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Basilic & Co - Le Bouscat, 20 ter Rue Emile Zola

Rue Émile Zola 20 ter, 33110 Le Bouscat

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Les Desserts
Saison
6.50
seasonal dessert
Menthe
5.50
mint dessert
Les Pizzas
Margheritavegetarian
6.90
margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic
Margheritavegetarian
9.90
margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic
Rustica
8.90
rustica pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze
Rustica
11.90
rustica pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze
Saisonvegetarian
11.90
seasonal vegetable pizza — Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse
Saisonvegetarian
14.90
seasonal vegetable pizza — Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse
Maquisvegetarian
10.90
maquis pizza — Crème, mozzarella fior di latte, bleu du Vercors-Sassenage AOP
Maquisvegetarian
13.90
maquis pizza — Crème, mozzarella fior di latte, bleu du Vercors-Sassenage AOP
Saison
12.90
seasonal coppa pizza — Crème, mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse
Saison
15.90
seasonal coppa pizza — Crème, mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse
Corsica
9.90
corsica pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan
Corsica
12.90
corsica pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan
Reine
9.90
reine pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan
Reine
12.90
reine pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan
Chorizanavegetarian
11.90
chorizana pizza — Crème, mozzarella fior di latte, ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan
Chorizanavegetarian
14.90
chorizana pizza — Crème, mozzarella fior di latte, ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan
Saisonvegetarian
10.90
seasonal onion pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic
Saisonvegetarian
13.90
seasonal onion pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic
Saison
16.90
seasonal ham pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche
Touraine
13.90
touraine pizza — Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné
Touraine
16.90
touraine pizza — Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné
Baugienne
12.90
baugienne pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche
Baugienne
15.90
baugienne pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche
Indienne
10.90
indian chicken pizza — Crème, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées
Indienne
13.90
indian chicken pizza — Crème, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées
Kefta
12.90
kefta pizza — Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bìeğf haché, fondue d’oignons et persil frais
Kefta
15.90
kefta pizza — Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bìeğf haché, fondue d’oignons et persil frais
Cajun
11.90
cajun chicken pizza — Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits
Cajun
14.90
cajun chicken pizza — Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits
Brexiteuse
14.90
brexiteuse pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bìeğf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP
Brexiteuse
17.90
brexiteuse pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bìeğf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP
Les Focacce
Focaccia Mozza & Pestovegetarian
7.90
mozzarella pesto focaccia — Mozzarella fior di latte et pesto au basilic
Focaccia Chorizo
8.90
chorizo focaccia — Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia
Focaccia Chèvre & Mielvegetarian
9.90
goat cheese honey focaccia — Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.vegetarian
vegetable cheese pizza
Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail.
coppa vegetable pizza
Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.
coppa honey pizza
Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique.
coppa and cheese platter — Accompagnée d’un pain focaccia maison.
Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.
chocolate hazelnut focaccia
Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.vegetarian
mozzarella pesto focaccia
Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia.
chorizo focaccia
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.vegetarian
goat cheese honey focaccia
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.vegetarian
margherita pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.
ham pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan.
ham and mushroom pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.vegetarian
four cheese pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.
chorizo onion pizza
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP.vegetarian
blue cheese pizza
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.
Smoked Salmon Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.
Roasted Chicken and Mushroom Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic.vegetarian
Eggplant and Onion Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
Beef and Onion Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.
Reblochon and Bacon Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.
Saint-Marcellin and Bacon Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.
Ham and Ossau-Iraty Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.vegetarian
Ravioles and Blue Cheese Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.
Mushroom, Bacon and Tome Cheese Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.
Ham, Mushroom and Brie Pizza
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.
Goat Cheese, Ham and Walnut Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP.
Chicken, Mushroom and Blue Cheese Pizza
Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.vegetarian
Burrata and Pesto Pizza
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.
Burrata and Ham Pizza
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette.
Burrata and Smoked Salmon Pizza
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.
Curry Chicken Pizza
Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons et persil frais.
Cumin Beef Pizza
Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.
Cajun Chicken and Chorizo Pizza
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP.
Beef, Bacon and Cheddar Pizza
Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.
Burrata and Ham Salad — Salade multifeuilles ou roquette au choix.
Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.
Chicken Caesar Salad — Accompagnée d’un pain foccacia maison.
Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.
Smoked Salmon and Goat Cheese Salad
Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian
Corsican Cheese and Eggplant Salad
Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche.vegetarian
Ravioles Saint-Jean with Cream
Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.
Ravioles Saint-Jean with Bacon
Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.
Ravioles Saint-Jean with Reblochon
Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.
Ravioles Saint-Jean with Smoked Salmon
Tiramisu café aux éclats de biscuit.
Tiramisu
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.
Chocolate Mousse
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.
Vercors Dessert with Walnuts
Crème panna cotta et coulis de mangue.
Mango Panna Cotta
Glaces
Terre adélice.
Ice Cream — Parfums à découvrir sur la carte des restaurants.

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Διεύθυνση
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δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33556588498
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/le-bouscat-emile-zola/
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