La Terrasse du Village
21 Chemin de la Duis, 73550 Les Allues
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Μενού
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B U R G E R S
SMASH BURGER
15.00
STEAK FAÇON BOUCHÈRE À L’AMÉRICAINE (100% ORIGINE RHÔNE-ALPES) CHEDDAR FONDU – PICKLES AMÉRICAINS – MOUTARDE JAUNE – KETCHUP
LODGE BURGER
21.00
STEAK FAÇON BOUCHÈRE (100% ORIGINE RHÔNE-ALPES) – MEULE DE SAVOIE (FROMAGE)- CONFITURE DE BACON – PICKLES AMÉRICAINS – CONFITURE D’OIGNONS ROUGES – MAYONNAISE À L’AIL-TOMATE-LAITUE
KOREAN BURGER
19.00
POULET PANÉ AU PANKO - SAUCE GOCHUJAN - SALADE DE CHOU À LA CORÉENNE - CONCOMBRE MARINÉ - LAITUE - SAUCE RANCH - FRITES DE PATATE DOUCE
FRITES / FRIES
FRITES
5.00
Fries
FRITES DE PATATES DOUCES
6.00
Sweet Potato Fries
FRITES À LA TRUFFE
11.00
Truffle Fries
FRITES KATSU
10.00
Katsu Fries — FRITES - KATSU MAYONNAISE (AU CURRY) - SAUCE SRIRACHA - OIGNON CÉBETTE
S A L A D E S
SALADE LEVANTINEvegetarian
20.00
Levantine Salad — QUINOA ÉPICÉ - TOMATES CERISE RÔTIES - PICKLES DE BETTERAVES ANCIENNES - POIS GOURMANDS - CRESSON - CÉBETTE GRILLÉE - VINAIGRETTE AUX HERBES ET AU CITRON - GRAINES TORRÉFIÉES
SALADE CÉSAR
22.00
Caesar Salad — SALADE ROMAINE - SUPRÊME DE POULET FERMIER - ANCHOIS - CROÛTONS - ŒUFS DURS - COPEAUX DE PARMESAN
F I S H & C H I P S
PAVÉ DE POISSON À L’ANGLAISE
24.00
English Style Fish — DANS UNE PÂTE À FRIRE - FRITES MAISON ÉCRASÉ DE PETITS POIS - SAUCE TARTARE
E N T R É E S
TOMATES ANCIENNES & BURRATAvegetarian
16.00
Tomato and Burrata — BURRATA DI BUFALA GRILLÉE– CROÛTONS DE PAIN DE CAMPAGNE – PONZU DE TOMATE ET OLIVE NOIRE
MELON - JAMBON
16.00
Melon and Ham — DUO DE MELONS - TUILE DE JAMBON DE SAVOIE - ESPUMA DE FROMAGE DE CHÊVRE - CONSOMMÉ DE MELON
RILLETTES DE MAQUEREAU FUMÉ
16.00
Smoked Mackerel Rillettes — CONCOMBRE MARINÉ - PAIN GRILLÉ
CALAMARS FRITS
15.00
Fried Calamari — POIVRE DE SUMAC - FLEUR DE SEL - CONFITURE DE PIMENT DOUX - AÏOLÏ AU CITRON VERT
CARPACCIO DE BOEUF ANGUS & BURRATA
24.00
Beef Carpaccio and Burrata — BURRATA DI BUFALA - PESTO DE ROQUETTE AUX AMANDES - TOMATES SÉCHÉES
P L A T S
TAGLIATA DE BŒUF CHAROLAIS
38.00
Beef Tagliata — TRANCHES DE FAUX FILET DE BOEUF CHAROLAIS -BROCCOLINI - PESTO DE ROQUETTE AUX AMANDES - PARMESAN
CABILLAUD CONFIT
32.00
Confit Cod — NOIRCI AUX HERBES - PURÉE DE POMMES DE TERRE - CHOU DE SAVOIE BRAISÉ - SAUCE COQUILLAGES ET VIN BLANC
FALAFEL DE BETTERAVEvegan
24.00
Beetroot Falafel — PAIN PLAT MAISON À L’AIL - TZATZIKI VEGAN AU BASILIC - PICKLES DE BETTERAVES - GRAINES DE GRENADE
SUPRÊME DE POULET
28.00
Chicken Supreme — POULET FERMIER - PURÉE DE POMMES DE TERRE - PÊCHES GRILLÉES - CAROTTES GLACÉES PICKLES DE CHOU ROMANESCO - CÉBETTE GRILLÉE
FISH & CHIPS
24.00
Fish and Chips — PAVÉ DE POISSON CUIT À L’ANGLAISE DANS UNE PÂTE À FRIRE - FRITES MAISON - ÉCRASÉ DE PETITS POIS - SAUCE TARTARE
B U R G E R S
LODGE BURGER (NOUVELLE RECETTE)
28.00
Lodge Burger — STEAK FAÇON BOUCHÈRE (100% ORIGINE RHÔNE-ALPES) - MEULE DE SAVOIE - CONFITURE DE BACON - LAITUE - TOMATE - PICKLES - MAYONNAISE A L’AIL - FRITES
Spicy KOREAN BURGER
26.00
POULET PANÉ AU PANKO - SAUCE GOCHUJAN - SALADE DE CHOU À LA CORÉENNE - CONCOMBRE MARINÉ - LAITUE - SAUCE RANCH - FRITES DE PATATE DOUCE
S A L A D E S
SALADE CÉSAR
24.00
Caesar Salad — SALADE ROMAINE - SUPRÊME DE POULET FERMIER - ANCHOIS - CROÛTONS - ŒUFS DURS - COPEAUX DE PARMESAN
SALADE LEVANTINEvegetarian
22.00
Levantine Salad — QUINOA ÉPICÉ - TOMATES CERISE RÔTIES - PICKLES DE BETTERAVES ANCIENNES - POIS GOURMANDS - CRESSON - CÉBETTE GRILLÉE - VINAIGRETTE AUX HERBES ET AU CITRON - GRAINES TORRÉFIÉES
Spicy SALADE DE BOEUF CROUSTILLANT
25.00
Crispy Beef Salad — BOEUF CHAROLAIS CROUSTILLANT - JULIENNE D'OIGNON CÉBETTE - CAROTTE & CONCOMBRE - POUSSES DE SOJA - PIMENT - CRESSON - GRAINES DE SÉSAME GRILLÉES - ASSAISONNEMENT THAÏLANDAIS
S P É C I A L I T É S S A V O Y A R D E S
SAVOYARDEvegetarian
26.00
QUATRE FROMAGES - SALADE VERTE
TRUFFE ET CHAMPIGNONSvegetarian
30.00
Truffle and Mushroom Savoyarde — QUATRE FROMAGES - CHAMPIGNONS SAUVAGES & TRUFFE - SALADE VERTE
PLANCHE DE CHARCUTERIE
16.00
Charcuterie Board
A C C O M P A G N E M E N T S
FRITES
7.00
Fries
FRITES MAISON
7.00
Homemade Fries
FRITES DE PATATES DOUCES
8.00
Sweet Potato Fries
Spicy KOREAN BBQ FRIES
10.00
Korean BBQ Fries — FRITES - SAUCE GOCHUJANG- SAUCE RANCH - OIGNON CÉBETTE - GRAINES DE SÉSAME
PURÉEvegetarian
7.00
Mashed Potatoes
LÉGUMES VERTSvegetarian
7.00
Green Vegetables
SALADE VERTEvegetarian
6.00
Green Salad
M E N U E N F A N T
MENU ENFANT
16.00
Kids Menu — POULET PANÉ OU POISSON PANÉ FAIT MAISON / BURGER / CHEESEBURGER SERVI AVEC HARICOTS VERTS ET FRITES OU PURÉE MAISON / PÂTES À LA SAUCE TOMATE / BOULE DE GLACE VANILLE, FRAISE OU CHOCOLAT
D E S S E R T S
BOMBE GLACÉE CITRON & CHOCOLAT
12.00
Lemon and Chocolate Frozen Bomb — PARFAIT GLACÉ AU CITRON - CRÈME DE CITRON - SABLÉ AU CHOCOLAT - FRAISES MARINÉES - GLACE AU YAOURT
CHEESECAKE AU FRUIT DE LA PASSION
12.00
Passion Fruit Cheesecake — CHEESECAKE VANILLE ET FRUIT DE LA PASSION - BASE AU PAIN D’ÉPICES - GLACE À L’ARGOUSIER
BLONDIE SUNDAE
13.00
BROWNIE AMANDES & CHOCOLAT BLANC - GLACE VANILLE & YAOURT - CHANTILLY - COULI CITRON
TARTE AUX MYRTILLES
12.00
Blueberry Tart — ET SA GLACE À LA VANILLE
CAFÉ GOURMAND
14.00
BOULE DE GLACE ARTISANALE
4.00
Artisan Ice Cream
LE COLONEL SAUNDERS
12.00
Colonel Saunders — SORBET CITRON - VODKA BELVEDERE MÛRE & CITRONNELLE
EL PRESIDENTE CALIENTE
12.00
BOULE DE GLACE RHUM RAISIN - SHOT DE RHUM ZACAPA 23 ANOS RESERVA - CAFÉ
PLANCHE DE FROMAGEvegetarian
15.00
Cheese Board — UNE SÉLECTION DE FROMAGES LOCAUX SERVIS AVEC UN PAIN GRILLÉ ARTISANAL
D E S S E R T S À P A R T A G E R
LE GRAND CAFÉ GOURMAND
22.00
Grand Café Gourmand — UNE VERSION GÉNÉREUSE À SAVOURER À DEUX
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 21 Chemin de la Duis, 73550 Les Allues
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33479010355
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laterrasseduvillage.com/
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