Jeanpagne Bistro
Nieuwe Rijn 27, 2312JD Leiden
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 8 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Hors-d’œuvres
Rillette de Canard
15.95
Duck Rillettes
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Iberico Abanica
18.50
εκτίμηση≈ 280 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pain Rustique
8.95
Rustic Sourdough Bread — zuurdesembrood van stadsbakkerij Water & Bloem met Beurre d’Isigny en dip
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Bitterballen ‘De Bourgondi’
12.95
Bitterballen — 8 stuks
εκτίμηση≈ 520 kcal36 g υδατάνθρακες
Burratavegetarian
16.50
artisjokhart, aceto en zoetzure druif
εκτίμηση≈ 410 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Øufs mayonnaisevegetarian
4.50
Eggs Mayonnaise — 2 stuks
εκτίμηση≈ 240 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plateau Jeanpagne
32.95
Jeanpagne Platter — proeverij van fromage, charcuterie, zoetzure groente, olijven, noten, rillette de canard en zuurdesembrood met Beurre d’Isigny en dip
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Escargots de Bourgogne
19.50
6 stuks van Slow Escargots gevuld met kruidenboter, geserveerd met zuurdesem
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Plateau Fromagevegetarian
16.50
Cheese Platter — selectie kazen van Fromagerie Bon met crostini’s en huisgemaakte jam
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Plateau charcuterie
16.95
Charcuterie Platter — fijne gesneden vleeswaren met zoetzuur en crostini’s
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brioche de Foie
29.50
Foie Gras Brioche — gebakken foie, appel, kalamansi en zoetzure ui
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Pinsa Brie de meauxvegetarian
16.50
Brie de Meaux Pinsa — smokey aioli, krokant van crudo en sla
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
Coquilles
20.50
Scallops — gebakken met appel, smokey aioli, chili olie en zeekraal
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Toast paling
20.50
Eel Toast — op brioche met appel, yuzu mayo en aardappelkaantjes
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακες
Gamba’s en chorizo
17.50
Prawns and Chorizo — gebakken in huisgemaakte gambaolie met zuurdesem
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
salades
Salade Jeanpagnevegetarian
16.50
Jeanpagne Salad — lauwwarm geserveerd met radijs, tomme de Savoie, mini maïs, artisjok, yoghurt dressing en hazelnoot
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Opa Co sambalvegan, vegetarian
Opa Co Sambal Salad — little gem en mini maïs
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade melon
16.50
Melon Salad — meloen, Parmaham, olijf, Belper Knolle en paprika mayonaise
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Sardines millesimatepescatarian
15.50
Sardines — geblikte sardines met zuurdesem, citroen en pikante olie
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακες
Plats aux öufs
Uitsmijtervegetarian
9.50
3 eitjes op zuurdesem
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Øufs Benedict
14.50
Eggs Benedict — 2 gepocheerde eieren op brioche met beenham en hollandaisesaus
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακες
Øufs Bawykov zalmpescatarian
17.95
Eggs Bawykov Salmon — 2 gepocheerde eieren op brioche met gerookte zalm en hollandaisesaus
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακες
Oesters
Jeanpagnepescatarian
4.15
Oysters — per stuk
εκτίμηση≈ 15 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
6 stukspescatarian
24.00
Oysters (6 pieces)
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Schelpdieren van het seizoenpescatarian
21.50
Seasonal Shellfish — Nduja en witte wijn
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Other
Camembert rôti
16.50
Roasted Camembert — hele camembert uit de oven met krokante parmaham, hazelnoot en aceto balsamico
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Steak Tartare
18.95
“a la minute” bereid
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Clubsandwich
16.95
Club Sandwich — zuurdesem, kipfilet, ei, bacon, sla en oosters vinaigrette
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hamburger
22.50
huisgedraaide burger op brioche met kaas, sla, komkommer, tomaat, bacon, gebakken ei en verse friet
εκτίμηση≈ 1150 kcal75 g υδατάνθρακες
Croquetten
15.50
Beef Croquettes — 2 rundvleescroquetten van de Bourgondi’er geserveerd op zuurdesem met Beurre d’Isigny en mosterd
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Croque Monsieur
14.50
Franse tosti op zuurdesem met ham, kaas, gruyèrekaas
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Soupes
Poulet Velouté
15.50
Chicken Velouté — gevogelte bouillon en room
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bisque écrevisses en Tunnbrödpescatarian
16.50
Crayfish Bisque
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Végétarien
Spitskoolvegetarian
16.95
Pointed Cabbage — Opa Co sambal, little gem en mini maïs crème van artisjok, beurre noisette en miso
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Geroosterde bloemkoolvegan, vegetarian
16.95
Roasted Cauliflower — kruidenolie
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Plats de Poisson
Gevlinderde zeebaarspescatarian
32.50
Sea Bass — verjus beurre blanc, dragon olie en groentegarnituur
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Vis van het seizoenpescatarian
27.50
Seasonal Fish — wekelijks wisselend visgerecht
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Plateau d’huîtrapescatarian
4.15
Oyster Platter — Oesters
εκτίμηση≈ 15 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Plats de Viande
Ballotine van maïskip
31.50
Corn-fed Chicken Ballotine — Madeirasaus, artisjokken crème en groentegarnituur oosters vinaigrette
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Vlees van het seizoen
27.50
Seasonal Meat — wekelijks wisselend vleesgerecht
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
menu
menu Jeanpagne
39.50
Jeanpagne Menu — wisselend 3-gangen menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Nieuwe Rijn 27, 2312JD Leiden
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +31858771500 info@jeanpagne.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jeanpagne.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 84 %
