Il Matriciano - Lisboa, R de S. Bento
Rua de São Bento 107, 1200-816 Lisboa
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Starters
Tartare di tonno con stracciatella di burrata e tartufo
23.00
Tuna tartare with burrata and truffle — Tuna tartare with burrata stracciatella and truffle
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio di spigola e tartufo
23.00
Seabass carpaccio with truffle — Truffle and seabass carpaccio
εκτίμηση≈ 210 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio di bresaola di Angus con rucola e scaglie di parmigiano
18.00
Bresaola carpaccio with rocket and parmesan — Angus bresaola carpaccio with rocket and parmesan shavings
εκτίμηση≈ 240 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tomino Piemontese al forno con uovo e tartufo
16.00
Baked Tomino cheese with egg and truffle — Baked Tomino cheese from Piemonte with egg and truffle
εκτίμηση≈ 410 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tartare di manzo alla "Carbonara"
18.00
Beef tartare Carbonara style — Beef tartare "Carbonara" flavour
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Selezione artigianale di formaggi italiani con miele al tartufo
20.00
Italian cheese selection with truffle honey — Artisanal selection of Italian cheeses with truffle honey
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bruschetta con prosciutto San Daniele e mozzarella di bufala
15.00
Bruschetta with San Daniele ham and buffalo mozzarella — Toasted bread with San Daniele ham and buffalo mozzarella
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Bruschetta di gamberi, pomodorini e fonduta di bufala
18.00
Bruschetta with shrimp and buffalo cheese fondue — Toasted bread with shrimp, cherry tomato and buffalo cheese fondue
εκτίμηση≈ 360 kcal26 g υδατάνθρακες
Bruschetta al pomodoro cherry e basilicovegetarian
10.00
Tomato and basil bruschetta — Toasted bread with cherry tomato and basil
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Bruschetta ai funghi porcinivegetarian
13.00
Porcini mushroom bruschetta — Toasted bread with porcini mushrooms
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακες
Bruschetta Maradona — friarelli di Napoli e salsiccia Romana
16.00
Bruschetta Maradona with greens and sausage — Toasted bread with Neapolitan greens and Roman sausage
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Melanzane alla parmigianavegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana — Aubergines with parmesan cheese, mozzarella and tomato sauce
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Burrata ai 4 sapori
16.00
Burrata with 4 flavours — Burrata with truffle, anchovies, bottarga and Genovese pesto
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Selezione di salumi italiani con bruschetta
15.00
Italian cold cuts with bruschetta — Selection of Italian cold cuts and toasted bread
εκτίμηση≈ 410 kcal30 g υδατάνθρακες
Caprese con bufala e pomodorini cherryvegetarian
15.00
Caprese salad with buffalo mozzarella — Caprese with buffalo mozzarella and cherry tomato
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tortino di patate con mortadella di Bologna, pistacchio e fonduta di parmigiano
16.00
Potato pie with mortadella and pistachio — Potato pie with Bologna mortadella, pistachio and parmesan fondue
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Sedano e bottarga
9.00
Celery and bottarga — Celery and mullet bottarga
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Focaccia e panevegan
3.00
Focaccia and bread — Focaccia and bread
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακες
First Courses
Sua "Maestà" la Carbonara
18.00
Carbonara pasta — Mezze maniche with pork cheek, eggs, pecorino romano and black pepper
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Tonnarelli all'Amatriciana
18.00
Amatriciana pasta — Tonnarelli pasta with tomato sauce, pork cheek and chilli
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
18.00
Cacio e Pepe pasta — Tonnarelli pasta with cheese and black pepper
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακες
Piatto Costa Smeralda — Spaghetti con vongole e bottargapescatarian
26.00
Spaghetti with clams and bottarga — Spaghetti with clams and bottarga
εκτίμηση≈ 580 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Spaghetti "alla chitarra" con pallottine di Stefania
18.00
Spaghetti alla chitarra with meatballs — Spaghetti "alla chitarra" with Stefania's little meatballs
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pasta al tartufo
25.00
Pasta with truffles — Pasta with truffles
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακες
Ravioli di burrata con pomodorini, basilico e pinoli tostativegetarian
25.00
Burrata ravioli with cherry tomatoes — Ravioli stuffed with burrata, cherry tomatoes, basil and toasted pine nuts
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακες
Ravioli ricotta e spinacivegetarian
21.00
Ricotta and spinach ravioli — Pasta stuffed with ricotta cheese and spinach in tomato sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tortelloni alla "Genovese"
23.00
Genovese beef tortelloni — Tortelloni filled with Genovese-style braised beef
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Trofie spigola e limonepescatarian
23.00
Trofie with seabass and lemon — Trofie with seabass and lemon
εκτίμηση≈ 550 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fettuccine al ragù bianco di carne e funghi porcini
22.00
Fettuccine with white meat ragu and porcini — Fettuccine with white meat ragù and porcini mushrooms
εκτίμηση≈ 710 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Gnocchi con salsiccia e funghi porcini
19.00
Gnocchi with sausage and porcini — Gnocchi with Italian sausage and porcini mushrooms
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Orecchiette con friarelli, salsiccia e briciole di pane tostato
18.00
Orecchiette with greens and sausage — Orecchiette with Neapolitan greens, Italian sausage and toasted breadcrumbs
εκτίμηση≈ 640 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Uovo al tartufovegetarian
12.00
Fried egg with truffle — Fried egg with truffle
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Risotto & Main Courses
Risotto scampi e arancepescatarian
25.00
Risotto with langoustines and orange — Risotto with langoustines and orange
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Risotto speck, gorgonzola e pistacchio
23.00
Risotto with speck, gorgonzola and pistachio — Rice with smoked speck, gorgonzola cheese and pistachio
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Risotto ai funghi porcinivegetarian
20.00
Porcini mushroom risotto — Rice with porcini mushrooms
εκτίμηση≈ 520 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Riso al salto Milanese
18.00
Milanese saffron rice — Crispy saffron rice with parmesan cheese and meat sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
Vitello tonnato
23.00
Veal with tuna sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Polipo all'arrabbiata con pane Carasaupescatarian
25.00
Spicy octopus all'arrabbiata — Spicy octopus all'arrabbiata with Carasau bread
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Involtini "del capo" alla Romana con provola, speck e friarelli
28.00
Roman veal rolls with provola and speck — Veal rolls "Del Capo" with provola, speck and greens, the old Roman way, with vegetables
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Cotoletta di vitella alla Milanese con patate al forno
28.00
Milanese veal cutlet with roast potatoes — Breaded veal cutlet with roast potatoes
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Polpette al sugo con bruschetta di Nonna Bianca
18.00
Meatballs in tomato sauce — Meatballs in tomato sauce with toasted bread (or white sauce)
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tagliata rucola e grana
29.00
Tagliata beef with rocket and parmesan — Grilled prime filet of beef with rocket and parmesan shavings, with grilled vegetables
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Involtini di sogliola con asparagi, tartufo, pecorino toscano e patatepescatarian
32.00
Sole rolls with asparagus and truffle — Sole rolls with asparagus, truffle, Tuscan pecorino and potatoes
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Insalata mistavegetarian
14.00
Mixed salad with buffalo mozzarella — Mixed salad with lettuce, buffalo mozzarella, nuts, rocket, grilled courgettes and tomato
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Insalata di rucola, pomodorini cherry e olive taggiaschevegan
9.00
Rocket and cherry tomato salad — Rocket, cherry tomato and Taggiasca olive salad
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sides & Desserts
Patate al fornovegan
7.00
Roast potatoes — Roast potatoes
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Verdure alla grigliavegan
7.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Verdure del giornovegan
7.00
Vegetables of the day — Vegetables of the day
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tiramisù
9.00
Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Degustazione tiramisù
18.00
Tiramisu tasting — Tiramisù tasting
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Fruttini gelato artigianali
18.00
Fruit mini ice creams — Fruit-shaped artisanal mini ice creams
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακες
Petit gateau di nutella
9.00
Nutella petit gâteau — Nutella petit gâteau
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Salame di cioccolato
9.00
Chocolate salami — Chocolate salami with hazelnuts
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Millefoglie alle fragole
9.00
Strawberry millefoglie — Puff pastry with cream and strawberries
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Semifreddo al lime e menta con salsa ai lamponi
9.00
Lime and mint semifreddo — Semifreddo with lime, mint and raspberry sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Semifreddo al pistacchio
12.00
Pistachio semifreddo — Pistachio semifreddo
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Semifreddo zabaione con Marsala e uva passa
9.00
Zabaione semifreddo — Zabaglione semifreddo with Marsala and raisins
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Babà con crema della Nonna e amarena
9.00
Babà with cream and cherry — Babà with Grandma's cream and black cherry
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Carpaccio di ananas con arancia caramellatavegan
8.00
Pineapple carpaccio — Pineapple carpaccio with caramelized orange
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Vin Santo e cantucci
10.00
Vin Santo and cantucci — Vin Santo wine and cantucci biscuits
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Roman Pastas
amatriciana
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
cacio e pepevegetarian
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακες
carbonara
sem natas como manda a receita original
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακες
primo
pasta with clamspescatarian
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
ravioli di burratavegetarian
Burrata ravioli — with cherry tomatoes and toasted pine nuts
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
75veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα ravioli με burrata και το risotto με μανιτάρια porcini. Οι vegan επιλογές περιορίζονται σε σαλάτες και συνοδευτικά όπως οι ψητές λαχανικές.
18 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 65
67dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και σαλάτες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες.
20 φιλικά προς τον διαβήτη · 65 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rua de São Bento 107, 1200-816 Lisboa
- Ώρες
- Δευ12:30–15:00, 19:30–23:00Τρι12:30–15:00, 19:30–23:00Τετ12:30–15:00, 19:30–23:00Πεμ12:30–15:00, 19:30–23:00Παρ12:30–15:00, 19:30–23:00Σαβ12:30–15:00, 19:30–23:00ΚυρκλειστόLunch 12:30-15:00. Dinner 19:30-23:00
- Επικοινωνία
- +351213952639 ilmatriciano.info@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilmatriciano.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 76 %
Σου ανήκει το Il Matriciano - Lisboa, R de S. Bento; Διεκδίκησε το μέρος σου.