Volkshaus - Leipzig, Karl-Liebknecht-Straße 30-32
Karl-Liebknecht-Straße 30-32, 04107 Leipzig
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
bar foodcafé
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 16 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Frühstück
VOLKSHAUS *vegetarian
Volkshaus Breakfast — Brot & Brötchen, Butter, Hauskonfitüre, Honig, Obst, kleiner Käse
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακες
DAS LEIPZIGER
Leipziger Breakfast — Wurst- & Schinkenauswahl, Senf, Gurke, Butter, Brotkorb
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
SÜDVORSTADT *vegetarian
Südvorstadt Breakfast — Ziegenfrischkäse, Bergkäse, Chutney, Nüsse, Trauben, Sauerteigbrot
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακες
FEINKOST *vegetarian
Feinkost Breakfast — Avocado, Tomate, mariniertes Gemüsse, Kräuterquark, Hummus, Brotkorb
εκτίμηση≈ 610 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
ALLE FRÜHSTÜCKE AUCH FÜR ZWEI
Breakfast for Two
εκτίμηση≈ 1300 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Aus aller welt
BUTTERMILCH PANCAKES
Buttermilk Pancakes — Butter, Honig, Speck
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
SMØRREBRØD DUOpescatarian
Lachs, Dill, Meerrettichcréme, Avocado, Radieschen, Roggenbrot
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
BRITISCHES FRÜHSTÜK
English Breakfast — Brioche, Bacon, Würstchen, Bohnen, Eier
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
FRENCH TOAST*vegetarian
French Toast — Brioche, Karamellkruste, Beeren, Crème fraîche
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακες
SKANDI GRANOLA**vegan
Skandi Granola — Pflanzenjoghurt, Hausgranola, Beeren, Kiwi, Nüsse, Ahornsirup
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Warme bowl
PORRIDGE **vegetarian
Porridge — Hafer, Beerenkompott, Nüsse, Ahornsirup
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Kalte Bowls
POWER BOWL *vegetarian
Power Bowl — 1/2 Avocado, gekochtes Ei, Edamame, Kräuterquark, Cherrytomaten, Sprossen, Karotten, Frühlauch, Vollkornbrot
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
NORDISCHpescatarian
Nordic Bowl — Geräucherter Lachs, Rösti-Crunch, Gurke, Dill-Joghurt, Radieschen, Blattsalat, pochiertes Ei
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SMOOTHIE BOWL **vegan
Smoothie Bowl — Erdbeeren, Feigen, Bananen, Kiwis, Crunch
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακες
Extras
CROISSANTvegetarian
Butter, Marmelade
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
KLEINER OBSTSALAT *vegan
Fruit Salad
εκτίμηση≈ 80 kcal18 g υδατάνθρακες
NATURJOGHURT MIT MÜSLI & OBST *vegetarian
Yogurt with Muesli and Fruit
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFTvegan
Fresh Orange Juice
εκτίμηση≈ 110 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
das gelbe vom ei
EGGS BENEDICTvegetarian
Brioche, pochierte Eier, Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BAUERNFRÜHSTÜK
Farmer's Breakfast — Omelette, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SHAKSHUKAvegetarian
Tomate, Paprika, Kräuter, zwei Eier, Joghurt, Brot
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
RÜHREI VOM BAUERNHOF *
Scrambled Eggs — mit Spinat & Sauerteigbrot * / mit Bergkäse & Sauerteigbrot * / mit roten Zwiebeln, krossem Bacon & Sauerteigbrot
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Für die kleinen
CORNFLAKES MIT BEEREN*vegetarian
Cornflakes with Berries — Cornflakes, frische Beeren, Kännchen Milch
εκτίμηση≈ 420 kcal65 g υδατάνθρακες
PANCAKES MIT NUDOSSI*vegetarian
Pancakes with Nutella — Buttermilch-Pancakes, Nudossi
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
KARTOFFELPUFFER **vegetarian
Potato Pancakes — mit Apfelmus und Zimtzucker
εκτίμηση≈ 580 kcal68 g υδατάνθρακες
NUDELN *vegetarian
Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensauce
εκτίμηση≈ 480 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
MINISCHNITZEL
Mini Schnitzel — mit Rösti-Talern
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
NÜRNBERGER WÜ RSTCHEN
Nuremberg Sausages — mit Kartoffelpüree und brauner Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
RÄUBERTELLER
Robber's Plate — mit Besteck zum Krach machen
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Vorspeisen
BRUSCHETTA *vegetarian
Bruschetta — mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Grana Padano
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
KLEINE ANTIPASTI *vegetarian
Small Antipasti — Gegrillte Champignons, getrocknete Tomaten, marinierte Artischocken, gebackene Paprika, frittierte Halloumiwürfel und Zwiebelmarmelade
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
DREIERLEI DIPS **vegan
Three Dips — Paprika-Nusscréme, Artischocken-Zitronencréme, Hummus, eingelegte Oliven, marinierte Peperoni und geröstetes Steinofenbrot
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
Kleinigkeiten
SCHWEIZER WURSTSALAT
Swiss Sausage Salad — mit Gewürzgurken, roten Zwiebeln, Bergkäse und Baguette
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
HAUSGEMACHTE KARTOFFELRöSTI *vegetarian
Homemade Potato Rösti — mit gebackenem Kürbis, Apfelstreifen, Sour Cream und Feldsalat
εκτίμηση≈ 510 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
ZIEGENKÄSE QUICHE *vegetarian
Goat Cheese Quiche — mit mariniertem Rucola und Granatapfelkernen
εκτίμηση≈ 540 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
GEBACKENER OFENFETA *vegetarian
Baked Oven Feta — mit geschmorter Paprika, Honig und Thymian
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Suppen & eintüpfe
MAULTASCHENSUPPE
Maultaschen Soup — mit Gemüsstreifen und geröstetem Baguette
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
SUPPE VOM OFENKÜRBIS **vegan
Pumpkin Soup — mit Kernöl, Kokosmilch und gerösteten Sonnenblumenkernen
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
FRUCHTIGE TOMATENSUPPE *vegetarian
Tomato Soup — mit gebackenem Feta und Knoblauchbrot
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακες
Salate
BUDDHA BOWL ** (scharf)vegan
Buddha Bowl — Gebackene Süsskartoffel, gegrillte Peperoni-Champignons, marinierte Beeren, Rucola, geröstete Pinienkerne, Avocadocréme und Sesam-Minz-Dressing
εκτίμηση≈ 560 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
BULGURSALAT *vegan
Bulgur Salad — mit knackigem Ofengemüsse, Kichererbsen und Granatapfel-Dressing
εκτίμηση≈ 480 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
POKÉ BOWL **vegan
Poké Bowl — Falafelbällchen, marinierter Glasnudelsalat, Wasabicréme, Edamame, Sprossen, eingelegter Fenchel, gebackene Rote Bete, Möhrenstreifen, geröstete Walnüsse und Feldsalat mit Mango-Chili-Dressing
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
CAESAR SALAD
mit kross gegrillter Brust vom Sachsenhuhn, Römersalat, Grana Padano, Kräutercroütons und würzigem Dressing
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Hauptgerichte
SCHWEINESCHNITZEL WIENER ART
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
MEDITERRANE HÄHNCHENKEULE
Mediterranean Chicken Leg — mit Orangenjus, Rahmwirsing und Salbeignocchi
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
MEERES TOFU IM NORIBLATT **vegan
Sea Tofu in Nori — mit Senf-Dill-Sauce, Süsskartoffelpüree und Kohlrabigemüsse
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 91
GREYERZER KÄSEKNÖDEL *vegetarian
Cheese Dumplings — mit Waldpilzen im Pfefferrahm, glasierten Zwiebeln und frischen Kräutern
εκτίμηση≈ 720 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
ÜBERBACKENER BLUMENKOHL **vegetarian
Baked Cauliflower — dazu braune Brösel, Maiscréme, Lauchzwiebeln, getrocknete Tomaten und gebratene Kartoffeln
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
SAUERBRATEN VOM ELBWEIDE RIND
Sauerbraten — mit Serviettenknödeln, Rotkohl, gebackener Birne und Preiselbeeren
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Pasta
TAGLIATELLE MIT GEGRILLTER HÜHNERBRUST
Tagliatelle with Grilled Chicken — vom Sachsenhuhn in Parmesan-Zitrus-Sauce, dazu gebackene Tomaten, Schalotten und Kräuter
εκτίμηση≈ 640 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
SPAGHETTI AL LIMONE *
Spaghetti al Limone — mit frischen Zupfkräutern, Zitronenschaum und Grana Padano
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακες
SPAGHETTI MIT KÜRBIS **
Spaghetti with Pumpkin — Zupfkräutern, Kürbisöl, Knoblauch, Chili und Rosmarin
εκτίμηση≈ 540 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Desserts
KARAMELLISIERTER PALATSCHINKEN *
Caramelized Palatschinken — mit Aprikosenragout und Sahne
εκτίμηση≈ 650 kcal78 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
PANNA COTTA MIT VANILLE *
Vanilla Panna Cotta — dazu Beerenkompott
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
MANGO MOUSSE **
Mango Mousse — mit Bisquit und Mandelcrunch
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
96veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες vegetarian και vegan επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Θα βρείτε πιάτα όπως το Tofu σε φύλλο Nori και τον ψημένο κουνουπίδιο. Υπάρχουν επίσης vegan επιλογές όπως το Bulgursalat και το Smoothie Bowl.
32 χορτοφάγα και 10 vegan πιάτα σε 55
66dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πρωινό και ελαφριά γεύματα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και σαλάτες. Υπάρχουν επιλογές με χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
16 φιλικά προς τον διαβήτη · 54 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Karl-Liebknecht-Straße 30-32, 04107 Leipzig
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +4934123105505
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volkshaus-leipzig.de/?utm_campaign=fb
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Volkshaus - Leipzig, Karl-Liebknecht-Straße 30-32; Διεκδίκησε το μέρος σου.