L'Écume des Mers - Le Havre, Bd Albert 1er
rue Racine 41, 76600 Le Havre
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Frenchseafood restaurant€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les entrées
Crottins de chèvre sur toasts
7.00
Goat cheese on toast — Crottins de chèvre sur toasts, jeunes pousses, lardons, mikados de pommes
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Nem revisité
7.00
Salmon spring roll — Nem revisité, au saumon, au fromage frais et tomates confites, crème ciboulette
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Grattin d’écrevisses
9.00
Crayfish gratin — Grattin d’écrevisses aux épices douces, copeaux de parmesan
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Burratavegetarian
8.00
Burrata salad — Burrata, tomates d'antan, jeunes pousses, pistou
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de saumon
8.00
Salmon tartare — Tartare de saumon, crevettes roses, zestes de citron vert
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Roulé de saumon
9.00
Smoked salmon roll — Roulé de saumon fumé au fromage frais, fines herbes
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de bulots et de crevettes roses
12.00
Whelks and shrimp platter — Assiette de bulots et de crevettes roses, mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les salades
La Saumonette
14.00
Salmon and shrimp salad — Salade, saumon fumé, demi-avocat, crevettes roses, tomates cerise
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
La Biquette
13.00
Goat cheese salad — Salade, crottins sur toasts, dés de jambes et de pommes de terre, mikado de pomme, tomate à la provençale
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Italienne
14.00
Italian salad — Salade jeunes pousses, tomates anciennes, burrata, jambon sec, avocat, tomates confites
εκτίμηση≈ 510 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade César
14.00
Caesar salad — Salade, émincé de volaille, tomate, parmesan, croúiton, etc.
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
La végévegetarian
13.00
Vegetarian salad — Salade jeunes pousses, oeuf mayonnaise, tomates, poivrons, betteraves, asperges, etc.
εκτίμηση≈ 390 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Les moules
Marinière
13.00
Mussels Marinière — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Normande
14.00
Mussels Normande — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, crème liquide
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Indienne
14.00
Indian Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, crème au curry de Madras
εκτίμηση≈ 460 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Espagnole
15.00
Spanish Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, vin blanc, chorizo, sauce tomate, curry, poivron
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Thaï
15.00
Thai Mussels — Moules, oignons, ail persillé, estragon, marinade thaï « secret du chef »
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Les poissons
Steak d’espadon grillé sur plancha
16.00
Grilled swordfish steak — Steak d’espadon grillé sur plancha aux fines herbes, sauce antillaise
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de bar grillé
16.00
Grilled sea bass fillet — Filet de bar grillé, fleur de sel, flan de légumes maison, sauce beurre citronnée
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Aile de raie cuisson vapeur
16.00
Steamed skate wing — Aile de raie cuisson vapeur, sauce câpres
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Parillada de poissons
22.00
Mixed grilled fish — Parillada de poissons, sauce méditerranée
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Blanc de turbo façon meunière
24.00
Turbot meunière — Blanc de turbo façon meunière, sauce beurre citronnée
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Queues de Gambas Black Tiger
19.00
Black Tiger prawns — Queues de Gambas Black Tiger flambées au whisky, sauce safranée
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les viandes
Tartare de boeuf minute
15.00
Beef tartare with fries — Tartare de boeuf minute, préparé à votre convenance (VBF) 200g, frites
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Côtelettes d’agneau
18.00
Lamb chops — Côtelettes d’agneau aux herbes de Provence, sauce barbecue
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte grillée sur plancha
22.00
Grilled entrecôte — Entrecôte grillée sur plancha (VBF) 300g, beurre maîtra d’hôtel ou sauce au choix
εκτίμηση≈ 880 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Filet de boeuf
24.00
Beef fillet — Filet de boeuf au jus de veau lié, monté au beurre, champignons de saison (VBF) 200g
εκτίμηση≈ 720 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Emincé de volaille
14.00
Chicken strips Thai style — Emincé de volaille aux petits légumes façon thaï
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Les pizzas
Simple
11.50
Simple pizza — Tomate, fromage, jambon, oeuf
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακες
Fromagèrevegetarian
14.00
Cheese pizza — Tomate, chèvre, gorgonzola, mozzarella, camembert, oeuf, fines herbes
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Paysanne
12.50
Country pizza — Tomate, lardons, pommes de terre, ail persillé, oeuf, jambon de pays, fromage
εκτίμηση≈ 1050 kcal90 g υδατάνθρακες
Calzone
12.50
Tomate, jambon, champignons, oeuf, fines herbes, fromage
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακες
Végétariennevegetarian
13.00
Vegetarian pizza — Tomate, fromage, poivron, oignons, champignons, roquette, maïs, oeuf
εκτίμηση≈ 880 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Nordique
16.00
Nordic pizza — Crème, fromage, saumon fumé, crevettes roses, pomme de terre, roquette, ail-persillé
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Orientale
13.00
Oriental pizza — Tomate, fromage, merguez, oeuf, poivrons, piment d’Espelette, fines herbes
εκτίμηση≈ 980 kcal75 g υδατάνθρακες
Tunisienne
13.00
Tunisian pizza — Tomate, fromage, viande kebab, poivrons, oignons, fines herbes
εκτίμηση≈ 1020 kcal78 g υδατάνθρακες
Mexicaine
14.00
Mexican pizza — Tomate, fromage, la bolognaise épicée, poivron, oeuf, oignons, piment d'Espelette
εκτίμηση≈ 1000 kcal80 g υδατάνθρακες
La chèvrevegetarian
14.00
Goat cheese pizza — Tomate, fromage, bûche de chèvre, miel, salade roquette
εκτίμηση≈ 920 kcal72 g υδατάνθρακες
Les desserts
Crème brûlée à la vanille maison
8.00
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tarte citron meringuée
8.00
Lemon meringue tart
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Mousse au chocolat maison
8.00
Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Tiramisu en verrine aux fruits rouges
8.00
Red fruit tiramisu
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Île flottante maison à la praline rose
8.00
Floating island with praline
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Profiteroles
9.00
Profiteroles au caramel beurre salé, glace vanille, amandes effilées
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Café gourmand
9.00
Minis mousse, crème brûlée, panna cotte, etc…
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Carpaccio d'ananasvegetarian
7.00
Pineapple carpaccio — Carpaccio d'ananas, glace mangue, coulis aux fruits rouges
εκτίμηση≈ 280 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Les coupes glacées
Dame blanchevegetarian
7.00
Glaces vanille, chocolat ganache, chantilly maison
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Chocolat liégeoisvegetarian
7.00
Chocolate liégeois — Glaces chocolat, vanille, chocolat ganache, chantilly maison
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Café liégeoisvegetarian
7.00
Coffee liégeois — Glaces café, vanille, coulis de café, chantilly maison
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Caramelavegetarian
7.00
Caramela ice cream — Glaces caramel, vanile, caramel beurre salé maison, chantilly
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Exotique
7.00
Exotic Ice Cream Sundae — Glaces mangue, passion, ananas, coulis fruits rouges, chantilly
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Black mint
7.00
Black Mint Ice Cream Sundae — Glaces menthe chocolat, chocolat ganache, chantilly
εκτίμηση≈ 540 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Banana split
7.00
Glaces vanille, fraise, chocolat, banane et ganache chocolat
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Colonel
11.00
Colonel Sundae — Glace citron vert, vodka
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Trou normand
11.00
Trou Normand Sundae — Glace citron vert, vodka
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
After eight
11.00
After Eight Sundae — Glace menthe chocolat, chocolat ganache, get 27
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Formule Pitchoun
Formule Pitchoun
12.90
Kids Menu Set — Entrée + plat + dessert
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
Assiette de saumon fumé et ses toasts
Smoked Salmon and Goat Cheese Toasts — Salade de crottin de chèvre sur toasts, jeunes pousses
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Steak haché minutes frites
Beef Patty with Fries
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Nuggets ou Wings
Chicken Nuggets or Wings
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Moules enfant marinière ou normande
Kids Mussels
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Coupe de glace 2 boules au choix
Two Scoop Ice Cream
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακες
Crêpe au choix
Crêpe
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Pause gourmande
Café gourmand
8.50
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Formule crèpe
Formule crèpe
5.00
Crêpe Menu — 1 crèpe au choix + 1 soda ou boisson chaud
εκτίμηση≈ 750 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Formule Moules
Formule Moules
18.90
Mussels Menu — 1 moule au choix + A dessert au choix + 1 verre de cidre de vin, de bière ou 1 soft
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Formule Petite Faim
Formule Petite Faim
18.90
Small Hunger Menu — Entrée + Plat OU Plat + Dessert
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακες
Tartare de saumon, crevettes rosespescatarian
Salmon and Shrimp Tartare
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Nem revisité au saumon fumé, fromage frais et tomates confites, crème ciboulettepescatarian
Smoked Salmon Spring Roll
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burrata, tomates d'antan, pistou, jeunes poussesvegetarian
Burrata and Tomato Salad
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Assiette de bulots ou crevettes rosespescatarian
Whelks or Shrimp Plate
εκτίμηση≈ 200 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Pavé de rumsteck sauce au choix
Rump Steak
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Emincé de volaille aux petits légumes façon thaï
Thai Style Chicken Strips
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Filet de bar grillé sur plancha, fleur de seul, sauce beurre citronnéepescatarian
Grilled Sea Bass
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Aile de raie sauce câprespescatarian
Stingray Wing with Capers
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Coupe glacée
7.00
Ice Cream Sundae
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Café gourmand ou dessert à la carte
Café Gourmand or Dessert
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Formule Minceur
Formule Minceur
18.00
Slimming Menu — Salade au choix + Coupe glacée à 7€ ou café gourmand
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακες
Formule italienne
Formule italienne
18.90
Italian Menu — Pizza au choix + Coupe glacée à 7€ ou café gourmand
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
42veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με θαλασσινά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν επιλογές όπως η σαλάτα La végé και η πίτσα Végétarienne. Η burrata συνοδεύει τα πιάτα ως ορεκτικό.
11 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 79
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Θαλασσινά και κρέας χαμηλού γλυκαιμικού
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών από θαλασσινά και κρέας. Τα περισσότερα πιάτα είναι φυσικά χαμηλά σε υδατάνθρακες.
37 φιλικά προς τον διαβήτη · 79 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Racine 41, 76600 Le Havre
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33232739910
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecumedesmersaldente.wixsite.com/lecumedesmerslehavre
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το L'Écume des Mers - Le Havre, Bd Albert 1er; Διεκδίκησε το μέρος σου.