επιστροφή στην αναζήτηση

Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco 5D, 1600-488 Lisboa

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 15:00

Latin American€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Couvert
Couvert por pessoa
3.50
Couvert
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Extra Pão
3.00
Extra Bread
εκτίμηση≈ 150 kcal30 g υδατάνθρακες
Manteiga
2.00
Butter
εκτίμηση≈ 100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Patê
2.00
Paté
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Scone
1.50
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
ENTREES TO SHARE
EMPANADA Salteña de Carne
5.50
Beef Empanada — Argentinian Meat Empanada (Pastry)
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
QUEIJO ARTESANAL GRATINADOvegetarian
12.50
Gratinated Artisanal Cheese — Tomate Confitado Y Biscotti de Avelã
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
'CHORIZO' ARGENTINO (Vaca e Porco)
12.50
Argentine Chorizo — Cebola Roxa, Queijo Azeitão, Chimichurri Y Mel
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MOLLEJAS CROCANTES
12.50
Crispy Sweetbreads — Grilled Sweatbreads
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CAUSA DE GAMBA
14.50
Shrimp Causa — Gamba, 'Maseca', Guacamole, Cebola Crocante Y Maionese de Chipotle
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CEVICHE PATAGÓNICOpescatarian
16.50
Patagonian Ceviche — Corvina, 'Leche de Tigre', Uva Y Malagueta (spicy)
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
GAMBAS FRITAS Y BRIOCHE À LA CHAPA
18.50
Fried Shrimp and Brioche — Gamba, Bisque, Tomate Confitado Y Brioche Grelhado
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
PASTRÓN
16.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de Black Angus, Beterraba, Soja Y Pimenta
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MAIN DISHES
ARROZ PORTEÑO ENVELHECIDO (Vegetariano)vegetarian
22.50
Porteño Rice — Carnaroli, Cogumelos Y Óleo de Trufa
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακες
BIFE VOLVER
36.50
Lombo de Vaca Frito, Molho VOLVER e Batatas Fritas
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
WELLINGTON’S BACK!
37.50
Beef Wellington — Lombo de Vaca, Presunto, Queijo, Mel
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
STEAKS
Bife do Lombo, Europa (180 Grs)
31.50
Filet Mignon — Filet Mignon, Europe
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Grs)
32.50
Rib Eye Black Angus — Rib Eye Black Angus, Argentina
εκτίμηση≈ 620 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
MEAT CUTS TO SHARE
Bife 'Chorizo' Black Angus, Argentina (350 Grs)
39.50
Sirloin Steak — Black Angus Sirloin Steak
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
'Baby Beef' Maturada 21 Dias, Europa (400 Grs)
45.50
Dry Aged Sirloin Steak — Dry Aged Sirloin Steak for 21 Days, Europe
εκτίμηση≈ 980 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
'Chateaubriand', Europa* (350 Grs)
56.50
Chateaubriand
εκτίμηση≈ 880 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
'Asadera' CHICO
64.00
Asadera Chico Meat Platter — Bife do Lombo, Europa (180 Grs) Y Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Gsr)
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
'Asadera' VOLVER
78.00
Asadera Volver Meat Platter — Baby Beef 21 dias maturação (400 Grs), Europa Y Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Grs)
εκτίμηση≈ 1400 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 39
'Chuleton de Buey' Maturado 40 dias (950 Grs) Galiza
96.50
Dry Aged Beef Chop — Dry Aged Beef Chop for 40 days, Galicia
εκτίμηση≈ 2200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
SIDES
Salada Volvervegetarian
5.00
Volver Salad — Green Salad Volver, Pickles
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Batatas Fritasvegetarian
5.00
Fries — Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Puré de Espinafres Y Grelosvegetarian
5.00
Spinach and Turnip Purée — Spinach Y Green Turnip Purée
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Arroz de Coentrosvegetarian
5.00
Coriander Rice — Coriander Rice
εκτίμηση≈ 220 kcal40 g υδατάνθρακες
Barbacoa de Milho, Alface, Coentros, Lima Y Parmigianovegetarian
6.00
Corn Barbacoa Salad — Corn Barbacoa Salad, Lettuce, Coriander, Lime Y Cheese Sauce
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vegetais do Hortelãovegetarian
7.50
Garden Vegetables — Locally Grown Vegetables Y Chimichurri
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Ñoqui del 29 Y Noisette de Salvavegetarian
9.50
Gnocchi with Sage Butter — Ñoqui (Gnocchi) del 29, Sage Noisette
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακες
SAUCES
Chimichurrivegan
2.00
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Diabolo Spicy
2.00
Diabolo Spicy Sauce
εκτίμηση≈ 70 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chipotle Mayo
2.00
εκτίμηση≈ 100 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mostarda VOLVER
2.00
Volver Mustard
εκτίμηση≈ 50 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Molho VOLVER
3.50
Volver Sauce — Madeira e Manteiga
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERT
BARILOCHE
5.00
Bariloche Sorbet — Sorvete de Limão, Vodka Y Peta Zetas
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
CARPACCIO DE ABAXACI GRELHADOvegan
6.50
Grilled Pineapple Carpaccio — Maracujá e Coentros
εκτίμηση≈ 110 kcal25 g υδατάνθρακες
EL DESIERTO DEL DIABOLO
7.50
Creme Queijo, Bacon, Bolota, Beterraba, Framboesa Y Morango
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
TORTA ROGEL
8.50
Dulce de Leche, Morangos Y Mate Parfait
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
PERITO MORENO
9.00
Merengue, Creme Queijo, Espuma Ovo Y Morango
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
TALAMPAYA
9.00
Talampaya Alfajor — Alfajor de Chocolate, Café, Caramelo Salgado Y Pisco
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
'PIJAMINHA'
15.00
Pijaminha Dessert Platter — Dessert plate to share
εκτίμηση≈ 1200 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Fruta do Mercadovegan
6.50
Market Fruit — Fruit Selection
εκτίμηση≈ 120 kcal30 g υδατάνθρακες
ICE CREAM Y SORBET
Morango Strawberry
4.00
Strawberry Ice Cream
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Limão Lemon
4.00
Lemon Ice Cream
εκτίμηση≈ 170 kcal20 g υδατάνθρακες
Mousse Chocolate Chocolate Mousse
4.00
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακες
MENU EXECUTIVO
MENU EXECUTIVO
22.50
Executive Menu — Este menu será a nossa sugestão para todos os dias. O ADN do VOLVER para os almoços, onde a melhor carne é estrela.
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

55veggie
scoreεκτίμηση

Λατινοαμερικανική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει το Arroz Porteño με μανιτάρια και τρούφα. Στις συνοδευτικές επιλογές βρίσκονται τα Ñoqui del 29 και τα Vegetais do Hortelão. Το μενού είναι κυρίως κρεατικό.

12 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 48

80dia
scoreεκτίμηση

Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης και λαχανικά. Τα κομμάτια κρέατος έχουν μηδενικούς υδατάνθρακες.

28 φιλικά προς τον διαβήτη · 48 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rua Luís de Freitas Branco 5D, 1600-488 Lisboa
Ώρες
Δευ—
Τρι12:30–15:00, 19:30–22:30
Τετ12:30–15:00, 19:30–22:30
Πεμ12:30–15:00, 19:30–22:30
Παρ12:30–15:00, 19:30–23:00
Σαβ19:30–23:00
Κυρ—
Επικοινωνία
+351217598980
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volver.pt/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Volver de Carne Y Alma; Διεκδίκησε το μέρος σου.