Landgasthaus Bauer
Lenzener Str. 8, 19309 Lanz
Κλειστό τώρα · ανοίγει 10:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 16 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vorsuppe heiß und delikat
Tomatencremesuppevegetarian
4.90
Tomato cream soup — mit Croutons und Parmesan
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pastinakenschaumsuppevegetarian
4.90
Parsnip foam soup — mit frischem Pesto
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Davor oder für den kleinen Appetit
Würzfleisch
5.40
Spiced meat with cheese — mit Käse überbacken und Toast
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
Gebackene Champignonsvegetarian
8.80
Baked mushrooms — mit Sour creme, frischer Salatbeilage und Toast
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακες
Räucherlachspescatarian
12.10
Smoked salmon on potato pancake — auf Kartoffelpuffer, Soure creme und kleinem frischen Salat
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακες
Regionales und Saisonales
Zartes Matjesfiletpescatarian
16.90
Matjes fillet — zu hausgemachter Remoulade mit Bratkartoffeln und frischem Salat
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
11.90
Baked goat cheese salad — mit Feigensenf geflammt auf Pflücksalat mit Äpfeln, Nüssen und Toast
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Bunt gemischter Salat „Landgasthaus Bauer“
12.20
Mixed salad with chicken — einem Kräuterdressing und Creme Balsamicomit Hähnchenstreifen
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tortellinivegetarian
12.50
Tortellini with mozzarella — gefüllt mit Mozzarella zu Tomaten, Oliven, Champignons auf Basilikumsauce
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Sauerfleisch
15.90
(hausgemacht) mit Remoulade, Bratkartoffeln und frischem Salat
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Vom Rind und Wild
Ochsenbäckchen
22.90
Ox cheeks in red wine sauce — in Rotweinsauce zu Prinzeßbohnenund Kartoffelkroketten
εκτίμηση≈ 720 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rehrücken rosa gegart
24.20
Venison loin — auf Rotweinsauce zu Mangochutney mit Süßkartoffelbrei und einem frischen Salat
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Wildschweinkeule
22.90
Wild boar leg — gespickt mit Williamsbirne, Heidelbeerchutney, Prinzeßbohnen und Herzoginkartoffeln
εκτίμηση≈ 750 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rumpsteak
24.60
Rump steak — mit Zwiebelringen und Kräuterbutterzu Champignons, Pfeffersauce und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Vom Schwein
Hamburger Schnitzel
17.90
(auch aus Hähnchenbrustfleisch möglich) mit Bratkartoffeln und frischer Salatbeilage
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Schweinesteak au four
18.90
Pork steak au four — (mit Würzfleisch und Käse gratiniert) mit Pommes frites und frischem Salat
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακες
Schweinerückensteak „Strindberg“
18.40
Pork loin steak Strindberg — mit Champignons, Pfefferrahmsauce und Pommes frites
εκτίμηση≈ 820 kcal42 g υδατάνθρακες
Vom Geflülgel
Gratinierte Hähnchenbrust
19.20
Gratinated chicken breast — auf “Orangensauce” zu Kartoffelkroketten und frischer Salatbeilage
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fischers Fritze fischt frische Fische
Schollenfiletpescatarian
19.90
Plaice fillet with feta — mit Tomate und Schafskäse gratiniert mit Bratkartoffeln und einem frischen Salat
εκτίμηση≈ 640 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kabeljaufiletpescatarian
21.90
Cod fillet with herb crust — in Kräuter- Kruste auf Mozzarella gefüllten Teigtaschen zu Lachsschaumsauce mit in Butter geschwenktem Kaisergemüs
εκτίμηση≈ 710 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gebratenes Heilbuttfiletpescatarian
21.50
Fried halibut fillet — auf Süßkartoffelbrei mit Lachsschaumsauce zu in Butter geschwenktem Kaisergemüs
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Zwergenwünsche
Tortellinivegetarian
7.20
Kids Tortellini — mit Parmesan und Tomatensauce
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Kartoffelpuffervegetarian
6.50
Kids Potato pancakes — mit Apfelmus
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακες
Hähnchennuggets
7.70
Kids Chicken nuggets — mit Gemüs und Kroketten
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακες
Süeß, Frisch und Lecker
Cremedessertvegetarian
3.20
Cream dessert — (hausgemachtes Angebot beim Servierpersonal erfragen)
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
1 Kugel Vanilleeisvegetarian
3.30
Vanilla ice cream — auf Mangopüree und Dual Creme !
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
1 Kugel Schokoladeneisvegetarian
3.30
Chocolate ice cream — mit Eierlikör und Dual Creme !
εκτίμηση≈ 310 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Vanille-, Mango -und Stracciatella-Eisvegetarian
6.60
Ice cream trio — mit Früten und Dual Creme !
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Nussknackervegetarian
6.20
Nutcracker ice cream — (knusprig-knackiges Schoko -und Walnusseis) mit Eierlikör, Krokant und Dual Creme !
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Vorspeisen
Geflügelsalat auf Ananas mit Toast
Poultry salad with pineapple
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Matjestatar auf grünem Blattsalat mit Baguette und Butterpescatarian
Matjes tartare
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Krabben-Cocktail bunt garniert mit Baguette und Butterpescatarian
Shrimp cocktail
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Seranoschinken zu Honig-und Cantaloupemelone auf Lollo Rosso mit Baguette
Serrano ham with melon
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Norwegischer Räucherlachs, Windbeutel mit Philadelphiaschaum gefüllt auf frischem Salat angerichtetpescatarian
Smoked salmon with cream puff
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Roastbeef rosa zu frischem Stangenspargel, Sahnemeerrettich und Toast
Roast beef with asparagus
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mit Käse und Schinken gefüllter halber Pfirsich, frische Obstgarnitur und Kräuterbaguette
Stuffed peach with ham and cheese
εκτίμηση≈ 410 kcal30 g υδατάνθρακες
Ragout fin mit Käse überbacken und Toast
Ragout fin
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Kopfsalat mit Erdbeeren und Spargelvegetarian
Lettuce salad with strawberries and asparagus
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Spargel in Kräutercrepesvegetarian
Asparagus in herb crepes
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Rosa gebratenes Lammfilet an Blattsalaten und Sherrytomaten
Lamb fillet salad
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Suppen
Prignitzer Hochzeitssuppe (Tasse/Terrine)
3.50
Wedding soup
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ukrainische Soljanka
3.50
Solyanka
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Spargelcremesuppe (Saisonspeise)vegetarian
3.50
Asparagus cream soup
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Champignoncremesuppevegetarian
3.50
Mushroom cream soup
εκτίμηση≈ 230 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kohlrabicremesuppe mit Brunnenkressevegetarian
3.50
Kohlrabi cream soup
εκτίμηση≈ 190 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tomatencremesuppe mit Kräutern und Creme fraiche verfeinertvegetarian
3.50
Tomato cream soup with creme fraiche
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree
3.50
Cheese soup with minced meat
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Broccolicremesuppe mit Räucherlachsstreifen und Pinienkernen oder Krabbenpescatarian
3.50
Broccoli cream soup with salmon or shrimp
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Karotten – Ingwersuppevegan
3.50
Carrot ginger soup
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Möhren – Orangensuppevegan
3.50
Carrot orange soup
εκτίμηση≈ 190 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Bananencremesuppevegetarian
3.50
Banana cream soup
εκτίμηση≈ 250 kcal28 g υδατάνθρακες
Lauchcreme – Lachs – Suppe
3.50
Leek and salmon cream soup
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kastaniensuppe (Saisonspeise)vegetarian
3.50
Chestnut soup
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Steinpilzsuppe mit Creme fraiche und Weißwein veredeltvegetarian
3.50
Porcini mushroom soup
εκτίμηση≈ 240 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Forellenrahmsuppe mit Wermut und Sahne verfeinert
3.50
Trout cream soup
εκτίμηση≈ 270 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hummer – Melonen – Sahnesuppe
3.50
Lobster and melon cream soup
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Feine Kartoffelsuppevegetarian
3.50
Potato soup
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακες
Braten
Kasslerbraten in Blätterteig gebacken
Kassler roast in puff pastry
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
Kassler – Ananas – Braten
Kassler and pineapple roast
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
Krustenbraten aus der Keule auf Sauerkraut
Crispy pork roast with sauerkraut
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Mangoldbällchen in Morchelsaucevegetarian
Swiss chard dumplings in morel sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Schweinefilet im Speckmantel
Pork tenderloin wrapped in bacon
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweinefilet in Blätterteig gebacken
Pork tenderloin in puff pastry
εκτίμηση≈ 700 kcal35 g υδατάνθρακες
Schweinefilet mit einer Kräuterfarce gefüllt
Pork tenderloin stuffed with herb farce
εκτίμηση≈ 500 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gespickte Wildschwein-, Reh- oder Dammhirschkeule in Rotweinsauce mit Preiselbeeren im Butterpfirsich oder Williamsbirne
Wild boar or venison leg in red wine sauce
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Wildschweinkeule mit Kräuterkruste
Wild boar leg with herb crust
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Wildschweinrollbraten mit Preiselbeeren im Weißweinapfel
Wild boar roast with cranberries
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Wildschweinrücken mit einer Kräuterfarce gefüllt mit Preiselbeerrahm
Wild boar loin stuffed with herb farce
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dammhirschrücken im Speckmantel gebraten
Fallow deer loin wrapped in bacon
εκτίμηση≈ 520 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rehrücken im Kräutermantel
Roe deer loin with herb crust
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Wildschweinrücken mit Senffrüchten
Wild boar loin with mustard fruits
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gebackene Entenbrust mit in Bierteig gebackenen Pfirsichen oder Apfelringen
Baked duck breast with peaches or apples
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακες
Entenbrust zu Kirschportweinsauce
Duck breast with cherry port wine sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Entenbrust mit Orangensauce
Duck breast with orange sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Entbeinte geschmorte Entenkeule in Sahnesauce
Braised duck leg in cream sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Poularde mit einer Zwiebel-Champignonmasse gefüllt
Poularde stuffed with onion and mushrooms
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Lammkeule „Provinzialische Art“
Lamb leg Provencal style
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Lammcarrè mit Wallnusskruste und Rotweinsauce
Lamb rack with walnut crust
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Lammrücken mit einer Kalbsleberfarce gefüllt, im Speckmantel und im Rohr gebacken
Lamb loin stuffed with veal liver farce
εκτίμηση≈ 680 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sauerbraten aus falschem Rinderfilet
Sauerbraten beef
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Geschmorte Ochsenbacken
Braised ox cheeks
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Roastbeef rosa mit Meerrettichsauce und Paprikachutney
Roast beef with horseradish sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gespicktes Rinderfilet in Burgundersauce oder mit Pfeffersauce
Beef fillet in Burgundy or pepper sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Raffinierte Rinderouladen
Beef roulades
εκτίμηση≈ 600 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Steaks
Hähnchenbrust in Champagnersauce
Chicken breast in champagne sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hähnchenbrust mit Schinken- und Frischkäse gefüllt
Chicken breast stuffed with ham and cream cheese
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hähnchenbrust „Saltimbocca“ zu Orangensauce
Chicken breast Saltimbocca with orange sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hähnchenbrust mit Bruschetta überzogen
Chicken breast with bruschetta
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Schweinerückensteak „Strindberg“
Pork loin steak Strindberg
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweinerückensteak „Braumeister Art“
Pork loin steak Braumeister style
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken
Pork loin steak with meat and cheese
εκτίμηση≈ 680 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweinemedaillons mit Pfirsichen und Sauce hollandaise überbacken
Pork medallions with peaches and hollandaise
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Schweinemedaillons mit Pfifferlingen in Sahnesauce überzogen oder Champignons und Zwiebelringen
Pork medallions with chanterelles or mushrooms
εκτίμηση≈ 540 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Schweinemedaillons mit Ananas , Paprikachutney und Mozzarrella gratiniert
Pork medallions with pineapple and mozzarella
εκτίμηση≈ 580 kcal24 g υδατάνθρακες
Kammsteak „ Zigeuner Art“
Kammsteak Gypsy style
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Zwiebelringen
Rump steak with herb butter
εκτίμηση≈ 680 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rinderhüftsteak mit Zwiebelringen und Champignons
Beef hip steak with mushrooms
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Straußensteak / Rinderhüftsteak mit in Butter gedünsteten Bambus-/Ananasstreifen
Ostrich or beef hip steak with pineapple
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fisch
Rotbarschfilet mit Meerrettichsacue
Redfish fillet with horseradish sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Lachsmediallons in Kartoffelkruste
Salmon medallions in potato crust
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Lachsfilet im Ofen gebacken mit Schaumsauce
Baked Salmon Fillet with Foam Sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Forelle „Müllerin-Art“ mit Krabben-Orangen-Sauce
Trout Meunière with Shrimp Orange Sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gebratene Fischvariation (Calamaris, Garnelen, Lachs und Zander)
Fried Fish Variation
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Matjes nach Hausfrauenart, Matjes-Gurkensalat
Matjes Herring with Cucumber Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zanderfilet in Kräuterkruste mit Lachsschaumsauce
Zander Fillet with Herb Crust
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Heilbuttfilet mit Sonnenblumenkernen gebraten
Halibut Fillet with Sunflower Seeds
εκτίμηση≈ 390 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Dorschfilet im Kräuter-Eimantel
Cod Fillet in Herb Egg Coating
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gemüsebeilagen
Blumenkohl, Rosenkohl, Wirsingkohl, Broccoli, Romanescovegetarian
Assorted Cauliflower and Broccoli
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Rotkohl, Spargel, Grüne Bohnen, Erbsen, Möhrenvegetarian
Assorted Root Vegetables and Beans
εκτίμηση≈ 90 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Grünkohl, Knieperkohlvegetarian
Kale and Knieperkohl
εκτίμηση≈ 70 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Rustikales Pfannengemüsevegetarian
Rustic Pan-Fried Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Mediterranes Pfannengemüsevegetarian
Mediterranean Pan-Fried Vegetables
εκτίμηση≈ 130 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Champignons a la creme, Pfifferlinge und Steinpilzevegetarian
Mixed Mushrooms in Cream Sauce
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse
Asparagus with Parma Ham and Parmesan
εκτίμηση≈ 160 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Spargel mit brauner Buttervegetarian
Asparagus with Brown Butter
εκτίμηση≈ 140 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gebackener Blumenkohl zu Remouladevegetarian
Baked Cauliflower with Remoulade
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Champignonköpfe gefüllt mit Frischkäsevegetarian
Cream Cheese Stuffed Mushrooms
εκτίμηση≈ 150 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomaten mit Schafskäse gratiniertvegetarian
Gratinated Tomatoes with Feta
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salate
Dill-Gurken-Salatvegetarian
Dill Cucumber Salad
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomatensalat mit Zwiebeln und Schafskäsevegetarian
Tomato Salad with Onions and Feta
εκτίμηση≈ 160 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Griechischer Bauernsalat(Gurke, Paprika, Tomate, Oliven, Feta)vegetarian
Greek Farmer's Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Feldsalat mit Paprika, Tomaten, Mais und gedünsteten Pfifferlingen mit Sauce Vinaigrettevegetarian
Lamb's Lettuce Salad with Mushrooms
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Knackig bunter Salat (Eisberg, Tomaten, Gurken, Champignons, Mais, Radieschen) mit Sahne-Kräuter-Dressingvegetarian
Mixed Garden Salad with Creamy Dressing
εκτίμηση≈ 280 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Melonensalat mit Seranoschinken
Melon Salad with Serrano Ham
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Italienischer Salatvegetarian
Italian Salad
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sprossen-Orangen-Salatvegetarian
Sprout and Orange Salad
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Schichtsalat (Porree, Sellerie, Ananas, Äpfel, Kochschinken, Eier, Käse)
Layered Salad with Ham and Egg
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Nudelsalat
Pasta Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Kartoffelsalatvegetarian
Potato Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Sättigungsbeilagen
Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelklößevegetarian
Assorted Potatoes
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Rissottovegetarian
Risotto
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακες
Fettuccine oder Eierspätzle
Fettuccine or Spätzle
εκτίμηση≈ 350 kcal48 g υδατάνθρακες
Kartoffelplätzchenvegetarian
Potato Patties
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακες
Kartoffelkrokettenvegetarian
Potato Croquettes
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακες
Herzoginkartoffelnvegetarian
Duchess Potatoes
εκτίμηση≈ 240 kcal26 g υδατάνθρακες
Pommes fritesvegetarian
French Fries
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
Erbsenpüreevegetarian
Pea Puree
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Kartoffelpüreevegetarian
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
Aufläufe und Gratins
Blumenkohl – Broccoligratinvegetarian
Cauliflower and Broccoli Gratin
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Kartoffel – Porreegratinvegetarian
Potato and Leek Gratin
εκτίμηση≈ 320 kcal32 g υδατάνθρακες
Kartoffel – Broccoligratinvegetarian
Potato and Broccoli Gratin
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Nudelauflauf
Pasta Bake
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακες
Kartoffel – Wurstauflauf
Potato and Sausage Bake
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Lasagne
Lasagna
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Kartoffel – Lachsauflauf
Potato and Salmon Bake
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Fleisch-/Fischgerichte
Fricassee
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Ungarisches Kesselgulasch
Hungarian Kettle Goulash
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Wildschweingulasch
Wild Boar Goulash
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rindergulasch „ Burgunder Art „
Beef Goulash Burgundy Style
εκτίμηση≈ 440 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filetgulasch „ Stroganoff „
Beef Stroganoff
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Lachs-Gemüsepfannepescatarian
Salmon and Vegetable Pan
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Desserts
Zitronencreme mit Sahnedecorvegetarian
2.30
Lemon Cream with Whipped Cream
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mocca-Creme mit Sahnehäubchenvegetarian
2.30
Mocha Cream with Whipped Cream
εκτίμηση≈ 290 kcal24 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Campari-Orangencremevegetarian
2.30
Campari Orange Cream
εκτίμηση≈ 270 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Weiße Marc de Chablis-Mousse mit Traubenkompottvegetarian
2.30
Marc de Chablis Mousse with Grape Compote
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Erdbeercreme auf Marzipanschaumvegetarian
2.30
Strawberry Cream on Marzipan Foam
εκτίμηση≈ 340 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Joghurtterrine mit Himbeerpüreevegetarian
2.30
Yogurt Terrine with Raspberry Puree
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακες
Hamburger Rote Grütze mit Vanille-Sauce (Vanille-Eis)vegetarian
2.30
Red Berry Compote with Vanilla Sauce and Ice Cream
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Itailienische Amaretti-Mascapone-Creme mit Himbeerenvegetarian
2.30
Amaretti Mascarpone Cream with Raspberries
εκτίμηση≈ 380 kcal26 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Mousse au chocolat mit Mandelsplittern und Amarettikeksenvegetarian
2.30
Chocolate Mousse with Almonds and Amaretti
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tirami suvegetarian
2.30
Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Erdbeeren mit Mascarponevegetarian
2.30
Strawberries with Mascarpone
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Eierlikörcremedessert auf Erdbeermusvegetarian
2.30
Eggnog Cream Dessert on Strawberry Mousse
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Birnen-Quark-Cremevegetarian
2.30
Pear Quark Cream
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
Creme Brüleevegetarian
2.30
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Feine Erdbeeren oder Mango in der Röhre gebacken und am Tisch flambiertvegan
2.30
Baked and Flambéed Strawberries or Mango
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Verschiedene Cremespeisen auf Dessertspiegelvegetarian
2.30
Assorted Cream Desserts
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Vanille-, Schokoladeneistörtchen auf Dessertspiegelvegetarian
2.30
Vanilla and Chocolate Ice Cream Tartlets
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Kinderangebot
Pizza (Verschiedene und nach Wunsch belegt)vegetarian
Kids Pizza
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Partywürstchen und kleine Bouletten zu Zigeunersauce und Stangenbrot
Kids Party Sausages and Meatballs
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Nudel verschiedene Sorten nach Wunsch mit Bolognese oder Tomatensauce
Kids Pasta with Bolognese or Tomato Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
70veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε σούπες και σαλάτες
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως η σούπα από καρότο και τζίντζερ και τα tortellini με μοτσαρέλα. Ο κατάλογος περιλαμβάνει επίσης ψημένο τυρί καπρί με σίκαμο. Οι περισσότερες επιλογές είναι συνοδευτικά, ενώ υπάρχουν και πιάτα με κρέας.
72 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 171
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε κρεατικά και λαχανικά
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Ο κατάλογος προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης και συνοδευτικά λαχανικά. Τα πιάτα με κρέας και ψάρι είναι κατάλληλα για χαμηλούς υδατάνθρακες.
108 φιλικά προς τον διαβήτη · 171 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Lenzener Str. 8, 19309 Lanz
- Ώρες
- Δευ—Τρι—Τετ10:00–15:00, 17:00–21:00Πεμ10:00–15:00, 17:00–21:00Παρ10:00–15:00, 17:00–21:00Σαβ10:00–15:00, 17:00–21:00Κυρ10:00–15:00, 17:00–21:00
- Επικοινωνία
- +49387807369
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthaus-bauer.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %