Estaminet Chez La Vieille
60 rue de Gand, 59800 Lille
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 15 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les Entrées
Le Colonel du nord
7.80
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soupe de poisson
7.70
Fish soup
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tarte au maroillesvegetarian
7.60
Maroilles tart
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquettes au maroilles 2 piècesvegetarian
7.90
Maroilles croquettes
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Gaufres au chèvre gratinées à la cassonadevegetarian
8.20
Goat cheese waffles
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Tatin de boudin noir aux pommes
7.60
Blood sausage and apple tatin
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Le Coeur des Flandres
7.60
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Duo de terrines
6.00
Terrine duo — Pâté de cochon au pain d’épices et pâté de cochon au pruneau
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Douceurs apéritives
Saucisson Pur Porc
6.90
Pork sausage
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dés de fromage régionalvegetarian
6.00
Regional cheese cubes
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rillettes de porc
6.00
Pork rillettes
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche bière
15.90
Beer platter — Rillettes, saucisson, pâté de cochon au pain d’épice, fromage
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche Mixte
15.90
Mixed platter — Pâtés de cochon au pruneaux et au pain d’épice, fromages
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακες
Planche 5 fromagesvegetarian
15.90
Five cheese board
εκτίμηση≈ 720 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les Salades
Salade La Chevriettevegetarian
16.20
La Chevriette salad — Crudités, gaufres au chèvres gratinées à la cassonade
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
Salade de la Merpescatarian
17.50
Sea salad — Croquettes de hareng fumé & Crudités
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Les Plats
Carbonade Flamande
18.50
Carbonnade Flamande — Boeuf mijoté à la bière, au pain d’épice et à la vergeoise brune.
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακες
Croquettes au maroillesvegetarian
16.80
Maroilles croquettes — 4 pièces avec leur petit pot de sauce maroilles (plat végétarien)
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Croquettes de Hareng fumépescatarian
16.80
Smoked herring croquettes
εκτίμηση≈ 680 kcal50 g υδατάνθρακες
La Célèbre Fricadelle 2 pièces
13.50
Fricadelle — Servie avec : Compote de pomme, sauce maroilles ou sauce moutarde
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Andouillette
16.70
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tarte au maroillesvegetarian
16.30
Maroilles tart — Tarte au fromage ( plat végétarien )
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Coeur des flandres
16.30
Tarte au hachis de porc, lardons, oignons et pomme
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακες
Tatin de boudin noir aux pommes
16.30
Blood sausage and apple tatin — Tarte retournée aux pommes et boudin noir
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακες
Poulet au maroilles
16.80
Chicken Maroilles — Blanc et cuisse de poulet cuits au bouillon, en sauce, gratiné au maroilles
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Potjevleesch
17.20
Morceaux de viandes blanches (porc, lapin, poulet) en gelée vinaigrée (plat froid)
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Assiette Régionale
23.00
Regional platter — Assortiment de spécialités : carbonade, potjevleesch, croquette au maroilles et welsh au maroilles
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Gratin de la Vieille
16.80
Crèpe fourrée aux endives, jambon et béchamel, gratinée au four avec du maroilles
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Welsh au maroilles
17.90
Welsh Maroilles — Tranche de pain imbibée de bière, moutarde, jambon et maroilles, le tout gratiné au four
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Les Desserts
Crème brulée à la chicorée
6.80
Chicory crème brûlée
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Merveille au Spéculoos
6.80
Speculoos Merveille — Meringues, crème montée au spéculoos crème fouettée et brisures de spéculoos
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
La Flamanderole
8.90
Gaufres fines régionales pur beurre, glaces régionales vanille noix caramélisées et chocolat noir, chocolat chaud et crème fouettée
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Brioche perdue
7.80
Lost brioche — Servie avec sa boule de glace vanille régionale aux noix caramélisées, et crème fouettée
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Mousse au chocolat
6.80
Chocolate mousse — Avec caramel beurre salé et noisettes caramélisées
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Assiette gourmande
7.50
Gourmet platter — Crème brulée chicorée, mini merveille spéculoos et boule de glace régionale spéculoos-chocolat blanc
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Café gourmand
8.80
Assiette gourmande accompagnée d’un café
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Thé gourmand
9.00
Assiette gourmande accompagnée d’un Thé
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Irish gourmand
14.00
Assiette gourmande accompagnée d’un Irish coffee
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 19
Les Desserts glacés
La Bonbonnière
7.30
La Bonbonnière ice cream — 3 boules de glace régionale : Violette, Carambar, Barbe à Papa
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Les Trésors du nord
7.30
Les Trésors du nord ice cream — 3 boules de glace régionale : Spéculoos, Pain d’épices, Nougat
εκτίμηση≈ 450 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
La Coupe fruitéevegan
7.30
Fruit sorbet cup — 3 boules de sorbets régionaux : Citron, Framboise, Pomme verte
εκτίμηση≈ 210 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
1 boule
2.60
1 scoop ice cream
εκτίμηση≈ 110 kcal18 g υδατάνθρακες
2 boules
4.90
2 scoops ice cream
εκτίμηση≈ 220 kcal36 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
3 boules
6.90
3 scoops ice cream
εκτίμηση≈ 330 kcal54 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Menu à 35 Euros TTC
Le Chuche Mourette
35.00
Le Chuche Mourette menu — Accompagné de la planche de terrines et fromages régionaux
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
La Tarte au Maroillesvegetarian
Maroilles tart menu — Tarte au fromage typiquement régional
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Le Pot’je Vleesch - Frites
Potjevleesch and fries — Plat froid - mélange de 4 viandes blanches en gelées : porc, poulet, veau, lapin
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
La Carbonnade Flamande - Frites
Carbonnade Flamande and fries — Morceaux de bæuf cuisinés à la bière ambrée, au pain d’épices et à la cassonade brune
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακες
La Fameuse Fricandelle - Frites
Fricandelle and fries — Merci de ne pas torturer les serveurs pour en découvrir la mystérieuse recette, y n’in savtent rin…
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
Salade La Chevriettevegetarian
La Chevriette salad menu — Salade composée et ses gaufres aux chèvres gratinées à la cassonade
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακες
La Mousse au Spéculoos
Speculoos Mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Menu à 50 Euros TTC
Le Chuche Mourette
50.00
Cheeks in Red Wine Sauce with Terrines and Cheeses — Accompagné de la planche de terrines et fromages régionaux
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Le Welsh au Maroilles – Frites
Welsh Rarebit with Maroilles — Pain arrosé de bière, moutarde, jambon, maroilles gratiné
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
La Boule de Sorbet Citronvegan
Lemon Sorbet
εκτίμηση≈ 110 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
63veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με τοπικά τυριά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν επιλογές όπως η τάρτα Maroilles και οι κροκέτ τυριού. Οι vegan πελάτες μπορούν να φάνε σορβέ φρούτων.
12 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 54
65dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με τυρί Maroilles
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Υπάρχουν αρκετές επιλογές πλούσιες σε πρωτεΐνη. Πολλά πιάτα περιέχουν τηγανητές πατάτες ή βάφλες.
18 φιλικά προς τον διαβήτη · 54 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 60 rue de Gand, 59800 Lille
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32328364006 olivier@catzam.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetlille.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 94 %
Σου ανήκει το Estaminet Chez La Vieille; Διεκδίκησε το μέρος σου.