Ichi Ban
Beestenmarkt 10, 2312 CC Leiden
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 21:00
sushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
NIGIRI
Sakepescatarian
4.25
Salmon Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακες
Maguropescatarian
4.80
Tuna Nigiri
εκτίμηση≈ 55 kcal8 g υδατάνθρακες
Tamagovegetarian
3.25
Egg Nigiri
εκτίμηση≈ 70 kcal9 g υδατάνθρακες
Zucchinivegan, vegetarian
3.25
Zucchini Nigiri
εκτίμηση≈ 50 kcal9 g υδατάνθρακες
Inarivegan, vegetarian
4.00
Inari Nigiri
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακες
Kappavegan, vegetarian
4.00
Cucumber Nigiri
εκτίμηση≈ 50 kcal9 g υδατάνθρακες
Avocadovegan, vegetarian
4.00
Avocado Nigiri
εκτίμηση≈ 70 kcal8 g υδατάνθρακες
Ebipescatarian
6.00
Shrimp Nigiri
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακες
Unagipescatarian
6.00
Eel Nigiri
εκτίμηση≈ 90 kcal9 g υδατάνθρακες
Seared Salmonpescatarian
5.25
Seared Salmon Nigiri — gegrillte Lachs
εκτίμηση≈ 65 kcal8 g υδατάνθρακες
Seared Tunapescatarian
5.25
Seared Tuna Nigiri — gebr. Thunfisch
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακες
GUNKAN
Californiapescatarian
2.50
California Gunkan — Surimi, Avocado und Knabrok
εκτίμηση≈ 70 kcal8 g υδατάνθρακες
Tobikopescatarian
2.50
Tobiko Gunkan — Lachsroen
εκτίμηση≈ 70 kcal8 g υδατάνθρακες
Ikurapescatarian
3.25
Ikura Gunkan — Lachsroen
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακες
Wakamevegan, vegetarian
2.50
Wakame Gunkan — Algensalat
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
TEMAKI
Vegetarianavegetarian
4.25
Vegetarian Temaki — Avocado, Gurke, zensuwareden und mayonnaise
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Specialpescatarian
5.00
Special Temaki — gegart. Garnelen, Avocado, zensuwareden und mayonnaise
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακες
MAKI
Kanipescatarian
3.75
Kani Maki
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακες
Oshinkovegan, vegetarian
3.75
Oshinko Maki
εκτίμηση≈ 110 kcal18 g υδατάνθρακες
Tekkapescatarian
4.25
Tekka Maki
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Spicy Tunapescatarian
5.75
Spicy Tuna Maki — spicy tuna bento
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Spicy Salmonpescatarian
5.75
Spicy Salmon Maki — spicy lachs bento
εκτίμηση≈ 330 kcal35 g υδατάνθρακες
Avocado Kushipescatarian
5.75
Avocado Kushi Maki — geg. tempura garnelen mit mayonnaise und avocado
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακες
Spicy Tuna & Avocadopescatarian
6.50
Spicy Tuna & Avocado Maki — spicy tuna bento mit avocado
εκτίμηση≈ 350 kcal36 g υδατάνθρακες
Spicy Salmon & Avocadopescatarian
6.50
Spicy Salmon & Avocado Maki — spicy lachs bento mit avocado
εκτίμηση≈ 360 kcal36 g υδατάνθρακες
Kushipescatarian
5.75
Kushi Maki — geg. tempura garnelen mit mayonnaise und avocado
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακες
Tuna and Avocadopescatarian
5.75
Tuna and Avocado Maki — tuna bento mit avocado und zensuwareden
εκτίμηση≈ 310 kcal34 g υδατάνθρακες
Tempura Ebi californiapescatarian
8.00
Tempura Ebi California Maki — tempura garnelen, avocado, krabbenst. komkommer
εκτίμηση≈ 410 kcal40 g υδατάνθρακες
Tempura Ebi specialpescatarian
8.50
Tempura Ebi Special Maki — tempura garnelen, avocado, krabbenst. komkommer
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακες
Tempura Ebipescatarian
8.00
Tempura Ebi Maki — tempura garnelen, avocado, krabbenst. komkommer
εκτίμηση≈ 410 kcal40 g υδατάνθρακες
California salmonpescatarian
6.75
California Salmon Maki — Lachs, avocado und mayonnaise
εκτίμηση≈ 360 kcal35 g υδατάνθρακες
California tunapescatarian
7.25
California Tuna Maki — Thunfisch, avocado und mayonnaise
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
California mix salmon and tunapescatarian
8.00
California Mix Salmon and Tuna Maki — Lachs und thunfisch, avocado und mayonnaise
εκτίμηση≈ 355 kcal35 g υδατάνθρακες
Tunapescatarian
6.50
Tuna Maki — Thunfisch, komkommer, zensuwareden und mayonnaise
εκτίμηση≈ 320 kcal34 g υδατάνθρακες
Fotopescatarian
7.25
Foto Maki — Lachs, avocado, komkommer, zensuwareden und mayonnaise
εκτίμηση≈ 370 kcal36 g υδατάνθρακες
Foto specialpescatarian
8.50
Foto Special Maki — Lachs, avocado, krabbenst. komkommer, mayonnaise und mayonnaise
εκτίμηση≈ 390 kcal37 g υδατάνθρακες
Seared sakepescatarian
13.25
Seared Sake Maki — geg. lachs, tempura zucchini
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
Chicken katsu
12.75
Chicken Katsu Maki — chicken katsu, komkommer, zensuwareden und mayonnaise
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Dragon roll avocadopescatarian
17.00
tempura garnelen, avocado, tobiko und mayonnaise
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
SASHIMI
Salmonpescatarian
7.50
Salmon Sashimi
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Mixedpescatarian
7.50
Mixed Sashimi
εκτίμηση≈ 150 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Sashimi Setpescatarian
21.50
Zlabeks: 6 x salmon sashimi, 6 x tuna sashimi, 6 x sushi sashimi, 5 x surimi abi sashimi
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
SUSHI MENU
Salmon box (16 st.)pescatarian
17.00
Salmon Box — 3 x california salmon maki, 3 x sake maki, 5 x nigiri sake, 5 x lachs sashimi
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tuna box (16 st.)pescatarian
18.50
Tuna Box — 3 x california tuna maki, 3 x tekka maki, 5 x nigiri tuna, 5 x tuna sashimi
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Veggie box (22 st.)vegan, vegetarian
17.00
Veggie Box — 6 x avocado maki, 6 x soshinko maki, 5 x nigiri avocado, 5 x nigiri kappa
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Sushi moriawase chu (20 st.)pescatarian
27.50
Sushi Moriawase Chu — 3 x california salmon maki, 3 x california tuna maki, 2 x tuna nigiri, 2 x sake nigiri, 5 x tuna sashimi, 5 x lachs sashimi
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Sushi moriawase jwo (25 st.)pescatarian
32.50
Sushi Moriawase Jwo — 3 x california salmon maki, 3 x california tuna maki, 3 x ebi nigiri, 3 x sake nigiri, 3 x tuna nigiri, 5 x lachs sashimi, 5 x tuna sashimi
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Nigiri box (14 st.)pescatarian
28.75
Nigiri Box — 3 x tuna nigiri, 3 x sake nigiri, 3 x ebi nigiri, 3 x unagi nigiri, 2 x tamago nigiri
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Maki box (20 st.)pescatarian
17.00
Maki Box — 5 x california salmon maki, 5 x california tuna maki, 5 x avocado maki, 5 x sake maki
εκτίμηση≈ 620 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Sushi sashimi box (34 st.)pescatarian
40.50
Sushi Sashimi Box — 5 x california salmon maki, 5 x california tuna maki, 5 x sake maki, 5 x tekka maki, 4 x tuna sashimi, 5 x lachs sashimi, 5 x surimi abi sashimi
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
POKE BOWL
Shrimp
12.75
Shrimp Poke Bowl — Garnelen, sashimi mix, komkommer, avocado, edamame, zensuwareden und mayonnaise
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Veggievegetarian
10.50
Veggie Poke Bowl — Avocado, sashimi mix, mais, komkommer, avocado, edamame, zensuwareden und mayonnaise
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
NIGIRI 2 STÜKS
Suzuki
4.00
Suzuki Nigiri — zeebaars
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακες
GUNKAN 1 STÜK
Toky
2.50
Toky Gunkan — krabbensock
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακες
TEMAKI 1 STÜK
Vegetarianvegetarian
3.75
Vegetarian Temaki — omelet, komkommer, avocado, zeewiersalade and mayonaise
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MAKI
Kushimi
6.25
Kushimi Tempura Maki — gefta. tempura maki mit mayonaise 8 st.
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Spicy tuna and avocado
6.25
Spicy Tuna and Avocado Maki — 8 st.
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακες
Spicy salmon and avocado
6.25
Spicy Salmon and Avocado Maki — 8 st.
εκτίμηση≈ 190 kcal15 g υδατάνθρακες
Salmon and avocado
6.25
Salmon and Avocado Maki — zalm mit avocado en mayonaise 8 st.
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακες
Tempura Sake roll
8.50
avocado, krabbensock, komkommer, mayonaise and japanese mayonaise
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
California mix
8.00
California Mix Maki — zalm, tonijn, avocado, krabbensock, komkommer, mayonaise and mayonaise
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
California spicy
6.50
California Spicy Maki — tonijn, komkommer, zeewiersalade and mayonaise
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
California veggie
6.00
California Veggie Maki — avocado, krabbensock, komkommer, massage and mayonaise
εκτίμηση≈ 350 kcal36 g υδατάνθρακες
Futo
8.50
Futo Maki — zalm, komkommer, krabbensock, komkommer, massage en mayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
SASHIMI
Sashimi mix
21.50
23 stuks: 8 st. zalmon sashimi, 8 st. tuna sashimi, 5 st. suzuki sashimi
εκτίμηση≈ 320 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SUSHI MENU
Salmon box(16 st.)
19.50
Salmon Box — 4 x california salmon maki + 4 x tuna maki + 4 x nigiri nigiri
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tuna box(16 st.)
19.50
Tuna Box — 4 x california tuna maki + 8 x tuna maki + 4 x tuna nigiri
εκτίμηση≈ 820 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Sushi moriyawase chu (25 st.)
27.25
Sushi Moriyawase Chu — 4 x salmon nigiri + 4 x tuna nigiri + 2 x ebi nigiri + 4 x california maki + 8 x kappa maki + 3 x futo maki
εκτίμηση≈ 950 kcal105 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Sushi moriyawase jyo (25 st.)
28.75
Sushi Moriyawase Jyo — 4 x salmon nigiri + 4 x tuna nigiri + 2 x ebi nigiri + 4 x california maki + 8 x futo maki
εκτίμηση≈ 980 kcal102 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Nigiri box(14 st.)
28.15
Nigiri Box — 4 x salmon nigiri + 4 x suzuki nigiri + 2 x tuna nigiri + 2 x kani nigiri + 2 x tamago nigiri
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
44dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Τα σετ sashimi προσφέρουν γεύματα με υψηλή πρωτεΐνη και ελάχιστους υδατάνθρακες. Τα περισσότερα άλλα πιάτα περιέχουν ρύζι με υψηκό γλυκαιμικό δείκτη.
5 φιλικά προς τον διαβήτη · 73 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Beestenmarkt 10, 2312 CC Leiden
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι16:00–21:00Τετ14:00–21:00Πεμ14:00–21:00Παρ14:00–21:00Σαβ14:00–21:00Κυρ14:00–21:00In verband met de publieke OV-staking op woensdag 9 september 2026 zijn wij gesloten.
- Επικοινωνία
- +32715132896 info@ichibanleiden.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ichibanleiden.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 100 %