επιστροφή στην αναζήτηση

L'Ardoise des Cloutiers

Rue des Cloutiers 7, 17000 La Rochelle

Κλειστό τώρα · ανοίγει Δευ 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

La carte et les suggestions du chef
La Burratavegetarian
10.00
Burrata with pea cream and salsa verde — crème de petits pois à la menthe poivrée, salsa Verde (fèves, petits pois, haricots verts), pickles de radis et d’oignons rouges
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Huîtres fines claires de la Maison Lambertpescatarian
12.00
Lambert oysters
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Vitello Tonnato
11.00
Fines tranches de Veau, sauce tonnata, pickles d’oignons rouges, câprons, pickles de graines de moutarde et croustillant de croûtons.
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Le Poulpepescatarian
11.00
Octopus tartare — tartare de poulpe, cocombre croquant, citron et paprika fumé, vinaigrette olive-citron
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Retour de criéevegetarian
26.00
Sicilian caponata with butter sauce — caponata sicilienne (aubergines, tomates, céléri, oignons, câpres, olives verte et noir), sauce beurre blanc citronné
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cochon Confit
22.50
Confit pork with potato press — pressé de pommes de terre croustillant, shitakés en textures, jus corsé et pesto de roquette
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le Maigrepescatarian
28.50
Meagre fish with saffron risotto and mussels — risotto safrané aux moules de bouchot de la maison Hurtaud, jeunes cebettes, jus de moule safrané
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Tartare de Boeuf au couteau, algues, huître et salicorne
26.00
Beef tartare with oysters
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheeses with fig jam — Confiture de figues
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακες
La Pavlovavegetarian
11.00
Pavlova with strawberries — marmelade de fraises, crème à la verveine citronnée de l’Île de Ré, fraises fraîches, coulis fraises
εκτίμηση≈ 420 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Choux craquelinvegetarian
10.00
Chocolate hazelnut choux — praliné noisette, glaçe chocolat Red Mayan by Roméo, caramel chocolaté et gruée de cacao
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Crêpe Suzettevegetarian
9.00
Cointreau, orange, glaçe vanille by Roméo
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Colonnel Vodkavegetarian
9.50
Vodka lime sorbet with pistachio — sorbet citron vert, mousse vodka légère, croustillant pistache
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

75veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν ορεκτικά όπως η burrata με κρέμα μπιζελιών και η sicilian caponata. Για γλυκό μπορείτε να διαλέξετε pavlova ή crêpe suzette. Το μενού περιλαμβάνει κρέας και ψάρια για τα υπόλοιπα μέλη της παρέας.

7 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 13

70dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές πρωτεΐνες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι ορεκτικές λιχουδιές είναι κατάλληλες για διαβήτη.

8 φιλικά προς τον διαβήτη · 13 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue des Cloutiers 7, 17000 La Rochelle
Ώρες
Δευ12:00–14:00
Τρι12:00–14:00
Τετκλειστό
Πεμ12:00–14:00, 19:30–21:00
Παρ12:00–14:00, 19:30–21:00
Σαβ12:00–14:00, 19:30–21:00
Κυρκλειστό
congés ANNUELS : Le restaurant est donc actuellement fermé ! On se retrouve le Jeudi 28 Novembre pour le déjeuner !
Επικοινωνία
+33546453798
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lardoise-des-cloutiers.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το L'Ardoise des Cloutiers; Διεκδίκησε το μέρος σου.