επιστροφή στην αναζήτηση

Hudson Leiden

Nieuwe Beestenmarkt 15-21, 2312 CG Leiden

Κλειστό τώρα · ανοίγει 10:00

American€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

HUDSON BITES
BITTERBALLEN
12.00
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
CHEESE FINGERSvegetarian
12.00
Krokante kaasstengels
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακες
TOKYO CHICKEN
12.00
Homemade crunchy kippendij met Japanse sesamsaus, chipotle mayo, zoetzuur en bosui
εκτίμηση≈ 550 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
STICKY CAULIFLOWERvegan, vegetarian
12.00
Crunchy bloemkool met Japanse sesamsaus, zoetzuur en bosui
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
HUDSON BEEF WRAP
12.00
Beef Wrap — Met 36 uur langzaam gegaarde Rib roast, zure room, frisse salade, cranberrycompote en pecannoten
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακες
LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian
12.00
Nachos — Uit de oven gegratineerd met ui, cheddar, guacamole, salsa, jalapeños en zure room
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
SMALL HUDSON BURGER
6.00
Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudson saus
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακες
HUDSON BITES & FRIES
CHEESEFINGERSvegetarian
16.50
Cheese Fingers — Krokante kaasstengels
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακες
FRITESvegan, vegetarian
16.50
Fries — Zakje frites met truffelmayo
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
HIGH TEA
High Tea arrangement
29.50
Hudson sweet stuff & fresh tea, 2 uur durend arrangement, geserveerd vanaf 13.00 uur
εκτίμηση≈ 1200 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
SMALL TASTY TOMATO SOUPvegetarian
Tomato Soup
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
HUDSON PLANK MET SANDWICHES & WRAPS
Sandwich and Wrap Platter
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
HUDSON PLANK MET AMERICAN PASTRY’S
American Pastry Platter
εκτίμηση≈ 900 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
MENU KATE
MENU KATE
34.50
3-gangen menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
HUDSON BREAD & LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian
Bread and Nachos — Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακες
THE HUDSON BURGER
Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudsonsaus
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακες
HUDSON SATÉ
Chicken Satay — Twee spiesen van gemarineerde kippendij, homemade pindasaus, krokante uitjes, chili-ei, zoetzuur en kroepoek
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
KOREAN CRUNCHY CHICKEN
Korean Crunchy Chicken Burger — Double crunchy chicken burgers met spicy coleslaw, chipotle mayo en black sesame sauce
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
SHRIMP KATSU SALAD BOWL
Shrimp burger met spicy coleslaw, komkommer, mais, tomaat, avocado, ei, zoetzure rode ui en chipotle mayo
εκτίμηση≈ 700 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
HUDSON FAMOUS CHILIvegetarian
Chili Sin Carne — Homemade chili sin carne met zure room, jalapeños, cheddar, guacamole en tortillachips
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
THE CANDYBAR COUPE XL
Candybar Coupe XL — Vanille-ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker
εκτίμηση≈ 1250 kcal145 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
MENU ROCK
MENU ROCK
40.50
3-gangen menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
HUDSON SHARING PLATTER
Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s, Smokey Beef Wrap, Sticky Cauliflower
εκτίμηση≈ 2200 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
THE MEXICAN AVOCADOvegetarian
Mexican Avocado Burger Wrap — Crunchy avocado burger in een tortilla wrap met sla, rode ui,guacamole, salsa, zure room en nacho’s
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
HUDSON STEAK
Malse Ierse Black Angus steak 160 gram, geserveerd met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Steak 250 gram
5.00
Steak 250g
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
HUDSON RIBS
Hele sparerib (ca. 650gr.), langzaam gegaard met homemade Coca Cola rub, geserveerd met zoetzure rode ui, bacon crumble en knoflooksaus
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
SMASHING SALMONpescatarian
Op de huid gebakken zalm met teriyaki saus, gegrilde courgette en zoetzuur
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
GRAND DESSERT MET HUDSON SWEET STUFF
Grand Dessert
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
WALKING DINNER
WALKING DINNER
41.50
twee voorgerechtjes naar keuze, twee hoofdgerechtjes naar keuze, een zakje frites en dessert
εκτίμηση≈ 2100 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
GAMBApescatarian
Gamba Skewer — Gegrild gamba spiesje met Chimmichurri
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
WAGYU GYOZA
Fried Wagyu beef gyoza met een Unagi saus, crispy chili olie en zoetzuur
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HUDSON RIB
Langzaam gegaard stukje spare-rib met homemade Coca Cola rub
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zoete aardappelfrites met truffelmayovegan, vegetarian
1.50
Sweet Potato Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
CANDYBAR XL
Vanille ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker
εκτίμηση≈ 1250 kcal145 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
HUDSON EASY LUNCH
HUDSON EASY LUNCH
19.50
Easy Lunch — 2-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
CHICKEN TERIYAKI
Chicken Teriyaki Baguette — Hudson baguette met gemarineerde kippendij met rode ui en teriyakisaus
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
CALIFORNIA TUNA SALADpescatarian
California Tuna Salad Baguette — Hudson baguette met huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, Granny Smith en augurk
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SMASHED AVOCADO TOASTvegetarian
Double toast met vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CARPACCIO
Beef Carpaccio Baguette — Hudson baguette met rundercarpaccio met truffelmayo, rucola, pepita’s en Parmezaan
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
HAAGSCHE CROQUETTERIJ
Beef Croquettes — Twee rundvleeskroketten met brood, salade en mosterd
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
CAESAR SALAD
Met Romaine sla, Parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en Caesar dressing
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
HUDSON TASTY LUNCH
HUDSON TASTY LUNCH
27.50
Tasty Lunch — 3-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
HUDSON COFFEE & BAKERY
Coffee and Bakery — Koffie naar keuze met een treat uit onze bakery
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
HUDSON SHARED LUNCH
HUDSON SHARED LUNCH
20.50
Shared Lunch Baguettes — Assortiment baguettes geserveerd op houten planken
εκτίμηση≈ 1400 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
EIERSALADEvegetarian
Egg Salad — Homemade eiersalade
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GREEN SALADvegan, vegetarian
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

77veggie
scoreεκτίμηση

Αμερικανική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν κυρίως πιάτα όπως το chili sin carne και το The Mexican Avocado burger. Οι vegan επιλογές περιορίζονται στο Sticky Cauliflower και τις φριτές με τρούφα.

15 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 46

63dia
scoreεκτίμηση

Αμερικανική κουζίνα με επιλογές πρωτεΐνης

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με κρέας και ψάρι. Υπάρχουν σαλάτες και σούπες με χαμηλότερους υδατάνθρακες.

14 φιλικά προς τον διαβήτη · 50 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Nieuwe Beestenmarkt 15-21, 2312 CG Leiden
Ώρες
Δευ12:00–22:00
Τρι11:00–23:00
Τετ11:00–23:00
Πεμ11:00–01:00
Παρ10:00–02:00
Σαβ10:00–02:00
Κυρ11:00–23:00
Επικοινωνία
+32712001071 leiden@restauranthudson.nl
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthudson.nl/locations/leiden
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 99 %

Σου ανήκει το Hudson Leiden; Διεκδίκησε το μέρος σου.