επιστροφή στην αναζήτηση

Raquel Marques - Catering

"Urbanização Monte Carvoeiro, Lote 58", 8400-515 Lagoa

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

American
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Tasting Menu 1
Burrata cheesevegetarian
Fresh figs, Proscciutto, Pomegranate, Pistachio
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tuna tartarpescatarian
Tuna tartare — Ajo Blanco, Avocado
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Seabasspescatarian
Seabass and Tiger Prawn Risotto — Tiger prawn, Chilli and coriander risotto, Mango pico de galo
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Lamb fillet
pistachio, Mango and Carrot purée, glazed vegetables
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fig leaves pannacottavegetarian
Figs Crumble, Pistachio ice cream
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Tasting Menu 2
Cevichepescatarian
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Crispy Shari
Asian Steak tartare — Asian Steak tartare, Ajo Blanco
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Stone Basspescatarian
Clams Broth Rice, Iberian Ham, Asparagus
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Beef Wellington
Truffled Mash Potatoe, Glazed Vegetables and Demi Glace
εκτίμηση≈ 850 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Pistachio Tiramisuvegetarian
Pistachio Ice Cream
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tasting Menu 3
Bisquepescatarian
Bisque with Prawn Gyoza — Shitake, Prawn Gyoza
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Foie Gras
Foie Gras Terrine — Port Wine and Pistachio Terrine, “Folar”, Glazed Grapes
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oscar Beef Fillet
Crab Cake, Potato Gratin,Hollandaise Sauce
εκτίμηση≈ 820 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tonka Bean Crème Brûlé and Berriesvegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tasting Menu 4
Classic steak tartare
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Duck Magret
Vanilla and Coriander Risotto, Red Fruits Sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακες
White Chocolate Parfaitvegetarian
Lavender Ice cream, Honeycomb
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Tasting Menu 5
Sea basspescatarian
Sea bass Ceviche — coconut and Kaffir Lime Ceviche
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Tasting Menu 6
Coconut, Kaffir Lime and Ginger Souppescatarian
Coconut and Ginger Soup — Prawn or Vegetable Gyoza
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Sautéed Prawnspescatarian
Sweet Potato, Vierge Sauce
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Red Mullet filletpescatarian
Tom Yum and Squid ink Risotto, Secret Red Mullet Espuma
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Suckling pig belly
Parsnip and Apple Purée, Vegetables Ragout, Cider Reduction
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tasting Menu 7
Scallops tartarpescatarian
Scallops tartare — Papaya and Lime Gazpacho
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Dry Salted Cod Duetpescatarian
Dry Salted Cod — Egg 63°, Coriander Creamy Sauce
εκτίμηση≈ 260 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Chocolate and Salted Caramel Tartletvegetarian
Tonka bean Ice cream
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Starters
Shared platter
Sourdough Bread, Portuguese cornbread, Local cheese, sardine patê, flavoured butter, algarvian carrots, Mediterranean Bruschetta
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Pumpkin and green curry veloutévegetarian
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Truffle Roasted Cauliflower soupvegetarian
εκτίμηση≈ 190 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Prawns and shitake Bisque with gyozapescatarian
Prawns and shitake Bisque
εκτίμηση≈ 310 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Goat cheese and Roasted vegetables tartellette, Aromatic saladvegetarian
Goat cheese and Roasted vegetables tartellette
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Main Courses
Grilled guinea fowl and truffled mushrooms risotto
Grilled guinea fowl and mushroom risotto
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pasta burrata, balsamic cherry tomatoes, croutons , parmesan shavingsvegetarian
Pasta burrata
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Lamb koftas and dry apricots tagine, mint couscous, garlic flatbread
Lamb koftas tagine
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Chicken Kiev, mashed potatoes with caramelised onion and sage, balsâmic carrots
Chicken Kiev
εκτίμηση≈ 820 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Iberian pork tenderloin, pumpkin, mushrooms, spinach and feta orzotto, jus
Iberian pork tenderloin
εκτίμηση≈ 610 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Seabass, Chorizo Risotto, creamy watercress sauce, Cornbread crumble
Seabass and Chorizo Risotto
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Red Wine braised beef, beetroot risotto, watercress, coffee sauce
Red Wine braised beef
εκτίμηση≈ 690 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pulled Pork, soft polenta, sour cream, pickled red onion
Pulled Pork
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Desserts
Coconut and lime tres lechesvegetarian
εκτίμηση≈ 550 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Fig leaves Panacota, Pistachio ice cream, white chocolate crumblevegetarian
Fig leaves Panacota
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Lemon cheesecake, glazed peaches, roasted almondsvegetarian
Lemon cheesecake
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Cottage baked cheesecake, homemade pumpkin preserve and walnutsvegetarian
Cottage baked cheesecake
εκτίμηση≈ 540 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Traditional Portuguese French toast, crème Anglaise , rice pudding ice creamvegetarian
Portuguese French toast
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 25

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

75veggie
scoreεκτίμηση

Αμερικανική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει μια κύρια vegetarian πιάτο, η pasta burrata. Για ορεκτικά υπάρχουν η σούπα από ψημένο κουνουπίδι με τρούφα και η τάρτα με τυρί καπρί. Το μενού περιλαμβάνει πολλά γλυκά όπως το lemon cheesecake.

16 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 44

67dia
scoreεκτίμηση

Προτιμήσεις για χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

22 φιλικά προς τον διαβήτη · 44 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
"Urbanização Monte Carvoeiro, Lote 58", 8400-515 Lagoa
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+351968203869
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raquel-marques-catering.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Raquel Marques - Catering; Διεκδίκησε το μέρος σου.