D'Achtste Zaligheid
Poederleese weg 111, 2275 Lille
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30
Belgian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Οι θερμίδες και οι υδατάνθρακες δεν έχουν εκτιμηθεί ακόμα για αυτό το μενού.
VOORGERECHTEN
Garnaalcocktail (A B D E K)
17.50
shrimp cocktail
Escargots (C L)
13.00
escargots with garlic butter — Lookboter
Serranoham met meloen
14.00
Serrano ham with melon — Rucola
Trio van gerookte vis (C D E K M)
17.50
smoked fish trio — Gerookte zalm / gerookte forel / gerookte heilbot / garnituur / mierikswortelsaus / gesnipperde ajuin
HOOFDGERECHTEN
Doradefilets (A K M)
27.00
dorade fillets — Groene asperges / courgette / paprika / erwtjes / jus van garnalen / basilicum
Gebakken forel (C E F K)
26.00
pan-fried trout — Spinazie / kruidenboter / amandel
Salade tomaat-garnaal (A B D E K)
32.00
tomato shrimp salad — Cocktailsaus
Lamsfilet
35.00
lamb fillet with ratatouille — Ratatouille
Vidé curry met parelhoen (B C D E J)
26.00
guinea fowl curry — Slaatje / ananas
Saltimbocca (B C)
29.50
saltimbocca — Kalfsrollade met salie / boontjes / ui / trostomaat / madeirasaus
Zesrib (C D E H)
39.50
six-rib steak — Zuiderse groenten / choronsaus
ZEEUWSE MOSSELEN
Mosselen natuur (D E L)
32.50
natural mussels
Mosselen witte wijn (D E L M)
34.50
mussels in white wine
Mosselen curryroom (C D E L M)
34.50
mussels in curry cream
Mosselen van de chef (D E L M)
34.50
chef's mussels — Look / basilicum
DESSERTS
Coupe verse aardbeien (B C D F J)
15.00
strawberry ice cream coupe
Coupe van de chef (B C D F J)
15.00
chef's ice cream coupe — 3 Bollen vanilleroomijs / huisbereide aardbeienadvokaat
Chocomoussetaart (B C D F J)
15.00
chocolate mousse cake — Garnituur
Plattekaastaart met Wycked karamel (B C D F J)
15.00
cheesecake with caramel — Garnituur
Kaasbord “À L’Aise” (B C F I J)
17.50
cheese board — Shropshire blue / Livarot / Tomme de Savoie / Florence provençale / vijgenconfituur / bruin brood
Onze zalige menu’s
Rucola
3.50
arugula
Burrata (C)
burrata with pesto — Pijnboompitten / geroosterde tomaat / pesto / rucola
Groene asperges / courgette / paprika / erwtjes / jus van garnalen / basilicum
vegetable medley with shrimp sauce
Saltimbocca (B C M)
2.50
saltimbocca — Kalfsrollade met salie / boontjes / ui / trostomaat / madeirasaus
Vegan burger (B)vegan
vegan burger — Seizoensgroenten / tomaat-basilicumsaus
3 Bollen vanilleroomijs / aardbeienadvokaat
1.50
vanilla ice cream with strawberry advocaat
Shropshire blue / Livarot / Tomme de Savoie / Florence provençale / vijgenconfituur / bruin brood
2.00
cheese board
Menu aan
46.00
menu
Tomatenroomsoep ipv voorgerecht
40.00
tomato cream soup
VOORGERECHTEN
Gravad Lax van heilbot (E K)
halibut gravad lax — Dille-mosterdsaus
Italiaanse bol (C)
Italian ball — Rucolapesto / brescaõla / mozzarella / tomaat / gedroogde olijf
Kalfszwezeriken (B C E M)
calf sweetbreads — Fine-champagnesaus / bospaddenstoelen
Scampispies (A B J)
scampi skewers — Oosterse groenten / teriyakisaus
SOEP
Preiroomsoep (C K)
leek cream soup with trout — Gerookte forel
HOOFDGERECHTEN
Traag gegaarde eendenborst (B M)
slow-cooked duck breast — Porto-sinassaus / spruitjes / spek / pastinaak / pompoen
Zeeduivel à l’armoricaine (K M)
monkfish à l'armoricaine — Tomaat / look / witte wijn
Kalfsrib-eye (B C)
calf rib-eye — Kastanjesaus / bospaddenstoelen / pijpajuin / witlof / spek / pompoen
Hazenrugfilet (B M)
hare saddle fillet — Witlof / boontjes / rammenas / savooi / spruiten / madeirasaus
Zalmfilet (C K M)
salmon fillet — Prei / wortelen / sjalot / dillesaus
DESSERTS
Duo van chocolade en rood fruit (D)
chocolate and red fruit duo — Chocoladecrèmeux / aardbeiencrèmeux / braambessencrèmeux / rood fruit / aardbeiencoulis
Panna cotta ’tropical’ (B C)
tropical panna cotta — Kokos / banaan / boswandeling
Mini-éclairs (B C D F)
mini éclairs — Mokkaroom / banaan / pralinéroomijs
Witte chocoladecake (B C D)
white chocolate cake — Amarena-kers / crème anglaise
FORMULES
6- gangenmenu (voorgerecht / soep / tussengerecht / sorbet / hoofdgerecht / dessert)
75.00
6-course menu
4-gangenmenu (voorgerecht of tussengerecht / soep / hoofdgerecht / dessert)
61.00
4-course menu
3-gangenmenu met voorgerecht (voorgerecht of tussengerecht / hoofdgerecht / dessert)
54.00
3-course menu with starter
3-gangenmenu met soep (soep / hoofdgerecht / dessert)
47.00
3-course menu with soup
Ballekes
apple balls with Cointreau — Jonagold / scheutje Cointreau
Roomsaus met Italiaanse kruiden / zongedroogde tomaten / paprika
Italian herb cream sauce
Rucola / kerstomaten / olijfolie / pesto / pijnboompittenvegetarian
Arugula and Tomato Salad with Pesto
Boekwijtpannenkoekjes / gerookte zalm / zure room / komkommer / radijspescatarian
Buckwheat Pancakes with Smoked Salmon
Truffelmayonaisevegetarian
Truffle Mayonnaise Salad — Rucola / zongedroogde tomaat / parmezaan
Geserveerd met brood (B I J)
Bread
Supplement frieten , kroketten (B), krieltjes of aardappelpuree (C D)vegetarian
4.00
Side of Fries or Croquettes
Slaatje / tartaar
Tartare Salad with Apple — Jonagold / vleugje cointreau
Julienne / mosterd-Hollandaisevegetarian
Julienne Vegetables with Mustard-Hollandaise
Slaatje / currysaus / looksaus / vlammetjessausvegetarian
Salad with Curry and Garlic Sauce
Boontjes / wortelen / sjalot / tuinbonen / groene asperges / béarnaisesausvegetarian
Seasonal Vegetables with Bearnaise Sauce
Slaatje / graangevoederde Black Angus
Black Angus Beef Salad
Courgette / paprika / pijpajuin / bloemkool / beukenzwam / peultjesvegan
Mixed Grilled Vegetables
Supplement kaas (C)vegetarian
1.50
Extra Cheese
Garnituur / citroenvegan
Garnish with Lemon
Pastinaak / pompoen / pijpajuin / bloemkool / beukenzwam / peultjes / baby-maïsvegan
Winter Vegetable Medley
Bieslookvinaigrettevegan
Chive Vinaigrette
Studentenhaver / ananas / honing-mosterddressingvegetarian
Oat and Pineapple Salad
Honing-mosterddressingvegetarian
Honey Mustard Dressing
Tuinkruidendressing / jonagoldvegan
Garden Herb Dressing with Apple
Gerookte zalm, gerookte heilbot, gerookte paling, gerookte forel, mierikswortelsaus, garnituur, gesnipperde ajuinpescatarian
Smoked Fish Platter
Courgette / paprika / bloemkool / beukenzwam / peultjes / pijpajuin / groene asperges / boontjes / wortelen / sjalot / tuinbonen / room / rode pesto / spaghettivegetarian
Vegetable Spaghetti with Red Pesto
Slaatje / sla / rode ajuin / tomaat / soft bun / basilicummayonaisevegetarian
Burger Bun Salad
Warme groenten (Courgette / paprika / bloemkool / beukenzwam / peultjes / pijpajuin / groene asperges / boontjes / wortelen / sjalot / tuinbonen) / tomaat-basilicumsausvegan
Warm Vegetables with Tomato Basil Sauce
Slaatje / gesnipperde ajuin / mierikswortelsaus / citroenvegetarian
Salad with Horseradish Sauce
Trio van kroketten van de Kroket Kompanie (Pulled pork, garnaal en kaas) / garnituur / citroen
Croquette Trio (Pork, Shrimp, Cheese)
Garnituur / 1 bol mokkaroomijsvegetarian
Mokka Ice Cream
Papillot uit de oven gevuld met ananas, munt, Captain Morgan Spiced rum / limoensorbetvegetarian
Baked Pineapple with Rum
Chocomousse / chocoladecrèmeux / chocoladecrumble / brownie / chocoladeroomijs / witte chocosausvegetarian
Chocolate Dessert Platter
4 soesjes gevuld met vanilleroomijs / warme chocoladesaus / garnituurvegetarian
Vanilla Ice Cream Profiteroles
Panna cotta met aardbeiencoulis / brownie / chocomousse / crumble / vanilleroomijs / aardbeiencrèmeux / aardbeienadvokaat / apfelstrudel / chocoladecrèmeuxvegetarian
Strawberry and Chocolate Dessert Mix
2 bollen vanilleroomijs / snoepspikkels / verrassingvegetarian
Vanilla Ice Cream with Sprinkles
Limoen / passievrucht / framboosvegan
Lime, Passion Fruit and Raspberry Sorbet
3 bollen vanilleroomijs / chocoladesausvegetarian
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
3 bollen chocoladeroomijs / chocoladesausvegetarian
Chocolate Ice Cream with Chocolate Sauce
3 bollen vanilleroomijs / huisgemaakte advokaatvegetarian
Vanilla Ice Cream with Advocaat
3 bollen vanilleroomijs / noordkriekenvegetarian
Vanilla Ice Cream with Sour Cherries
Supplement slagroom (C)vegetarian
1.50
Extra Whipped Cream
Supplement chocoladesaus (C J)vegetarian
2.50
Extra Chocolate Sauce
MOEDERDAGMENU
Hollandse maatjes (K)pescatarian
Dutch Mackerel with Beans — Boontjes / gesnipperde ajuin
Secreto 07 (F)
Secreto Iberico with Arugula — Notenolie / rucola
Scampi op Indische wijze (A)pescatarian
Indian Style Scampi — Kokosmelk / komijn / tomatensaus / look
Kippensoep met curry (E)halal
Chicken Curry Soup
Caesar salade (B C K)
Caesar Salad with Bresse Chicken — Bresse kip / croutons / parmezaan
Tonijnsteak (K)pescatarian
Tuna Steak with Ratatouille — Ratatouille
Bavette (B M)
Bavette Steak with Bordelaise Sauce — Bordelaisesaus / zuiderse groenten
Platte kaastaart met Wycked karamel (B C D F J)vegetarian
Cheese Tart with Caramel — Garnituur
Parfait met rood fruit (B C)vegetarian
Red Fruit Parfait
4-gangenmenu
63.00
4-Course Mother's Day Menu — voorgerecht / soep / hoofdgerecht / dessert
3-gangenmenu
55.00
3-Course Mother's Day Menu — voorgerecht / hoofdgerecht / dessert
3-gangenmenu met soep
47.00
Mother's Day 3-course menu — soep / hoofdgerecht / dessert
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Poederleese weg 111, 2275 Lille
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι11:30–21:00Τετ11:30–21:00ΠεμκλειστόΠαρ11:30–21:00Σαβ11:30–21:30Κυρ11:30–21:00Brasserie sluit op dinsdag en woensdag om 22u. Kerstavond (24 dec) en Oudejaarsavond (31 dec) open vanaf 17u. Nieuwjaarsdag (1 jan) open vanaf 11u30. Jaarlijkse vakantie: 28 september tot 11 oktober 2026 en 4 tot 18 januari 2027
- Επικοινωνία
- +3214882889 info@achtstezaligheid.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), achtstezaligheid.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %