Moseb
Kelders 17, 8911 JC Leeuwarden
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 03:00
AfricanEthiopian
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 9 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Schelpjes van dun deeg gevuld met gemalen vlees
Meat Samosa — Schelpjes van dun deeg gevuld met gemalen vlees, ui, hete groente en kruiden, licht gefrituurd in plantaardige olie tot een gouden perfectie
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Schelpjes van dun deeg gevuld met linzenvegan, vegetarian
Lentil Samosa — Schelpjes van dun deeg gevuld met linzen, ui, hete groente en kruiden, licht gefrituurd in plantaardige olie tot een gouden perfectie
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Verse tomaat, ui, gember, knoflook en rozemarijnvegan, vegetarian
Tomato Salad — Verse tomaat, ui, gember, knoflook en rozemarijn
εκτίμηση≈ 80 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Duba (pompoen), ui, gember, olijfolie, peper, knoflook, rozemarijnvegan, vegetarian
Pumpkin Salad — Duba (pompoen), ui, gember, olijfolie, peper, knoflook, rozemarijn
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ui, knoflook, gember, aardappel, wortel, kool, groene paprika en rozemarijnvegan, vegetarian
Mixed Vegetable Salad — Ui, knoflook, gember, aardappel, wortel, kool, groene paprika en rozemarijn.
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Frisse groene saladevegan, vegetarian
Fresh Green Salad — Frisse groene salade, gegarneerd met groene paprika, tomaat, ui met een authentieke huisdressing
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rode biet, wortel, aardappel, groene chili en uivegan, vegetarian
Beetroot and Carrot Salad — Rode biet, wortel, aardappel, groene chili en ui met Moseb huisdressing
εκτίμηση≈ 160 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Lamsvlees met groene kool
Lamb with Collard Greens — Lamsvlees met groene kool, gekruide boter, knoflook, gember, ui, en groene paprika. Geserveerd met injera, salade en linzensaus.
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 83
Eritrese tartaar
Eritrean Tartare — Eritrese tartaar, gekruid met geklaarde - en gekruide botersaus, heet gekruide chilipoeder en mitmita. Rood, medium of doorbakken. Gestoofde tartaar met boter en kruiden. Geserveerd met injera, ayeb en alicha
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Mager rundvlees gestoofd in een mix van paprika en awaze
Beef Stew with Awaze — Mager rundvlees gestoofd in een mix van paprika en awaze (rode peper), gekruide boter en whiskey. Geserveerd met injera, salade en alicha.
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Stoofpot van mild en pikant rundvlees
Beef Stew (Mild and Spicy) — Stoofpot van mild en pikant rundvlees, extra mager rundvlees gehakt, gestoofd in milde saus met pikante boter, ui, knoflook, gember en kurkuma. Geserveerd met injera, salade, linzen saus en alicha.
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Sterk gekruide, gemalen, kikkererwten
Beef and Chickpea Stew — Sterk gekruide, gemalen, kikkererwten. Gestoofd in berbere-saus met blokjes mager rundvlees in een traditionele pot. Geserveerd met injera, salade en alicha.
εκτίμηση≈ 750 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Hete - en kruidige rundvlees stoofpot
Spicy Beef Stew — Hete - en kruidige rundvlees stoofpot, mager rundvlees gehakt gestoofd in een hete, dikke berbere-saus en geklaarde, gekruide boter met exotische specerijen. Geserveerd met injera, salade en alicha.
εκτίμηση≈ 690 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Injera gemixt met zacht rundvlees
Beef Stew with Injera — Injera gemixt met zacht rundvlees gestoofd in berberesaus. Op smaak gemaakt met knoflook en Eritrese specerijen. Geserveerd met injera, salade, en alicha.
εκτίμηση≈ 710 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Huisgemaakt brood gemixt met sappige stukjes vers lamsvlees
Lamb with Homemade Bread — Huisgemaakt brood gemixt met sappige stukjes vers lamsvlees, welke is gebakken in boter gekruid met ui, groene paprika, tomaat en rozemarijn
εκτίμηση≈ 760 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Malse kippenboutjes in een dikke saus van rode peper
Chicken Drumsticks in Red Pepper Sauce — Malse kippenboutjes in een dikke saus van rode peper, ui, knoflook, gember en gezuiverde boter. Geserveerd met een hardgekookt ei, ayeb, injera, salade en alicha
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Malse kippenboutjes in een milde, dikke saus van kurkuma
Chicken Drumsticks in Turmeric Sauce — Malse kippenboutjes in een milde, dikke saus van kurkuma, ui, knoflook, gember en gezuiverde boter. Geserveerd met een hardgekookt ei, ayeb, injera, salade en alicha.
εκτίμηση≈ 830 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Gebakken stukjes kipfilet
Fried Chicken Fillet — Gebakken stukjes kipfilet met verse pepers en speciale oost- Afrikaanse kruiden. Geserveerd met injera, salade en alicha.
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Combinatie van linzen saus, pompoen saus, rode biet, geroosterde en gemalen kikkererwten (shiro) en groene kool sausvegan, vegetarian
Vegetable Combination Platter — Een combinatie van linzen saus, pompoen saus, rode biet, geroosterde en gemalen kikkererwten (shiro) en groene kool saus. Geserveerd met injera, salade, spinazie en alicha.
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Spinazie, gestoofd in milde sausvegan, vegetarian
Stewed Spinach — Spinazie, gestoofd in milde saus van olie, ui en kruiden. Geserveerd met injera, salade en alicha.
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Gepureerde rode splitlinzenvegan, vegetarian
Red Lentil Stew — Gepureerde rode splitlinzen. Gestoofd in eigen kruiden, hete berbere-saus. Geserveerd met injera, salada en alicha.
εκτίμηση≈ 550 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Geroosterde - en gemalen kikkererwtenvegan, vegetarian
Shiro (Chickpea Stew) — Geroosterde - en gemalen kikkererwten. Worden gestoofd in onze unieke kleine pot met milde/pikante berbere-saus met plantaardige olie. Geserveerd met injera, salade en alicha
εκτίμηση≈ 580 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Gekookte pompoen saus met Eritrese Kruidenvegan, vegetarian
Pumpkin Sauce — Gekookte pompoen saus met Eritrese Kruiden. Geserveerd met injera, salade en alicha
εκτίμηση≈ 480 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Sappige stukjes vers lamsvlees gebakken in boter
Lamb Fried in Butter — Sappige stukjes vers lamsvlees gebakken in boter gekruid met ui, groene paprika, tomaat en rozemarijn. Geserveerd met injera, salade
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Sappige stukjes vers lamsvlees gesauteerd in boter
Sautéed Lamb in Butter — Sappige stukjes vers lamsvlees gesauteerd in boter gekruid met peper, ui, groene paprika, tomaat en rozemarijn. Geserveerd met injera, salade
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Doorgebakken rundvlees met Oost-Afrikaanse kruiden
Beef with East African Spices — Doorgebakken rundvlees met Oost-Afrikaanse kruiden. Rundvlees, rode ui, knoflook, gember, soja, boter, groene peper, rozemarijn, geserveerd met injera, salade en alicha
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Combinatie van de heerlijke gerechten bij elkaar
Meat Combination Platter — Een mix van 5 vleesgerechten, geserveerd met injera, ayeb en groenten bijgerechten.
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακες
Rundvlees, rode ui, knoflook, gember, soja, boter, groene peper, rozemarijn
Beef with Soy and Butter — Rundvlees, rode ui, knoflook, gember, soja, boter, groene peper, rozemarijn, geserveerd met injera, salade en alicha
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Kelders 17, 8911 JC Leeuwarden
- Ώρες
- Δευ11:00–03:00Τρι11:00–03:00Τετ11:00–03:00Πεμ11:00–03:00Παρ11:00–03:00Σαβ11:00–03:00Κυρ11:00–03:00The ordering site (bestellen.restaurantmoseb.nl) lists different delivery and opening hours (e.g., Mon-Thu 16:00-22:00)
- Επικοινωνία
- +31587851818 info@restaurantmoseb.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmoseb.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 84 %
