ham galette — Compotée d'oignons, Morbier A.O.P., pomme de terre, jambon de volaille fermière
εκτίμηση≈ 850 kcal62 g υδατάνθρακες
Paysanne
17.00
country galette — Saucisse de volaille fermière, pomme de terre, oeuf*, trilogie de champignons
εκτίμηση≈ 810 kcal60 g υδατάνθρακες
Biquette
17.00
goat cheese and poultry ham galette — Fondue de poireaux, Ste Maure de Touraine A.O.P., jambon de volaille fermière, miel
εκτίμηση≈ 790 kcal52 g υδατάνθρακες
Coquettevegetarian
17.00
goat cheese and mushroom galette — Compotée d'oignons, Ste Maure de Touraine A.O.P., pomme de terre, trilogie de champignons, miel
εκτίμηση≈ 860 kcal65 g υδατάνθρακες
Truitepescatarian
20.00
smoked trout galette — Truite fumée du Berry, oeuf*, fondue de poireaux
εκτίμηση≈ 650 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gigabam
20.00
gigabam galette — Pomme de terre, compotée d'oignons, saucisse de volaille fermière, St Maure de Touraine A.O.P.
εκτίμηση≈ 920 kcal68 g υδατάνθρακες
Deluxe
21.00
deluxe galette — Foie gras et magret fumé de canard, compotée d'oignons, jambon de Bayonne I.G.P, pomme cuite
εκτίμηση≈ 980 kcal55 g υδατάνθρακες
Termerpescatarian
24.00
smoked trout and goat cheese galette — Compotée d'oignons, St Maure de Touraine A.O.P., truite fumée du Berry
εκτίμηση≈ 810 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Desserts
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
7.00
vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Pavlova revisitée aux coulis de fruitsvegetarian
9.00
fruit pavlova
εκτίμηση≈ 420 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Tartelette façon Tatin maison avec sa sauce caramelvegetarian
9.00
tatin tartlet with caramel
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Moelleux au chocolat noir et son cœur coulantvegetarian
9.00
chocolate fondant — à commander en début de repas ou 15mn d'attente
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Pavlova revisitée à la crème et marmelade au citron et poudre d'amandevegetarian
10.00
lemon pavlova with almonds
εκτίμηση≈ 450 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Café gourmandvegetarian
11.00
mini crêpe au caramel, mini pavlova, glace du moment
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
1 boule de glacevegetarian
3.00
ice cream scoop — Vanille, Chocolat, Caramel, Café, Nougat, Noix de coco, Fraise, Cacahuète chocolat, Rhum raisin, Citron, Cerise, Cassis
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
2 boules de glacevegetarian
6.00
two ice cream scoops
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
3 boules de glacevegetarian
8.50
three ice cream scoops
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Normandevegetarian
9.00
normande dessert — Pomme cuite, glace vanille, sauce caramel, Chantilly
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Réunionvegetarian
9.00
réunion dessert — Banane, glace noix de coco, sauce chocolat, Chantilly
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Dame Blanchevegetarian
9.00
2 boules vanille, sauce chocolat, Chantilly
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Liégeois chocolat ou caramelvegetarian
9.00
liégeois ice cream — 2 boules de glace, sauce maison, Chantilly
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
La fruits rougesvegetarian
9.50
red fruit sorbet — Sorbet cerise et cassis, coulis de fraises, Chantilly, amandes effilées
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Montélimarvegetarian
10.00
montélimar dessert — 2 boules nougat, miel, Chantilly, amandes effilées
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Démentevegetarian
12.50
démenté dessert — 2 boules cacahuète chocolat, 1 boule vanille, sauce caramel, Chantilly, cacahuètes concassées
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Banana splitvegetarian
13.00
Glace chocolat, fraise et vanille, sauce chocolat, banane, Chantilly
εκτίμηση≈ 700 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crêpes
Beurre ou sucrevegetarian
3.50
Crepes with butter or sugar
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακες
Jus de citron ou mielvegetarian
4.00
Crepes with lemon juice or honey
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Beurre-sucrevegetarian
4.50
Crepes with butter and sugar
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Sauce caramel ou chocolatvegetarian
5.00
Crepes with caramel or chocolate sauce
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Beurre sucre poudre d'amandevegetarian
5.00
Crepes with butter, sugar and almond powder
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Jus de citron-mielvegetarian
5.00
Crepes with lemon juice and honey
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Compotée de rhubarbevegetarian
5.00
Crepes with rhubarb compote
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Chocolat-noisette Nocciolatavegetarian
5.50
Crepes with chocolate hazelnut spread
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Noix de coco sauce chocolatvegetarian
5.50
Crepes with coconut and chocolate sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crème de marronsvegetarian
6.00
Crepes with chestnut cream
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
Sauces caramel et chocolatvegetarian
6.50
Crepes with caramel and chocolate sauces
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Pomme cuite sauce caramelvegetarian
6.50
Crepes with cooked apple and caramel sauce
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Crème et marmelade d'orangevegetarian
6.50
Crepes with cream and orange marmalade
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Banane sauce chocolatvegetarian
6.50
Crepes with banana and chocolate sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Banane Nocciolatavegetarian
6.50
Crepes with banana and chocolate hazelnut spread
εκτίμηση≈ 700 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Sucre flambée au Calvadosvegetarian
6.50
Crepes with sugar flambéed with Calvados
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crème et marmelade de citronvegetarian
6.50
Crepes with cream and lemon marmalade
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Sucre flambée Grand Marniervegetarian
6.50
Crepes with sugar flambéed with Grand Marnier
εκτίμηση≈ 530 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Dordognevegetarian
8.50
Crepe Dordogne — Crème de marron, noix concassées, sauce chocolat
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Amandoravegetarian
9.00
Crepe Amandora — Crème et marmelade de citron, poudre d'amande, Chantilly
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Rubisvegetarian
9.50
Crepe Rubis — Sorbet cassis, coulis de fraise, amandes effilées
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακες
Comtessevegetarian
9.50
Crepe Comtesse — Crème et marmelade d'orange, sucre, flambée Grand Marnier
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Exotiquevegetarian
9.50
Crepe Exotique — Banane, glace noix de coco, sauce chocolat
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Marquisevegetarian
9.50
Crepe Marquise — Pomme cuite, sucre, flambée au Calvados
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Gourmandevegetarian
9.50
Crepe Gourmande — Crème et marmelade d'oranges, sauce chocolat, Chantilly
εκτίμηση≈ 800 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
Cherryvegetarian
10.00
Crepe Cherry — Sorbet cerise, sauce chocolat, Chantilly
εκτίμηση≈ 680 kcal78 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Permanentevegetarian
10.00
Crepe Permanente — Compotée de rhubarbe, coulis de fraises, amandes, Chantilly
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Duchessevegetarian
10.00
Crepe Duchesse — Pomme cuite, glace vanille, sauce caramel
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Gloutonvegetarian
10.00
Crepe Glouton — Glace cacahuète, sauce caramel, cacahuètes concassées, Chantilly
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Généreusevegetarian
11.00
Crepe Généreuse — Banane, glace chocolat, sauce caramel, cacahuètes
εκτίμηση≈ 900 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Montagnardevegetarian
11.50
Crepe Montagnarde — Crème de marron, glace vanille, sauce chocolat, Chantilly
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
75veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλικές γαλέτες και γλυκές κρέπες
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει το κάπνιστο τόφου με ριζότο κρινοφύλλου και λαχανικά. Στις αλμυρές επιλογές βρίσκονται η γαλέτα Cheese και η γαλέτα Coquette.
55 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 81
65dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν σαλάτες και κρεατικά που είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 81 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue des poulies 34, 45240 LA FERTE-SAINT-AUBIN
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32238766695
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetiteauberge45.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 94 %
Σου ανήκει το La Petite Auberge - La Ferté-Saint-Aubin, 34 Rue des Poulies; Διεκδίκησε το μέρος σου.