La maison de l eclusier
6 Quai Jean Mounes, 44580 Les Moutiers-en-Retz
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Frenchseafood restaurant€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Nos poissons
Poisson du jourpescatarian
20.50
fish of the day
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Sandre au beurre blancpescatarian
24.50
zander with beurre blanc
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Grenouilles à la persillade
24.50
frogs with garlic and parsley
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Duo d'anguilles et de grenouilles à la persillade
28.50
eel and frog duo with garlic and parsley
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Anguilles à la persilladepescatarian
29.50
eel with garlic and parsley
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Choucroute de la merpescatarian
29.50
seafood choucroute
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Brochette de St Jacquespescatarian
29.50
scallop skewers
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
En Saison
Moules marinièrepescatarian
16.80
mussels mariniere — oignons, persil, beurre, vin blanc
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Moules au currypescatarian
17.50
mussels with curry — oignons, persil, curry, crème
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Moules fermièrespescatarian
18.50
farmer's mussels — oignons, persil, crème fermière
εκτίμηση≈ 560 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Moules Bleu de Payspescatarian
18.50
mussels with Bleu de Pays cheese — oignons, persil, Bleu de pays local, crème
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fruits de mer
Plateau- LE PETIT ECAILLEpescatarian
35.00
seafood platter (small) — Pour 1 personne : bulots, 4 huîtres, bigorneaux, 4 crevettes , 4 palourdes, 4 langoustines
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Plateau - L’ANNEXEpescatarian
39.00
seafood platter (annexe) — 1 personne : bulots, 4 huîtres, bigorneaux, 4 crevettes , 4 palourdes, 4 langoustines, 1/2 crabe tourteau ou araignée
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Plateau - L'ECAILLEpescatarian
68.00
seafood platter (large) — 2 personnes : bulots, 8 huitres, bigorneaux, crevettes , palourdes, langoustines
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Plateau - LE CHALANDpescatarian
75.00
seafood platter (chalande) — 2 personnes : bulots, 8 huitres, bigorneaux, crevettes , palourdes, langoustines, 1 crabe
εκτίμηση≈ 1000 kcal35 g υδατάνθρακες
Nos Entrées
Entrée du jour
11.00
starter of the day — Le coin du pêcheur
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de chèvrevegetarian
12.50
goat cheese salad — local
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Camembert rôtivegetarian
12.50
roasted camembert
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Avocat- crevettespescatarian
15.50
avocado and shrimp
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade de saumon fumé - Maisonpescatarian
16.50
smoked salmon salad
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de Saumon et crevettespescatarian
16.50
salmon and shrimp salad
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade gourmande
18.50
gourmet salad — croûtons, magret, gésiers, lardons
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade paysanne
18.50
country salad — chèvre, lardon, croutons, œuf local
εκτίμηση≈ 510 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Camembert rôti & Jambon Ibérique
19.50
roasted camembert and Iberian ham
εκτίμηση≈ 620 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bigorneaux Beurre 200gpescatarian
11.00
periwinkles with butter
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bulot Mayonnaise 250gpescatarian
12.50
whelks with mayonnaise
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Palourdes farcies Maisonpescatarian
19.50
stuffed clams
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
6 Crevettes rosespescatarian
9.50
pink shrimp (6pcs)
εκτίμηση≈ 120 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
12 Crevettes rosespescatarian
18.00
pink shrimp (12pcs)
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
6 Huîtrespescatarian
14.50
oysters (6pcs)
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
9 Huîtrespescatarian
20.50
oysters (9pcs)
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
12 Huîtrespescatarian
22.50
oysters (12pcs)
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
6 Huîtres & 6 crevettespescatarian
22.50
oysters and shrimp
εκτίμηση≈ 220 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Assiette de langoustines-300grpescatarian
28.50
langoustines plate
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Nos Viandes
Brochette de volaille
19.00
chicken skewers with fries — Servie avec frites maison
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Viande du jour
19.50
meat of the day with fries — Servie avec frites maison
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Confit de canard maison
21.50
duck confit
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Bavette d’aloyau 180gr à l’échalote
22.50
flank steak with shallots
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pavé de bœuf - 180gr
23.50
beef pavé — Sauces au choix : bleu local ,poivre, beurre maitre d’hôtel, échalote
εκτίμηση≈ 480 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte-300gr
26.50
entrecôte — Sauces au choix : bleu local ,poivre, beurre maitre d’hôtel, échalote
εκτίμηση≈ 720 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nos desserts maison
Oeuf au laitvegetarian
8.50
milk egg dessert
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Patisserie du jourvegetarian
8.50
pastry of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Mousse au chocolatvegetarian
9.50
chocolate mousse
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Ile Flottantevegetarian
9.50
floating island
εκτίμηση≈ 310 kcal35 g υδατάνθρακες
Crème brûléevegetarian
10.50
vanille-bourbon
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Ananas frais caraméliséevegan, vegetarian
8.50
caramelized fresh pineapple
εκτίμηση≈ 210 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Fromage blanc bio , coulis de framboisevegetarian
8.00
organic fromage blanc with raspberry coulis — Gaec la Belle étoile Les Normandises à Villeneuve en Retz
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακες
Nos desserts gourmands
Café gourmandvegetarian
12.50
4 desserts maison, café Illy
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Chocolat gourmandvegetarian
13.50
4 desserts maison, chocolat Valrhona
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Thé gourmandvegetarian
13.50
4 desserts maison, thé Dammann
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Pétilland gourmand
16.50
Gourmet Sparkling Dessert Platter — 4 desserts maison, coupe de pétillant
εκτίμηση≈ 800 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Digestif gourmand
17.50
Gourmet Digestif Dessert Platter — 4 desserts maison, digestif
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Nos glaces
1 Boule
4.50
Ice Cream (1 scoop)
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
2 Boules
8.50
Ice Cream (2 scoops)
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
3 Boules
9.50
Ice Cream (3 scoops)
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
4 Boules
10.00
Ice Cream (4 scoops)
εκτίμηση≈ 560 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Nos coupes glacées
Café Liégois
11.50
2 boules de glace café, sauce café, chantilly
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Chocolat Liégois
11.50
1 boule de glace vanille et chocolat, chocolat chaud, chantilly
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Caramel Liégois
11.50
2 boules de glace caramel au beurre salé, caramel, chantilly
εκτίμηση≈ 610 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Estivalevegan
11.50
Estivale Sorbet — 1 boule sorbet fraise, I boule sorbet mangue, coulis framboise
εκτίμηση≈ 320 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
La Marron Spéculos
11.50
Chestnut Speculoos Ice Cream — 2 boules de glace marron spéculos, biscuit spéculos, chantilly
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
L'Amarena
11.50
Amarena Cherry Ice Cream — 1 boule de glace amarena, 1 boule vanille cerise, cerises amarena, chantilly
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Nos coupes glacées avec alcool
L'After Eight
12.50
After Eight Ice Cream — 2 boules menthe chocolat, Get 27
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
L'Antillaise
12.50
Antillaise Rum Raisin Ice Cream — 2 boules rhum raisin, rhum
εκτίμηση≈ 460 kcal44 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
La Bailey's
12.50
Baileys Caramel Ice Cream — 2 boules caramel, crème de Baileys
εκτίμηση≈ 470 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Le Colonelvegan
12.50
Colonel Lime Sorbet — 2 boules sorbets citron vert, vodka
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Le Royal Café
12.50
Royal Café Ice Cream — 2 boules café, liqueur de café
εκτίμηση≈ 440 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Le Royal Poirevegan
12.50
Royal Pear Sorbet — 2 boules sorbets poire, alcool de poire
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Nos fromages
Assiette de chèvrevegetarian
8.00
Goat Cheese Plate
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tomme de Pays Biovegetarian
8.50
Organic Tomme Cheese — Ferme à Flore d'eau à Villeneuve en Retz
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette deux tommes Chèvre et Vachevegetarian
8.50
Goat and Cow Tomme Cheese Plate — Ferme à Flore d'eau à Villeneuve en Retz
εκτίμηση≈ 350 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Nougat
10.50
Frozen Nougat with Raspberry Coulis — Nougat glacé et coulis de framboise
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Nos accompagnements
Bol de frites maisonvegan
4.50
Homemade Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Bol de salade vertevegan
4.50
Green Salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Assiette de légumesvegan
4.50
Vegetable Plate
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 6 Quai Jean Mounes, 44580 Les Moutiers-en-Retz
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33240211027
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisondeleclusier.com/
Σου ανήκει το La maison de l eclusier; Διεκδίκησε το μέρος σου.