Restaurant Galanga
Rue du Général Gallieni 5, 17000 La Rochelle
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
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Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Οι θερμίδες και οι υδατάνθρακες δεν έχουν εκτιμηθεί ακόμα για αυτό το μενού.
Entrées / Suggestions
ASSIETTE GALANGA
Galanga Platter — 1 samoussa boeuf, 1 nem porc, 1 gyoza frit, 2 lamelles encornet
PETITS NEMS AU PORC
Pork Spring Rolls — Menthe & coriandre fraîche (4 pièces)
LA FAMEUSE SALADE DE MAY
May Salad — Poulet croustillant, crudités & sauce carotte de May
PANIER DE BOUCHÉES VAPEUR
Shrimp Dumplings — Bouchées à la crevette & sauce soja (5 pièces)
ENROULÉS VÉGÉTARIENSvegetarian
Vegetarian Rolls — Aux légumes & mozzarella (2 pièces)
SALADE DE BOEUF THAÏ
Thai Beef Salad — Boeuf snacké, échalotes, herbes thaï & citron vert
BAO AU POULET CROUSTILLANT
Crispy Chicken Bao — Brioche à la vapeur, poulet pané, crudités & sauce carotte de may
Plats
PAD THAÏ
Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, accompagné de poulet et crevettes, petits légumes & cacahuètes (version végétarienne disponible)
ENTRECÔTE "TIGRE QUI PLEURE"
Crying Tiger Steak — Boeuf (VBF) mariné à la thaïlandaise, grillée à la pierre de lave
TRAVERS DE PORC AU SEL & POIVRE
Salt and Pepper Pork Ribs — Sauce caramélisée & petits légumes
POULET CURRY VERT
Green Curry Chicken — épicé Émincés de blanc de poulet mijotés au curry vert & lait de coco (version végétarienne disponible)
CREVETTES CURRY ROUGE
Red Curry Shrimp — épicé Crevettes mijotées au curry rouge & lait de coco (version végétarienne disponible)
SAUMON PANANG
Salmon Panang Curry — Sauce au curry rouge, sucrée & salée
DUO DE SAUMON & CREVETTES AUX TROIS ÉPICES
Salmon and Shrimp Three Spice — épicé
SALADE BÒ BÚN
Bo Bun Salad — Salade froide de vermicelles, boeuf sauté au wok, nems au porc & crudités (version végétarienne disponible)
BOEUF LOC LAC
Bo Luc Lac — Boeuf mariné aux oignons accompagné de son riz à la tomate & oeuf au plat
Desserts
nems banane
Banana Spring Rolls — Nems à la banane & au chocolat, accompagné d’une glace à la vanille (2 pièces)
crème brulée à la vanille bourbon
Vanilla Crème Brûlée
mango coco
Mango Coconut Sticky Rice — Riz gluant au lait de coco et feuille de Pandan, mangue fraîche, cacahuètes & glace à la coco
MOCHIS GLACÉS
Mochis — Crème glacée enrobée d’une pâte de riz (2 parfums au choix)
tiramisu maison
Tiramisu — Au café & à la feuille de padan
CAFÉ GOURMAND
THE GOURMAND
Thé Gourmand
MENU MIDI
plat unique
16.90
Lunch Single Dish
Entrée + plat ou plat + dessert
19.90
Lunch Duo
Entrée + plat + dessert
24.90
Lunch Trio
SALADE DE LAMELLES D'ENCORNETS
Crispy Squid Salad — Lamelles d’encornets croustillantes, crudités & sauce carotte de May
poulet au curry rouge
Red Curry Chicken — épicé Émincés de poulet mijotés au curry rouge & lait de coco (version végétarienne disponible).
PAD THAI VÉGÉTARIENvegetarian
Vegetarian Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, petits légumes, oeufs & cacahuètes
LAMELLES D'ENCORNETS PANANG
Squid Panang Curry — Sauce au curry rouge sucrée & salée, lait de coco
nem banane
Banana Spring Roll — Nem à la banane & au chocolat, accompagné d’une glace à la vanille (1 pièce)
À EMPORTER
BAO AU POULET CROUSTILLANT
8.50
Crispy Chicken Bao — Brioche à la vapeur, poulet pané, crudités & sauce carotte May
ASSIETTE GALANGA (5 pièces)
8.00
Galanga Platter — 1 samoussa, 1 nem porc, 1 gyoza frit, 2 lamelles d’encornets
PETITS NEMS AU PORC (4 pièces)
8.00
Pork Spring Rolls — Servis avec salade, menthe & coriandre fraîche
LA FAMEUSE SALADE DE MAY
7.50
May Salad — Poulet croustillant, crudités & sauce carotte
ENROULÉS VÉGÉTARIENS (2 pièces)vegetarian
8.00
Vegetarian Rolls — Aux légumes & mozzarella
PANIER DE BOUCHÉES VAPEUR (5 pièces)
7.50
Shrimp Dumplings — Bouchées à la crevette & sauce soja
SALADE DE BOEUF THAÏ
8.50
Thai Beef Salad — Boeuf snacké, échalotes, herbes thaï & citron vert
PAD THAÏ
15.00
Pad Thai — Nouilles sautées au wok à la sauce tamarin, accompagné de poulet et crevettes, petits légumes & cacahuètes (version végétarienne disponible)
SALADE BÒ BÚN
14.00
Bo Bun Salad — Salade de vermicelles, petits nems au porc, crudités & boeuf mariné (version végétarienne disponible)
BOEUF LOC LAC
15.00
Bo Luc Lac — Boeuf mariné aux oignons accompagné de son riz à la tomate & oeuf au plat
TRAVERS DE PORC AU SEL & POIVRE
12.00
Salt and Pepper Pork Ribs — Sauce caramélisée
POULET AU CURRY ROUGE OU VERT
12.00
Red or Green Curry Chicken — Émincés de blanc de poulet mijotés au curry rouge & lait de coco
CREVETTES AU CURRY ROUGE
12.00
Red Curry Shrimp — Crevettes mijotées au curry rouge & au lait de coco
LAMELLES D'ENCORNETS PANANG
12.00
Squid Panang Curry — Sauce au curry rouge, sucrée & salée
nems banane (2 pièces)
7.00
Banana Spring Rolls — Nems à la banane & au chocolat
MANGO COCO
8.00
Mango Coconut Sticky Rice — Riz gluant au lait de coco et feuille de Pandan, mangue fraîche, cacahuètes & glace à la coco
tiramisu maison
7.00
Tiramisu — Au café & à la feuille de Pandan
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Αξιολογήσεις
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue du Général Gallieni 5, 17000 La Rochelle
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32516850153
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), galanga-larochelle.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 94 %