Restaurant l' Escale Lapugnoy
Rue Paul Vaillant Couturier 48, 62122 Lapugnoy
Κλειστό τώρα · ανοίγει 10:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Service Dégustation Froid
Toasts variés
1.10
Assorted toasts
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
Navettes
1.00
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακες
Mauricettes
1.60
εκτίμηση≈ 130 kcal16 g υδατάνθρακες
Pain surprise classique (env. 50 p.)
38.00
Classic surprise bread
εκτίμηση≈ 3500 kcal300 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Pain surprise élégance (env. 50 p.)
47.00
Elegance surprise bread
εκτίμηση≈ 3800 kcal300 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Verrines de saison
1.60
Seasonal verrines
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Sucettes foie gras
1.90
Foie gras lollipops
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oeuf garni
1.50
Stuffed egg
εκτίμηση≈ 80 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crème brulée foie gras
1.80
Foie gras crème brûlée
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Service Dégustation Chaud
Croustillant de gambas
0.90
Crispy prawns
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gratin de St Jacques
2.10
Scallop gratin
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mini cheeseburger variés
1.90
Mini cheeseburgers
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακες
Mini crêpes océane
1.10
Mini seafood crepes
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακες
Mini quiches variées
0.90
Mini quiches
εκτίμηση≈ 130 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mini tartelette Maroille
1.00
Maroilles tartlet
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mini vol au vent
1.00
Mini vol-au-vent
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακες
Panache exotique
0.90
Exotic medley
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Nos Formules
Plat + Fromage + Dessert (vins, eaux et café inclus)
34.00
Main, Cheese and Dessert Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Entrée + Plat + Formage + Dessert (vins, eaux et café inclus)
39.00
Starter, Main, Cheese and Dessert Menu
εκτίμηση≈ 2100 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Nos buffets
Le buffet froid
47.00
Cold Buffet — Buffet d’entrées, Buffet de plats, Buffet de fromages, Desserts au choix. Boissons comprises (vins, eaux et café)
εκτίμηση≈ 2500 kcal200 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Les entrées incluses
Saumon fumé par nos soinspescatarian
House smoked salmon
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Feuilleté de volaille
Poultry puff pastry
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gratin de la merpescatarian
Seafood gratin
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croustillant de Maroilles au confit d’oignonsvegetarian
Crispy Maroilles with onion confit
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jambon Braisé sauce champagne
Braised ham with champagne sauce
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verrine avocat-crevettepescatarian
Avocado and shrimp verrine
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Foie gras de canard maison à la fleur de bière
2.00
Duck foie gras with beer flower
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saint Jacques Poêlées sur crème de saisonpescatarian
3.00
Seared scallops on seasonal cream
εκτίμηση≈ 260 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cocotte de riz de veau forestière
3.00
Veal rice cocotte
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
1/2 langouste à la Parisiennepescatarian
9.00
Lobster Parisian style
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les plats inclus
Couscous
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Paëllapescatarian
Paella
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Carbonnade Flamande
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Suprême de pintade farci au chorizo
Guinea fowl supreme with chorizo
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Dos de lieu noir sur son risotto de saisonpescatarian
Pollock with seasonal risotto
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Filet Mignon de porc gratiné au chèvre
Pork tenderloin with goat cheese
εκτίμηση≈ 540 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le traditionnel filet de boeuf
2.00
Traditional beef fillet
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pavé de saumon grillé sauce aux herbespescatarian
2.00
Grilled salmon with herb sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Souris d'Agneau confite cuite basse température
4.00
Slow cooked lamb shank
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tournedos de Boeuf Rossini
5.00
Tournedos Rossini
εκτίμηση≈ 880 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Les fromages
Assiette 3 fromages et saladevegetarian
Three cheese plate with salad
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de 4 fromages sélection "La prairie Béthune"vegetarian
3.00
Four cheese selection
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pièce montée de Fromages "La Prairie Béthune"vegetarian
4.00
Cheese tower
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les desserts
Farandole de Gâteaux
Cake assortment
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Assortiment de mignardises
Mignardises assortment
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Pièce montée de choux
2.00
Cream puff tower
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Wedding cake
3.00
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Assortiment de mignardises et pièce montée
3.00
Mignardises and cream puff tower
εκτίμηση≈ 800 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
Le trou normand
4.00
Trou Normand — Sorbet et alcool au choix
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Le menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Entrée au choix (Assiette de cochonailles et crudités, Ficelle picarde, Feuilleté jambon fromage), Plats au choix (Nuggets, Hamburger, Escalope au poulet), Desserts au choix (Coupe de glace 2 boules, Mousse au chocolat, Mignardises). Boissons comprises
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακες
Le vin d’honneur
Formule Rubis
10.00
Ruby Cocktail Package — 6 amuses bouches salés et/ou sucrés par personne
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Formule Saphir
15.00
Sapphire Cocktail Package — 10 amuses bouches salés et / ou sucrés par personne
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Les Formules
Formule Entrée + Plat + Fromage + Dessert
42.00
Full Course Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Formule buffet froid d'entrée + Buffet de plat + Buffet de fromage + Dessert
47.00
Buffet Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Les entrées
Assiette de saumon fumé "maison" sur fondue de poireaux tièdepescatarian
Smoked Salmon with Leeks
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cassolette de la mer sauce champagnepescatarian
Seafood Casserole Champagne Sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Feuilleté de volaille façon forestière
Poultry Puff Pastry Forestière
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Saint Jacques poîlées sur crème de céleri vanillépescatarian
3.00
Seared Scallops with Celery Cream
εκτίμηση≈ 260 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cocotte de Ris de veau en sauce des bois
3.00
Veal Sweetbreads in Forest Sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tatin d'endive terre et mer (Gambas, crevettes et fois gras poîlés)
4.00
Land and Sea Endive Tatin
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Velouté de saison
4.00
Seasonal Soup — Une deuxième entrée
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Assiette de saumon fumé "maison" sur fondue de poireaux tièdepescatarian
5.00
Smoked Salmon with Leeks — Une deuxième entrée
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cassolette de la mer sauce champagnepescatarian
5.00
Seafood Casserole Champagne Sauce — Une deuxième entrée
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Feuilleté de volaille façon forestière
5.00
Poultry Puff Pastry Forestière — Une deuxième entrée
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακες
Foie gras de canard à la fleur de bière
7.00
Duck Foie Gras with Beer Flower — Une deuxième entrée
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saint Jacques poîlées sur crème de céleri vanillépescatarian
8.00
Seared Scallops with Celery Cream — Une deuxième entrée
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tatin d'endive terre et mer (Gambas, crevettes et foie gras poîlés)
9.00
Land and Sea Endive Tatin — Une deuxième entrée
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Les plats
Dôme de volaille à l'italienne
Italian Style Poultry Dome
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet mignon de porc gratiné au chèvre et miel
Pork Tenderloin with Goat Cheese and Honey
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Dos de cabillaud sur risotto de saisonpescatarian
Cod with Seasonal Risotto
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Suprême de pintade Ibérique
2.00
Iberian Guinea Fowl Supreme
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Médaillon de veau crème de pleurotes
2.00
Veal Medallion with Oyster Mushroom Cream
εκτίμηση≈ 640 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Lotte farcie au chorizo
4.00
Monkfish Stuffed with Chorizo
εκτίμηση≈ 610 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Les fromagesvegetarian
Cheese Platter
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les desserts
Desserts
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Le trou normand
Trou Normand
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακες
Le menu enfant
Kids Menu
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
28veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει croustillant de Maroilles με κόνफिट κρεμμυδιού. Υπάρχουν επίσης πιάτα τυριών, όπως η assiette 3 fromages.
5 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 78
79dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν πολλά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
48 φιλικά προς τον διαβήτη · 79 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Paul Vaillant Couturier 48, 62122 Lapugnoy
- Ώρες
- Δευ10:30–16:00Τρι10:30–16:00Τετ—Πεμ10:30–16:00Παρ10:30–00:00Σαβ10:30–13:30Κυρ10:30–17:00
- Επικοινωνία
- +32321626723 lescale62@orange.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescale-restaurant-traiteur.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 91 %
Σου ανήκει το Restaurant l' Escale Lapugnoy; Διεκδίκησε το μέρος σου.