Au Cèdre - Liège, Rue de Guillemins
Rue de Guillemins 100, 4000 Liège
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 9 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menus
Menu poulet à la braise (2 personnes)
35.00
Grilled Chicken Menu — Un poulet entier à la braise accompagné de riz, une assiette 5 mezzés (houmous, labné, moutabal, majadara, falafel), une salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.
εκτίμηση≈ 2800 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Menu grillades XXL (4 personnes)
73.50
Mixed Grill XXL Menu — 1 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, assiette 8 mezzes (houmous, labné, moutabal, batata harra, falafel, samké harra, majadara et warak ariche), salade libanaise, sauce à l'ail et 5 galettes de pain libanais.
εκτίμηση≈ 4000 kcal250 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Menu grillades (2 personnes)
33.00
Mixed Grill Menu — 1/2 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, une assiette 5 mezze (houmous, labné, moutabal, majadara, falafel), une salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.
εκτίμηση≈ 2400 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Menu végétarien (2 personnes)vegetarian
30.00
Vegetarian Menu — 12 pièces de falafel, accompagnés de riz, une assiette 5 mezzés (houmous, labné, moutabal, mjadara, warak ariche), une salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.
εκτίμηση≈ 2200 kcal240 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Menu grillade (1 personnes)
18.00
Mixed Grill Menu — Assiette mix grill, salade, houmous, falafel, labné, pain, riz et sauce à l'ail.
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Menu grillades XXL (2 personnes)
41.50
Mixed Grill XXL Menu — 1/2 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, assiette 7 mezzes (houmous, labné, moutabal, majadara, falafel, feuilles de vignes, batata harra), salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.
εκτίμηση≈ 2600 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Menu grillades (4 personnes)
64.00
Mixed Grill Menu — 1 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, une assiette 5 mezzés (houmous, labné, moutabal, batta harra, falafel), une salade libanaise, sauce à l'ail et 5 galettes de pain libanais.
εκτίμηση≈ 4000 kcal230 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Au cèdre bowls
Falafel bowlvegetarian
12.00
Riz, fatouche, houmous, crème de sésame et 4 falafels.
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Taouk bowl
13.00
Riz, fatouche, houmous, crème d'ail et taouk.
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Shawarma poulet bowl
Chicken Shawarma Bowl — Riz, fatouche, houmous, crème d'ail et shwarma poulet.
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Shawarma bœuf bowl
Beef Shawarma Bowl — Riz, fatouche, houmous, crème d'ail et shwarma Bœuf.
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
Assiettes
Assiette poulet à la braise & accompagnements
16.00
Grilled Chicken Plate — 1/2 poulet délicatement épicé grillé à la braise.
εκτίμηση≈ 700 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Assiette poulet curry & accompagnements
15.50
Chicken Curry Plate — Blanc de poulet relevé aux curry et revisité à la libanaise.
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Assiette chawarma bœuf & accompagnements
Beef Shawarma Plate — Chausson de lamelles de bœuf relevées à la cardamome et aux épices traditionnelles libanaises.
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Assiette soujouk & accompagnements
Sujuk Plate — Chausson de viande fortement piquante et relevée.
εκτίμηση≈ 800 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Assiette chawarma poulet & accompagnements
Chicken Shawarma Plate — Chausson de blanc de poulet relevé au citron et aux épices libanaises, accompagné de menthe fraîche.
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Assiette Taouk & accompagnements
Taouk Plate — Blanc de poulet relevé à l'ail et aux épices traditionnelles libanaises.
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Assiette kefta & accompagnements
15.00
Kefta Plate — Mélange de bœuf et d'agneau, avec du persil et des oignons et relevé au sept épices .
εκτίμηση≈ 720 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Bouquet sandwich libanais
5 Sandwichs falafel (végé)vegetarian
Falafel Sandwiches — Falafel, crème de sésame, crudités.
εκτίμηση≈ 1500 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
4 Sandwichs shawarma poulet
Chicken Shawarma Sandwiches — Wrap de pain libanais, poulet citron-menthe, crème d'ail, crudités.
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
4 sandwichs chiche taouk
Chicken Taouk Sandwiches — Wrap de pain libanais, poulet ail-paprika, crème d'ail, crudités.
εκτίμηση≈ 2200 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
4 sandwichs kefta
Kefta Sandwiches — Wrap de pain libanais, kefta , crème d'ail, crudités.
εκτίμηση≈ 2400 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Mezzes
Foie de poulet
7.00
Chicken Liver — Fois de poulet, curry, oignons, ail, sauce grenade.
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Majadaravegetarian
Lentilles cuites avec du riz à l'huile d'olive, épicées à la libanaise, avec oignon croustillant.
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Samké harrapescatarian
Filets de poisson sautés à la sauce piquante.
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foulvegetarian
Fèves marinées avec du citron ail et cumin et arrosées d'huile d'olive.
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Ailes à la braise
Grilled Wings — 8 ailes grillées à la braise nappées de sauce ail-citron.
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Houmous rougevegetarian
7.50
Red Hummus — Un mélange de houmous et de pesto maison.
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Magmourvegetarian
8.00
Moussaka libanaise: aubergine, poivron, pois chiche, tomate, ail.
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Falafelvegetarian
6 boulettes végétariennes à base de pois chiche.
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Plateau mezzés végétarienvegetarian
Vegetarian Mezze Platter — 5 mezzés: houmous, moutabal, falafel, warak-ariche et mjadara.
εκτίμηση≈ 1400 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Briques au fromagevegetarian
Cheese Briques — 6 briques au fromage.
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Bœuf à la mélasse
Beef with Molasses — Lamelles de bœuf sautées et glacées à la mélasse de grenade.
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Poulet croustillant
Crispy Chicken — Suprême de poulet mariné au miel, vanille et d'autres épices.
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακες
Fatouchevegetarian
Fattoush — Salade de crudités fraîches, pain libanais grillé, sumac.
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Batata harravegetarian
Pommes de terre épicées, sautées à l'ail et à la coriandre.
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακες
Kebbé
13.50
Kibbeh — 4 Boulettes de viande farcies, frites à l'huile.
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακες
Taboulévegetarian
Tabbouleh — Persil finement haché, menthe, oignons, citron, huile d'olive.
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Houmousvegetarian
Hummus — Purée de pois chiches et crème de sésame.
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Arayess
Arayyes — Galette de pain libanais grillée, farcie au bœuf haché persillée et épicée.
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
Moutabalvegetarian
Purée d'aubergines grillées et crème de sésame.
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Magdoussevegetarian
6 petites aubergines farcies de noix, ail et piment
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Houmous à la viande
8.50
Hummus with Meat — Houmous accompagné de viande sauté au confit d'agneau.
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Labnévegetarian
Labneh — Fromage blanc égoutté, relevé à l'ail et à la menthe.
εκτίμηση≈ 200 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Warak-arichevegetarian
Stuffed Vine Leaves — 8feuilles de vigne farcis.
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Suppléments
Sauce à l'ailvegan
0.60
Garlic Sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Painvegan
Bread
εκτίμηση≈ 280 kcal55 g υδατάνθρακες
Portion de rizvegan
3.00
Rice
εκτίμηση≈ 350 kcal70 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
86veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λιβανέζικη κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει ειδικό vegetarian menu για δύο άτομα. Στις μεζέδες περιλαμβάνονται το majadara, το magmour και το moutabal.
21 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 48
82dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λιβανέζικη κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει πολλές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι πιάτα με κρέας και τα μεζέδες είναι κατάλληλα για διαβήτη.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 48 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue de Guillemins 100, 4000 Liège
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 18:00–22:00Τρι12:00–14:00, 18:00–21:30Τετ12:00–14:00, 18:00–22:00Πεμ12:00–14:00, 18:00–22:00Παρ12:00–14:00, 18:00–22:00Σαβ12:00–14:00, 18:00–22:00Κυρ18:00–22:00
- Επικοινωνία
- +32483032008
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucedreliege.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Au Cèdre - Liège, Rue de Guillemins; Διεκδίκησε το μέρος σου.