Restaurant Waldklause - Linden, Sudetenlandstraße
Sudetenlandstraße 12, 35440 Linden
Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00
steakhouse€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 18 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 18 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Suppen / Vorspeisen / Salate
Kräftige Rinderbrühe
7.90
Beef broth with herb pancakes — mit Kräuterflädle
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ofenfrisches Baguette
7.50
Baguette with garlic yogurt mayonnaise — mit unserer kräftigen Knoblauch-Joghurt-Mayonnaise²
εκτίμηση≈ 310 kcal35 g υδατάνθρακες
Tatar vom Black Angus-Filet
19.90
Black Angus beef tartare — 120 g. Bei uns -old school- gewolft, nicht geschnitten. Klassisch mit: Zwiebel / Gurke / Senf / Kapern / Sardelle / Bio-Eigelb / Baguette
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Garnelenpfännchen aus dem Ofen
16.90
Baked shrimp pan — (ohne Schale) Grand Cru Olivenöl / Tomaten-Fond / Knoblauch / Basilikum-Pesto / Crème fraîche / Baguette
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Karamellisierter Ziegenweichkäse
15.00
Caramelized goat cheese — Antipasti / Rucola / Basilikum-Pesto / Pinienkerne / Baguette²
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακες
Großer gemischter Marktsalat
10.50
Mixed market salad — Himbeer-Balsamico-² ³, Joghurt- ² oder Caesars-Dressing
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gehobelter Grana Padano & Kräuter-Croûtons
2.40
Grana Padano and herb croutons
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακες
Kleiner Spieß vom Angusrind (140 g Filet & Rücken)
14.00
Angus beef skewer
εκτίμηση≈ 320 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Champignons in Knoblauch-Kräuterbutter gebraten
5.20
Fried mushrooms in garlic herb butter — Dazu auf Wunsch
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Drei Tigergarnelen (mit Schale)
11.00
Tiger prawns — Dazu auf Wunsch
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Kleine Portion ofenfrisches Baguette
2.80
Baguette
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακες
Feuer – vom Buchenholz-Kamingrill
Spießbraten 300 g
14.50
Pork loin skewer — Unser Klassiker vom Schweinerücken -mager-
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Waldklausen-Spieß 250 g
23.50
Waldklausen mixed meat skewer — Tranchen vom Schweinefilet, Schweine- & Rinderrücken mit Bacon und Zwiebel gespickt
εκτίμηση≈ 620 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Nebraska-Spieß 250 g
29.00
Nebraska Angus beef skewer — Filet, Rücken & Flank vom Angusrind mit Bacon und Zwiebel gespickt
εκτίμηση≈ 650 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gourmet-Spieß 250 g
34.50
Gourmet Black Angus fillet skewer — Tranchen vom Black Angus Filet mit Bacon und Zwiebel gespickt
εκτίμηση≈ 600 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Schweinelende 200 g
16.50
Grilled pork tenderloin 200g — Filet vom Schwein im ganzen Stück gegrillt
εκτίμηση≈ 380 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Schweinelende 300 g
23.50
Grilled pork tenderloin 300g — Filet vom Schwein im ganzen Stück gegrillt
εκτίμηση≈ 570 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak Fries -skin on-
4.50
Steak fries
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Kartoffelrösti
4.20
Potato rösti
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
5.90
Baked potato with herb quark
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Kartoffelgratin, ofenfrisch mit Grana Padano
5.90
Potato gratin
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Rosmarinkartoffeln
4.70
Rosemary potatoes
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακες
Gebratene Semmelknödel
5.20
Fried bread dumplings
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Sellerie-Kartoffelstampf mit Trüffelöl
5.20
Celery potato mash with truffle oil
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Süßkartoffel-Stampf mit gerösteten Mandeln
5.20
Sweet potato mash with roasted almonds
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kleiner Beilagen-Salat (Himbeer-Balsamico / Joghurt / Caesars)
5.20
Small side salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Grüne Bohnen mit Speck
5.20
Green beans with bacon
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Frisches Grillgemüsevegetarian
5.20
Grilled vegetables
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sherry-Pfefferrahm
2.80
Sherry pepper cream sauce
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zwiebel-Baconmarmelade
3.00
Onion bacon jam
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chimichurri (Kräutersalsa)vegan
3.50
Chimichurri
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Flamme – vom US-Steakhouse-Grill
US Black Angus Roastbeef -Grain fed- 350 g
53.00
US Black Angus Roastbeef 350g — Traumhaft marmoriertes Rückensteak vom getreidegefütterten Angus
εκτίμηση≈ 880 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
US Black Angus Roastbeef -Grain fed- 500 g
72.00
US Black Angus Roastbeef 500g — Traumhaft marmoriertes Rückensteak vom getreidegefütterten Angus
εκτίμηση≈ 1250 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Deutsches Dry Aged Flanksteak -Gras fed- 300 g
36.00
Dry Aged Flank Steak 300g — Unter Kennern beliebtes Steak aus der Flanke
εκτίμηση≈ 620 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Deutsches Dry Aged Flanksteak -Gras fed- 500 g
57.00
Dry Aged Flank Steak 500g — Unter Kennern beliebtes Steak aus der Flanke
εκτίμηση≈ 1030 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Filet vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 200 g
38.00
Black Angus Fillet 200g — Das hochwertigste Stück vom Angusrind, zart und saftig
εκτίμηση≈ 510 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 300 g
55.00
Black Angus Fillet 300g — Das hochwertigste Stück vom Angusrind, zart und saftig
εκτίμηση≈ 760 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rib Eye vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 350 g
41.50
Black Angus Rib Eye 350g — Saftiges, vorderes Rückensteak mit dem typischen Fettauge
εκτίμηση≈ 840 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rib Eye vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 500 g
58.00
Black Angus Rib Eye 500g — Saftiges, vorderes Rückensteak mit dem typischen Fettauge
εκτίμηση≈ 1200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rumpsteak vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 250 g
27.00
Black Angus Rump Steak 250g — Unteres Rückensteak, mager und ohne Fettrand
εκτίμηση≈ 580 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rumpsteak vom Black Angus (Argentinien) -Gras fed- 400 g
40.00
Black Angus Rump Steak 400g — Unteres Rückensteak, mager und ohne Fettrand
εκτίμηση≈ 820 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Hauptgerichte
Rahmgeschnetzeltes
20.50
Creamed beef and pork strips — Filetspitzen vom Angusrind und Schwein (120g) in Rieslingrahm, Champignons / Gebratene Semmelknödel
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Schweinerückensteaks (250g) vom Hochtemperaturgrill
17.50
Grilled pork loin steaks — Balsamico-Zwiebeln / Grüne Bohnen mit Speck / Steak Fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Surf & Turf
54.00
Tournedos vom Angus-Filet (250g) / Zwei Tigergarnelen (mit Schale), Blattspinat / Steak Fries / Cognacrahm
εκτίμηση≈ 920 kcal48 g υδατάνθρακες
Classic Burger
18.00
250g US-Chuck Beef, Luftiges Brioche / Salat / Tomate / Bacon-Onion-Jam /Burgersauce
εκτίμηση≈ 980 kcal52 g υδατάνθρακες
Cheese Burger
20.00
250g US-Chuck Beef, + Cheddar & Grana Padano
εκτίμηση≈ 1100 kcal48 g υδατάνθρακες
Lachsfilet auf der Haut gebratenpescatarian
26.00
Pan-fried salmon fillet — Olivenkruste mit Grana Padano / Ratatouille-Gemüse / Rosmarinkartoffeln
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Ratatouille-Kartoffel-Pfannevegetarian
17.00
Ratatouille potato pan — Dazu Basilikum-Pesto, gratiniert mit Grana Padano ² ³
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Dessert
Bourbon-Vanille-Eis mit warmer Rahmschokolade
4.50
Bourbon vanilla ice cream with chocolate sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Bourbon-Vanille-Eis mit warmer Himbeersoße
5.00
Bourbon Vanilla Ice Cream with Raspberry Sauce
εκτίμηση≈ 260 kcal30 g υδατάνθρακες
Schokoladen-Eis mit warmen Kirschkompott
5.00
Chocolate Ice Cream with Cherry Compote
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Portion Schlagsahne
0.30
Whipped Cream
εκτίμηση≈ 60 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Am Tisch gebrannte Creme Brûlée
8.00
Crème Brûlée — Unser Klassiker
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Lauwarmer Schoko-Brownie mit Beerenkompott & Vanille-Eis
9.50
Chocolate Brownie with Berry Compote and Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Marillen-Knödel in Butter-Zimtbröseln, dazu Vanille-Mohn-Sauce
9.00
Apricot Dumplings with Butter Cinnamon Crumbs and Poppy Seed Sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
36veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το κύριο πιάτο είναι το Ratatouille-Kartoffel-Pfanne. Υπάρχουν ορεκτικά όπως ο καραμελωμένος τυρί κατσίκας και σαλάτες.
3 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 56
90dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές από το γκριλ
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει μεγάλη ποικιλία από μπριζόλες και κρέας στη σχάρα με χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν πολλές πλευρές λαχανικών για συνοδεία.
34 φιλικά προς τον διαβήτη · 56 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Sudetenlandstraße 12, 35440 Linden
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ18:00–23:00Πεμ18:00–23:00Παρ18:00–23:30Σαβ18:00–23:30Κυρ18:00–22:30MI-DO: Küche bis 21.30 Uhr. FR-SA: Küche bis 21.30 Uhr. SO: Küche bis 21.00 Uhr. Am Donnerstag, den 25.06.26 bleibt die Waldklause geschlossen
- Επικοινωνία
- +49640361148
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldklause.de/restaurant-waldklause-linden.html
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Restaurant Waldklause - Linden, Sudetenlandstraße; Διεκδίκησε το μέρος σου.