The Cut Bar and Restaurant
The Cut 66, SE1 8LZ London
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Olivesvegan
5.00
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Belazu nutsvegan
5.00
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hot Rootsvegan
5.00
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bread Sourdough & butter
6.00
Sourdough bread and butter
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Charcuterie Board
19.00
Parma ham, fennel salami, spicy salami, gherkins, piccalilli, bread
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Mezze Boardvegan
18.00
hummus, cauliflower, hot roots, harissa, flatbread VG
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
SMALLER
Hummus, chick peas, pickled beetroot, harissa, herb oil, flatbread VGvegan
9.00
Hummus with flatbread
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Beef barbecoa & Monterey Jack croquettes, crema fresco, tomatillo, jalapeno
10.00
Beef Barbecoa Croquettes
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Squash, sage & mozzarella arancini, aioli Vvegetarian
9.00
Squash and Mozzarella Arancini
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chorizo, sherry vinegar, aioli
8.00
Chorizo
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crispy cod cheeks, miso butter, nori, samphire
12.00
Crispy Cod Cheeks
εκτίμηση≈ 260 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Burnt aubergine, cashew labneh, pomegranate, pistachio, Allepo chilli, lavosh VGvegan
12.00
Burnt Aubergine with Cashew Labneh
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Burrata, caponata, pickled chilli, pangritata, pine nuts Vvegetarian
13.00
Burrata and Caponata
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Maldon smoked salmon, celeriac remoulade, samphire, rye bread
13.00
Smoked Salmon and Celeriac Remoulade
εκτίμηση≈ 290 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Patatas bravas, black garlic aioli VGvegan
10.00
Patatas Bravas
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Chipotle roasted cauliflower, avocado, crema, salsa, pickled red onion VGvegan
12.00
Chipotle Roasted Cauliflower
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Wild Turkey glazed ribs, slaw
12.00
Wild Turkey Ribs
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
MAINS
Dry aged rump steak, peppercorn sauce, watercress
22.00
Dry Aged Rump Steak
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Charred Hispi cabbage, dhal, coriander chutney, masala cashews VGvegan
18.00
Charred Hispi Cabbage with Dhal
εκτίμηση≈ 510 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Double smash cheeseburger, smoked pickles, cucumber relish, burger sauce, chips
18.00
Double Smash Cheeseburger
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακες
Chicken Milanese, nduja cream, charred tenderstem broccoli, grana padano
18.00
Chicken Milanese
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Mushroom ravioli, pumpkin, sage, brown butter, parmesanvegetarian
20.00
Mushroom Ravioli
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
SIDES
Green salad, baby gem lettuce, fennel, radish, mustard vinaigrette VGvegan
6.00
Green Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Charred tenderstem broccoli VGvegan
6.50
Charred Tenderstem Broccoli
εκτίμηση≈ 110 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Chips VGvegan
5.50
Chips
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Sticky toffee, toffee sauce, vanilla gelato
8.00
Sticky Toffee Pudding
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Chocolate fondant, vanilla gelato
8.00
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Limoncello crème brûlée, shortbread
8.00
Limoncello Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 510 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Affogato, vanilla gelato, double espresso
5.00
Affogato
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Hackney Gelato or Sorbetto
2.00
Gelato or Sorbetto — per scoop, Vegan options available. VG
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
SMALL PLATES & BOARDS
Jamon croquettes, aioli
9.00
Jamon Croquettes
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mozarella, sage & butternut sqush arancini, aioli Vvegetarian
9.50
Mozzarella and Butternut Squash Arancini
εκτίμηση≈ 410 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Korean spiced cauliflower, gochujang, sesame, kimchi mayo VGvegan
12.00
Korean Spiced Cauliflower
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Argentinian prawns, wine, samphire, cream, chilli & garlic butter
20.00
Argentinian Prawns
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hispi cabbage, dhal, coriander chutney, masala cashews VGvegan
18.00
Hispi Cabbage with Dhal
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Double smash cheeseburger, smoked pickle, relish, sauce, chips
19.00
Double Smash Cheeseburger
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Chicken Milanese, nduja cream, charred tenderstem broccoli
19.00
Chicken Milanese
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Burrata & truffle tortellini, alfredo sauce, black trufflevegetarian
19.00
Burrata and Truffle Tortellini
εκτίμηση≈ 650 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CANAPÉS - MEAT
Artichoke & Parma ham cichetti
Artichoke and Parma Ham Cichetti
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Iberico ham croquettes
truffle mayo
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Yorkshire pudding
Yorkshire Pudding with Pulled Beef — pulled beef, gravy, horseradish cream
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chicken satay
peanut sauce, coriander
εκτίμηση≈ 240 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chorizo
sherry, aioli
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Venison sausage roll
game ketchup
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CANAPÉS - FISH
Harissa prawn skewers
chermoula aioli
εκτίμηση≈ 160 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Cod cheeks
miso mayo, nori
εκτίμηση≈ 190 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Smoked salmon
remoulade, rye
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
CANAPÉS - VEGETARIAN
Pumpkin, sage & mozzarella arancinivegetarian
Pumpkin and mozzarella arancini — black garlic aioli V
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mushroom croquettesvegetarian
truffle mayo V
εκτίμηση≈ 230 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Goats cheesevegetarian
Goats cheese with pineapple — pineapple, truffle honey V
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CANAPÉS - VEGAN
Tomato & basil bruschettavegan
Tomato and basil bruschetta — VG
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Black garlic hummusvegan
pickled beetroot, harissa, herb oil, crostini VG
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Vegan cevichevegan
lotus root, avocado, beetroot, artichoke, crostini VG
εκτίμηση≈ 190 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Small Plates
Hummus, pickled beetroot, harissavegan
Hummus with pickled beetroot — Herb oil, flatbread VG
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Beef barbecoa & Monterey Jack croquettes
Beef barbecoa croquettes — Crema fresco, tomatillo, jalapeno
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Squash, sage & mozzarella arancinivegetarian
Squash and mozzarella arancini — Aioli V
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Chorizo, sherry vinegar
Chorizo with aioli — Aioli
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crispy cod cheeks
Miso butter, nori, samphire
εκτίμηση≈ 240 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Burnt auberginevegan
Cashew labneh, pomegranate, pistachio, Allepo chilli, lavosh VG
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Burratavegetarian
Burrata with caponata — Caponata, pickled chilli, pangritata, pine nuts V
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Maldon smoked salmon
Smoked salmon with celeriac remoulade — Celeriac remoulade, samphire, rye bread
εκτίμηση≈ 260 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Patatas bravasvegan
Black garlic aioli VG
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Chipotle roasted cauliflowervegan
Avocado, crema, salsa, pickled red onion VG
εκτίμηση≈ 220 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Wild Turkey glazed ribs
Turkey glazed ribs — Slaw
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Mains
Dry aged rump steak
Peppercorn sauce, watercress
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Charred Hispi cabbagevegan
Hhal, coriander chutney, masala cashews VG
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Double smash Cheeseburger
Smoked pickles, cucumber relish, burger sauce, chips
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακες
Chicken Milanese
Nduja cream, charred tenderstem broccoli, grana padano
εκτίμηση≈ 720 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Mushroom raviolivegetarian
Pumpkin, sage, brown butter, parmesan
εκτίμηση≈ 610 kcal58 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
91veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφάγους πιάτα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές vegan επιλογές όπως το καμένο μελιτζάνες με cashew labneh και το ψημένο λάχανο Hispi με dhal. Σερβίρουν επίσης ravioli μανιταριών με κολοκύθα.
37 χορτοφάγα και 25 vegan πιάτα σε 74 · 1 εκτίμηση
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πιάτες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Το Dry aged rump steak έχει περίπου 8 g υδατάνθρακα.
55 φιλικά προς τον διαβήτη · 74 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- The Cut 66, SE1 8LZ London
- Ώρες
- Δευ15:00–23:00Τρι15:00–23:00Τετ15:00–23:00Πεμ15:00–23:00Παρ15:00–23:00Σαβ12:00–23:00Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +02079284400 nicolai@thecutbar.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thecutbar.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το The Cut Bar and Restaurant; Διεκδίκησε το μέρος σου.