La Ciboulette - Le Mans, 14 Rue de la Vieille Prte
rue Vieille-Porte 14, 72000 Le Mans
Κλειστό τώρα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Starters
Shortbread, goat cheese and vegetablesvegetarian
9.90
Goat cheese and vegetable shortbread
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rillettes of Le Mans with walnuts, onions jam
9.70
Le Mans rillettes
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Asperagus soup, slice of foie gras
9.90
Asparagus soup with foie gras
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fishes tartare, lemon verbena moussepescatarian
9.90
Fish tartare
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras, Smoked tuna, and rhubarb jelly
13.90
Foie gras and smoked tuna
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gourmet starter (assortment of our starters)
15.90
Gourmet starter assortment
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακες
Duet of scallops breaded with sesame, risotto with seafoodpescatarian
15.90
Scallops and seafood risotto
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Fishes
Cod fillet cooked in oven, basil saucepescatarian
14.90
Baked cod fillet
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Salmon steak, lemon crumblepescatarian
14.90
Salmon steak
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Monkfish fillet, yuzu and white butter saucepescatarian
18.40
Monkfish fillet
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Fish of the day (look a the board)pescatarian
18.90
Fish of the day
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Meats
Duck breast cooked with edible hay, coffee sauce
14.90
Duck breast with coffee sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pan fried calf's liver, raspberry vinegar and shallot
14.90
Pan fried calf's liver
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Beef tenderloin, timut pepper sauce
18.90
Beef tenderloin
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Meat of the day (look a the board)
19.50
Meat of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Cheeses and Desserts
Assortment of french organic cheese (3 parts)vegetarian
7.10
French organic cheese assortment
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
The Dessert of the day
7.10
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Sorbetsvegan
7.50
εκτίμηση≈ 150 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Coconut cake, candied mango
7.50
Coconut cake with mango
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Streusel with chocolate and ganache almonds
7.50
Chocolate and almond streusel
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Apple and cider dessert
9.50
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Chocolates tart
9.70
Chocolate tart
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Like a raspberry tiramisu
9.90
Raspberry tiramisu
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Assortment of desserts
12.00
Dessert assortment
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Starters
Puff pastry with goat cheese and spinach mousse.vegetarian
10.90
Goat cheese and spinach puff pastry
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rillettes of Le Mans. pickle mousse *
10.90
Le Mans rillettes with pickle mousse
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gazpacho (red pepper, cucumber and tomatoes), tomato and basil sorbet *vegan
11.90
Gazpacho with tomato basil sorbet
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sea floating island *pescatarian
12.90
Sea floating island
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Foie gras. apricot and rosemary jelly *
18.90
Foie gras with apricot jelly
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fried lamb sweetbreads, deglaze with porto, mushroom bread *
18.90
Fried lamb sweetbreads
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Duet of scallops and shrimp. pork and mushroom sauce *
18.90
Scallops and shrimp
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fishes
Fish tartar, anise basil vinaigrette *pescatarian
17.90
Fish tartar
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sea bass fillet, curry and coconut sauce *pescatarian
20.90
Sea bass fillet with curry
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Monkfish fillet, yuzu and white butter saucepescatarian
22.90
Monkfish fillet
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Fish of the day (look a the board)pescatarian
21.90
Fish of the day
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Meats
Pork pluma, tarragon sauce *
15.90
Pork pluma
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Duck breast smoked in edible hay, tangy mango sauce *
18.90
Smoked duck breast
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Beef tenderloin, paprika sauce *
23.90
Beef tenderloin with paprika
εκτίμηση≈ 460 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Cheeses and Desserts (order at the beginning)
Assortment of french cheeses (3 parts)vegetarian
9.40
French cheese assortment
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Apple pie, Saint marcellin gratinatedvegetarian
9.40
Apple pie with Saint Marcellin
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
The Dessert of the day
8.90
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Sorbets *vegan
8.90
Sorbets
εκτίμηση≈ 180 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Lemon tart revisited *
8.90
Lemon tart
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
The peach : almond biscuit, peach mousse with a heart of peach and almond, peach sorbet *
8.90
Peach and almond dessert
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Chocolates tart
10.90
Chocolate tart
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Coconut glazed nougat, rhubarb compote *
10.90
Coconut nougat with rhubarb
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Menu at 29.90€
Gazpachovegan
Gazpacho with tomato basil sorbet — red pepper, cucumber and tomatoes, tomato and basil sorbet
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rillettes of Le Mans
Le Mans rillettes with pickle mousse — pickle mousse
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Puff pastry with goat cheese and spinach moussevegetarian
Goat cheese and spinach puff pastry
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sea floating islandpescatarian
fish cream with prawns, smoked fish and salmon, beaten egg white
εκτίμηση≈ 240 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fish tartarpescatarian
Fish tartare — anise basil vinaigrette
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sea bass filletpescatarian
3.00
coconut and curry sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Duck breast smoked in edible hay
3.00
Smoked duck breast — tangy mango sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pork pluma
tarragon sauce
εκτίμηση≈ 510 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
The Dessert of the day
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Assortment of Sorbetsvegan
Assorted sorbets
εκτίμηση≈ 180 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Lemon tart revisitedvegetarian
Lemon tart
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Peach and almond cakevegetarian
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Assortment of french cheesesvegetarian
2.00
French cheese board
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gourmet Menu 64€
Appetizers
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακες
Foie gras
apricot and rosemary jelly
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sea bass filletpescatarian
curry and coconut sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Beef tenderloin
green pepper sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Assortment of cheesesvegetarian
Assorted cheeses
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Choice of dessert
Dessert
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Menu at 43.90€
Menu at 43.90€
43.90
Set Menu — 1 Starter + 1 main course (fish or meat) + 1 Dessert Choice in the menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Vegetarian menu 32.90€
Poached eggvegetarian
watercress cream and horseradish
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Shotbread with paprikavegetarian
Vegetable shortbread with guacamole — guacamole and vegetables
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Spinach and ricotta raviolivegetarian
vegetables cuppuccino and cauliflowers sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Herbs cakevegetarian
Herbs cake with soybean cream — soybean cream with anise and vegetables
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rhubarbvegetarian
Rhubarb with white tea — white tea and olive oil
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακες
Lemon and strawberry cakevegetarian
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
75veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει ειδικό χορτοφαγικό μενού με ραβιόλι σπανάκι και ρικότα. Οι vegan επιλογές περιορίζονται στο γκαζάτσο και τα σορβέ.
21 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 72
85dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα πιάτα κρέατος και ψαριού είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
44 φιλικά προς τον διαβήτη · 72 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Vieille-Porte 14, 72000 Le Mans
- Ώρες
- Δευ—ΤρικλειστόΤετ—Πεμ—Παρ—Σαβ—Κυρ—Le restaurant vous accueillera tous les jours midi et soir (sauf le mardi, mis à part pour les groupes sur réservation préalable)!
- Επικοινωνία
- +32243246567 laciboulettelemans@orange.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laciboulettelemans.com
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το La Ciboulette - Le Mans, 14 Rue de la Vieille Prte; Διεκδίκησε το μέρος σου.