Pholosophy Vietnamese Eatery
Peterssteinweg 10, 04107 Leipzig
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
Vietnamese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
FINGERFOOD
Frühlingsrollen
5.90
Spring Rolls — 2 knusprig gebackene Reispapierrollen Wan Tan mit feingehacktem Schweinefleisch, Shiitake-Pilzen und verschiedenem Teigtaschen,gefüllt mit Kohl und Gemüse, serviert mit einem Sojabohnen, serviert mit einer Süß-Sauer-Soße
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vegane Frühlingsrollenvegan
5.50
Vegan Spring Rolls — 2 knusprig gebackene Reispapierrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Kohl, Pilzen und Karotten, serviert mit einem Süß-Sauer-Dip
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sommerrollen
5.90
Summer Rolls — 2 zarte Reispapierrollen, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Salat und Reisfadennudeln, serviert mit einem hausgemachten Dip
εκτίμηση≈ 160 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Vegane Sommerrollenvegan
5.50
Vegan Summer Rolls — 2 zarte Reispapierrollen gefüllt mit Salat, Tofu und Reisfadennudeln, serviert mit hausgemachten Dip
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Crunchy Wan Tan
5.90
Handgemachte, knusprig gebackene Teigtaschen gefüllt mit Schweinehack, serviert mit einer Süß-Sauer-Soße
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vegane Crunchyvegan
5.50
Vegan Crunchy Wan Tan — Handgemachte, knusprig gebackene Teigtaschen,gefüllt mit Kohl und Gemüse, serviert mit einer hausgemachten Dip
εκτίμηση≈ 170 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hähnchen Saté-Spieße
5.90
Chicken Satay Skewers — 2 gegrillte Hähnchenspieße nach vietnamesischer Art, gewürzt mit Kurkuma, Zitronengras und Pfeffer, serviert mit Erdnuss-Soße
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crunchy Garnelen
5.90
Crunchy Shrimp Tempura — 2 knusprige Garnelen im Tempura-Mantel, serviert mit einer Erdnuss-Soße
εκτίμηση≈ 220 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crispy Gyoza
5.90
Knusprig gebackene, japanische Teigtaschen mit Hähnchenfüllung serviert mit einer Süß-Sauer-Soße
εκτίμηση≈ 200 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bánh Bao
6.90
Bao Bun — Gedämpfter Hefekloß gefüllt mit Schweinehack, Morcheln, Glasnudeln, Zwiebeln und Ei
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Bánh Tôm
5.90
Banh Tom — Ho Tay´s Pancake Knusprige Garnelen im Süßkartoffelgitter, dazu eine hausgemachte Soße
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Edamamevegan
4.90
Gesalzene japanische Bohnen
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
SOUPS
Wan Tan Suppe
6.50
Wan Tan Soup — Klare Suppe mit Schweinehack und Gemüse gefüllten Teigtaschen, dazu frische Kräuter
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Vegane Wan Tan Suppevegan
5.90
Vegan Wan Tan Soup — Klare Suppe mit Sojabohnen und Gemüse gefüllten Teigtaschen, dazu frische Kräuter
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Súp Dừa
6.50
Coconut Soup — Kokossuppe - mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse & frischen Kräutern
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
vege. Súp Dừavegetarian
5.90
Vegetarian Coconut Soup — vegetarische Kokossuppe - mit verschiedenem Gemüse, Tofu, frischen Kräutern
εκτίμηση≈ 190 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Miến Gà
6.50
Glass Noodle Soup — Glasnudelsuppe - mit Hühnerstreifen, Pilzen und frischen Kräutern
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Tom Yam Gung
6.90
Garnelensuppe - Sauer-scharfe Suppe mit Champignons, Garnelen, Zitronengras & frischen Kräutern
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Súp Chayvegan
5.90
Tofu Vegetable Soup — Tofu Gemüse Suppe - mit Tofu, Pak Choi, Karotten und frischen Kräutern
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SALADS
Nộm Bơvegan
7.00
Avocado Salad — Avocado Salad - Gemischter Salat mit Avocadostreifen, Erdnüssen, Sesam und hausgemachtem Dressing
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Nộm Xoàivegan
7.00
Mango Salad — Mango Salat - Gemischter Salat mit Mangostreifen, Mango- & Limettensoße, Erdnüssen & Sesam
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Wakame-Salatvegan
5.50
Wakame Salad — Seetangsalat mit Sesam
εκτίμηση≈ 120 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
WOK CLASSICS
Currysoße
Curry Wok — Choice of protein: gebratenes Hühnchen (14.9), knuspriges Hühnerfilet (15.9), knusprige Ente (16.9), Garnelen (16.9), Tofu (14.5)
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Erdnusssoße
Peanut Sauce Wok — Choice of protein: gebratenes Hühnchen (14.9), knuspriges Hühnerfilet (15.9), knusprige Ente (16.9), Garnelen (16.9), Tofu (14.5)
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Mango-Kokos-Soße
Mango Coconut Wok — Choice of protein: gebratenes Hühnchen (14.9), knuspriges Hühnerfilet (15.9), knusprige Ente (16.9), Garnelen (16.9), Tofu (14.5)
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
Teriyaki-Soße
Teriyaki Wok — Choice of protein: gebratenes Hühnchen (14.9), knuspriges Hühnerfilet (15.9), knusprige Ente (16.9), Garnelen (16.9), Tofu (14.5)
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
PHO UDON
Phở Classic
Pho Classic — Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus Rinderknochenbrühe, Sternanis, Zimt, Kardamom, Ingwer und verschiedenem Gemüse und vietn. Kräutern
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Phở Xào
Pho Xao — Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Karotten, Pak Choi, Brokkoli, Röstzwiebeln und Erdnüssen
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Phở Curry
Pho Curry — Reisbandnudeln in leicht scharfer Curry-Kokosmilch-Soße, verschiedenen Gemüse und vietnamesischen Kräutern
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Udon Xào
Udon Xao — Gebratene japanische Weizennudeln mit Ei, Karotten, Pak Choi, Brokkoli, Erdnüssen und Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
VIETNAMESE BEST
Bún Nem (lauwarm)
Bun Nem — Frühlingsrollen serviert mit einer Limettensoße, Reisfadennudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln & Knoblauch, Sellerie, Pfeffer und einem leichten Salat
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Bún Chả Thịt Nướng (lauwarm)
17.90
Bun Cha Thit Nuong — Traditionelles vietnamesisches Nudelgericht mit gegrilltem Schweinefleisch in einer hausgemachten Soße, Salat und Sesam
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Bún Chả Lá Lốt (lauwarm)
15.90
Bun Cha La Lot — Schweinehack gewickelt in grüne Betel-Blätter, serviert mit Reisfadennudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, einem leichten Salat sowie einer Limetten-Fisch-Soße
εκτίμηση≈ 560 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Bún Bò Nam Bộ (lauwarm)
15.90
Bun Bo Nam Bo — Im Wok geschwenktes Rindfleisch mit Zwiebeln, Peperoni, Zitronengras, serviert mit Reisfadennudeln, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und unserer hausgemachten Limetten-Fisch-Soße
εκτίμηση≈ 540 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Bò Xào Sả Ớt
17.90
Lemongrass Beef — Lemongrass Beef - zart gebratenes Rindfleisch mit Chili, Zitronengras, Sellerie, Pfeffer und Gemüse, serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tôm Xào Sả Ớt
19.90
Lemongrass Prawns — Lemongrass Prawns - Gebratene Garnelen mit Chili, Zitronengras, Knoblauch, Sellerie, Pfeffer und Gemüse, serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Dragons BBQ
19.90
Knusprige Garnelen im Tempura-Mantel, buntes, wok-sautiertes Gemüse in BBQ-Soße, serviert mit Süßkartoffelpommes. Scharfe Wasabi-Crème zum Dippen
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακες
Cá Xào Rau
17.90
Wok Zander — Gewoktes Zanderfilet - Knuspriges Zanderfilet mit verschiedenem Gemüse, Peperoni dazu unsere Teriyakisoße, serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Cá Hồi Nướng
20.90
Grilled Salmon — Salmon on Grill - Gegrilltes Lachsfilet in buntem Gemüse-Teriyaki-Mix, mit Peperoni, serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 640 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Cá Hồi Curry
19.90
Salmon Curry — Salmon Curry - Knusprig paniertes Lachsfilet auf einer leicht scharfen Currysoße und buntem Gemüse, serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 690 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Cơm Rang Thập Cẩm
16.90
Fried Rice — Fried Rice - Gebratener Reis mit Garnelen, Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Gemüse
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Cơm Trộn Gà Sả Ớt (lauwarm)
15.90
Chicken Bowl — Chicken Bowl - Reisbowl mit würzig mariniertem Hühnerfleisch, Zitronengras, Zwiebeln und einem Salatmix, serviert mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer hausgemachten Soße
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Bún Tofu (lauwarm)vegan
13.90
Bun Tofu — Geschmorter Tofu serviert mit Reisfadennudeln, einem Salatmix, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer hausgemachten Limetten-Soße
εκτίμηση≈ 580 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Đậu Phụ Xào Sả Ớtvegan
14.50
Lemongrass Tofu — Lemongrass Tofu - Gebratener Tofu mit Zitronengras, verschiedenem Gemüse, Chili, serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 610 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Mock Chicken (vegan)vegan
15.90
Mock Chicken — Seitan-Hühnchen gebraten mit verschiedenem Gemüse in einer würzigen Soja-Teriyaki-Soße, serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 640 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Mock Duck (vegan)vegan
16.90
Mock Duck — Knusprige Seitan-Entenbrust in einer würzigen Soja-Teriyaki-Soße mit verschiedenen Gemüse, serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Veggie Bowlvegan
15.90
Bunte Reisbowl mit Tofu und verschiedenem Gemüse abgerundet mit lieblicher Sojasauce
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Shaolin Bowlvegan
16.90
Wok-geschwenktes Seitan & Tofu mit verschiedenem Gemüse, verfeinert mit pikanter Pad-Thai-Soße, serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 690 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
SUSH SETS
Mixed Maki Set
13.50
6 Stk. Avocado Maki, 6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Tekka Maki
εκτίμηση≈ 480 kcal54 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Vegan Setvegan
19.90
Vegan Sushi Set — 6 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Yasai I.O., 6 Stk. Maguro Avocado Maki
εκτίμηση≈ 620 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Green Setvegetarian
21.90
Green Sushi Set — 6 Stk. Avocado Maki, 4 Stk. Kappa I.O., 4 Stk. Avocado I.O., 8 Stk. Sake I.O., 6 Stk. Yasai Crunchy
εκτίμηση≈ 710 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Lachs Setpescatarian
23.90
Salmon Sushi Set — 2 Stk. Nigiri Sake, 6 Stk. Sake Maki, 3 Stk. Sake Sashimi, 8 Stk. Sake I.O.
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tuna Setpescatarian
25.90
Tuna Sushi Set — 2 Stk. Maguro Nigiri, 6 Stk. Ebi Crunchy, 6 Stk. Tekka Maki, 8 Stk. Tuna Roll, 3 Stk. Tuna Sashimi, Wakame-Salat
εκτίμηση≈ 720 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Ocean Driver Setpescatarian
33.90
Ocean Driver Sushi Set — 3 Stk. Nigiri Mix, 3 Stk. Sashimi Mix, 8 Stk. Freestyle Roll, 6 Stk. Salmon Crunchy Roll, Wakame-Salat
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Crispy Rocket Setpescatarian
23.90
Crispy Rocket Sushi Set — 6 Stk. Ebi Crunchy, 2 Stk. Avocado Nigiri, 2 Stk. Sake Nigiri, Wakame-Salat
εκτίμηση≈ 540 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Kamasutra Setpescatarian
48.90
Kamasutra Sushi Set — Für 2 Personen: 12 Stk. Freestyle Maki, 8 Stk. Freestyle Roll, 4 Stk. Nigiri Mix, 6 Stk. Sashimi Mix, 6 Stk. Ebi Crunchy, Wakame-Salat
εκτίμηση≈ 1400 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Pholosophy Lover Setpescatarian
64.90
Pholosophy Lover Sushi Set — Für 2 Personen: 6 Stk. Nigiri Mix, 6 Stk. Sashimi Mix, 8 Stk. Freestyle Roll, 6 Stk. Salmon Crunchy, 12 Stk. Freestyle Maki
εκτίμηση≈ 1600 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
NIGIRI
Sake Nigiripescatarian
5.50
Salmon Nigiri — Lachs - salmon
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
Maguro Nigiripescatarian
5.90
Tuna Nigiri — Thunfisch - tuna
εκτίμηση≈ 60 kcal9 g υδατάνθρακες
Ebi Nigiripescatarian
5.90
Prawn Nigiri — Garnelen - prawns
εκτίμηση≈ 65 kcal9 g υδατάνθρακες
Unagi Nigiripescatarian
5.90
Eel Nigiri — Aal - eel
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
Avocado Nigirivegan
4.50
Avocado - avocado
εκτίμηση≈ 90 kcal14 g υδατάνθρακες
Tamago Nigirivegetarian
4.50
Omelette Nigiri — Omelett - omelette
εκτίμηση≈ 110 kcal16 g υδατάνθρακες
MAKI
Kappa Makivegan
4.50
Cucumber Maki — Gurke, Sesam - cucumber, sesame
εκτίμηση≈ 80 kcal16 g υδατάνθρακες
California Makipescatarian
4.90
Surimi, Avocado - surimi, avocado
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Sake Makipescatarian
5.50
Salmon Maki — Lachs - salmon
εκτίμηση≈ 110 kcal16 g υδατάνθρακες
Spicy Sake Makipescatarian
5.70
Spicy Salmon Maki — Scharfer Lachs - Spicy salmon
εκτίμηση≈ 140 kcal17 g υδατάνθρακες
Sake Avocado Makipescatarian
5.90
Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado - salmon, avocado
εκτίμηση≈ 140 kcal17 g υδατάνθρακες
Tekka Makipescatarian
5.90
Tuna Maki — Thunfisch - tuna
εκτίμηση≈ 110 kcal16 g υδατάνθρακες
Spicy Tuna Makipescatarian
6.50
Scharfer Thunfisch - Spicy Tuna
εκτίμηση≈ 130 kcal17 g υδατάνθρακες
Maguro Avo Makipescatarian
6.50
Tuna Avocado Maki — Thunfisch, Avocado - tuna, avocado
εκτίμηση≈ 140 kcal17 g υδατάνθρακες
Unagi Makipescatarian
5.90
Eel Maki — Aal, Sesam - eel, sesame
εκτίμηση≈ 130 kcal17 g υδατάνθρακες
Ebi Avo Makipescatarian
5.90
Prawn Avocado Maki — Garnelen, Avocado - prawns, avocado
εκτίμηση≈ 130 kcal17 g υδατάνθρακες
Avocado Makivegan
4.90
Avocado, Sesam - avocado, sesame
εκτίμηση≈ 100 kcal17 g υδατάνθρακες
Inari Makivegan
4.50
Tofu, Sesam - Tofu, sesame
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακες
Tamago Makivegetarian
4.90
Omelette Maki — Japanisches Omelett, Sesam
εκτίμηση≈ 120 kcal17 g υδατάνθρακες
INSIDE OUT ROLLS
California I.O.pescatarian
8.00
California Inside Out Roll — Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko, Sesam
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακες
Sake I.O.pescatarian
9.90
Salmon Inside Out Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse, Tobiko
εκτίμηση≈ 240 kcal26 g υδατάνθρακες
Tuna I.O.pescatarian
10.90
Tuna Inside Out Roll — Thunfisch, Avocado, Tobiko, Frischkäse
εκτίμηση≈ 230 kcal26 g υδατάνθρακες
Ebi Tempurapescatarian
10.90
Ebi Tempura Roll — Knusprige Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Philadelphia Rollpescatarian
10.50
Tempura Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, Tobiko
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακες
Sake Mango I.O.pescatarian
9.90
Salmon Mango Inside Out Roll — Lachs, Mango, Frischkäse, Sesam
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Unagi Rollpescatarian
10.90
Eel Roll — Aal, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Unagi-Soße
εκτίμηση≈ 540 kcal48 g υδατάνθρακες
Yakitori Roll
8.90
Hähnchen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
εκτίμηση≈ 460 kcal42 g υδατάνθρακες
Yasai I.O.vegetarian
8.50
Yasai Inside Out Roll — Avocado, Gurke, Rettich, Sesam
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακες
Inari Rollvegetarian
8.50
Omelett, Avocado, Gurke, mit japanischem Tofu umwickelt, Teriyaki-Sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Kappa Rollvegetarian
7.90
Cucumber Roll — Gurke, Frischkäse, Sesam
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
Avocado Dreamvegetarian
8.50
Avocado Dream Roll — Avocado, Frischkäse, Sesam
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακες
Monk Rollvegan
8.50
Tofu, Gurke, Avocado, Sesam
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακες
Aboco Rollvegetarian
9.90
Mango, Gurke, japanisches Omelett, Frischkäse, mit Avocado umwickelt
εκτίμηση≈ 460 kcal48 g υδατάνθρακες
SPECIAL ROLLS
Salmon Rollpescatarian
12.90
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, mit Lachs umwickelt
εκτίμηση≈ 560 kcal38 g υδατάνθρακες
Tuna Rollpescatarian
13.90
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, mit Thunfisch umwickelt
εκτίμηση≈ 540 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Salmon on Fire Rollpescatarian
14.50
Lachs, Avocado Tempura, umwickelt mit flambierten Lachs
εκτίμηση≈ 610 kcal42 g υδατάνθρακες
Tuna on Fire Rollpescatarian
15.50
Thunfisch, Avocado Tempura, umwickelt mit flambierten Thunfisch
εκτίμηση≈ 590 kcal42 g υδατάνθρακες
Rainbow Rollpescatarian
15.00
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Avocado
εκτίμηση≈ 580 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Dragon Rollpescatarian
15.50
Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäse, mit Aal umwickelt
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακες
Tokyo By Night Rollpescatarian
14.50
Knusprige Garnelen, Mango, Frischkäse mit Lachs umwickelt
εκτίμηση≈ 580 kcal46 g υδατάνθρακες
Salmon Premium Rollpescatarian
15.50
Panierter Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, obendrauf Lachs
εκτίμηση≈ 630 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Unagi Kiss Rollpescatarian
15.50
Aal, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, obendrauf Lachs
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακες
Ebi Kiss Rollpescatarian
15.50
Knusprige Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, obendrauf flambierter Lachs
εκτίμηση≈ 610 kcal40 g υδατάνθρακες
Chefs Roll
15.90
Knusprige Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse, obendrauf Lachs, Thunfisch und Avocado
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
CRUNCHY ROLLS
Salmon Crunchy
12.90
Salmon Crunchy Roll — Lachs, Surimi, Avocado, Frischkäse, Tobiko, Gurke
εκτίμηση≈ 510 kcal38 g υδατάνθρακες
Tuna Crunchy
13.90
Tuna Crunchy Roll — Thunfisch, Surimi, Avocado, Frischkäse, Tobiko, Gurke
εκτίμηση≈ 500 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Ebi Crunchy
13.90
Ebi Crunchy Roll — Knusprige Garnele, Lachs, Avocado, Frischkäse, Gurke
εκτίμηση≈ 540 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pholosophy Crunchy
13.90
Pholosophy Crunchy Roll — Gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Röstzwiebeln, Avocado, Gurke
εκτίμηση≈ 560 kcal42 g υδατάνθρακες
Yasai Crunchyvegetarian
10.90
Yasai Crunchy Roll — Tofu, Avocado, Frischkäse, Gurke
εκτίμηση≈ 420 kcal36 g υδατάνθρακες
Yakitori Crunchy
11.90
Yakitori Crunchy Roll — Huhn, Avocado, Frischkäse, Surimi
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
Sake Inside Out Crunchy
13.90
Sake Inside Out Crunchy Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse
εκτίμηση≈ 460 kcal35 g υδατάνθρακες
SASHIMI
Sake Sashimi
13.90
Salmon Sashimi — 6 Scheiben Lachs auf Wakame-Salat und Avocado
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tuna Sashimi
15.90
6 Scheiben Thunfisch auf Wakame-Salat und Avocado
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sake & Tuna Sashimi
18.90
Salmon & Tuna Sashimi — 4 Scheiben Lachs und 4 Scheiben Thunfisch auf Wakame-Salat und Avocado
εκτίμηση≈ 350 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pholosophy Sashimi
22.90
5 Scheiben Lachs, 4 Scheiben Thunfisch, 2 Stk. Großgarnelen, Wakame-Salat, Avocado
εκτίμηση≈ 410 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
DESSERT
Gebackene Bananen
4.90
Baked Bananas — serviert mit Honig, Mandeln und einer Kugel Vanilleeis
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Xôi Xoàivegan
4.90
Mango Sticky Rice — Sticky Rice Mango - Klebreis mit Mangostreifen und Kokossoße
εκτίμηση≈ 380 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Mango Panna Cottavegetarian
5.50
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακες
Mochi Eis
6.90
Mochi Ice Cream — 3 Stk. japanische Reiskuchen
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Vietnamesische Vorspeisen
Súp Dừa Kokossuppe
Coconut Soup — mit Champignons, Hühnerfleisch & frischen Kräutern
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Phở Bò
Beef Pho — Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Rind
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Phở Tofuvegan
Tofu Pho — Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Tofu
εκτίμηση≈ 380 kcal55 g υδατάνθρακες
Bún Chả
Bun Cha — Traditionelles vietnamesisches Nudelgericht mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat und Sesam
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Đậu Phụ Xào Sả Ớtvegan
Stir-fried Tofu with Lemongrass — Gebratener Tofu mit Zitronengras, verschiedenem Gemüse, Chili, serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Cá Hồi Nướng
Grilled Salmon Teriyaki — Gegrilltes Lachsfilet in buntem Gemüse-Teriyaki-Mix serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Mock Duckvegan
Mock Duck Teriyaki — Knusprige Seitan-Entenbrust in einer würzigen Soja-Teriyaki-Soße mit verschiedenem Gemüse und Koriander, serviert mit Reis
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Business Lunch
Business Lunch
8.90
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
88veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία βιετναμιανών και vegan πιάτων
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει vegan φριγκάνσρολ και Bún Tofu. Υπάρχουν επίσης επιλογές όπως το Mock Duck από σεϊτάν και το Vegan Set σούσι.
40 χορτοφάγα και 25 vegan πιάτα σε 124 · 4 εκτίμηση
40dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές σε βιετναμικά πιάτα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Οι προικες επιλογές περιορίζονται σε ορεκτικά, σούπες και σασίμι. Τα κυρίως πιάτα με ρύζι και noodles έχουν υψηλά υδατάνθρακες.
25 φιλικά προς τον διαβήτη · 124 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Peterssteinweg 10, 04107 Leipzig
- Ώρες
- Δευ11:30–22:00Τρι11:30–22:00Τετ11:30–22:00Πεμ11:30–22:00Παρ11:30–22:00Σαβ11:30–22:00Κυρ11:30–22:00Business Lunch Monday to Friday (except holidays) 11:30 - 14:30
- Επικοινωνία
- +034125356259 info@pholosophy.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pholosophy.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %
Σου ανήκει το Pholosophy Vietnamese Eatery; Διεκδίκησε το μέρος σου.