La Paillote Bambou
Plage du Couchant – Esplanade Jean Baumel, 34280 La Grande-Motte
Κλειστό τώρα · ανοίγει 10:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Tapas
ACCRAS DE CRABE MAISON
17.00
crab accras — Sauce Piquante (x6)
εκτίμηση≈ 420 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ŒUFS MIMOSA À LA TRUFFE D’ÉTÉvegetarian
16.00
mimosa eggs with summer truffle
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CROQUETAS DE GAMBAS & WAKAMÉ (x6)
13.00
prawn and wakame croquettes
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ASSIETTE DE JAMBON IBÉRIQUE BELLOTA
18.00
iberico bellota ham
εκτίμηση≈ 320 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PAN CON TOMATEvegan
10.00
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
CROQUE-MONSIEUR À LA TRUFFE D’ÉTÉ
18.00
croque-monsieur with summer truffle
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FROMAGE MANCHEGO AFFINÉvegetarian
9.00
aged manchego cheese
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TATAKI DE THON AU MIEL ET SOJA
19.00
tuna tataki with honey and soy
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PANIER DE LÉGUMES CROQUANTSvegan
16.00
crunchy vegetable basket — Sauce Anchoïade
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
TEMPURA D’HUÎTRES DE BOUZIGUES
15.00
oyster tempura — Sauce Tartare (x3)
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SARDINILLAS ÉPICÉES SERVIES AVEC SES CROÛTONS À L’AIL
21.00
spicy sardines with garlic croutons — Conserve de petites sardines grillées de la maison Réal Conservera
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CAVIAR KRISTAL DE KAVIARI 30g
99.00
kristal caviar
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HOUMOUS, PAIN PITAvegan
14.00
hummus and pita
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
TZATZIKI, OLIVES & FOCACCIAvegetarian
14.00
tzatziki, olives and focaccia
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
MOZZARELLA CRÉMEUSE À LA TRUFFE & BRIOCHEvegetarian
22.00
creamy mozzarella with truffle and brioche
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TOMAHAWK D’ANGUS
11.00
angus tomahawk steak — Servi avec des pommes de terre grenailles, de la roquette et sa sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Écailles
6 HUÎTRES DE BOUZIGUES DE PASCAL MIGLIORE
18.00
bouzigues oysters
εκτίμηση≈ 80 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
6 HUÎTRES SPÉCIALES UTAH BEACH
25.00
utah beach oysters
εκτίμηση≈ 80 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
6 HUÎTRES GILLARDEAU
30.00
gillardeau oysters
εκτίμηση≈ 80 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
BOUQUET DE CREVETTES, MAYONNAISE MAISON
23.00
shrimp bouquet with mayonnaise
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BOL DE BULOTS, AÏOLI & MAYONNAISE MAISON
16.00
whelks bowl with aioli
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Desserts À PARTAGER
LE COOKIE CHOCOLAT & CARAMEL
22.00
chocolate caramel cookie — GLACE VANILLE PÉCAN, CARAMEL & CHOCOLAT, SAUCE CHOCOLAT
εκτίμηση≈ 850 kcal82 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
TIRAMISU FRAMBOISE / COQUELICOT
12.00
raspberry tiramisu — COULIS DE FRAMBOISE, CRÉMEUX COQUELICOT, FRAMBOISES & COOKIE MAISON
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
ASSIETTE DE FRUITS FRAISvegan
16.00
fresh fruit platter
εκτίμηση≈ 180 kcal38 g υδατάνθρακες
À partager
TATAKI DE BŒUF, SALADE DE PAPAYE ET MANGUE VERTE À LA CORIANDRE
26.00
beef tataki with papaya and mango — Marinade soja, gingembre & piment doux
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Entrées
CEVICHE DE MAHI-MAHI AU PIMENT DOUX
19.00
mahi-mahi ceviche — MARINADE PASSION AU POIVRE DE TIMUT
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
PÊCHES & BURRATA CRÉMEUSE, TOMATES CŒUR DE BŒUFvegetarian
18.00
burrata with peaches and tomatoes — PISTOU AUX PIGNONS DE PINS, AMANDES & COULIS BALSAMIQUE
εκτίμηση≈ 480 kcal24 g υδατάνθρακες
TARTARE DE THON AU CITRON VERT, NOIX DE COCO ET CORIANDRE
20.00
tuna tartare with lime and coconut
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CRABE BLEU DE MÉDITERRANÉE, CŒUR DE LAITUE & AVOCAT
21.00
blue crab with lettuce and avocado — BALSAMIQUE ET FINES HERBES
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Écailles
LE PLATEAU GRAND MAREYEUR
115.00
grand seafood platter — HUÎTRES DE BOUZIGUES, HUÎTRES SPÉCIALES UTAH BEACH, TOURTEAU, CREVETTES, BULOTS ET LANGOUSTINES, AIOLI ET MAYONNAISE MAISON
εκτίμηση≈ 950 kcal35 g υδατάνθρακες
Nos salades
HEALTHY
22.00
healthy tuna tataki bowl — MÉLANGE DE CÉRÉALES, AVOCAT, MANGUE, WAKAMÉ, CONCOMBRE, FÈVES, TOMATES CERISES, TATAKI DE THON, GRAINES DE SÉSAME, PICKLES D’OIGNONS ROUGES, SAUCE YUZU/SOJA
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
MELBA
22.00
melba salad with burrata and ham — SALADE, RÉDUCTION BALSAMIQUE, CROUTONS À L’AIL, PÊCHES RÔTIES, TOMATES CERISES, BURRATA, ARTICHAUT CONFIT, JAMBON CRU, VINAIGRETTE AU MIEL DE LAVANDE & CITRON
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
BO BUN CREVETTES
22.00
shrimp bo bun — VERMICELLES DE RIZ, CONCOMBRE, CAROTTE, OIGNONS FRITS, POUSSES DE SOJA, CREVETTES SNACKÉES, CREVETTES PANKO, CACAHUÈTES GRILLÉES, SALADE, SAUCE À LA CORIANDRE
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Plats
POULPE SNACKÉ, ÉCRASÉ DE PATATE DOUCE CURRY / GINGEMBRE ET SA SAUCE VIERGE À LA GRENADE
33.00
seared octopus with sweet potato
εκτίμηση≈ 540 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
PAVÉ DE TURBOT SUR L’ARÊTE & CHOUX GRAFFITI
35.00
turbot with graffiti cabbage — MOUSSELINE DE CHOU-FLEUR À LA VANILLE, SALADE DE CHOUX & CLÉMENTINE
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
LINGUINIS AUX CREVETTES & SA CRÈME CAJUN
31.00
shrimp linguine cajun cream — SALADE DE ROQUETTE AU COCO
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
BROCHETTE DE POULET AU CITRON & À LA PISTACHE
27.00
lemon pistachio chicken skewer — RIZ JAMBALAYA, JUS DE VOLAILLE AU YUZU & PISTACHES GRILLÉES
εκτίμηση≈ 610 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
FILET DE BŒUF AUX MORILLES & RHUM VIEUX
35.00
beef fillet with morels — ET SES POMMES DE TERRE MITRAILLE CONFITES À L’AIL
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
BAR EN CROÛTE DE SEL DE CAMARGUE
12.00
salt-crusted sea bass — BEURRE BLANC & PURÉE DE POMMES DE TERRE À LA TRUFFE D’ÉTÉ
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Supplément Garniture
PURÉE DE POMMES DE TERRE À LA TRUFFE D’ÉTÉvegetarian
8.00
truffle mashed potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακες
BOUQUET DE LÉGUMES CROQUANTS AU PIMENT D’ESPELETTEvegan
8.00
crunchy vegetables with piment d'espelette
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
POMMES DE TERRE MITRAILLE CONFITES À L’AILvegan
8.00
garlic confit potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
Menu enfant
FILET DE POULET OU FILET DE DAURADE
15.00
kids chicken or sea bream fillet — LINGUINES, LÉGUMES CROQUANTS OU POMMES DE TERRE CONFITES, GLACE AU CHOIX, BOISSON AU CHOIX
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Desserts à partager
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES & VERVEINEvegetarian
22.00
red fruit pavlova — MERINGUE, FRUITS ROUGES ET CHANTILLY VERVEINE
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακες
Desserts
TARTE AUX FRUITS EXOTIQUESvegetarian
12.00
exotic fruit tart — CONFIT DE MANGUE ET MARACUJA, CROUSTILLANT AU COCO & FRUITS EXOTIQUES
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
14.00
gourmet coffee or tea — MINI FONDANT AU CHOCOLAT, MINI TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES, MINI TARTE EXOTIQUE, COOKIE ET MADELEINE
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Coupes de glaces & sorbets
JE T’AIMEvegetarian
10.00
je t'aime ice cream cup — SORBETS COCO, MANGUE ET PASSION, COULIS EXOTIQUE, SALADE DE FRUITS, MINI BABA ET CHANTILLY
εκτίμηση≈ 420 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
PASSIONNÉMENTvegetarian
10.00
passionately ice cream cup — GLACES & SORBETS VANILLE, FRAMBOISES ET FRAISES, FRUITS ROUGES, COULIS DE FRUITS ROUGES, MERINGUE ET CHANTILLY
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
À LA FOLIEvegetarian
10.00
à la folie ice cream cup — GLACES CHOCOLAT, CARAMEL ET VANILLE PÉCAN, COULIS CARAMEL AU BEURRE SALÉ DE GUÉRANDE, COOKIE ET CHANTILLY
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Coupe de glaces à partager
PAS DU TOUT
22.00
Ice cream sharing bowl — GLACES CARAMEL BONBON, SPÉCULOOS ET CHEESECAKE ORÉO, COULIS CHOCOLAT, GAUFRE, CHOUCHOU ET CHANTILLY
εκτίμηση≈ 1100 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
62veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία από μεзеδες και συνοδευτικά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν επιλογές όπως χούμους με πίτα, τζατζίκι και mozzarella με τρούφα. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης σαλάτα με burrata και ροδάκινα.
17 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 51
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλά υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές όπως μοσφάρι και ψάρια. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με λαχανικά.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 51 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Plage du Couchant – Esplanade Jean Baumel, 34280 La Grande-Motte
- Ώρες
- Δευ10:00–02:00Τρι10:00–02:00Τετ10:00–02:00Πεμ10:00–02:00Παρ10:00–02:00Σαβ10:00–02:00Κυρ10:00–02:00
- Επικοινωνία
- +33467567380 reservation@lapaillotebambou.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapaillotebambou.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %