επιστροφή στην αναζήτηση

Le Petit Bouillon Alcide

RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille

Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30

€€€€
ΑξιολόγησηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ENTRÉES
OEUFS MIMOSA
Mimosa eggs — MAYONNAISE À L’ANCIENNE
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CREVETTES AVOCAT
Shrimp avocado cocktail — SAUCE COCKTAIL
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
CAMEMBERT FRIT
Fried camembert — CROÛTONS
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GASPACHO DE BETTERAVEvegetarian
Beetroot gaspacho — FÉTA ET BASILIC
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
OS À MOELLE
Bone marrow — FLEUR DE SEL
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
OEUF POCHÉ
Poached egg with Maroilles and bacon — CRÈME AU MAROILLES, LARD GRILLÉ
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
FOIE GRAS DE CANARD
Duck foie gras — CHUTNEY DE FIGUES
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
AUMONIÈRE DE CHÈVRE CHAUD ET POMMES CONFITESvegetarian
Warm goat cheese purse — MIEL
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακες
GRAVLAX DE SAUMONpescatarian
Salmon gravlax — ANETH ET CRÈME ÉPAISSE
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
RIS DE VEAU POÊLÉ
Sautéed veal sweetbreads — FOND DE VEAU
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MOULES GRATINÉES À LA NAPOLITAINEpescatarian
Gratinated mussels Napolitana — TOMATE CONFITE, PARMESAN, AIL ET BASILIC
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CAVIAR D’AUBERGINEvegan, vegetarian
Eggplant caviar — BASILIC, AIL ET CUMIN
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PLATS
COCOTTE DE COQUILLETTES AU FROMAGEvegetarian
Cheese macaroni with truffle — CRÈME À LA TRUFFE
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
FISH AND CHIPSpescatarian
SAUCE TARTARE
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακες
CUISSE DE CANARD CONFITE
Duck confit — GRENAILLES
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
BURGER AU BOEUF ANGUS
Angus beef burger — SAUCE CHEDDAR, FRITES FRAÎCHES
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
SOURIS D’AGNEAU AU JUS DE THYM
Lamb shank — GRENAILLES
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
WELSH SIMPLE OU DUO DE WELSH (CHEDDAR ET MAROILLES)vegetarian
Welsh Rarebit — FRITES FRAÎCHES
εκτίμηση≈ 1050 kcal90 g υδατάνθρακες
TARTARE DE SAUMON AUX AGRUMESpescatarian
Salmon tartare — SALADE VERTE
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PIÈCE DU BOUCHER
Butcher's cut steak — SAUCE AUX ÉCHALOTES, FRITES FRAÎCHES
εκτίμηση≈ 920 kcal60 g υδατάνθρακες
SALADE CÉSAR
Caesar salad — POULET PANÉ, PARMESAN, CROÛTONS, OEUF ET SAUCE CÉSAR
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CARBONNADE FLAMANDE
FRITES FRAÎCHES
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
RIBS DE PORC MARINÉS AUX ÉPICES
Pork ribs — GRENAILLES
εκτίμηση≈ 880 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
FILET DE POULET
Chicken fillet with Maroilles — SAUCE MAROILLES, FRITES FRAÎCHES
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
FROMAGES,DESSERTS & GLACES
CHOU À LA CHANTILLYvegetarian
Choux with whipped cream
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBONvegetarian
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
BRIOCHE PERDUEvegetarian
French toast with caramel — CARAMEL
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
SOUPE DE FRAISESvegan, vegetarian
Strawberry soup with lemon sorbet — MENTHE FRAÎCHE ET SORBET CITRON
εκτίμηση≈ 220 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
PÊCHE MELBAvegetarian
Peach Melba — GLACE VANILLE, PÊCHE, CHANTILLY
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANCvegetarian
White chocolate mousse with speculoos — SPECULOOS
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
PANNA COTTAvegetarian
Panna cotta with mango and passion fruit — COULIS MANGUE ET FRUIT DE LA PASSION
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
FONDANT AU CHOCOLATvegetarian
Chocolate fondant — CRÈME ANGLAISE, CACAO
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
GAUFRE LIÉGEOISEvegetarian
Liège waffle — CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
CAFÉ GOURMANDvegetarian
CRÈME BRULÉE / MOELLEUX AU CHOCOLAT/ GLACE VANILLE
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
CRUMBLE AUX POMMES CONFITESvegetarian
Apple crumble — CARAMEL
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
BOULE DE GLACE AU CHOIXvegetarian
Ice cream scoop — VANILLE, CHOCOLAT, CITRON
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
SUPPLÉMENTS
SALADEvegetarian
22.77
Side salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
COQUILLETTES AU BEURREvegetarian
22.99
Butter macaroni
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
POMMES DE TERRE GRENAILLESvegetarian
22.99
Grenaille potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
FRITES FRAÎCHESvegetarian
22.99
French fries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
FROMAGES
CAMEMBERTvegetarian
22.99
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BLEU D’AUVERGNEvegetarian
33.99
Bleu d'Auvergne
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MAROILLESvegetarian
33.55
εκτίμηση≈ 340 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ASSORTIMENT DE FROMAGESvegetarian
77.55
Cheese platter
εκτίμηση≈ 1100 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

80veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με τυριά

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν επιλογές όπως το καβιά μελιτζάνας και τα μακαρόνια coquillettes με τρούφα. Οι vegan έχουν περιορισμένες επιλογές, όπως τη σούπα φράουλας.

25 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 44

71dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές χαμηλόγλυκινες προορμικτικές λαλιές. Υπάρχουν κρεατικά πιάτα με μέτρια περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

21 φιλικά προς τον διαβήτη · 44 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
RUE DES DEBRIS SAINT-ETIENNE 5, 59800 Lille
Ώρες
Δευ11:30–23:00
Τρι11:30–23:00
Τετ11:30–23:00
Πεμ11:30–23:00
Παρ11:30–23:00
Σαβ11:30–23:30
Κυρ11:30–23:00
service continu
Επικοινωνία
—
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonalcide.com/fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 76 %

Σου ανήκει το Le Petit Bouillon Alcide; Διεκδίκησε το μέρος σου.