La Cave d'Hippolyte
rue Gustave Delory 143, 59810 Lesquin
Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 12:00
bar foodFrench€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Mise en bouche
Planche apéro
16.40
Apéro Platter — assortiments de tapas panées, fromage, charcuterie, salade
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrées chaudes
Flamiche avesnoise au maroillesvegetarian
6.90
Avesnois Flamiche with Maroilles — Pâte levée, crème, maroilles AOC
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Os à moelle et ses garnitures
9.50
Bone Marrow — servi uniquement le soir et le week-end
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrées froides
Saumon fumé et toasts grilléspescatarian
9.80
Smoked Salmon and Toasts
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακες
Carpaccio de bœuf
6.80
Beef Carpaccio — VBF, 1 Assiette
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Nos plats régionaux maison
Filet mignon de porc au maroilles
13.80
Pork Tenderloin with Maroilles
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Welsh complet
16.50
Pain de campagne moutardé, crème, bière Chimay bleue, jambon, cheddar Galloway, œuf
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Welsh à l'Orval
16.80
Pain de campagne moutardé, bière Orval, jambon, fromage d'Orval, cheddar Galloway
εκτίμηση≈ 920 kcal62 g υδατάνθρακες
Maroillette
16.70
Pommes de terre, oignons émincés, lardons fumés, crème, maroilles AOC
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Jambette rôtie
19.90
Roasted Leg of Lamb
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Carbonnade flamande
16.70
Flemish Carbonnade — Paleron, pain d'épices, oignons, vergeoise, bière Chimay rouge
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακες
Potjevleesch aux 4 viandes
16.80
Potjevleesch — Poulet, porc, veau, lapin, gelée vinaigrée
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nos viandes crues
Tartare de cheval
17.90
Horse Meat Tartare — Rumsteck de cheval haché, préparé devant vous
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Filet américain
16.90
Beef Tartare — Rumsteck VBF, préparé par les cuisiniers
εκτίμηση≈ 360 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Carpaccio de bœuf
15.10
Beef Carpaccio — VBF, 2 Assiettes
εκτίμηση≈ 440 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos viandes grillées
Entrecôte grillée sauce au choix
19.90
Grilled Entrecôte — Boeuf Simmental. Sauce au choix: Poivre, Maroilles, Tartare, Beurre d'ail
εκτίμηση≈ 750 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pavé de rumsteck grillé sauce au choix
17.30
Grilled Rump Steak — Boeuf Simmental. Sauce au choix: Poivre, Maroilles, Tartare, beurre d'ail
εκτίμηση≈ 680 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sauce en supplément
1.80
Extra Sauce
εκτίμηση≈ 80 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos viandes poêlées
Bavette à l'échalote
17.20
Flank Steak with Shallots
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tournedos de filet de bœuf au poivre concassé
24.30
Beef Tournedos with Pepper — Barde de porc, filet de bœuf flambé au cognac, crème, poivre concassé
εκτίμηση≈ 620 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nos abats
Rognons de veau flambés au Genièvre de Loos
17.90
Veal Kidneys
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nos burgers
Alpage burger
15.90
Steak haché VBF , Comté AOP, bacon, salade, tomate, oignons rouges confits, sauce baconnaise
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
Britain burger
16.50
Steak haché VBF, cheddar fumé AOP, bacon, salade, tomate, cornichon aigre doux, oignons rouges confits, sauce burger
εκτίμηση≈ 980 kcal48 g υδατάνθρακες
Nos poissons
Fish&Chipspescatarian
15.80
Fish and Chips — filet de cabillaud pané, sauce tartare
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Welsh de la merpescatarian
16.80
Seafood Welsh — Pain de campagne mouillé à la crème aux herbes et au vin blanc, saumon fumé, cantal AOC, cheddar Galloway
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Nos salades
Méli-mélo de chèvre chaud au sésamevegetarian
16.40
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, toasts de pain de campagne au chèvre frais et graines de sésame, noix, raisin secs, tomate
εκτίμηση≈ 550 kcal32 g υδατάνθρακες
Salade Hippolyte
15.70
Salade verte, pommes de terre sautées, oignons, effiloché de jambette, tomate
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade Titée
15.80
Salade verte , blanc de poulet, tomates séchées, poivrons grillés, parmesan, tomate
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade Caesar
16.70
Caesar Salad — salade verte, blanc de poulet, parmesan AOP, bacon, tomates séchées, croûtons, olives, sauce Caesar
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade de la merpescatarian
18.50
Seafood Salad — Salade verte, saumon fumé, 3 tempuras de crevettes, olives, tomates cerises, croutons
εκτίμηση≈ 580 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Notre fromage
Assiette de fromagesvegetarian
7.50
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Nos desserts
Ch'ti (spécialité)vegetarian
6.50
Ch'ti Signature Dessert — l'entremet signature de la maison. Génoise, craquant au chocolat noir, mousse au chocolat blanc et aux éclats de speculoos, chibouste à la chicorée. Servi sur un lit de crème anglaise
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Baba au rhumvegetarian
6.80
Rum Baba
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Tarte tatinvegetarian
6.80
Servie avec une boule de glace à la vanille
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Crème bruléevegetarian
5.90
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mousse chocopralinvegetarian
6.50
Chocolate Praline Mousse — une onctueuse mousse au chocolat et au pralin maison
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Café gourmandvegetarian
7.50
3 mini desserts maison
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Profiteroles au chocolatvegetarian
8.80
Chocolate Profiteroles — 3 choux maison garnis de glace vanille, chocolat maison
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Profiteroles au caramel beurre salévegetarian
8.80
Salted Caramel Profiteroles — 3 choux maison garnis de glace vanille, caramel au beurre salé maison
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Omelette norvégiennevegetarian
8.50
Norwegian Omelette — Génoise, glace vanille et meringue maison. Flambée au Grand Marnier à l'envoi
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Nos glaces
La Dame blanche ou noire ou vertevegetarian
8.00
Dame Blanche — 3b vanille ou 3b chocolat ou 3b pistache, sauce chocolat, crème sucrée
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Le Café ou Chocolat ou Caramel liégeoisvegetarian
8.00
Liégeois Ice Cream — 2B café ou 2b chocolat ou 2b caramel, 1b vanille, sauce café ou chocolat ou caramel, crème sucrée
εκτίμηση≈ 590 kcal56 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
La Dolce Vitavegetarian
8.00
Dolce Vita Ice Cream — 1b praliné noisette, 1b spéculoos, 1b chocolat, sauce caramel, crème sucrée
εκτίμηση≈ 610 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Le Caféccinovegetarian
8.00
Caféccino Ice Cream — 1b café, 1b caramel beurre salé, 1b vanille, sauce café, crème sucrée
εκτίμηση≈ 590 kcal56 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Le Pralichocvegetarian
8.00
Pralichoc Ice Cream — 1b pistache, 1b chocolat, 1b praliné noisette, sauce chocolat, crème sucrée
εκτίμηση≈ 600 kcal54 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Les Saveurs en Nordvegetarian
8.00
Saveurs en Nord Ice Cream — 1b spéculoos, 1b praliné noisette, 1b vanille, sauce caramel, crème sucrée
εκτίμηση≈ 610 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
La Lillouëtvegetarian
8.00
Lillouët Ice Cream — 1b spéculoos, 1b pistache, 1b caramel, sauce caramel, crème sucrée
εκτίμηση≈ 600 kcal56 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Le Vertigevegetarian
8.00
Vertige Ice Cream — 1b pistache, 1b menthe/chocolat, 1b chocolat, sauce chocolat, crème sucrée
εκτίμηση≈ 590 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
La Grande Récrévegetarian
8.00
Grande Récré Ice Cream — 1b pistache, 1b fraise, 1b vanille, sauce caramel, crème sucrée
εκτίμηση≈ 580 kcal56 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Le Petit Matelotvegetarian
8.00
Petit Matelot Ice Cream — 1b caramel beurre salé, 1b vanille, 1b praliné noisette, sauce caramel, crème sucrée
εκτίμηση≈ 610 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
La Lolit'Ice
8.00
Chocolate, strawberry and vanilla ice cream — 1b chocolat, 1b fraise, 1b vanille, sauce chocolat, crème sucrée
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Le Caralinoos
8.00
Caramel, hazelnut praline and speculoos ice cream — 1b caramel, 1b praliné noisette, 1b spéculoos, sauce caramel, crème sucrée
εκτίμηση≈ 620 kcal59 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
La Fruitella
7.60
Lemon, passion fruit and strawberry ice cream — 1b citron, 1b passion, 1b fraise, crème sucrée
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
La Lemon'Eight
7.60
Lime and mint chocolate ice cream — 2b citron vert, 1b menthe/chocolat, crème sucrée
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Le Colonel
8.50
Lemon ice cream with vodka — 2b citron, vodka
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
La glace 2 boules
4.80
Two scoop ice cream
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
La glace 3 boules
6.90
Three scoop ice cream
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Supplément sauce
1.00
Ice cream sauce — Café, chocolat, caramel
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακες
Supplément crème sucrée
1.00
Whipped cream
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Formules
Ch'tiote formule
19.50
Small set menu — Plat + boisson + café
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
Menu Titée
23.50
Titée set menu — Entrée + plat + café OU Plat + dessert + café
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Menu Hippolyte
31.00
Hippolyte set menu — Entrée + plat + fromage ou dessert + café ou thé
εκτίμηση≈ 1300 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu Pouchin
9.80
Pouchin set menu — Plat + dessert + boisson + surprise
εκτίμηση≈ 900 kcal110 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
51veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν λίγα πιάτα χωρίς κρέας, όπως η τάρτα flamiche avesnoise και η σαλάτα με κατσικίσιο τυρί. Η λίστα των γλυκών είναι μεγάλη και περιλαμβάνει crème brulée και profiterόλες. Οι περισσότερες επιλογές είναι κρεατικά για τραπέζια με διαφορετικές διατροφές.
22 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 63
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Οι ψητές κρεατοκυκλοφορίες και τα ταρτάρ είναι κατάλληλα.
23 φιλικά προς τον διαβήτη · 63 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Gustave Delory 143, 59810 Lesquin
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι—Τετ—Πεμ—Παρ12:00–14:00, 19:00–22:00Σαβ19:00–22:00Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +32320960630
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cave-hippolyte.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %