Perard Traditions
67 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Fruits de mer
Le Plateau Prestigepescatarian
66.50
Prestige Seafood Platter — ½ homard, ½ tourteau, 3 langoustines, 6 huîtra « Fines de Claire » n°3, bulots, crevettes roses et grises
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
L’Assiettepescatarian
41.00
Seafood Platter — 1/2 tourteau, 3 langoustines, 4 huîtra « Fines de Claire » n°3, bulots, crevettes roses et grises
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bouquet de crevettes rosespescatarian
16.00
Pink Shrimp
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Crevettes grisespescatarian
18.00
Grey Shrimp
εκτίμηση≈ 150 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bulots signaturespescatarian
18.00
Whelks
εκτίμηση≈ 160 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Langoustinespescatarian
24.00
6 pièces
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
1/2 tourteaupescatarian
11.00
Brown Crab
εκτίμηση≈ 140 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Pince de Tourteaupescatarian
Brown Crab Claw
εκτίμηση≈ 80 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
1/2 Homardpescatarian
24.50
Lobster
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Huîtra
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°1pescatarian
34.50
Oysters Spéciales Gillardeau N°1 — Une huêtre de qualité, à la chair généreuse et au goêt unique
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°2pescatarian
31.50
Oysters Spéciales Gillardeau N°2 — Une huêtre de qualité, à la chair généreuse et au goêt unique
εκτίμηση≈ 100 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°3pescatarian
27.00
Oysters Spéciales Gillardeau N°3 — Une huêtre de qualité, à la chair généreuse et au goêt unique
εκτίμηση≈ 90 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°5pescatarian
19.50
Oysters Spéciales Gillardeau N°5 — Une huêtre de qualité, à la chair généreuse et au goêt unique
εκτίμηση≈ 70 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huiêtre « Fines de Claire » N°2pescatarian
20.50
Oysters Fines de Claire N°2 — Une huêtre peu charnue, riche en eau et équilibrée en saveur
εκτίμηση≈ 60 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huiêtre « Fines de Claire » N°2pescatarian
34.50
Oysters Fines de Claire N°2 — Une huêtre peu charnue, riche en eau et équilibrée en saveur
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Huiêtre « Fines de Claire » N°3pescatarian
17.50
Oysters Fines de Claire N°3 — Une huêtre peu charnue, riche en eau et équilibrée en saveur
εκτίμηση≈ 50 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huiêtre « Fines de Claire » N°3pescatarian
28.50
Oysters Fines de Claire N°3 — Une huêtre peu charnue, riche en eau et équilibrée en saveur
εκτίμηση≈ 100 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huiêtre « Fines de Normandie » N°2pescatarian
17.50
Oysters Fines de Normandie N°2 — Une huêtre de pleine mer à la chair fine et délicate
εκτίμηση≈ 60 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huiêtre « Fines de Normandie » N°2pescatarian
30.50
Oysters Fines de Normandie N°2 — Une huêtre de pleine mer à la chair fine et délicate
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Huiêtre « Fines de Normandie » N°3pescatarian
14.50
Oysters Fines de Normandie N°3 — Une huêtre de pleine mer à la chair fine et délicate
εκτίμηση≈ 50 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huiêtre « Fines de Normandie » N°3pescatarian
24.50
Oysters Fines de Normandie N°3 — Une huêtre de pleine mer à la chair fine et délicate
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huîtra « Découvertes »pescatarian
29.00
Oyster Tasting Platter — Une dégustation de nos différentes huîtra (3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claire n°3, 3 Fines de Normandie n°3)
εκτίμηση≈ 180 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Entrées
Soupe de poissons maison à volontépescatarian
16.00
Fish Soup
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Saumon fumeé par nos soinspescatarian
18.50
Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tarama maison aux ìeğs de cabillaud fuméspescatarian
14.50
Tarama
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Émietté de crabe rémoulade de céleripescatarian
17.50
Crab Remoulade
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare de thon ou de saumonpescatarian
18.50
Tuna or Salmon Tartare
εκτίμηση≈ 210 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croquettes de crevettespescatarian
19.50
Shrimp Croquettes
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Escargots marinés au Chablis
10.50
Snails in Chablis
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots marinés au Chablis
19.50
Snails in Chablis
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Filets de harengs et ses rattespescatarian
14.50
Herring Fillets
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Six huîtra chaudes, sabayon de champagnepescatarian
22.00
Warm Oysters with Champagne Sabayon
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Lobster rollpescatarian
20.00
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακες
Poissons Grillés
Bar entierpescatarian
37.00
Whole Sea Bass
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Paveé de saumonpescatarian
29.50
Salmon Fillet
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Daurade entièrepescatarian
36.00
Whole Sea Bream
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Paveé de thonpescatarian
32.00
Tuna Fillet
εκτίμηση≈ 500 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Turbotpescatarian
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Salades
Salade composée de homardpescatarian
34.00
Lobster Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade composée de gambas grilléespescatarian
30.00
Grilled Prawn Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Végétarien
Assiette végétariennevegetarian
21.50
Vegetarian Plate — Champignons, courgettes, carottes, choux, brocolis, navet, ìeğf poché
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Viande
Viande du moment
38.00
Meat of the Day
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Plats
Aile de raie aux câpres et aux salicornespescatarian
32.00
Stingray Wing
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sole meunière ou grilléepescatarian
Sole Meunière
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gigot de lotte aux morillespescatarian
36.50
Monkfish with Morels
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Paveé de cabillaud vapeurpescatarian
29.50
Steamed Cod Fillet
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Choucroute de la merpescatarian
32.00
Seafood Choucroute
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Couscous de gambaspescatarian
30.50
Prawn Couscous
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tagliatelles de gambas, crème de basilic et ailpescatarian
29.50
Prawn Tagliatelle
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Tagliatelles au homard, crème basilic et ailpescatarian
34.00
Lobster Tagliatelle
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Blanquette de poissons
30.00
Fish Blanquette
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Bouillabaisse au homard
49.00
Lobster Bouillabaisse
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Homard grillé
Grilled Lobster
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Garnitures
Frites, riz, salade verte, pâtes, légumes du jour
4.50
Side Dishes
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακες
Menus
Perard
34.00
Perard Menu — Soupe de poissons maison à volonté Ou Crevettes roses, Choix du poissonnier et légumes, Crème Brûlée Ou Ile Flottante Ou Coupe de 2 boules de glace
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Degustation
46.00
Degustation Menu — Soupe de poissons maison à volonté Ou Saumon fumé par nos soins Ou 6 huîtra « Fines de Claire» n°3, Filet de bar rôti et légumes, Dessert au choix
εκτίμηση≈ 1300 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Moussaillon
16.50
Moussaillon Menu — Pavé de saumon et tagliatelles, Coupe de 2 boules de glace Ou Mousse au chocolat
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Fromage
Sélection de fromages affineés par Romain Olivier
14.00
Cheese Selection
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Desserts
Crème brûlée
10.00
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Ile flottante
10.00
Floating Island
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Mousse au chocolat
10.00
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Tarte Tatin
12.00
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Poire pochée façon Belle Hélène
12.00
Poached Pear Belle Hélène
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Merveilleux au chocolat
10.00
Chocolate Merveilleux
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Craquant praliné chocolat caramel
10.00
Chocolate Caramel Praline
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Macaron aux fruits
11.00
Fruit Macaron
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Baba au rhum, crème chantilly ou pâtissieère
12.00
Rum Baba
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tartelette citron meringuée
10.00
Lemon Meringue Tart
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Fromage blanc fermier aux fruits rouges
10.00
Farmhouse Fromage Blanc with Red Fruits
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Café ou thé gourmand
11.50
Gourmet Coffee or Tea
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Crêpes Suzette au Grand Manier
15.00
Crêpes Suzette
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Vacherin glacé vanille griotte
10.00
Vanilla Cherry Vacherin
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Soufflé glacé au Grand Marnier
10.00
Grand Marnier Frozen Soufflé
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Nougat glacé aux fruits confits
10.00
Candied Fruit Frozen Nougat
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Profiteroles au chocolat
13.00
Chocolate Profiteroles
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tarte fine aux pommes, glace vanille
12.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe de sorbet ou glace 2 boules
8.00
Ice Cream or Sorbet — Vanille, chocolat, café, pistache, croquant-rhum, fraise, banane, citron, passion, caramel beurre salé, poire, cassis, framboise
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Dame Blanche
10.00
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Café liégeois / Chocolat liégeois
10.00
Coffee or Chocolate Liégeois
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Colonel
10.00
Colonel Sorbet — Sorbet citron & vodka
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Lieutenant
10.00
Lieutenant Sorbet — Sorbet & alcool de poire
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Tagliatelles aux langoustines, sauce asperges
18.50
Tagliatelle with Langoustines
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Rillettes de saumon
8.00
Salmon Rillettes
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rillettes de Saint Jacques au cabillaud
8.00
Scallop and Cod Rillettes
εκτίμηση≈ 200 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Coquille de saumon
10.90
Salmon Shell
εκτίμηση≈ 250 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare de thon ou de saumon
10.90
Tuna or Salmon Tartare
εκτίμηση≈ 210 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pizza aux fruits de mer
12.50
Seafood Pizza
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
18veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού έχει μόνο ένα χορτοφαγικό πιάτο με μανιτάρια, κολοκύθες, καρότα, λάχανα, μπρόκολο, γοροφύλακα και αυγό ποσέ. Οι υπόλοιπες επιλογές βασίζονται σε θαλασσινά και κρέας.
1 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 87
79dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Θαλασσινά και Ψητά Ψάρια
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων. Τα πιατά με ψητά ψάρια και τα σετ θαλασσινών είναι κατάλληλα.
52 φιλικά προς τον διαβήτη · 87 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 67 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–14:30, 19:00–21:30Τετ12:00–14:30, 19:00–21:30Πεμ12:00–14:30, 19:00–21:30Παρ12:00–14:30, 19:00–21:30Σαβ12:00–14:30, 19:00–22:00Κυρ12:00–14:30, 19:00–21:30
- Επικοινωνία
- +33321051333
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perard-letouquet.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %