Gasthaus Duda
Dorfstraße 23, 29364 Langlingen
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Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vorspeisen
Variation von Blattsalaten mit Himbeer-Walnuß-Vinaigrette - warmem Hähnchenbrustfilet mit Aprikosen-Ingwer-Sauce
11.50
Mixed salad with chicken breast — Dazu reichen wir eine ofenfrische Baguetteauswahl.
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Variation von Blattsalaten mit Himbeer-Walnuß-Vinaigrette - warmen geräucherten Lachsspitzen und Käse-Kräuterkruste
13.90
Mixed salad with smoked salmon — Dazu reichen wir eine ofenfrische Baguetteauswahl.
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακες
Variation von Blattsalaten mit Himbeer-Walnuß-Vinaigrette - 3 gebratenen argentinischen Rotschal-Garnelen und Sesam-Miso-Mayo
14.90
Mixed salad with prawns — Dazu reichen wir eine ofenfrische Baguetteauswahl.
εκτίμηση≈ 510 kcal31 g υδατάνθρακες
Variation von Blattsalaten mit Himbeer-Walnuß-Vinaigrette - norwegischem Gravedlachs und Honig-Senfsauce
15.90
Mixed salad with gravadlax — Dazu reichen wir eine ofenfrische Baguetteauswahl.
εκτίμηση≈ 530 kcal32 g υδατάνθρακες
Geräucherter und gebeizter Lachs
14.50
Smoked and cured salmon — mit Honigsenf-Sauce, Blattsalat sowie ofenfrischem Baguette mit Butter
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Melonen-Gurken-Salat
12.50
Melon and cucumber salad with Parma ham — mit weißem Balsamico, Scheiben vom zarten Parmaschinken, Basilikumschaum, Sesam-Grissini und ofenfrischem Baguette
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
Frische Feige mit Ziegenkäse und Trüffelhonig
13.50
Fig with goat cheese and bacon — dazu knuspriger Bacon, Feldsalat mit Apfel-Vinaigrette und warmes Baguette
εκτίμηση≈ 490 kcal28 g υδατάνθρακες
Rucola- und Feldsalatauswahl mit Apfel-Vinaigrette
12.90
Arugula and lamb's lettuce with ham — dazu Pumpernickel-Croûtons, gebratene Feigen, milder Holsteiner Katenschinken aus der Schinkenräucherei Braasch und ofenfrisches Baguette
εκτίμηση≈ 440 kcal34 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Salat im Glas
7.50
Salad in a glass — leckere kleine Salatvorspeise, modern angerichtet: knackiger Blattsalat mit Himbeer-Vinaigrette, Granatapfelkerne, Sprossen und knuspriges Wrap-Segel
εκτίμηση≈ 280 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rucola und Feldsalat
9.50
Arugula and lamb's lettuce with feta — mit Apfel-Vinaigrette, Mango, Granatapfel und mildem Feta Käse
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Suppen
Nienhofer Hochzeitssuppe
8.90
Wedding soup — mit Fleischklößchen, Eierstich, Spargel und kleinen Eiernudeln
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Tomaten-Cremesuppe
7.90
Tomato cream soup — vegetarisch o. vegan möglich, aus sonnengereiften Tomaten, Croûtons und hausgem. Pestosahne
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cremesuppe von der Petersilienwurzel
11.90
Parsley root cream soup — vegetarisch o. vegan möglich, dazu frische Steinpilzravioli, Chillischmand und Croûtons
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Zitronengras-Cremesuppe - Scampispieß und Bärlauchsahne
10.90
Lemongrass cream soup with scampi — vegetarisch o. vegan möglich, mit gebratenen Gemüsestreifen
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Zitronengras-Cremesuppe - Hähnchenfilet und Bärlauchsahne
8.90
Lemongrass cream soup with chicken — vegetarisch o. vegan möglich, mit gebratenen Gemüsestreifen
εκτίμηση≈ 290 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Champagner-Dijon-Senf-Suppe
8.90
Champagne Dijon mustard soup — mit feinen Gemüsestreifen, Butter-Croûtons und Kräutersahne
εκτίμηση≈ 340 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Blumenkohl-Safran-Cremesuppe
10.50
Cauliflower saffron cream soup — vegetarisch o. vegan möglich, mit Grand-Manier-Schaum und gepoppten Quinoa
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Curry-Kokos-Cremesuppe
9.50
Curry coconut cream soup with chicken — vegetarisch o. vegan möglich, mit Hähnchenbrust, knackigem Asiagemüse und Bärlauchsahne
εκτίμηση≈ 360 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Getrüffelte Sellerie-Cremesuppe
10.50
Truffled celery cream soup — vegetarisch o. vegan möglich, mit Knusper-Bacon und Topinapur-Chips
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rote Beete-Cremesuppe
9.50
Beetroot cream soup — vegetarisch o. vegan möglich, mit Kräuter-Pfannkuchen-Streifen und Sliwowitzsahne
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Süßkartoffel-Kokos-Cremesuppevegan
8.50
Sweet potato coconut cream soup — mit Rote Bete Chips, vegan
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Spargel-Cremesuppe (April-Juni)vegetarian
9.50
Asparagus cream soup — vegetarisch, mit Bärlauchpestosahne und Croûtons
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen (Juli-Aug.)
11.50
Chanterelle cream soup — mit Seranoschinken und Thymianschaum, vegetarisch möglich
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cremesuppe vom Muskat- und Hokaidokürbis (Sep.-Jan.)vegetarian
8.90
Pumpkin cream soup — mit frittiertem Selleriestroh und steirischem Kürbiskernöl, vegetarisch möglich
εκτίμηση≈ 260 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salate
Bunter Salatmix
6.50
Mixed salad — aus verschiedenen frischen Salatsorten, leichtem Joghurt-French-Dressing und Alfalfasprossen
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Knackiger Eisbergsalat
5.90
Iceberg lettuce salad — in mildem Zitronen-Sahne-Dressing mit Mandarinenspalten
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Feldsalat
6.50
Lamb's lettuce salad — mit krossen Brot-Croûtons, Himbeer-Walnuss-Vinaigrette und geröstetem Sesam
εκτίμηση≈ 260 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salat im Glas
5.90
Salad in a glass — leckere kleine Salatvorspeise, modern angerichtet: Blattsalatmix mit Himbeer-Vinaigrette, Granatapfelkerne, Erbsensprossen und knuspriges Wrap-Segel
εκτίμηση≈ 190 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Leckere Fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet
29.90
Fried pike-perch fillet — auf Blumenkohl-Chilli-Püree mit Safranschaum
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Frisches Fjord-Lachsfilet
29.90
Fjord salmon fillet — mit einer feinen Gartenkräuter-Kruste auf getrüffeltem Kartoffelpüree, frittiertem Rucola und Petersilien-Zitronen-Butter
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tilapia Buntbarschfilet
25.50
Tilapia fillet — Weißes zartes Fischfilet, belegt mit einer knusprigen Kruste aus buttrigen Ciabatta-Crumble, Feigenstückchen, Pistazien und Cranberrys
εκτίμηση≈ 580 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Frisch gebratenes Fischfilet der Saison
23.50
Seasonal fish fillet — auf Tagliatelle in cremiger Hummersauce mit Krabbenchips
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
vegetarische und vegane Hauptgerichte
Schupfnudel-Wirsing-Pfannevegetarian
18.50
Schupfnoodle and cabbage pan — mit Thymiansahnesauce, gebratenen Austernpilzen und Pecorino gratiniert, vegetarisch
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
hausgemachte Linsen-Quinoa-Bratlingevegan
24.50
Lentil quinoa patties — mit Tomatensugo, mediterranes Pfannengemüse und Blattsalatmix mit Himbeer-Walnuss-Vinaigrette, Rosmarinkartoffeln, vegan
εκτίμηση≈ 590 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
hausgemachte, knusprige Sojaschnitzelvegan
24.50
Soy schnitzel — mit Champignon-Cremesauce, bunte Gemüseauswahl, Heidekartoffeln und Röstinchen, vegan
εκτίμηση≈ 640 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Hauptspeisen - Schwein
Französisches Schäufele vom Schwein
25.50
French pork shoulder — saftiger Schulterbraten mit französischem Senf und Estragon gewürzt, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen mit brauner Butter, Erbsen- und Möhrengemüse, Prinzessbohnen mit/ohne Speck und Zwiebelschmelze, Kartoffel-Kroketten und Butterspätzle
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Zartes Schweinefilet
29.90
Pork fillet — im Ganzen gebraten, dazu Sauce Béarnaise, frische Rahm-Champignons, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen mit brauner Butter, Erbsen- und Möhrengemüse, Prinzessbohnen mit/ohne Speck und Zwiebelschmelze, cremiges Kartoffelgratin und Kartoffel-Kroketten
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Schweinefilet in würzigen Alpenschinken
31.50
Pork fillet in Alpine ham — mit milder steirischer Senf-Rahmsauce, Honig-Orangen-Möhren, Kohlrabigemüse mit Sesambutter, Brokkoli mit Nussbutter, cremiges Kartoffelgratin und Kartoffel-Kroketten
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Zartes Schweinefilet im Wrap-Mantel
31.50
Pork fillet wrap — mit Sangrita-Tequila-Rahmsauce, Buttergemüse, mediterranem Pfannengemüse, Brokkoliröschen, knusprigen Kartoffelecken und Süßkartoffel-Püree
εκτίμηση≈ 780 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Schweinefilet im knusprigem Ciabatta-Mantel
31.50
Pork fillet in ciabatta — mit mediterraner Kräuter-Rahmsauce, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen mit brauner Butter, Erbsen- und Möhrengemüse, Prinzessbohnen mit/ohne Speck und Zwiebelschmelze, Kartoffel-Kroketten und Rosmarin-Kartoffeln
εκτίμηση≈ 760 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
ofenfrischer Braten vom iberischen Duroc-Schwein
29.50
Iberian Duroc pork roast — mit einer Pfifferling-Thymian-Rahmsauce, mediterranem Pfannengemüse, Rosmarin-Kartoffeln und kleinen Kartoffelklößen
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Knusprige Schweineschnitzel mit frischem Spargel (April-Juni)
35.50
Pork schnitzel with asparagus — dazu Holsteiner Katenschinken aus der Schinkenräucherei Braasch, zerlassene Butter, kleine Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Heidekartoffeln und Kartoffel-Kroketten
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Hauptspeisen - Geflügel
Hähnchenbrustschnitzel in Brezel-Kürbiskern-Panade
27.90
Chicken breast schnitzel — dazu steirische Schnittlauch-Senf-Rahmsauce, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen mit brauner Butter, Erbsen- und Möhrengemüse, Prinzessbohnen mit/ohne Speck und Zwiebelschmelze, Heidekartoffeln und knusprige Kartoffelnocken
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Gebratenes Putenbrustfilet
27.90
Turkey breast fillet — an Steinpilz-Rahmsauce mit rosa Pfeffer, Blumenkohl, Ingwer-Karotten und feinen französischen Sahne-Erbsen, Herzoginkartoffeln und Butterspätzle
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Zartes Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade
27.90
Cornflake chicken breast — mit Cranberry-Whiskey-Sauce, Eisbergsalat in Zitronensahne, Gemüse-Wildreis und gebackenen Röstinchen
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακες
Zartes Hähnchenbrustfilet
27.50
Chicken breast with sweet chilli — mit lieblich pikantem Sweet-Chilli-Schmand, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und einem Hauch Koriander, dazu Gemüseauswahl, Rosmarinkartoffeln und Basmati-Reis
εκτίμηση≈ 750 kcal62 g υδατάνθρακες
Saftig geräucherte Truthahnbrust
29.50
Smoked turkey breast — mit Apfel-Calvados-Sauce, Brokkoliröschen mit Mandelbutter, Gemüsemais und Minz-Möhrchen, dazu Heidekartoffeln und Kroketten
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Hähnchenbrustfilet in würzigem Baconmantel (Pfeffer-Rahmsauce)
27.50
Bacon wrapped chicken breast — milde Pfeffer-Rahmsauce mit tasmanischem Bergpfeffer mit Mango, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen mit brauner Butter, Erbsen- und Möhrengemüse, Prinzessbohnen mit/ohne Speck und Zwiebelschmelze, geröstete Rosmarin-Kartoffeln und Kroketten
εκτίμηση≈ 780 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Scheiben von der Barbarie-Entenbrust
33.90
Barbarie duck breast — rosa gebraten, mit Orangen-Balsamico-Jus, Zuckerschoten, Brokkoliröschen mit Nussbutter, gebratenen Honig-Ingwer-Möhren, Apfelrotkohl, cremigem Kartoffelgratin und Pommes Dauphines
εκτίμηση≈ 820 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Hähnchenbrustfilet in würzigem Baconmantel (Kräuter-Frischkäse)
28.90
Bacon wrapped chicken with cream cheese — mit einer Auflage aus Kräuter-Frischkäse, getrockneten Tomaten und Brokkoli, dazu Butterrosenkohl, Kohlrabi mit Kräuterbutter, Schwarzwurzelgemüse mit Sesam, Röstinchen und Salbei-Gnocchi
εκτίμηση≈ 710 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Ofenfrische, knusprige Gänsebrust und –keule (Nov.-Feb.)
37.50
Roast Goose Breast and Leg — mit würziger Gänsesauce, in Rotwein mariniertem Backobst, Apfelrotkohl, Wirsing-Pfifferling-Gemüse, Kroketten und Kartoffelklöße mit pommerscher Butter
εκτίμηση≈ 980 kcal65 g υδατάνθρακες
Hauptspeisen - Lamm und Wild
Lammkeule „Provence“
31.50
Lamb Leg Provence — mit einer Senf-Kräuter-Kruste, Rosmarinjus, Gemüseplatte mit Brokkoli, überbackenem Fenchel, Karotten und Bohnen im Speckmantel, dazu Rahm-Kartoffeln und Kroketten
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Zarter Hirschbraten
33.50
Roast Venison — Pilzduett aus Pfifferlingen und frischen Champignons, kräftiger Rotwein-Schlehensauce, geschwenktem Rosenkohl, Apfelrotkohl, Preiselbeer-Birne, Semmelknödel mit brauner Butter und Petersilien-Kartoffeln
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Gebeizter Wildschweinbraten
33.50
Roast Wild Boar — Wacholder-Rahmsauce mit Gin verfeinert, Preiselbeer-Pfirsich, gebratenen Austernpilzen, getrüffeltem Rahm-Wirsing, dazu Herzoginkartoffeln und Kartoffelklöße mit pommerscher Butter
εκτίμηση≈ 880 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Hauptspeisen - Rind und Kalb
Zarter Schäuflebraten vom heimischen Rind
29.50
Roast Beef Shoulder — mit Pfifferling-Rahmsauce, Apfelrotkohl, Gemüseauswahl, Heidekartoffeln und Kroketten
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
Zarte argentinische Rindersteakhuft
30.90
Argentinian Beef Sirloin — In Niedertemperatur 9 Stunden im Spezialofen gegart, mit kräftiger Portweinsauce und Sauce Béarnaise, Blumenkohl mit brauner Butter, franz. Sahne-Erbsen, Honig-Ingwer-Möhrchen, dazu Rosmarin-Kartoffeln und Kartoffelgratin
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Zartes argentinisches Rinderfilet
35.90
Argentinian Beef Fillet — rosa gebraten, mit kräftiger Portweinsauce, Bärlauchbutter, Blumenkohl mit Chilli-Hollandaise, Bohnen im Speckmantel, Honig-Ingwer-Möhrchen, Pommes frites und Kartoffelgratin
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακες
Desserts
Cremige Panna Cotta von der Tonkabohne
6.90
Tonka Bean Panna Cotta — mit Mango- und Erdbeermark
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Traditionelle Schokoladen-Creme
6.90
Chocolate Cream — mit karamellisierten Mandelblättchen
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Leichte Mousse au Chocolat
6.90
Chocolate Mousse — mit dunklen und weißen Schokoraspeln
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Stracciatella-Creme
6.90
Stracciatella Cream — weiße Schokoladencreme mit dunklen Schokoladenstückchen, verfeinert mit Amaretto und Tia María
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Fruchtige Sahne-Joghurt-Creme „Bora Bora“
6.90
Bora Bora Yogurt Cream — mit natürlichen tropischen Fruchtpürees und Mangospiegel
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Erdbeer-Mascarpone-Quark-Creme
6.90
Strawberry Mascarpone Quark Cream — mit weißen Schokoladenflocken
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
„Karibischer Traum“
6.90
Caribbean Dream Lime Yogurt Cream — leichte und erfrischende Limetten-Joghurt-Creme mit salted butter-crumble
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Leckere Cookie-Creme
6.90
Cookie Cream — geschichtet mit Himbeeren, Schokobisquit und knusprigen Mandelblättchen
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
2 Cremespeisen aus obiger Auswahl
8.90
Dessert Duo
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Cremiges Vanille-Eis mit heißen karamellisierten Kirschen
7.50
Vanilla Ice Cream with Cherries
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Cremiges Vanille-Eis mit heißen Himbeeren
7.50
Vanilla Ice Cream with Raspberries
εκτίμηση≈ 260 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Cremiges Vanille-Eis mit warmen Cassis-Heidelbeeren
7.90
Vanilla Ice Cream with Cassis Blueberries
εκτίμηση≈ 270 kcal33 g υδατάνθρακες
Cremiges Vanille-Eis mit warmer Schokoladen-Baileys´s-Sauce
7.50
Vanilla Ice Cream with Chocolate Baileys Sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Cremiges Vanille-Eis mit warmer hausgemachter Karamellsauce
7.50
Vanilla Ice Cream with Caramel Sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Cremiges Vanille-Eis mit warmer weißer Schokoladensauce
7.50
Vanilla Ice Cream with White Chocolate Sauce
εκτίμηση≈ 360 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Eisvariation
9.30
Ice Cream Variation — Vanille-Eis mit Früchten oder Sauce zusätzlich 3 weitere Eissorten (Joghurt-Eis, Stracciatella, Schokolade, Erdbeere, Walnuss, Mangosorbet)
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Creme- und Eiskombinationen (1 Cremespeise + Vanille-Eis)
8.90
Cream and Ice Cream Combination
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Creme- und Eiskombinationen (2 Cremespeisen + Vanille-Eis)
11.50
Cream and Ice Cream Combination Duo
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Vorspeisen
Variation von Blattsalaten mit Himbeer-Walnuß-Vinaigrette - warmem Hähnchenbrustfilet mit Aprikosen-Ingwer-Sauce
10.50
Mixed Salad with Chicken
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Variation von Blattsalaten mit Himbeer-Walnuß-Vinaigrette - warmen geräucherten Lachsspitzen und Käse-Kräuter-Kruste
12.90
Mixed Salad with Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Variation von Blattsalaten mit Himbeer-Walnuß-Vinaigrette - 3 gebratenen argentinischen Rotschal-Garnelen und Sesam-Miso-Mayonaise
14.90
Mixed Salad with Shrimp
εκτίμηση≈ 350 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Geräucherter und gebeizter Lachs
13.50
Smoked and Cured Salmon — mit Honigsenf-Sauce, Blattsalat sowie ofenfrischem Baguette mit Butter
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Melonen-Gurken-Salat
11.60
Melon Cucumber Salad with Parma Ham — mit weißem Balsamico, Scheiben vom spanischen Parmaschinken, frischem Basilikum, Sesam-Grissini und ofenfrischem Baguette
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Frische Feige mit Ziegenkäse und Trüffelhonig
12.90
Fig with Goat Cheese and Truffle Honey — dazu knuspriger Bacon, Feldsalat mit Apfel-Vinaigrette und warmem Baguette
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Rucola- und Feldsalatauswahl mit Apfel-Vinaigrette
11.90
Rucola and Lamb's Lettuce Salad — dazu Pumpernickel-Croûtons, gebratene Feigen, milder Holsteiner Katenschinken aus der Schinkenräucherei Braasch und ofenfrisches Baguette
εκτίμηση≈ 360 kcal30 g υδατάνθρακες
Salat im Glas
6.50
Salad in a Glass — Knackiger Blattsalat mit Himbeer-Vinaigrette, Granatapfelkerne, Sprossen und knuspriges Wrap-Segel
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rucola und Feldsalat
8.20
Rucola and Lamb's Lettuce with Feta — mit Apfel-Vinaigrette, Mango, Granatapfel und mildem Feta Käse
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Suppen
Nienhofer Hochzeitssuppe
8.20
Wedding Soup — mit Fleischklößchen, Eierstich, Spargel und kleinen Eiernudeln
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Cremesuppe von der Petersilienwurzel
9.90
Parsley Root Cream Soup — dazu frische Steinpilzravioli, Chillischmand und Croûtons
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Zitronengras-Cremesuppe
7.90
Lemongrass Cream Soup — mit gebratenen Gemüsestreifen
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Zitronengras-Cremesuppe - Hähnchenfilet und Bärlauchsahne
8.50
Lemongrass Cream Soup with Chicken
εκτίμηση≈ 310 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Champagner-Dijon-Senf-Suppe
8.50
Champagne Dijon Mustard Soup — mit feinen Gemüsestreifen, Butter-Croûtons und Kräutersahne
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Blumenkohl-Safran-Cremesuppe
9.50
Cauliflower Saffron Cream Soup — mit Grand-Manier-Schaum und gepoppten Quinoa
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Curry-Kokos-Cremesuppe
8.90
Curry Coconut Cream Soup — mit Hähnchenbrust, knackigem Asiagemüse und Bärlauchsahne
εκτίμηση≈ 360 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Getrüffelte Sellerie-Cremesuppe
9.50
Truffled Celery Cream Soup — mit Knusper-Bacon und Topinampur-Chips
εκτίμηση≈ 340 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Spargel-Cremesuppe (April-Juni)
8.50
Asparagus Cream Soup — mit Bärlauchpestosahne und Croûtons
εκτίμηση≈ 310 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen (Juli-Aug.)
9.50
Chanterelle Cream Soup — mit Seranoschinken und Thymianschaum
εκτίμηση≈ 330 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cremesuppe vom Muskat- und Hokaidokürbis (Sep.-Jan.)
8.50
Pumpkin Cream Soup — mit frittiertem Selleriestroh und steirischem Kürbiskernöl
εκτίμηση≈ 290 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salate
Bunter Salatmix
5.90
Mixed Salad — aus verschiedenen frischen Salatsorten, leichtem Joghurt-French-Dressing und Alfalfasprossen
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Knackiger Eisbergsalat
5.50
Iceberg Lettuce Salad — in mildem Zitronen-Sahne-Dressing mit Mandarinenspalten
εκτίμηση≈ 210 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salat im Glas
5.50
Salad in a Glass — Knackiger Blattsalat mit Himbeer-Vinaigrette, Granatapfelkerne, Erbsensprossen und knuspriges Wrap-Segel
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Frühlingssalat
5.90
Spring Salad — Eisbergsalat mit Paprika, Tomate, Radieschen und Mais in einem milden Sahne-Senf-Dressing, Alfalfasprossen und Sonnenblumenkernen
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Leckere Fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet
28.90
Fried Pike Perch Fillet — auf Blumenkohl-Chilli-Püree mit Safranschaum
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Frisches Fjord-Lachsfilet
28.90
Fjord Salmon Fillet — mit einer feinen Gartenkräuter-Kruste auf getrüffeltem Kartoffelpüree, frittiertem Rucola und Petersilien-Zitronen-Butter
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tilapia Buntbarschfilet
23.50
Tilapia Fillet — Weißes zartes Fischfilet, belegt mit einer knusprigen Kruste aus buttrigen Ciabatta-Crumble, Feigenstückchen, Pistazien und Cranberrys
εκτίμηση≈ 610 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Frisch gebratenes Fischfilet der Saison
21.90
Seasonal Fried Fish Fillet — auf Tagliatelle in cremiger Hummersauce mit Krabbenchips
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
vegetarische und vegane Hauptgerichte
Schupfnudel-Wirsing-Pfanne mit Thymiansahnesauce, gebratenen Austernpilzen und Pecorino gratiniertvegetarian
16.50
Schupfnudeln with Savoy Cabbage — vegetarisch
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
hausgemachte Linsen-Quinoa-Brätlingvegan
22.50
Lentil Quinoa Patty — mit Tomatensugo, mediterranes Pfannengemüse und Blattsalatmix mit Himbeer-Walnuss-Vinaigrette, Rosmarinkartoffeln, vegan
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
hausgemachte vegane, knusprige Sojaschnitzelvegan
22.50
Vegan Soy Schnitzel — mit Champignon-Cremesauce, bunte Gemüseauswahl, Heidekartoffeln und Röstinchen. vegan
εκτίμηση≈ 650 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Gerichte vom Schwein
Französisches Schäufele vom Schwein
24.50
French Pork Shoulder — Saftiger Schulterbraten mit französischem Senf und Estragon gewürzt, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen mit brauner Butter, Erbsen- und Möhrengemüse, Prinzessbohnen mit/ohne Speck und Zwiebelschmelze, Kartoffel-Kroketten und Butter-Spätzle
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Zarte Schweinefilet
28.90
Pork Fillet — im Ganzen gebraten, dazu Sauce Béarnaise, frische Champignons in Rahm, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen mit brauner Butter, Erbsen- und Möhrengemüse, Prinzessbohnen mit/ohne Speck und Zwiebelschmelze, cremiges Kartoffelgratin und Kartoffel-Kroketten
εκτίμηση≈ 780 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Schweinefilet in würzigem Alpenschinken
30.90
Pork Fillet in Alpine Ham — mit milder steirischer Senf-Rahmsauce, Honig-Orangen-Möhren, Kohlrabi mit Sesambutter, Brokkoli mit Nussbutter, cremiges Kartoffelgratin und Kartoffel-Kroketten
εκτίμηση≈ 920 kcal68 g υδατάνθρακες
Zartes Schweinefilet im Wrap-Mantel
30.50
Pork Fillet Wrap — mit Sangrita-Tequila-Rahmsauce, Buttergemüse, mediterranem Pfannengemüse, Brokkoliröschen, knusprigen Kartoffelecken und Süßkartoffel-Püree
εκτίμηση≈ 740 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Schweinefilet in knusprigem Ciabatta-Mantel
30.50
Pork Fillet in Ciabatta Crust — mit mediterraner Kräuter-Rahmsauce, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen mit brauner Butter, Erbsen- und Möhrengemüse, Prinzessbohnen mit/ohne Speck und Zwiebelschmelze Kartoffel-Kroketten und Rosmarin-Kartoffeln
εκτίμηση≈ 810 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ofenfrischer braten vom Iberischer Duroc-Schwein
28.50
Iberian Duroc Pork Roast — mit einer Pfifferling-Thymian-Rahmsauce, mediterranem Pfannengemüse, Rosmarin-Kartoffeln und kleinen Kartoffelklößen
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Knusprige Schweineschnitzel mit frischem Spargel (April-Juni)
34.50
Pork Schnitzel with Asparagus — dazu Holsteiner Katenschinken aus der Schinkenräucherei Braasch, zerlassene Butter, kleine Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Heidekartoffeln und Kartoffel-Kroketten
εκτίμηση≈ 950 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Gerichte vom Geflügel
Hähnchenbrustschnitzel in Brezel-Kürbiskern-Panade
26.90
Chicken Breast Schnitzel — dazu streirische Schnittlauch-Senf-Rahmsauce, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen mit brauner Butter, Erbsen- und Möhrengemüse, Prinzessbohnen mit/ohne Speck und Zwiebelschmelze, Heidekartoffeln und knusprigen Kartoffelnocken
εκτίμηση≈ 760 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gebratenes Putenbrustfilet
26.90
Roasted Turkey Breast — an Steinpilz-Rahmsauce mit rosa Pfeffer, Blumenkohl mit Sesambutter, Ingwer-Karotten und feinen französisches Sahne-Erbsen, Herzoginkartoffeln und Butterspätzle
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Zartes Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade
26.50
Cornflake Chicken Breast — mit Cranberry-Whiskey-Sauce, Eisbergsalat in Zitronensahne, Gemüse-Wildreis und gebackenen Röstinchen
εκτίμηση≈ 710 kcal58 g υδατάνθρακες
Zartes Hähnchenbrustfilet
26.50
Chicken Breast with Sweet Chilli — mit lieblich pikantem Sweet-Chilli-Schmand, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und einem Hauch Koriander, Honig-Orangen-Möhren, Kohlrabigemüse mit Sesambutter, Brokkoli mit Nussbutter, Rosmarinkartoffeln und Basmati-Reis
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Saftig geräucherte Truthahnbrust
28.50
Smoked Turkey Breast — mit Apfel-Calvados-Sauce, Brokkoliröschen mit Mandelbutter, Gemüsemais und Minz-Möhrchen, dazu Butterspätzle und Kroketten
εκτίμηση≈ 850 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Hähnchenbrustfilet in würzigem Baconmantel
26.50
Bacon Wrapped Chicken Breast — dazu milde Pfeffer-Rahmsauce mit tasmanischem Bergpfeffer, Mangowürfel, Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen mit brauner Butter, Erbsen- und Möhrengemüse, Prinzessbohnen mit/ohne Speck und Zwiebelschmelze, geröstete Rosmarin-Kartoffeln und Kroketten
εκτίμηση≈ 790 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Scheiben von der Barbarie-Entenbrust
32.90
Barbarie Duck Breast — rosa gebraten, mit Orangen-Balsamico-Jus, Brokkoliröschen mit Nussbutter, gebratenen Honig-Ingwer-Möhren, Apfelrotkohl, cremigem Kartoffelgratin und Pommes Dauphines
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Hähnchenbrustfilet in würzigem Baconmantel mit einer Auflage aus Kräuter-Frischkäse, getrockneten Tomaten und Brokkoli
26.50
Bacon Wrapped Chicken Breast with Cream Cheese — dazu Butterrosenkohl, Kohlrabi mit Kräuterbutter, Schwarzwurzelgemüse mit Sesam, Röstinchen und Salbei-Gnocchi
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Ofenfrische, knusprige Gänsebrust und –keule (Nov.-Feb.)
35.50
Roasted Goose Breast and Leg — mit würziger Gänsesauce, in Rotwein mariniertem Backobst, Apfelrotkohl, Wirsing-Pfifferlings-Gemüse, Kroketten und Kartoffelklöße mit pommerscher Butter
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Gerichte von Lamm und Wild
Lammkeule „Provence“
29.50
Lamb Leg Provence — mit einer Senf-Kräuter-Kruste, Rosmarinjus, Gemüseplatte mit Brokkoli, überbackenem Fenchel, Karotten und Bohnen im Speckmantel, dazu Rahm-Kartoffeln und Kroketten
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Zarter Hirschkalbsbraten
32.90
Venison Roast — mit Rahm-Pfifferlingen, kräftiger Rotwein-Schlehensauce, in Speck geschwenktem Rosenkohl, Apfelrotkohl, Preiselbeer-Birne, dazu Semmelknödel mit brauner Butter und Petersilien-Kartoffeln
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Gebeizter Wildschweinbraten
32.90
Wild Boar Roast — mit Wacholder-Rahm, gefüllten Preiselbeeren, Rahm-Pfifferlingen, Apfelrotkohl, getrüffeltem Rahm-Wirsing, dazu Herzoginkartoffeln und Kartoffelklöße mit pommerscher Butter
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
Gerichte von Rind und Kalb
Zarter Schäufelebraten vom heimischen Rind
28.50
Beef Shoulder Roast — Mit Pfifferling-Rahmsauce, Apfelrotkohl, bunte Gemüseauswahl Heidekartoffeln und Kroketten
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Zarte argentinische Rindersteakhuft
29.50
Argentinian Beef Sirloin — in Niedertemperatur 9 Stunden im Spezialofen gegart, mit kräftiger Portweinsauce und Sauce Béarnaise, Blumenkohl mit brauner Butter, franz. Sahne-Erbsen, Honig-Ingwer-Möhrchen, dazu Rosmarin-Kartoffeln und Kartoffelgratin
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Zartes argentinisches Rinderfilet
34.50
Argentinian Beef Fillet — rosa gebraten, mit kräftiger Portweinsauce, Bärlauchbutter, Blumenkohl mit Chilli-Hollandaise, Bohnen im Speckmantel, Honig-Ingwer-Möhrchen, Pommes frites und Kartoffelgratin
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Desserts
Cremige Panna Cotta von der Tonkabohne
6.50
Tonka Bean Panna Cotta — mit Mango- und Erdbeermark
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Traditionelle Schokoladen-Creme
6.50
Chocolate Cream — mit karamellisierten Mandelblättchen
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Leichte Mousse au Chocolat
6.50
Chocolate Mousse — mit dunklen und weißen Schokoladeraspeln
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Stracciatella-Creme
6.50
Stracciatella Cream — weiße Schokoladencreme mit dunklen Schokoladenstückchen, verfeinert mit Amaretto und Tia María
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Fruchtige Sahne-Joghurt-Creme „Bora Bora“
6.50
Bora Bora Yogurt Cream — mit natürlichen tropischen Fruchtpürees und Mangospiegel
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Erdbeer-Mascarpone-Quark-Creme
6.50
Strawberry Mascarpone Cream — mit weißen Schokoladenflocken
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
„Karibischer Traum“
6.50
Caribbean Dream Lime Cream — leichte und erfrischende Limetten-Joghurt-Creme mit Salted Butter-Crumble
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Leckere Cookie-Creme
6.50
Cookie Cream — geschichtet mit Himbeer, Schokoladenbisquit und knusprig Mandelblättchen
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Cremiges Vanille-Eis mit heißen karamellisierten Kirschen
6.90
Vanilla Ice Cream with Cherries
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακες
Cremiges Vanille-Eis mit heißen Himbeeren
6.90
Vanilla Ice Cream with Raspberries
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Cremiges Vanille-Eis mit warmen Cassis-Heidelbeeren
6.90
Vanilla Ice Cream with Cassis Blueberries
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Cremiges Vanille-Eis mit warmer Schokoladen-Bailey`s-Sauce
6.90
Vanilla Ice Cream with Chocolate Bailey's Sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Cremiges Vanille-Eis mit warmer hausgemachter Karamellsauce
6.90
Vanilla Ice Cream with Caramel Sauce
εκτίμηση≈ 340 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Cremiges Vanille-Eis mit warmer weißer Schokoladensauce
6.90
Vanilla Ice Cream with White Chocolate Sauce
εκτίμηση≈ 360 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Eisvariation
8.90
Ice Cream Variation — Wählen Sie neben dem Vanille-Eis mit Früchten oder Sauce noch zusätzlich Weitere 3 Eissorten für eine große Eisplatte aus.
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Creme- und Eiskombinationen (2 Cremespeise und eine Vanille-Eis-Kombination)
10.90
Cream and Ice Cream Combination Duo
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
SUPPEN
Nienhofer Hochzeitssuppe (400 ml)
7.50
Nienhof Wedding Soup — mit reichlich hausgemachten Fleischklößchen, Eierstich, Spargel, Eiernudeln
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Champagner-Dijon-Senf-Suppe (350 ml)
6.90
Champagne Dijon Mustard Soup — mit mildem Dijon-Senf, frischen Kräutern, Bärlauchsahne, Croûtons
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cremesuppe von Zitronengras (350 ml)
6.90
Lemongrass Cream Soup — mit knackigem Gemüse und Curry-Croûtons
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Milde Curry-Kokos-Cremesuppe (350 ml)
6.90
Curry Coconut Cream Soup with Chicken — mit Basilikumschaum und Geflügelfleisch
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cremesuppe von Rauchforellen (350 ml)
8.50
Smoked Trout Cream Soup — mit Wermuthsahne und Pesto-Croûtons
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cremesuppe von der Petersilienwurzel (350 ml)
8.50
Parsley Root Cream Soup — mit Zuckerschoten und Pestosahne
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pikant-liebliche Gyros-Suppe (550 ml)
9.50
Gyros Soup — mit mageren Streifen von Schweinefleisch, Zwiebeln und Mais, verfeinert mit Sahne und einer leckeren Würzsauce
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hausgemachte Gulaschsuppe (550 ml)
9.50
Goulash Soup — mit viel gutem Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Champignons
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Die leckere „Super Suppe“ (550 ml)
9.50
Super Soup — mit gekochtem Schinken, Schmelzkäse, gebratenem Mett, Champignons, Porree, Mais und Tomaten
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kürbis-Humer-Cremesuppe (350 ml)
11.90
Pumpkin Lobster Cream Soup — mit Muskat und Hokkaido-Kürbis, verfeinert mit Hummerbutter und leckeren Shrimps, mit Cognac-Sahne und Croutons
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SPEZIALITÄTEN VOM GEFLÜGEL
Zartes Hähnchenbrustfilet im knusprigen Speckmantel
13.90
Chicken Breast in Bacon — in milder Pfeffer-Rahm-Sauce mit Cognac, tasmanischem Bergpfeffer und Mangowürfeln
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Zarte Hähnchenbrustfilets Sweet-Chili
13.50
Sweet Chili Chicken Breast — in mildem Sweet-Chili-Schmand gebacken, mit einem Hauch Koriander und frischen Frühlingszwiebeln
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακες
Überbackene Putenmedaillons
13.50
Turkey Medallions Gratin — Putenmedaillons mit einer Tomatenscheibe, Frischkäse-Creme, frischen Champignons und Frühlingszwiebeln belegt, mit Käse gratiniert
εκτίμηση≈ 460 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Hähnchenbrustfilet in einer Brezel-Kürbiskern-Panade
13.50
Chicken Breast with Pretzel Crust — mit lieblicher steirischer Senfrahmsauce
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Zartes Hähnchenbrustfilet „Alabama“
13.50
Alabama Chicken Breast — in würzigem Baconmantel, mit Cranberry-Whisky-Sauce und mildem Jack Daniels
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Zartes Putenbrustfilet
13.50
Turkey Breast in Mushroom Cream Sauce — zart und saftig, in Steinpilz-Rahm-Sauce mit Crème Fraîche verfeinert
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
SPEZIALITÄTEN VOM SCHWEIN
Zartes, saftiges Schweinefilet
15.90
Pork Fillet — in pikanter Pfeffer-Rahm-Sauce mit Mangowürfel oder lieblicher Cranberry-Whisky-Sauce oder in leckerer Steinpilz-Rahm-Sauce oder würziger Sauce Béarnaise
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ofenfrischer „Elsässer Schäufelebraten“
14.90
Alsatian Pork Shoulder Roast — vom heimischen Schwein mild gepökelter magerer Schulterbraten, mit Estragon und mildem franzoesischem Dijon-Senf mariniert
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hausgemachtes Pulled Pork
14.90
Pulled Pork — saftiger Braten aus der Schweineschulter in einem pikanten Sud langsam gegart, mit Barbecuesauce und leckerer Sour Cream
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Dry Aged Karree vom Oldenburger Schwein
21.90
Dry Aged Pork Loin — 21 Tage am Knochen gereift mit würzigem italienischem Pancetta umwickelt mit Masala-Rahmsauce
εκτίμηση≈ 580 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
RIND-, WILD- & LAMMSPEZIALITÄTEN
Schlossgeheimnis
18.90
Beef Strips in Herb Cream Sauce — zartes Rindergeschnetzeltes in einer Kräuter-Rahm-Sauce mit Pfifferlingen und Schmand-Preiselbeer-Haube
εκτίμηση≈ 490 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Zarte argentinische Rindersteakhüfte
19.90
Argentine Beef Sirloin Steak — 12 Stunden in Niedertemperatur rosa gebraten, mit Portweinreduktion und hausgemachter Bärlauch-Butter
εκτίμηση≈ 510 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Argentinisches Roastbeef im Ganzen
24.90
Argentine Roast Beef — rosa gebraten, mit leichter Fettabdeckung, Sauce nach Wunsch
εκτίμηση≈ 480 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sehr zarter, geschmorter Rinder-Schäuflebraten
19.90
Braised Beef Shoulder — vom heimischen Rind mit Steinpilzrahmsauce
εκτίμηση≈ 460 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Zart geschmorte Lammkeule „Provence“
18.90
Provence Lamb Leg — mit frischem Rosmarin, Thymian, Knoblauch und hausgemachtem Bärlauch-Pesto mariniert, mit Rosmarinjus
εκτίμηση≈ 440 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hirschkalbsbraten
21.90
Venison Roast — in Rotwein gebeizt, in Pfifferlings-Rahm-Sauce und fruchtigen Preiselbeeren
εκτίμηση≈ 470 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
FISCHSPEZIALITÄTEN
Gebratenes Zanderfilet
18.90
Fried Zander Fillet — auf Rahm-Blattspinat mit Sauce Hollandaise gratiniert
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Frisches norwegisches Lachsfilet
18.90
Norwegian Salmon Fillet — mit einer Gartenkräuter-Kruste überbacken und leichter Sahne-Sauce
εκτίμηση≈ 490 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tilapiafilet „Feige-Senf“
16.90
Tilapia Fillet with Fig and Mustard — Zartes weißes Filet, mit einer knusprigen Auflage aus Cranberries, Pistazien und Feigenstücken, dazu leichte Sahnesauce
εκτίμηση≈ 460 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
VEGGIE UND VEGANE SPEZIALITÄTEN
Sesam-Sellerie-Schnitzelvegan
14.90
Celery Schnitzel — mit veganer Champignon-Rahmsauce
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Hausgemachter Quinoa-Buchweizen-Bratlingvegetarian
14.90
Quinoa Buckwheat Patty — mit fruchtig-pikantem Tomatensugo
εκτίμηση≈ 340 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Roter Linsen-Minze-Bratlingvegan
14.90
Red Lentil Mint Patty — mit veganer Pfefferrahmsauce
εκτίμηση≈ 360 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PASTASPEZIALITÄTEN
Pasta in Paprika-Safran-Sahnevegetarian
14.70
Pasta with Paprika Saffron Cream — mit mediterranem Kräuter-Grillgemüse und Feta gratiniertem
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Pasta in Trüffel-Sahnevegetarian
15.70
Truffle Cream Pasta — mit Pinienkern-Salbei-Crumble, gebratenen Kräuterseitlingen und Kirschtomaten
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Lasagne „Classico“
14.90
Classic Lasagna — mit italienischer Bolognese und frischem Parmesan gratiniert
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Vegetarische Lasagnevegetarian
14.90
Vegetarian Lasagna — mit Ratatouille-Gemüse, Brokkoli, Bärlauch und Pecorino-Käse gratiniert
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
BEILAGEN
Petersilienkartoffelnvegan
2.80
Parsley Potatoes — Kartoffeln von Bauer Baars/Langlingen
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Rosmarinkartoffelnvegan
3.80
Rosemary Potatoes — im Ofen gebacken mit gutem Olivenöl und einem Hauch Knoblauch
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Dudas Klopfkartoffelnvegan
3.80
Smashed Potatoes — kleine geklopfte Kartoffeln im Ofen gebacken und pikant mariniert
εκτίμηση≈ 240 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Duda's Kartoffelgratinvegetarian
4.50
Potato Gratin — fein und cremig, von guten Heidekartoffeln
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Geröstete Heidekartoffelnvegan
3.80
Roasted Potatoes — kleine Drillinge in der Pfanne gebraten und mit Meersalz und Kräutern verfeinert
εκτίμηση≈ 210 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Italienische Pastavegetarian
2.80
Italian Pasta — mit Basilikum-Parmesan-Pesto oder Tomatensugo
εκτίμηση≈ 280 kcal42 g υδατάνθρακες
Kartoffelklöße hausgemachtvegetarian
4.20
Homemade Potato Dumplings — mit pommerscher Butter (2 Stück / Portion)
εκτίμηση≈ 310 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Leckere Butterspätzlevegetarian
3.20
Butter Spätzle
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Gemüse-Wildreisvegan
3.20
Vegetable Wild Rice — eine Reismischung mit Möhrenstreifen, Brokkoli, Mais, Kräutern und Wildreis
εκτίμηση≈ 220 kcal38 g υδατάνθρακες
Kartoffel-Krokettenvegetarian
4.20
Potato Croquettes
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Lockerer Basmati-Reisvegan
2.50
Basmati Rice
εκτίμηση≈ 160 kcal35 g υδατάνθρακες
GEMÜSE
Gemüseauswahl 1
5.80
Mixed Vegetables 1 — Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, Brokkoliröschen mit brauner Butter, Erbsen- und Möhrengemüse, Prinzessbohnen mit/ohne Speck und Zwiebelschmelze
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gemüseauswahl 2vegetarian
5.80
Mixed Vegetables 2 — Honig-Orangen-Möhren, Kohlrabigemüse mit Sesambutter, Brokkoli mit Kernbutter
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mediterranes Pfannengemüsevegan
5.50
Mediterranean Pan Vegetables — gebratene Möhren, rote Zwiebeln, Auberginen, Paprika und Brokkoli, mit Rosmarin und Knoblauch verfeinert
εκτίμηση≈ 180 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Apfel-Rotkohlvegetarian
3.50
Apple Red Cabbage — mit saftigen Äpfeln und Johannisbeer-Gelee
εκτίμηση≈ 150 kcal24 g υδατάνθρακες
Wirsing-Pfifferling-Gemüse
5.80
Savoy Cabbage with Chanterelles — mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche verfeinert
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Wirsing-Rahmgemüsevegetarian
4.50
Savoy Cabbage in Cream — zarter Wirsing mit Sahne verfeinert
εκτίμηση≈ 160 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SALATE
Bunter Salatmix
3.90
Mixed Salad — mit Eisbergsalat, Radieschen, Gurken, Paprika, Mais, Tomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen und einem leichten Joghurtdressing
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Italienischer Tomatensalatvegetarian
3.40
Italian Tomato Salad — mit Balsamico-Dressing und Zwiebeln
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Blattsalatvariationvegetarian
3.90
Mixed Leaf Salad — mit Eisberg- und Feldsalat, Rucola, Lollo Rosso, geröstetem Sesam und einer Himbeer-Walnuss-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 160 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Knackiger Eisbergsalatvegetarian
3.90
Iceberg Lettuce Salad — mit mildem Zitronen-Sahne-Dressing und mit Mandarinenspalten
εκτίμηση≈ 190 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Krautsalatvegetarian
3.50
Coleslaw — mit Crème fraîche verfeinert
εκτίμηση≈ 210 kcal11 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
DESSERTS
Vanille-Cremevegetarian
4.50
Vanilla Cream — mit echter Vanille und mit Likör 43 verfeinert, als Topping Erdbeermus
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Sahne-Joghurt-Creme „Bora Bora“vegetarian
4.50
Yogurt Cream Bora Bora — mit tropischem Fruchtmark und Mangospiegel
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Karibischer Traumvegetarian
4.50
Lime Yogurt Cream — leichte und erfrischende Limetten-Joghurt-Creme
εκτίμηση≈ 210 kcal20 g υδατάνθρακες
Himbeer-Quark-Moussevegetarian
4.90
Raspberry Quark Mousse
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακες
Mousse au Chocolatvegan
4.90
Chocolate Mousse — mit Oreokeksen oder gebrannten Mandelblättchen - auch vegan möglich
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Mohn-Panna-Cotta von der Tonkabohnevegetarian
4.50
Poppy Seed Panna Cotta — mit Fruchtspiegel
εκτίμηση≈ 260 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Schottische Whiskycremevegetarian
4.90
Whisky Cream — auf Schokoladenbiskuit mit Whisky-Pflaumen und gebrannten Mandeln
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Geswirlte Blaubeer-Skyr-Cremevegetarian
4.90
Blueberry Skyr Cream — mit feinem Butter-Crumble
εκτίμηση≈ 340 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Blutorangen-Quarkcremevegetarian
4.50
Blood Orange Quark Cream — fruchtig-herbe Cremespeise mit Cassis-Balsam getoppt
εκτίμηση≈ 230 kcal26 g υδατάνθρακες
Mango-Sticky-Reisvegan
4.50
Mango Sticky Rice — süß-cremiges Reisdessert mit Kokosmilch, getoppt mit Mango- oder Erdbeerpüree
εκτίμηση≈ 380 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Canapés
Norwegischer Räucherlachspescatarian
3.40
Norwegian Smoked Salmon — Honig-Senf-Dill-Sauce
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saftige Forellenfilets aus der Heideräuchereipescatarian
3.40
Smoked Trout Fillet — Honig-Senf-Dill-Sauce
εκτίμηση≈ 100 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Lachspralinen „Trondheim“pescatarian
3.40
Salmon Pralines — Kräuter-Knoblauch-Frischkäse
εκτίμηση≈ 130 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Puten-Medaillons in Cornflakespanade
3.40
Turkey Medallions — Currydip
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kräuter-Roastbeef
3.40
Roast Beef with Herbs — hausgemachter Remoulade
εκτίμηση≈ 140 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Schweinefilet-Carpaccio
3.40
Pork Carpaccio — orientalischem Schmand
εκτίμηση≈ 110 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Italienischer Landschinken auf Rucola
3.40
Italian Country Ham — Melonenkugeln
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hähnchenbrust und Curry-Dip
3.40
Chicken Breast with Curry Dip
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Shrimps in Aioli-Saucepescatarian
3.40
Shrimps with Aioli
εκτίμηση≈ 130 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomate, cremigem Mozzarella, Basilikum , Balsamico (vegetarisch)vegetarian
3.40
Caprese
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rosa gebratenes Roastbeef
3.40
Medium Roast Beef — leichter Chili-Aioli
εκτίμηση≈ 120 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Italienische Bresaola
3.40
Bresaola — würziger Gremolata
εκτίμηση≈ 100 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Italienischer Parmaschinken
3.40
Parma Ham — Galiamelone
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fächer vom Landeivegetarian
3.40
Sliced Egg — leichter Remoulade (vegetarisch)
εκτίμηση≈ 140 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cremiger Brie, Traube und Feigensenf (vegetarisch)vegetarian
3.40
Brie with Grapes
εκτίμηση≈ 130 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Herzhafter Gouda, Salzbrezel und Traube (vegetarisch)vegetarian
3.40
Gouda with Pretzel
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Wrap-Rouladenscheiben
argentinischem Roastbeef, Salsa-Frischkäsecreme und Erdnüssen
2.10
Beef Wrap
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Putenbrust, Mangofrischkäse und Sprossen
2.10
Turkey Wrap
εκτίμηση≈ 100 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Parmaschinken, Kerbelcreme und Rucola
2.10
Parma Ham Wrap
εκτίμηση≈ 110 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
würzigem Backschinken, Gurken-Relish, Remoulade
2.10
Baked Ham Wrap
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fetakäse und mediterranem Grillgemüse (vegetarisch)vegetarian
2.10
Feta and Vegetable Wrap
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Guacamole, Kürbiskernen, Gurke und Gewürz-Couscous (vegan)vegan
2.10
Guacamole and Couscous Wrap
εκτίμηση≈ 120 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Warmes Fingerfood
Polenta-Käse-Spinat-Bällchen mit Aiolivegetarian
1.80
Polenta Cheese Spinach Balls
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Geflügel-Saté-Spieße „Malaysia“ in Erdnuss-Marinade
2.50
Chicken Satay
εκτίμηση≈ 130 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Geflügel-Knusperhappen mit Sweet-Chili-Dip
1.20
Crispy Chicken Bites
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακες
Camembert-Bits mit Preiselbeer-Dipvegetarian
1.20
Camembert Bits
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pikante Nudelsticks „Teriyaki“ mit Sweet-Chili-Dip
2.10
Teriyaki Noodle Sticks
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Original VW-Currywurst mit Röstzwiebel
2.90
Currywurst
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Auswahl an kleinen Baguette-Sticks, Laugen-Mini-Gebäck und Ciabattavegetarian
3.50
Baguette and Bread Sticks — mit verschiedenen Dips
εκτίμηση≈ 380 kcal55 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
62veggie
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Ποικιλία σε χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει σόγια σνίτσελ και κεφτέδες από φακές και κινόα. Υπάρχουν επίσης σούπες όπως η κρέμα γλυκοπατάτας με γάλα καρύδας.
57 χορτοφάγα και 17 vegan πιάτα σε 244 · 4 εκτίμηση
72dia
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Κρέας και ψάρι με λαχανικά
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων με κρέας και ψάρι. Πολλά πιάτα συνοδεύονται από κουνουπίδι ή μπρόκολο αντί για πατάτες.
123 φιλικά προς τον διαβήτη · 244 πιάτα
Αξιολογήσεις
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Dorfstraße 23, 29364 Langlingen
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +495082692 info@gasthaus-duda.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-duda.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %